Салата под формата на Дядо Коледа за Нова година

Рецепта за салата на Дядо Коледа със снимка е източник на вдъхновение за готвачите и домакините в навечерието на новогодишните и коледни тържества. Ярък, необичаен дизайн под формата на основния символ на празника привлича вниманието на гостите на масата. Никой не се отрича да опита лека закуска. И домакинята остава да приема комплименти.

Как да готвя новогодишна салата Дядо Коледа

Съставът е различен, например можете да приготвите салата на Дядо Коледа с скариди, пиле, раци, риба, зеленчуци. Продуктите за декорация също могат да бъдат подбрани по ваш вкус. Основното е тяхната съвместимост и цвят. Например, доматите са достоен заместител на пипера.

Салатата трябва да е добре наситена с майонеза. За това се препоръчва съставките да се втриват или нарязват на малки кубчета.

Салата на Дядо Коледа за Нова година с шунка и гъби

Всяка домакиня има своя собствена рецепта и начин за декориране на салата под формата на Дядо Коледа. Един от основните варианти е с шунка и гъби. За него ще ви трябва:

• 200 г пилешко филе;
• 200 г шунка;
• 150 г твърдо сирене;
• 250 г шампиньони;
• 2 краставици;
• 1 глава лук;
• 2 червени чушки;
• 2 маслини;
• 3 яйца;
• майонеза.

Как да готвя ястие под формата на Дядо Коледа:

1. Сварете птиче месо, нарязано на кубчета.
2. Накълцайте шампиньоните с лук и запържете.
3. Смелете твърдото сирене на ренде с фина мрежа.
4. Краставици, шунка, нарязани на ивици.
5. Накълцайте чушката колкото е възможно по-малка.
6. Разделете сварените и охладени яйца на белтъци и жълтъци. Настържете протеините.
7. Поставете приготвените храни в купа за салата на слоеве в следния ред: месо, пържене на гъби, краставица, шунка, трохи от сирене, майонезен дресинг.

Лицето може да се постави от ситно настъргано сирене

Салата на Дядо Коледа с раци и ориз

За да нахраните вкусна храна и да изненадате гостите, често трябва да прекарвате много време на печката. Салатата Дядо Коледа е приятно изключение, тя се приготвя просто и от наличните съставки:

• 200 г варен ориз;
• 200 г пръчки от раци;
• 50 г твърдо сирене;
• 2 яйца;
• 1 морков;
• 1 червена чушка;
• 1 връзка пресен копър;
• 2 зърна черен пипер;
• щипка червен пипер;
• щипка смлян черен пипер;
• майонеза.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Смелете морковите на ренде с най-малки клетки.
2. Сварете яйцата, отрежете половината протеин от едното и ги оставете настрана. Разтрийте останалото.
3. Нарежете пръчките от раци, както следва: оставете външната червена обвивка, за да украсите салатата на Дядо Коледа, и нарязайте вътрешната бяла пулпа.
4. Накълцайте копъра, сол и черен пипер.
5. Добавете майонезен дресинг.
6. На широко плато започнете да украсявате салатата: изрежете половин овал от парче сирене, това ще бъде лицето на Дядо Коледа. Поръсете бузите с червен пипер, направете очи от зърна черен пипер, мустаци и брада от настърган протеин.
7. За да "облечете" Дядо Коледа, трябва да нарежете червен пипер, да направите ръкавици от него. Украсете шапката и козината на приказния герой от раци. Направете ръба от варен ориз.

За оформяне на лицето можете допълнително да използвате резенчета краставица и домати

Новогодишна салата Дядо Коледа със сьомга и царевица

Комбинацията от леко осолена сьомга с яйца и царевица се оказва необичайна и нежна. За салата се нуждаете:

• 1 кутия консервирана царевица;
• 1 труп на сьомга;
• 4 яйца;
• 1 домат;
• 1 морков;
• 2 глави лук;
• майонеза.

Алгоритъм:

1. Сварете яйцата, отделете белтъците и жълтъците. Втрийте ги в различни ястия.
2. Разделете рибния труп наполовина. Нарежете едната част на кубчета, другата на филийки.
3. Разделете домата на малки парченца.
4. Настържете морковите и нарежете лука. Запържете ги заедно в олио.
5. Разбъркайте домати и царевица, запържете, рибни кубчета, жълтъци. Подправете, поставете върху широк съд.
6. Проектиран като лице или фигура на Дядо Коледа. За това използвайте филийки червена риба, протеини, сирене, червен пипер.

Салата Дядо Коледа трябва да се постави в хладилника за половин час за импрегниране

Салата Дядо Коледа с херинга

Каквито и салати да се сервират за новогодишния празник, невъзможно е да си го представим без херинга под шуба. Можете да го приготвите по оригиналната рецепта, под формата на Дядо Коледа. Това изисква:

• 4 цвекло;
• 5 яйца;
• 7 картофа;
• 2 моркова;
• 2 херинга;
• 1 глава лук;
• майонеза;
• 150 г твърдо сирене.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Сварете кореноплодни зеленчуци и яйца, нарязани на малки кубчета.
2. Обелете рибата, за да направите филе. Нарежете лука на пръстени.
3. Настържете сиренето.
4. Оформете слоеве, всеки от които накиснете с майонезен сос: първо картофи, след това риба, лукови пръстени, моркови, трохи от сирене.
5. Украсете салатата с настъргано цвекло, жълтъци и белтъци. Разпределете слоевете съставки, така че да получите фигурка на Дядо Коледа.

Преди да добавите лук към салатата, можете да залеете с вряла вода, това премахва горчивината

Салата Дядо Коледа с пиле

Основната характеристика на празничната трапеза е разнообразието от ястия. Дори и най-познатите закуски по време на такъв празник изглеждат по-вкусни, особено ако са украсени като новогодишни. Салата Дядо Коледа с пиле е добър пример за това. То изисква:

• 400 г пилешко филе;
• 3 яйца;
• 300 г шампиньони;
• 2 картофа;
• 1 червена чушка;
• 2 моркова;
• 100 г орехи;
• 50 г твърдо сирене;
• 2 маслини;
• 200 г майонеза;
• Шипка сол;
• щипка подправка от хмел-сунели.

Метод за приготвяне на салата Дядо Коледа:

1. Сварете пилето. 5 минути преди да свалите от огъня, подправете го със сол и хмел от сунели, след това охладете и нарежете на малки парченца.
2. Нарежете шампиньоните, запържете, посолете.
3. Сварете кореноплодни зеленчуци и яйца.
4. Настържете белтъци и жълтъци в различни ястия.
5. Коренни зеленчуци, сирене също търкайте, но вземете ренде с големи клетки.
6. Нарежете ядките.
7. Накълцайте чушката.
8. Когато приготвянето приключи, ги сложете върху съд на слоеве, като всеки се накисва с майонезен дресинг. Редът трябва да бъде както следва: картофи, гъби, моркови, месо, ядки, сирене.
9. Отгоре направете нос от счукан пипер, украсете капачката на приказен герой. Поръсете с жълтък, за да направите лице. Подрежете шапката и оформете брадата с протеини.

Очи за Дядо Коледа могат да се режат от маслини

Салата на Дядо Коледа с раци и ябълка

Салата от раци може да се намери на почти всеки празник, а възможността да опитате предястие под формата на Дядо Коледа е рядък успех. Децата са особено доволни от нея.

За салата се нуждаете:

• 400 г пръчки от раци;
• 1 ябълка;
• 2 червени чушки;
• 1 глава лук;
• щипка смлян черен пипер;
• Шипка сол;
• 3 с.л. л. майонеза;
• малка връзка магданоз;
• 2 яйца.

Как да приготвим салата:

1. Обелете царевицата, нарежете на четвъртинки по дължина, след това нарежете на тесни ивици.
2. Направете същото с пръчките от раци.
3. Нарежете главата лук на половин пръстени.
4. Обелената ябълка се смила с едро ренде.
5. Накълцайте магданоза.
6. Сварете яйцата, настържете белтъците отделно от жълтъците.
7. Свържете всичко, с изключение на яйцата и частите на пръчките, които са полезни за декорация.
8. Добавете сол, черен пипер и майонезен дресинг.
9. Украсете салатата така, че да изглежда като лицето на Дядо Коледа.

Като алтернатива, използвайте пъдпъдъчи яйца за декорация.

Рецепта за салата Дядо Коледа с цвекло

Тази рецепта съчетава риба и картофи, моркови, кисели краставички и цвекло, които са познати на жителите на Русия. Представянето на ястието е не по-малко интригуващо.

Състав:

• 400 г варена риба;
• 4 мариновани краставици;
• 300 г варено цвекло;
• 300 г картофи;
• 1 варен морков;
• 2 катерици;
• 200 г майонеза.

Рецепта:

1. Нарежете всички зеленчуци, с изключение на морковите, на малки кубчета.
2. Извадете костите от рибата, разделете на малки парчета.
3. Посолете и наситете съставките.
4. Поставете масата върху съд, придавайки му формата на шапка на Дядо Коледа.
5. Настържете морковите на ситно, разпределете отгоре.
6. От настъргани протеини направете ръб и помпон.

С майонеза на върха на капачката можете да нарисувате красиви шарки

Възможности за дизайн на салата под формата на Дядо Коледа

Има няколко начина да направите салата под формата на Дядо Коледа: да изобразите приказен герой в пълен растеж или да се ограничите до портрет. И двата варианта се оказват красиви.

Чушки, домати, червена риба или хайвер са подходящи за имитация на дрехи, катерици със сирене са подходящи за козина и сива брада

Мустаците могат да се направят с обикновена майонеза или домашен сос.

Чудесен вариант е да направите шуба и шапка на Дядо Коледа от цвекло

Като допълнителен комплект можете да използвате зеленчуци, студени разфасовки и маслини

Декорирането на ястието с допълнителни съставки е забавно и вълнуващо. В дом, където има деца, тази задача може да бъде поверена на израстващи готвачи.

Заключение

Рецептата за салата Дядо Коледа със снимка е чудесен начин да внесете нотки на новогодишно настроение в къщата, да покажете въображение и кулинарни умения. Веднъж приготвена, закуската става неразделна част от коледния сезон в много семейства.

Препоръчани записи

Тартар от сьомга с авокадо

Счупени краставици: рецепти за приготвяне на китайски салати

Салата от стриди: прости рецепти със снимки за всеки ден и за зимата

Препарати от тиквички, краставици и домати за зимата: рецепти за консервиране на салати

Салати от мариновани гъби: рецепти за празничната трапеза и за всеки ден

Салата от рибена кост за Нова година и Коледа

Празнична салата Калейдоскоп: рецепти със снимки стъпка по стъпка

Салата от снежинка: рецепта със снимка с пиле, с раци

Салата с палто от лисица: рецепти с гъби, с пиле