Салата Мъжки мечти: класическа рецепта, с телешко, свинско, пилешко

В навечерието на някакво значимо събитие или дата домакините мислят какво да подготвят за празника, за да спестят време, и гостите го харесаха, а роднините бяха във възторг. Салата Men's Dreams е много популярна в Русия. Приготвя се от често срещани продукти във всяка кухня. Той е сърдечен и изумително вкусен, но особено мъжката половина от семейството ще го хареса.

Как да си направим салата Мъжки мечти

За приготвянето на салатата „Мъжки мечти“ са необходими само пресни, висококачествени продукти. Особено внимание трябва да се обърне на говеждото месо. Ако месото е старо, твърде жилаво, то може да развали ястието. Също така трябва внимателно да проучите датите на годност и състава на готовите продукти, които са закупени в магазина.

Важни правила:

  1. Прясно месо трябва да се вари или пече, докато омекне. Трябва да се помни, че времето за готвене зависи от възрастта на животното, вариращо от 1 до 3 часа.
  2. Сварете яйцето в подсолена вода поне 20 минути, охладете.
  3. Гъбите трябва да се избират само пресни, откъснати не по-рано от един ден преди покупката, без да се обрастват. Всички подаръци от гората или отглеждани на плантации са нетрайни.

Сварете картофите в корите им и след това ги обелете. За да го улесните, можете да направите няколко вертикални разреза с остър нож преди готвене. Тази процедура ще съкрати времето за готвене и кожата ще се отлепи по-лесно.

Съвет! Най-оптималните части от говеждо месо за варене на салата за Men's Dreams ще бъдат дебел и тънък ръб, лопатка.

Как да туршия лук за салата Мъжки мечти

За да се придаде специален вкус, лукът за салатата „Мъжките мечти“ трябва да бъде маринован. Можете да вземете класически златист, бял или салатен червен лук. Можете да мариновате по различни начини, като добавите билки и подправки на вкус:

  • изсипете вряла вода за 2-3 минути;
  • поставете в сместа 100 мл вода, 20 г захар, 5 г сол, 20 мл оцет за 10-25 минути, изстискайте;
  • смесете ½ чаша вода и сок от 1 лимон с 8 g захар и 4 g сол.

Мекият, сладък лук може да се маринова без добавяне на захар или сол, за да се избегне разваляне на оригиналния естествен вкус.

Класическа салата Мъжки мечти с телешко месо

Това е най-простата рецепта за салата за мъжки мечти.

Ще трябва:

  • телешко месо - 0,83 кг;
  • Холандско сирене - 0,4 кг;
  • лук - 160 г;
  • майонеза - 320 мл;
  • сух или пресен чесън;
  • сол пипер.

Как да готвя:

  1. Настържете сиренето с едри стърготини.
  2. Нарежете месото и яйцата на кубчета.
  3. Накълцайте лука, туршия.
  4. Поставете храната, смесена със соса, в разделена форма, запечатайте добре.
  5. Поръсете обилно салатата Men's Dreams с настърган кашкавал, гарнирайте с билки, семена от нар.
Внимание! Яйцата за салата трябва да са добре сварени. Желатиновият бял, полупечен жълтък е неприемливо.

Лук за лека закуска Мъжките мечти могат да се мариноват в ябълков оцет 6% с добавяне на смес от чушки

Проста класическа рецепта за салата за Men Dreams с телешко месо

Една сърдечна, семпла и много вкусна салата „Мъжки мечти“ е идеална за ежедневна подготовка и със сигурност ще зарадва гостите.

Приготви се:

  • говеждо - 0,67 кг;
  • яйце - 6 бр .;
  • варени картофи - 0,36 кг;
  • лук - 120 г;
  • твърдо сирене - 280 г;
  • майонеза - 180 мл.

Метод на готвене:

  1. Поставете нарязани картофи на първия слой, добавете сол, черен пипер, намажете със сос.
  2. След това - кубчета месо, смесено с майонеза и кисел лук.
  3. Върху тях има слой настъргани яйца (оставете 2 жълтъка за декорация), смесени с настърган кашкавал и сос.
  4. Поръсете с натрошен жълтък и малко стърготини от сирене.

При поднасяне украсете предястието Мъжките мечти с магданоз.

Съвет! За да сте сигурни в качеството на закуската, майонезата може да бъде направена домашно приготвена от зехтин, яйца и лимонов сок с добавка на подправки, горчица.

Сварете картофите в корите им, като проверявате готовността с нож или шиш

Мечти на салатата с картофи и телешки черен дроб

Друга вкусна рецепта от говежди черен дроб, която е здравословна и питателна.

Ще имаш нужда:

  • черен дроб - 250 г;
  • картофи - 180 г;
  • яйце - 4 бр .;
  • топено сирене - 200 г;
  • кисели краставички - 160 г;
  • майонеза или заквасена сметана - 80 мл;
  • зеленина, сол, черен пипер на вкус.

Как да готвя:

  1. Настържете картофи на едро, добавете сол, поставете върху чиния, намажете със сос.
  2. Върху него - нарязани на кубчета краставици и черен дроб, слой сос.
  3. След това добавете настъргани яйца, майонеза и ситно настъргано сирене.
Съвет! В допълнение към дома и магазина майонеза, за накисване на салати можете да използвате заквасена сметана с различно съдържание на мазнини, неподсладено бяло кисело мляко, сосове на основата на меко сирене или извара.

Листата от марулята са отлична основа за подреждане на лека закуска

Салата Мъжки мечти с ананас и пиле

Прекрасна лека закуска, която е идеална като декорация на маса.

Ще трябва:

  • пилешки гърди - 0,9 кг;
  • ананас - 0,43 л;
  • яйце - 8 бр .;
  • Руско сирене - 0,48 кг;
  • заквасена сметана - 350 мл;
  • маруля лилав лук - 160 мл.

Стъпки за готвене:

  1. Разпределете продуктите на слоеве, намазвайки със заквасена сметана: кубчета месо, маринован лук, нарязан на ивици.
  2. Парченца ананас, настъргано яйце.
  3. Поръсете дебел слой заквасена сметана с настърган кашкавал.

Разбитият неподсладен крем е идеален за украса на мечтите на мъжете, можете да добавите малко лимонов сок към тях.

Вместо консервиран ананас, можете да вземете пресен ананас, като го обелите и нарежете месото.

Как да си направим салата от Мъжки мечти с шунка

Лесна и бърза салата Мъжки мечти с минимум подготвителни стъпки.

Трябва да вземете:

  • шунка (или всяка наденица с ниско съдържание на мазнини) - 0,85 кг;
  • маринован лук - 160 г;
  • пармезан - 340 г;
  • кедрови ядки - 140 г;
  • майонеза - 240 мл.

Метод на готвене:

  1. Разпределете салатата на Мъжките мечти на слоеве, редувайки се със сос: нарязана шунка, половин пръстени лук.
  2. Настъргани на ситно яйца и ядки.
  3. Отгоре се настъргва пармезан.

Оставете готовата закуска в хладилника за 30-40 минути, за да се напоят слоевете.

Коментирайте! Солта и подправките, както и горчицата, могат да се добавят директно към соса или да се смесват с храни, както искате.

В тази рецепта можете да вземете всякакви ядки, но те ще трябва да бъдат накълцани

Мечти на салатата със свинско месо

Нежното младо свинско месо е подходящо за това ястие; то има свой леко сладък вкус и се съчетава добре с други продукти.

Трябва да вземете:

  • свинска каша - 280 г;
  • яйце - 3 бр .;
  • Пармезан или чедър - 70 г;
  • лук - 50 г;
  • майонеза - 80 мл;
  • сол пипер.

Как да готвя:

  1. Поставете в купа за салата или в съд на слоеве, като всеки от тях се намазва със сос: нарязано месо, маринован лук.
  2. Настъргани яйца или настъргани с нож.
  3. Поръсете с настърган пармезан.

Украсете салатата Мъжки мечти със зеленина.

Можете да приготвите лека закуска на едно общо ястие или да я подредите на порции

Как да приготвим салата Мъжки мечти с говеждо и домати

Отлично ястие, отличаващо се със своята сочност и уникален вкус.

Трябва да подготвите:

  • филе от говеждо месо - 480 г;
  • домати - 170 г;
  • лук - 80 г;
  • Холандско сирене - 80 г;
  • яйца - 4 бр .;
  • майонеза - 90 мл;
  • сол пипер.

Стъпки за готвене:

  1. Приготвените продукти трябва да бъдат подредени на слоеве, намазвайки със сос и добавяйки подправки по желание.
  2. Месо, нарязано на ивици или кубчета, маринован лук.
  3. Домати резенчета, смлени яйца.
  4. Поръсете с настърган кашкавал.

Можете да персонализирате декорацията за закуската, както искате.

Маслините също са прекрасна украса, която ще допълни вкуса на ястието.

Рецепта за приготвяне на салата Мъжки мечти с ядки

Орехите добавят пикантна нотка към цялостния ароматен букет и са много здравословни.

Продукти:

  • филе от месо - 450 г;
  • яйца - 7 бр .;
  • пармезан - 320 г;
  • орехи - 260 г;
  • майонеза - 170 мл.

Как да готвя:

  1. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, накълцайте, сложете долния слой на протеина, смесен със соса.
  2. След това - слой нарязано месо и сос.
  3. Смелете ядката, сложете жълтъците върху нея.
  4. Най-горният слой ще бъде настърган пармезан.
Съвет! Може да се използва всяко месо, като се избират парчета без свинска мас.

На готовото ястие може да се придаде необичайна форма

Рецепта за салата Мъжки мечти с варено свинско месо

Прекрасно мезе, идеално за Нова година. Изненадващо ароматен, с наситен месест вкус.

Трябва да вземете:

  • варено свинско месо - 0,75 кг;
  • картофи - 0,48 кг;
  • маринован лук - 130 г;
  • твърдо сирене - 320 г;
  • яйца - 6 бр .;
  • майонеза - 190 мл.

Как да готвя:

  1. Поставете лука половин пръстени с долния слой, върху тях - парчета варено свинско месо.
  2. Намажете със сос, след това - настъргани картофи, подправени със сол и черен пипер, отново майонеза.
  3. След това добавете кубчета яйца със сос и отгоре сложете настъргано сирене.
Важно! Всички варени, пържени или печени съставки трябва да бъдат охладени. В противен случай салатата ще се развали много бързо. Най-добре е да приготвите тези съставки предния ден.

Салата Мъжките мечти могат да бъдат украсени със семена от нар

Рецепта за салата Мъжки мечти с гъби и картофи

Гъбите и картофите в комбинация с качествена шунка са чудесен избор за истински мъже. Сърдечно и невероятно вкусно!

Ще имаш нужда:

  • шунка - 450 г;
  • мариновани краставици - 240 г;
  • картофи - 370 г;
  • маринован лук - 130 г;
  • консервирани гъби - 320 мл;
  • Руско или сирене Edam - 250 г;
  • яйца - 9 бр .;
  • майонеза - 230 мл.

Стъпки за готвене:

  1. Разпределете съставките на слоеве, добавяйки сол и подправки, ако е необходимо, като ги намажете или смесите със соса: настъргани картофи, лук.
  2. Кубчета шунка и краставица жулиен.
  3. Накъсани яйца и гъбени чинии.
  4. Настърганото сирене е най-горният слой.

Украсете със семена от нар, билки, домати. Поставете в хладилника за час, така че мезето да се охлади и да се напои със сокове.

Съвет! За да може предястието да се получи наистина шик, всякакви готови колбаси трябва да бъдат подбрани много внимателно. По-добре е да закупите продукти на познати, доверени фирми.

Салатата трябва да се сервира охладена

Как и как да украсим салата Мъжки мечти

Декорация на салата Мъжките мечти изцяло зависят от въображението на домакинята. Можете да поверите украсата на празнично ястие на децата - те с удоволствие ще участват в вълнуващо занимание. По преценка на кулинарния специалист можете да използвате различни продукти за декорация:

  • чери домати и обикновени, маслини и маслини;
  • различни зеленчуци - салата, копър, магданоз, хрян, розмарин и босилек, мента, зелен лук, кориандър;
  • семена от нар, резенчета яйца, червен и черен хайвер;
  • боровинки, боровинки, касис, плодове от морски зърнастец;
  • царевични зърна и грах от консерва;
  • варено цвекло;
  • варени моркови и пържени картофени филийки;
  • осолена червена риба, ядки, краставици, чушки.

Има много опции. Просто трябва да изберете най-добрата комбинация от продукти!

Децата могат да направят SUV салата с краставица и зелен лук

Жълтъци и зеленчуци - оригинален начин за украса на готова салата

Резенчета краставици и половинки яйца, облицовани с красив модел, перфектно ще украсят ястието

Маслините, зелените и царевицата могат да придадат на готовото ястие празничен вид

Семената от нар винаги придават тържественост и оригиналност на ястията.

Можете да използвате зелени копър и замразени плодове от касис

Червеният лук може да се използва за образуване на лотосов цвят

Можете да направите състав с плодове от физалис, много полезни за сърцето и кръвоносните съдове, домати, краставици и билки

Можете да подредите салата под формата на цвете с пера лук, моркови и нарове

Заключение

Мечтите на салатата имат изненадващо приятен, незабравим вкус. Той обединява всичко, което е толкова обичано от мъжете: богат месест вкус, остротата на маринованите зеленчуци, свежестта на зелените и меката сладост на ядките, пикантните нотки на сиренето и нежността на варено яйце. Не е изненадващо, че именно тази салата е най-популярната сред силната половина от жителите на Русия. Домакините с охота го сервират на масата, тъй като това ястие не изисква екзотични продукти, много е лесно да го приготвите, без да губите ценно време. Броят на опциите за предястие е толкова голям, че можете да вземете рецепта за всеки повод. Можете да готвите както за празници, така и за обикновени уикенди, изненадвайки близките с ненадминати кулинарни шедьоври.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство