Тинктура от червена боровинка върху лунна светлина

Тинктурите от червена боровинка са популярни и всичко това, защото имат много полезни свойства и се пият лесно. Освен това те крият неприятната миризма на лунна светлина. Но за да бъде тинктурата наистина вкусна и здравословна, е необходимо да се подбират само висококачествени плодове и да се спазват всички етапи на приготвяне.

Тайни на приготвянето на алкохолни напитки от боровинки

Преди да започнете да приготвяте тинктура от червена боровинка с алкохол, трябва да подходите отговорно към качеството на плодовете. Те трябва да имат равномерна структура, без следи от повреди и гниене на повърхността.

Ако нискокачествено зрънце попадне в течността, тогава вкусът му ще бъде развален и цялата работа ще бъде напразна. Ако плодовете са презрели, но върху тях няма следи от мухъл, тогава те могат да се използват за приготвяне на алкохолни домашни тинктури. Но трябва да помните, че ликьорът ще бъде малко неясен.

Преди процеса на инфузия, боровинките трябва да бъдат обработени:

• плодовете се поставят в гевгир и се измиват под течаща вода;
• след като са разположени върху хартиени салфетки, за да се премахне цялата излишна влага;
• ако рецептата предвижда използването на натрошени плодове, тогава те се смачкват с точилка.

Можете да използвате замразени горски плодове за приготвяне на ликьор от червена боровинка с водка. Изваждат се от хладилника и се оставят да се размразят. Сокът, отделен по време на размразяването, също се добавя към буркана.

Домашният ликьор, приготвен по някоя от рецептите, се оказва твърде кисел, затова към него се добавя захар, но е по-добре да се използва мед. Той е този, който най-оптимално омекотява острия и суров послевкус на алкохола. Струва си да се даде предпочитание на мед от липа или елда.

Можете също така да замените захарта с фруктоза, но не забравяйте, че тя е много по-сладка, така че порцията, посочена в рецептата, трябва да бъде намалена.

Тайни за избор на алкохолна основа:

• трябва да приемате само етилов алкохол, който е подходящ за пиене;
• водката не трябва да е скъпа, но с високо качество;
• конякът може да се приема не елитно, но така, че да няма никакви чужди вкусове;
• лунна светлина двойна дестилация.

Като вземете предвид всички препоръки и спазвате всички етапи на подготовка, можете да зарадвате себе си и семейството си с вкусен ликьор от червена боровинка.

Какви са методите за инфузия

Можете да приготвите домашна тинктура по няколко начина, като използвате луна, алкохол или водка. Домашната алкохолна запарка се оказва твърде кисела. Ето защо се препоръчва добавянето на мед, той помага за омекотяването на алкохола и го прави вкусен. Може да се използва и захар. По време на приготвянето на тинктурата е разрешено да се използва един от двата метода за инфузия: топъл или студен.

Горещо

Този метод ви позволява да получите концентрирана и ароматна напитка, много подобна на ликьор. За да го приготвите, трябва:

• вземете 4 с.л. лунна светлина 60%;
• 4 с.л. узрели плодове;
• сироп, за готвенето му ще трябва да вземете 3 с.л. вода и плодове.

Всички приготвени съставки се смесват, в продължение на 7 дни съдържанието се загрява директно в контейнера на водна баня, но без да се кима. За да се предотврати изпаряването на алкохолни пари, консервата или друг контейнер трябва да се затвори. Оставете да се охлади. Домашният ликьор ще има сила около 35 °. Съхранява се от няколко години.

Студ

Този метод най-често се избира от тези, които обичат да приготвят ароматизирана алкохолна напитка у дома. Той помага да се запазят всички витамини, с които боровинките са богати. При високи температури някои от тях могат да се загубят.

Домашният ликьор се приготвя така:

• вземете 4 с.л. сушени плодове, изсипете в буркан;
• сварете сиропа, като вземете 1 с.л. вода и захар, охладете;
• изсипете към плодовете, добавете най-силната лунна светлина, така че да покрива напълно продуктите;
• оставете за 10 дни, като от време на време се разклащате;
• щам, можете да опитате.

Тинктура от червена боровинка на водка у дома

Класическата рецепта за домашна тинктура на водка в крайна сметка дава продукт с якост около 30 °. За да го приготвите, ще ви трябват следните компоненти:

• 2 с.л. плодове с горски плодове;
• 30-100 г мед или захар (те се ръководят от собствения си вкус);
• водка 40%.

Стъпките за приготвяне на тази рецепта за домашен ликьор:

1. Плодовете трябва да бъдат нарязани с пасатор (пасирайте със смачкване).
2. Изсипете масата от червена боровинка с водка, оставете да се влива за един месец.
3. След определеното време прецедете тинктурата, добавете мед (захар), оставете за 72 часа, така че напитката да премине през процеса на стабилизиране.

Домашният пълнеж е готов за употреба.

Тинктура от червена боровинка върху алкохол

Ако направите тинктура от червена боровинка по тази рецепта, можете да получите домашна напитка с повишена якост и богат червен цвят. В алкохола оцветяващите вещества и полезните свойства на плодовете се разтварят по-бързо. Ще ви трябват следните компоненти:

• 2 кг плодове;
• 8 с.л. алкохол 90%;
• 1 супена лъжица пчелен мед.

Вкусна домашна напитка се приготвя по тази рецепта, както следва:

1. Брусниците се измиват, изсушават върху кърпа, изсипват се в буркан, заливат се с мед и алкохол.
2. Оставете да се влива в продължение на 25 дни.
3. Контейнерът не се пипа през първите 5 дни.
4. След всеки два дни бурканът се разклаща.
5. Когато процесът на стареене приключи, напитката се филтрира и след това се оставя за още 72 часа в хладилника.

Резултатът е домашен ликьор с богат цвят със специална киселинност.

Lingonberry на лунна светлина

Ако искате да се запасите с тинктура за бъдеща употреба, която ще ви радва с вкуса си дълго време, тогава можете просто да я навиете в буркани и да ги отворите в точното време.

За подготовката му не са необходими специални умения. Струва си да вземете 3-литров буркан, като изсипете 4 супени лъжици в него. плодове и захар. Изсипете всички съставки с лунна светлина до върха. Навийте буркана с метален капак. Разклащайте контейнера периодично, така че захарта да се разтвори по-добре.

Тази домашна рецепта ви помага да получите напитка с висока якост.

Lingonberry-червена боровинка алкохол тинктура

За рецепта за вкусна тинктура върху боровинки и боровинки ще ви трябват следните продукти:

• 1 супена лъжица боровинки и боровинки;
• 1,5 с.л. Сахара;
• 4 с.л. водка.

Алкохолен домашен ликьор се приготвя по тази рецепта, както следва:

1. Плодовете могат да се вземат пресни или замразени, смилайте ги с пасатор.
2. Изсипете картофено пюре в буркан, добавете захар, налейте водка.
3. Затворете контейнера с капак, оставете да се влива две седмици.
4. След известно време прецедете, бутилка.
5. На трапезата може да се сервира ароматен домашен ликьор.

Тинктура от червена боровинка върху плодов сок

Тази домашна рецепта може да изглежда трудна за приготвяне, но изобщо не е такава. И крайният резултат ще ви зарадва със своя деликатен вкус.

Първоначално плодовата напитка се приготвя:

1. От 4 с.л. червена боровинка изцежда сок.
2. Комбинирайте тортата с 4 с.л. захар, налейте литър вода, заври.

Когато готовата плодова напитка се охлади, добавете сок и 3 с.л. лунна светлина. Оставете за 7 дни, отцедете. Сега можете да пиете.

Рецепта за домашна тинктура от червена боровинка и портокал

Комбинацията от портокал и червена боровинка придава на тинктурата тръпчив вкус и деликатен аромат. Освен това и двата продукта насищат напитката с цял комплекс от витамини. Що се отнася до вкуса, тинктурата е по-скоро като ликьор, но само ако са спазени всички етапи на готвене.

За да направите домашен ликьор по тази рецепта, ще ви трябва:

• 2 с.л. лунна светлина;
• портокалова кора;
• 2 с.л. горски плодове;
• 2 с.л. пчелен мед.

Можете да направите домашна напитка по тази рецепта по следния начин:

1. Плодовете се измиват и подсушават върху кърпа.
2. Поставете ги в контейнер, добавете жар от един портокал.
3. Добавете захар и лунна светлина.
4. Бурканът се затваря плътно, оставя се да вари една седмица.
5. Щам, бутилка.

Череша + червена боровинка: тинктура от ракия

За да приготвите тинктура от червена боровинка на водка с добавка на коняк и череши, ще ви трябват следните компоненти:

• 8 с.л. водка;
• 1,5 с.л. коняк;
• 2 с.л. череши;
• 4 кг боровинки;
• 1/2 с.л. пчелен мед;
• 1 лимон.

Стъпки за приготвяне на домашна напитка по тази рецепта:

1. В контейнер е по-добре да вземете буркан, изсипете измитите череши заедно със семената.
2. Също така изпратете там лимон, нарязан на филийки, боровинки, ракия и водка.
3. Смесете всичко и изпратете на тъмно място, за да се влеят.
4. След определеното време прецедете, добавете мед, разбъркайте, бутилирайте.

По-добре е да добавите захар след инфузия, в противен случай плодовете просто ще се превърнат в маса, наподобяваща желе поради високото съдържание на пектини.

Домашна алкохолна тинктура от боровинки с малини и шипки

Можете да приготвите домашен ликьор с добавяне на други също толкова полезни плодове и билки, благодарение на които напитката става още по-полезна и вкусна. За да направите тази домашна рецепта ще ви трябва:

• 2 с.л. л. шипки, малини и боровинки;
• 6 листа от касис (подходящи са сухи листа от 1 супена лъжица);
• 2 с.л. водка.

Комбинирайте всички компоненти в един контейнер, разбъркайте, затворете плътно, оставете да се влива за един месец. Щам, бутилка.

Lingonberry рецепта върху луна и касис листа

За да приготвите тази рецепта за тинктура от червена боровинка и лунна светлина, ще са ви необходими следните съставки:

• 3 кг плодове;
• 8 листа от касис;
• 4 с.л. лунна светлина.

Стъпки за приготвяне на домашен ликьор по тази рецепта:

1. Измийте плодовете, изсушете върху кърпа, прехвърлете в буркан.
2. Листата от касис също трябва да се изплакват с вода, да се прехвърлят в контейнер.
   Съвет! Можете също да използвате листата на малини, шипки и други овощни дървета.
3. Изсипете съдържанието на буркана с лунна светлина и изпратете да се влива на тъмно място в продължение на 30 дни.
4. След месец прецедете напитката, изсипете в бутилки и затворете плътно.

Тази напитка се оказва много силна, така че трябва да се консумира в малки дози. Това е отлично средство за лечение на диабет, подагра, ревматизъм, диария.

Най-добрата рецепта за тинктура от червена боровинка върху лунна светлина с мента и касис

Домашният ликьор има специфичен кисел вкус. Листата от мента ще помогнат за неутрализирането му. Лекият аромат на нежни листа от мента е хармонично съчетан със сладки плодове.

Рецептата за тинктура от червена боровинка на водка у дома е лесна за приготвяне. Състав:

• 1 супена лъжица узрели плодове;
• 1 супена лъжица пчелен мед;
• 5 листа касис и мента;
• 2 с.л. водка или алкохол.

Рецепта за домашен ликьор:

1. Смелете листа и плодове от касис, за да направите дебела каша, прехвърлете в буркан.
2. Добавете мента, но не накълцвайте.
3. Налейте алкохол и оставете тинктурата на тъмно място за един месец.
4. След като престои, добавете мед. Оставете напитката за още две седмици.
5. След готвене, прецедете ликьора, изсипете в бутилки.

Lingonberry на коняк с мед

Ако домашна рецепта за приготвяне на боровинки с водка изглежда проста, тогава можете да направите тинктура с коняк. Тази напитка се оказва наситено тъмен цвят и ще украси всяка маса. Можете да използвате закупен коняк или такъв, приготвен у дома. Състав:

• 2 с.л. горски плодове;
• 4 с.л. коняк;
• 1 супена лъжица пчелен мед.

Тази рецепта за домашен ликьор се приготвя по-бързо от тази с водка:

1. Пасирайте плодовете с смачкване, прехвърлете в стъклен съд.
2. Налейте точното количество коняк.
3. Оставете да се влива в продължение на 7 дни, като от време на време се разклаща.
4. Добавете мед, оставете да престои още 48 часа. Щам и бутилка.

Бърза рецепта за тинктура от червена боровинка с водка

Ако един от тези дни е планирано да отпразнувате тържество, тогава можете да изненадате гостите с тинктура от червена боровинка с незабавна водка. А домашният ликьор се приготвя по тази рецепта, както следва:

1. Плодовете, водката и захарта се вземат в равни количества, смесени в един контейнер.
2. Оставете за една седмица, като същевременно разклащате буркана ежедневно.
3. След като престои, филтрирайте, филтрирайте тортата, добавете още 2 с.л. алкохол, оставете за 24 часа.
4. Ако е необходимо, прецедете отново.

Вкусна и здравословна напитка е готова за празника.

Правила за съхранение на алкохолни напитки от червена боровинка

Домашният ликьор може да се пие не само като лечение, но и като аперитив. Може да се използва и за приготвяне на различни кулинарни деликатеси.

Можете да съхранявате готов домашен ликьор, приготвен по една от рецептите, не повече от една година, въпреки че е вливан с алкохол. С течение на времето той губи полезните си свойства.

Ако на дъното на контейнера се появи утайка, ликьорът не може да се използва.

Заключение

Тинктурите от червена боровинка са на алкохолна основа, но съдържат огромно количество витамини и микроелементи. Но преди да го използвате, по-добре е да се консултирате с лекар, защото има противопоказания.

Препоръчани записи

Тинктура от фейхоа с алкохол или лунна светлина

Самогон върху сини сливи

Самогон върху глог

Рецепта за тинктура, ликьор, лунна светлина и ликьор от боровинки

Самолетен пъпеш у дома

Брага върху брезов сок: рецепти, пропорции за лунна светлина

Брага от праскови за лунна светлина

Хвойна с горски плодове рецепти за луна

Тиквена брага за лунна светлина