Сладко от круши с портокал: 8 рецепти за зимата

Когато искате да се насладите на нещо вкусно, сладко и необичайно, можете да опитате да направите сладко от круши и портокали. Ароматна круша и сочен портокал ще добавят пикантна цитрусова нотка и оригинална лека горчивина към десерта. И цялата къща ще бъде изпълнена с невероятен аромат на круши, който ще бъде свързан със зимни празници, подаръци, страхотно настроение.

Тайни на приготвянето на сладко от круши и портокали

Има определени характеристики, които трябва да се вземат предвид в производствения процес, за да се получи ароматно сладко, характеризиращо се с богат цвят, приятен вкус и деликатен, топъл аромат. Тайни на приготвянето на сладко от круши, което ще доведе до невероятен деликатес:

1. Внимателно прочетете рецептата, за да няма непредвидени проблеми след началото на процеса.
2. Когато избирате основната съставка, отдайте предпочитание на всеки градински сорт ароматна круша. Важно е да изберете семпли, които се различават по плътност, но не и по твърдост. Ако плодовете от круши се купуват в магазин, тогава към избора им трябва да се подходи с най-голяма отговорност. Те трябва да бъдат гладки, без видими повреди и признаци на гниене, а също така да имат характерен аромат.
3. Стандартната подготовка на основните съставки включва следните процеси: узрелите и твърди круши трябва да бъдат сортирани, измити и нарязани на филийки, без да се отстранява кожата. Изрежете внимателно сърцевината без костилки. Покрийте получените филийки със захар, оставете за 5 часа. Обелете портокалите и нарежете на кубчета.
4. За да могат плодовете на крушите да се готвят равномерно, трябва да използвате екземпляри със същата зрялост.
5. Готовността на мекото сладко от круши с портокал трябва да се определя от показатели като мекота и прозрачност.

Колекция от рецепти ще ви помогне да изберете сладко от круши с портокал за всеки вкус.

Класическо сладко от круши и портокали за зимата

Много домакини не се страхуват да експериментират, когато приготвят вкусни ароматни деликатеси за зимата и добавят нови продукти към стандартните рецепти. Ето защо, ако има желание да изненадате домакинството с интересна комбинация, трябва да направите вкусно сладко от круши и портокали, което ще придаде на десерта свежо свежо докосване и ще го направи изискано ястие.

Структура на компонентите по рецепта:

• 3 кг круши;
• 700 г портокал;
• 3 кг захар;
• 500 мл вода.

Рецептата предвижда изпълнението на определени процеси:

1. Залейте портокала с вряща вода, охладете в студена вода и нарежете на ситно.
2. Комбинирайте с 1 килограм захар и оставете да остави сок от цитрусови плодове.
3. Сърцевина и семена от круши и нарязани на малки парченца.
4. Добавете сироп от захар и вода към крушовите клинове. След като пуснат сока, изпратете го до печката и гответе 30 минути.
5. Когато съставът се намали наполовина, добавете приготвените портокали и разбъркайте всичко със специална цялост.
6. Варете още 20 минути, след това опаковайте в буркани и корк.

Ябълково сладко от круши с резенчета портокал

Ябълково сладко от круши с резенчета портокал, направено по екзотична рецепта, което разкрива плодове, познати от детството от необичайна страна, има оригинален вкус и уникален аромат.

Състав на състава според рецептата:

• 1 кг круши;
• 1 кг захар;
• 1 компютър. оранжево.

Как да направите вкусно уникален десерт, според рецептата:

1. Нарежете крушите на филийки, обелете портокала и нарежете. Смесете всички компоненти и комбинирайте със захар, след което оставете за една нощ.
2. На следващия ден изпратете до печката, заври и, добавяйки малко вода, гответе за 1 час.
3. Подредете полученото сладко от круши на филийки с портокал в бурканите.

Сладко от круши с ябълки и портокали

Десертът на основата на круши, ябълки и портокали по тази рецепта е уникален източник на витамини, минерали и киселини. В допълнение, продуктът има ниска калорична стойност, което ви позволява да използвате такова сладко дори при строга диета.

Основни съставки за рецептата:

• 1 кг круши;
• 1 кг ябълки;
• 1 кг портокали;
• 1 литър вода;
• 3 кг захар.

Препоръки за приготвяне на сладко от ябълкови круши с портокал:

1. Обелете крушите и ябълките и изрежете костилките заедно с твърдата сърцевина. Нарежете готовите плодове на филийки и ги потопете във вряща вода за 5 минути. Това трябва да се направи, за да се предотврати потъмняването на плодовете. След като изтече определеното време, извадете парчетата и охладете със студена вода.
2. Обелете портокалите, отстранете филма, отстранете семената и накъсайте получената мека част на малки парченца.
3. Вземете тенджера с вода и захар и сварете. Врящият сироп трябва непрекъснато да се разбърква в продължение на 10 минути, за да се избегне залепването на захарта по дъното на съда.
4. След удебеляване на състава, добавете всички плодове, приготвени по-рано и кипете, след това охладете, този процес се извършва три пъти.
5. Разточете полученото здравословно сладко от круши в буркани и съхранявайте в стая с подходящи условия.

Вкусно сладко от круши с портокал и канела

Има мнение, че канелата в идеалния случай се комбинира само с ябълки. Но всъщност тази пикантна подправка е страхотни приятели с почти всички плодови плодове. Ако според рецептата към крушите се добавят дори няколко грама канела, това ще даде на готовото ястие по-ярък аромат и интересен вкус.

Необходими продукти с рецепта:

• 4 кг круши;
• 3,5 кг захар;
• 2 бр. оранжево;
• 2 с.л. л. канела.

Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на сладко от круши:

1. Обелете и нарежете круши, обелете портокалите, отстранете филма, отстранете семената. Комбинирайте готовите плодове заедно.
2. След 15 минути отцедете сока в емайлирана тенджера и добавете захар и 500 мл вода.
3. Сварете прозрачния сироп от получения състав и изсипете парченца круша в него. Разбъркайте добре и оставете да се влива в продължение на 3 часа.
4. След като изтече времето, изпратете контейнера със съдържанието до печката и гответе 20 минути, като включите среден огън.
5. След това свалете от огъня и оставете плодовата смес да се охлади напълно.
6. След 6 часа отново сложете сладкото на котлона, добавете канела и кипете още 30 минути.
7. Опаковайте готовото сладко от круши с портокал и канела в буркани и навийте с помощта на тенекиени капаци.

Сладко от круши с портокалова кора

Удивително вкусно сладко от круши с портокалова кора с изискан аромат по тази рецепта ще зарадва всички членове на семейството през студените зимни дни. Такъв деликатес може да се използва както като независим продукт, така и като добавка към различни кулинарни ястия.

Списък на съставките с рецепта:

• 1 кг круши;
• 1 кг захар;
• кора от 1 портокал;
• щипка лимонена киселина и канела.

Основните етапи на приготвяне на сладко от круши според рецептата:

1. Обелете крушите, нарежете на средно големи парчета и ги покрийте със захар, оставете за 1 час.
2. След като плодовете от круша са изцедени, смесете и изпратете до печката, кипете и гответе за 1 час, като включите огъня до минимум.
3. След това оставете плодовата маса да се охлади за 4 часа.
4. След като изтече времето, поставете го отново на котлона и гответе 60 минути, като разбърквате от време на време, след което оставете да се охлади за 3 часа.
5. Към плодовата смес добавете портокалова кора, лимонена киселина и канела, кипете и оставете на слаб огън още 60 минути.
6. Изсипете сладко от круши в буркани, корк и, като обърнете, увийте с топло одеяло, докато изстине напълно.

Сладко от круши с портокал, стафиди и ядки

Това вкусно лакомство с круши има богат аромат и мека сладост. А такива компоненти на сладко като портокал, стафиди и ядки го правят много полезен за организма. Тъй като те съдържат много витамини и минерали, които са в състояние да издържат на настинки през студения сезон.

Съставки и пропорции на рецептата:

• 1 кг круши;
• 2 портокала;
• 200 г ядки (бадеми);
• 200 г стафиди;
• 1,5 кг захар.

Основни рецептни процеси за сладко от гурме круши:

1. Нарежете измитите портокали на пръстени заедно с кората, като отстраните семките. Обелете крушите.
2. Смелете готовите плодове с помощта на месомелачка.
3. Полученият състав се претегля със сок и се комбинира със захар в съотношение 1: 1. Оставете да се влива за една нощ.
4. На сутринта изпратете до печката и след готвене в продължение на 45 минути добавете стафидите. Дръжте на среден огън още 45 минути.
5. След като изтече времето, добавете ядките и, кипвайки масата, варете 2 минути и свалете от огъня.
6. Налейте готово сладко от круши с портокал, стафиди и ядки в буркани, корк.

Шоколадово сладко от круши с портокал

Тази рецепта ще се хареса на тези, които много обичат шоколада. Ароматните круши в комбинация с естествен горчив шоколад ще направят обикновения зимен десерт от круши невероятен кулинарен шедьовър, от който ще бъде невъзможно да се откъснете.

Съставки и пропорции на рецептата:

• 1,2 кг круши;
• 750 г захар;
• 1 портокал;
• 50 мл лимонов сок;
• 250 г черен шоколад.

Как да готвя според рецептата:

1. Обелете крушите, половинката и сърцевината. Накълцайте на тънки филийки. Сгънете в съд и покрийте със захар.
2. Изрежете кората от портокала и изцедете сока. Добавете получената кора, както и портокаловия и лимоновия сок към съдържанието в тенджерата.
3. Сварете и извадете веднага от котлона. Добавете нарязан шоколад и разбъркайте внимателно, докато се разтвори напълно.
4. Покрийте тавата с лист хартия за печене и съхранявайте на хладно място за 12 часа.
5. На следващия ден сварете състава и, като включите силен огън, задръжте 10 минути, като разбърквате и разклащате контейнера през цялото време, така че крушите да се варят равномерно.
6. Напълнете буркани с горещо сладко от круши, запечатайте с капаци и сложете в студено помещение.

Рецепта за сладко от круши и портокали в бавен котлон

Това чудо на технологията значително улеснява работата на домакинята, представя много вкусни ястия. Сладкото от круши и портокали не е изключение. Благодарение на използването на технологията, процесът на готвене е значително опростен, докато вкусът на лакомството по никакъв начин не се влошава и ароматът става още по-интензивен. Рецепта със снимка на сладко от круши с портокал ще ви помогне да направите вкусен десерт, който може да се използва за разнообразяване на ежедневната ви диета, като го сервирате с палачинки, палачинки или украсите празнична трапеза.

Необходими съставки за рецепта:

• 500 г круши;
• 500 г портокали;
• 1 кг захар.

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Измийте крушите, разрежете наполовина, отстранете семената и сърцевината, нарежете получената каша на тънки плочи.
2. Обелете портокалите и разделете на филийки, отстранете филмите от тях и нарежете на филийки.
3. Изпратете готовите плодове в купата на мултикукъра, добавете захар и разбъркайте.
4. Затворете капака на кухненския уред, изберете режим "Гасене" и след като зададете времето за 1,5 часа, натиснете бутона "Старт". Разбъркайте сладкото няколко пъти по време на процеса на готвене.
5. Разпределете готовото сладко от круши между бурканите, запушете с капаци, обърнете с главата надолу, скрийте под одеяло и оставете да се охлади напълно.

Правила за съхранение на сладко от круши и портокали

Срокът на годност на сладкото от круши не надвишава 3 години, при спазване на рецептата и всички правила и разпоредби за готвене. Също така е важно да знаете къде да съхранявате консервите. Успехът на запазването на вкусен препарат зависи от това какви условия са създадени за съхранение. Основните фактори са:

• температура в диапазона от 10 до 15 градуса над нулата;
• липса на слънчева светлина;
• сухота в помещението, тъй като при висока влажност капаците ще започнат да ръждясват и конфитюрът ще стане неизползваем;
• плътността на валцуваните консерви, тъй като ако въздухът попадне, запазването ще се влоши и може да се изхвърли само.

Заключение

Сладкото от круши и портокали е вкусна сладост, която е много полезна за човешкото здраве. Това е вид десерт, приготвен от ароматни крушови плодове, екзотични портокали и захар. По правило се прави в резерв, за да се угощава с чай и всякакви сладкиши през студените зимни вечери.

Препоръчани записи

Рецепта за сладко от дюли и портокали

Фейхоа, пасирано със захар

Конфитюр от цариградско грозде: 16 лесни рецепти

Сладко от сливи с какао за зимата

Червени боровинки с мед

Ябълково сладко с арония: 6 рецепти

Сладко от ранетки за зимата: 10 рецепти

Сладко от лимонена трева: рецепти

Конфитюра от круша