Mikrodalgada kuzugöbeği: peynir, patates ve mayonez ile bütün tarifler

Mikrodalgadaki kuzugöbeği her taraftan eşit şekilde ısıtılır, bu nedenle tüm yemekler şaşırtıcı derecede lezzetli olur. Mantarlar sadece bütün veya doğranmış değil, aynı zamanda doldurulmuş olarak da hazırlanır.

Mikrodalgada petrol pişirmek mümkün mü

Kuzugöbeği, ıslatma ve uzun süre kaynatma gerektirmediği için tadı ve pişirme hızında birçok mantarı geride bırakır. Meyveler ön ısıl işleme tabi tutulmadan hemen taze olarak pişirilebilir. Bu nedenle, sadece mikrodalgada pişirmek mümkün değil, aynı zamanda gerekli. Nitekim, kısa bir süre içinde, çeşitli sağlıklı ve lezzetli yemeklerle aileyi memnun edecek.

Mikrodalgada petrol nasıl pişirilir

Kuzugöbeği, birçok malzemeyle uyumlu çok yönlü bir üründür. Tariflerde taze mantarlar yerine, daha önce sadece buzdolabı bölmesinde çözülmüş salamura veya dondurulmuş ürünler kullanabilirsiniz.

Mantarlar bütün olarak pişirilir, doldurulur, çeşitli sebze ve etlerle pişirilir. Mantarlı pizza, sandviç ve çorbalar çok lezzetli.

Önce meyveler ayıklanır ve geriye sadece bütün taze örnekler bırakılır. Daha sonra kağıt havluyla yıkanır ve kurutulur. Uzun süreli ısıl işlem tüm yararlı mikro elementleri yok ettiğinden, mikrodalgada uzun süre pişirilmezler.

Tarif mantarları doğramak için sağlıyorsa, onları çok ince kesmemelisiniz, çünkü pişirme işlemi sırasında boyut olarak büyük ölçüde azalırlar.

Tavsiye! Mantarların koyulaşmasını önlemek için üzerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.

En büyük numuneler doldurma için seçilir. Küçük olanlar çorbaya, sandviçlere ve pizzaya eklemek için uygundur.

Mikrodalgada petrol ne kadar pişirilir

Mantarlar uzun süreli ısıl işlem gerektirmez. Tarife bağlı olarak beş ila on dakika pişirilir. Ürün aşırı maruz kalırsa çok kuru ve tatsız hale gelecektir.

Mikrodalgada mantar mantarı tarifleri

Fotoğraflı tarifler, mikrodalgada mükemmel mantar pişirmenize yardımcı olacaktır. Kılavuzda belirtilen oranlara uyulması kesinlikle gerekli değildir. Ana şey, pişirme prensibini anlamaktır. En sevdiğiniz sebzeleri, otları, etleri ve baharatları kendi takdirinize göre ekleyebilirsiniz.

Bütün mikrodalgada pişmiş petrol

Mikrodalgadaki taze mantarlar, kapakları tamamen ıslatan kokulu bir sosla pişirmek için lezzetlidir. Sonuç olarak sulu ve gevrek hale gelirler.

Ürün seti:

  • taze petrol - 380 g;
  • baharat;
  • bal - 25 g;
  • tuz;
  • sarımsak - 2 diş;
  • soya sosu - 60 ml;
  • yağ - 60 ml.

Pişirme süreci:

  1. Meyveyi suyla dökün ve yedi dakika pişirin. Sakin ol. Forma aktarın.
  2. Soya sosunu tereyağı ile birleştirin. İnce bir rende üzerine rendelenmiş bal ve sarımsak ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Elde edilen sosu iş parçasının üzerine dökün.Mikrodalgaya gönder.
  4. Çeyrek saat 200 ° C'de pişirin.

Mikrodalgada ızgara mantarlar

Mantarlar protein açısından yüksektir, bu nedenle diyet menüleri için idealdirler.

Gerekli bileşenler:

  • petrol - 10 büyük meyve;
  • sirke - 20 ml;
  • soğan - 160 g;
  • yağ - 80 ml;
  • peynir - 90 g;
  • tavuk fileto - 130 g;
  • tuz;
  • mayonez - 60 ml.

Pişirme adımları:

  1. Sirkeyi tuz ve yağla karıştırın.
  2. Kapakları ayırın (dilediğiniz gibi bırakabilirsiniz). Turşuyu üzerine dökün. Sekiz dakika bekletin.
  3. Bacakları ve filetoları doğrayın. Fry. Mayonezi dökün ve iki dakika pişirin.
  4. Şapkaları dört dakika mikrodalgaya koyun. Maksimum gücü ayarlayın.
  5. Kızartılmış yiyeceklerle doldurulan sıvıları boşaltın.
  6. Formu folyo ile örtün. Boşlukları yerleştirin. "Izgara" fonksiyonunu açın. Dört dakika pişirin.

Mikrodalgada peynirli kuzugöbeği

Mikrodalgada peynirli fırında mantar, tadı ile tüm mantar yemeklerini hayran bırakacak muhteşem bir mezedir.

Tavsiye! Bir değişiklik için, dolgunun içine herhangi bir sebze veya fındık ekleyebilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • petrol - 400 g;
  • mayonez - 80 g;
  • peynir - 500 gr.

Pişirme süreci:

  1. Sapları çıkarın. İnce doğrayın. Mayonezi dökün. Karıştırın.
  2. Kapakları elde edilen karışımla doldurun.
  3. Bir parça peynir rendeleyin ve üzerine serpin.
  4. Mikrodalgaya gönder. Zaman yedi dakikadır. Maksimum güç.
Tavsiye! Tariflerde mayonez, Yunan yoğurdu ile değiştirilebilir. Bu durumda, yemeğin kalorisi düşük olacaktır.

Mikrodalgada ekşi krema içinde kuzugöbeği

Basit ve hızlı bir yol, birkaç dakika içinde yumuşak ve çok sulu mantarları pişirmenize yardımcı olacaktır. Çanak herhangi bir garnitürle iyi gider. Haşlanmış ufalanmış pirinçle özellikle iyi servis yapın.

İhtiyacın olacak:

  • petrol - 400 g;
  • peynir - 50 g;
  • soğan - 150 g;
  • biber;
  • tereyağı - 60 ml;
  • dereotu - 20 g;
  • tuz;
  • ekşi krema - 100 ml.

Pişirme süreci:

  1. Soğanı doğrayın. Tuz. Biber serpin. Forma aktarın. Tereyağı ekleyin.
  2. Mikrodalgaya gönder. % 100 gücü ayarlayın. Üç dakika pişirin.
  3. Mantarları tuzlayın. Minimum güçte dört dakika ayrı ayrı pişirin.
  4. Pişmiş yemeği karıştırın. Ekşi krema ile çiseleyin. Dereotu ve rendelenmiş peynir serpin.
  5. Bir kapakla örtmek için. Aynı modda yedi dakika pişirin.

Mikrodalgada mayonez içinde kuzugöbeği

Yemek fazla emek gerektirmiyor ve sonuç gurmeleri bile şaşırtacak. Seçilen bileşenlerin başarılı bir kombinasyonu, baharatlı ve orijinal olmasına yardımcı olur.

Gerekli bileşenler:

  • baharat;
  • petrol - 300 g;
  • tuz;
  • yeşillik;
  • mayonez - 160 ml.

Nasıl hazırlanır:

  1. Meyveyi peçete ile durulayın ve kurulayın. Mayonezli çiseleyin.
  2. Tuz. Mayonez tuzlu olduğu için fazla eklemeyin.
  3. Herhangi bir baharat serpin. Yavaşça karıştırın.
  4. Forma aktarın. Maksimum gücü açın. Zaman 20 dakikadır.
  5. Ot serpilmiş patateslerle lezzetli bir şekilde servis yapın.

Mikrodalgada tavuklu kuzugöbeği

Bu doldurulmuş yemek bir açık büfe masası için mükemmeldir ve aynı zamanda bir aile akşam yemeğini süsleyecektir. Güzel kokulu ve hafif çıkıyor, bu yüzden figürü takip edenlere hitap edecek.

Bir dizi ürün:

  • mayonez - 40 ml;
  • petrol - 380 g;
  • tavuk fileto - 200 g;
  • peynir - 120 g;
  • zeytinyağı - 50 ml;
  • soğan - 130 g;
  • kaba tuz;
  • elma sirkesi - 20 ml.

Adım adım süreç:

  1. Sirkeyi yağla birleştirin. Tuz ekleyin ve karıştırın.
  2. Şapkaları yerleştirin. Islanmaya bırakın.
  3. Kıyılmış filetoyu doğranmış soğanla karıştırın ve yumuşayana kadar kızartın. Sakin ol. Mayonez ile karıştırın.
  4. Şapkaları doldurun. Peynir rendesi serpin.
  5. Mikrodalgaya gönder. Zamanlayıcı sekiz dakikadır. İsterseniz doğranmış otları serpin.

Mikrodalgada patatesli kuzugöbeği

Çok sayıda güzel mantar pişirdikten sonra, tüm ailenin keyif alacağı tam teşekküllü bir akşam yemeği yersiniz.

Ürün seti:

  • petrol - 820 g;
  • baharat;
  • patatesler - 320 g;
  • peynir - 230 g;
  • tuz;
  • soğan - 130 g;
  • zeytinyağı - 80 ml;
  • kıyılmış domuz eti - 420 g.

Pişirme süreci:

  1. Kapaklara zarar vermeden mantarları iyice soyun ve durulayın. Kuru.
  2. Sapları ayırın. Kapağın içini mayonezle kaplayın. Tuz.
  3. Soğanı doğra. Patatesleri ince ince doğrayın. Kıymalı bir tencereye gönderin. Baharat ve tuz serpin.
  4. Yumuşayana kadar sürekli karıştırın. Soğutun ve kapakları doldurun.
  5. Rendelenmiş peynir serpin.
  6. Mikrodalgada pişirmek için gönderin. Zaman sekiz dakikadır. Doğranmış otlar ile servis yapın.

Mikrodalgada petrol ve peynirli sandviçler

Sandviçler, işte piknik ve atıştırmalıklar için idealdir. Et ile birlikte kuzugöbeği atıştırmalıkları daha besleyici hale getirmeye ve uzun süre açlığı gidermeye yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • beyaz ekmek - 4 adet;
  • peynir - 40 g;
  • haşlanmış et - 4 ince dilim;
  • doğranmış kızarmış petrol - 40 g;
  • zeytin - 4 adet;
  • tereyağı - 60 g;
  • domatesler - 250 g;
  • soğan - 120 g;
  • tatlı biber - 230 g.

Adım adım süreç:

  1. Soğanı halkalar halinde kesin. 20 gr tereyağında kızartın. Sebze altın rengine dönmelidir. Doğranmış mantarlarla birleştirin.
  2. Domatesleri dilimler halinde kesin ve tohumları dikkatlice çıkardıktan sonra biberi halkalar halinde kesin.
  3. Ekmeği kızartın, soğutun ve tereyağı ile yağlayın. Her parçanın üzerine et koyun. Soğan-mantar karışımı ile örtün. Üzerine domates ve dolmalık biber koyun.
  4. Rendelenmiş peynir serpin.
  5. Mikrodalgaya gönder. Orta gücü açın ve atıştırmayı yarım dakika tutun.
  6. Zeytin ile süslenmiş olarak servis yapın.

Mikrodalgadaki kolda kuzugöbeği

Bu tarif, tembel ev hanımları için mükemmeldir. Yemeğin pişirilmesi sadece iki dakika sürecektir. En küçük meyveler yemek pişirmek için seçilir.

Ürün seti:

  • kekik yaprakları - 5 g;
  • petrol - 180 g;
  • kuru beyaz şarap - 80 ml;
  • deniz tuzu;
  • zeytinyağı - 15 ml.

Pişirme süreci:

  1. Mantarları durulayın ve kurulayın. Zeytinyağı gezdirin ve kekikle karıştırın. Tuz serpin.
  2. Kılıfı takın. Şaraba dökün. Kenarları özel klipslerle sabitleyin.
  3. Üç dakika pişirin. Güç maksimum olmalıdır.
  4. Kılıfı açın. Sıvıyı boşaltın.

Mikrodalgada domuz pastırmalı şampanya

Patates püresi ile iyi giden başka bir sulu seçenek.

İhtiyacın olacak:

  • tereyağı - 20 g;
  • petrol - 500 g;
  • tuz;
  • pastırma - 120 g;
  • biber;
  • soğan - 180 g.

Pişirme metodu:

  1. Soğanı ve mantarları dilimler halinde doğrayın. Küçük dilimler halinde domuz yağı gerekli olacaktır.
  2. Pastırmayı, soğanı ve tereyağını ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Maksimum güçte soteleyin. Kapakla kapatmayın.
  3. Mantar ekleyin. Biber ve ardından tuz serpin. Karışmak. Bir kapakla örtmek için. Altı dakika pişirin. Bu sırada iki kez karıştırın.
  4. Beş dakika boyunca açmadan ısrar edin.

Mikrodalgada mantarlı pizza

Kuzugöbeği, en sevdiğiniz İtalyan yemeğine özel bir tat vermenize yardımcı olacaktır. Tarifteki önerileri takip ederseniz, birkaç dakika içinde lezzetli pizza pişirebileceksiniz.

İhtiyacın olacak:

  • salam sosisi - 60 g;
  • hazır pizza tabanı - 1 orta boy;
  • peynir - 120 g;
  • petrol - 120 g;
  • ketçap - 80 ml;
  • soğan - 130 g.

Nasıl pişirilir:

  1. Tabanı ketçapla yağlayın.
  2. Mantar ve salamı ince dilimler, soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tabana eşit olarak dağıtın.
  3. Mikrodalgaya gönder. Sekiz dakika boyunca maksimum modu açın.
  4. Peyniri rendeleyin. İş parçasını serpin. Üç dakika daha pişirin.
Tavsiye! Karabiber, kekik ve sarımsak, mantarların lezzetini artırmaya yardımcı olacaktır.

Mikrodalgada mantar mantarlı çorba

Mantarlar, tütsülenmiş yiyeceklerle iyi gider. Bu nedenle, böyle bir ikili, hızlı, lezzetli ve aromatik bir çorba hazırlamaya yardımcı olur.

Gerekli bileşenler:

  • tütsülenmiş sosisler - 5 büyük;
  • tuz;
  • su - 1,7 l;
  • petrol - 150 g;
  • dereotu - 20 g;
  • makarna - 20 g;
  • patatesler - 380 g.

Pişirme metodu:

  1. Patatesleri küçük küpler, mantarları dilimler halinde kesin.
  2. Sosisleri doğrayın, ardından dereotu doğrayın.
  3. Suya mantar ve patates dökün. Altı dakika boyunca maksimum modu açın.
  4. Sosis ve makarna ekleyin. Tuz serpin. Üç dakika pişirin.
  5. Otları serpin.

Faydalı ipuçları

Herhangi bir yemeğin görünümü ve tadı, düşük kaliteli mantarlarla bozulabilir. Satın alırken ve saklarken aşağıdakileri dikkate almak önemlidir:

  1. Sadece taze ürün satın almak gerekir. Meyvenin yüzeyi hafif olmalı ve kapağında minimum benek bulunmalıdır.
  2. Kuzugöbeği çok çabuk bozulur, bu yüzden hemen pişirilmeleri gerekir. Zaman yoksa, meyveler tuzlu suyla dökülür. Bu durumda, görünümlerini ve tatlarını yaklaşık yedi saat daha koruyacaklar.
  3. Baharatlar, mantarın hoş aromasını ve tadını kolayca bölerek minimum miktarda eklenir.
  4. Bacağı ayırmanız gerekiyorsa, bıçağın kullanılması önerilmez. Ucu kapağa kolayca zarar verdiğinden. Bir çay kaşığı kullanmak daha iyidir. Yardımı ile gerekirse hamurun bir kısmını çıkarmak da kolaydır.
  5. Kapakları doldurma sürecinde bacaklar gereksiz kalırsa, kalan parçaları atmanıza gerek yoktur. Bunları kıyma, çorba veya güveçlere ekleyebilirsiniz.

Yüksek tada rağmen petrol, sindirimi zor bir üründür ve gastrointestinal sistem üzerinde büyük bir yük oluşturur. Bu nedenle kötüye kullanılmamalıdır.

Sonuç

Mikrodalgadaki kuzugöbeği, deneyimsiz bir aşçının bile kullanabileceği hafif aromatik bir yemektir. Deneyler yaparak, her gün aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmaktan zevk alacak yeni bir atıştırmalık yaratabilirsiniz.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat