İçerik
Salata tarifi Pişirme sürecini gösteren fotoğraflarla Noel topu, sofra düzenini çeşitlendirmeye ve geleneksel menüye yeni bir unsur eklemeye yardımcı olacaktır. Yemek, her ev hanımının evinde bulunan mevcut ürünlerden hazırlanır.
Noel top salatası nasıl yapılır
Seçilen herhangi bir tarife göre bir salata Yılbaşı topu hazırlayın. Bir salata kasesi üzerinde oluşturup istediğiniz gibi süsleyerek Noel ağacı süslemesinin birkaç küçük veya bir büyük sembolünü yapabilirsiniz.
Soğuk bir bayram atıştırması hazırlamak için bir dizi ürün standarttır. Gerekli malzemeleri satın alırken ana kural kaliteli ve tazeliğidir. Her türlü et kullanılır, et suyunda baharatlarla kaynatılır, böylece tadı daha belirgin olur.
Noel top salatası lapa lapa değildir, tüm malzemeler karıştırılır, daha sonra kütleye gerekli şekil verilir, bu nedenle kıvam çok sıvı olmamalıdır. Porsiyonlar sos eklenerek düzeltilir.
Tavuk Topları Salata Tarifi
Yılbaşı top atıştırmalıklarının bileşimi aşağıdaki ürünleri içerir:
- ceviz (soyulmuş) - 100 g;
- tavuk göğsü - 1 adet;
- yeşillik dereotu veya maydanoz - 1 demet;
- sarımsak - 1 dilim;
- işlenmiş peynir "Kremalı" - 1 adet;
- sert peynir - 150 g;
- bıldırcın yumurtası üzerinde mayonez - 1 yumuşak paket;
- tatmak için biber ve tuz;
- ¼ nar taneleri.
Pişirme teknolojisi:
- Tavuk, et suyunda tuz, defne yaprağı ve yenibahar ile kaynatılır.
- Kanatlı eti, pişirildiği sıvıda soğur, sonra çıkarılır ve bir peçete ile yüzeyden tüm nemi alınır.
- Göğsü küçük parçalar halinde kesin.
- Ceviz taneleri fırında veya tavada hafifçe kurutulur ve bir blender ile ince kırıntılar haline gelinceye kadar öğütülür.
- Cipsler, ince gözenekli bir rende kullanılarak sert peynirden elde edilir.
- Yeşiller doğranır, süslemek için birkaç sap bırakılır.
- İşlenmiş peyniri kareler halinde kesin.
Salata şu sırayla toplanır:
- meme;
- işlenmiş peynir;
- fındık (yarısından biraz fazla);
- peynir talaşı (1/2 kısım);
- yeşillikler salataya dökülür, serpilmek için biraz bırakılır;
- sarımsak toplam kütleye sıkılır;
- gastronomik tercihlere bağlı olarak tuz ve biber kullanılır;
- mayonez ekleyin.
Yılbaşı topu salatasının hazırlanmasını homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın, gerekirse sos ekleyin, böylece kütle kuru değil, çok sıvı değil.
İş parçasının yapısının şeklini iyi koruyabilmesi için viskoz olması gerekir
Topları toplayın ve kalan ürünlerde her birini yuvarlayın
Beyaz peynirle, yeşil dereotuyla, fındık kırıntılarıyla altın ve nar ile kırmızı renkte olacaktır.
Yeni Yıl balosu için halkalar, üstüne yerleştirilmiş yeşilliklerin sol saplarından yapılır.
Peynir cipsi varsa üzerine kırmızı biber veya köri ekleyin ve portakallı atıştırmalık yapın.
Salata Noel topu jambonlu
Bir salata Yılbaşı topu için bir dizi bileşen:
- peynir "Kostromskoy" - 150 g;
- krem peynir "Hochland" - 5 üçgen;
- doğranmış jambon - 200 g;
- kuru sarımsak, kırmızı biber, beyaz ve siyah susam - 2 yemek kaşığı. l.;
- dereotu - ½ demet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Salata dekorasyonu için farklı renklerde gerekli baharat seti
Soğuk meze pişirme Yılbaşı balosu:
- Sert peynir, ince bir rende kullanılarak talaş haline getirilir.
- Jambon küpler halinde kalıplanır, peynir talaşına eklenir.
Eti olabildiğince küçük kesmeye çalışıyorlar.
- İşlenmiş peynir, mayonez ve sarımsak toplam kütleye yerleştirilir, iyice karıştırılır.
- Topu yuvarla
- iki ve ot ve baharatlarla yuvarlayın (her biri ayrı ayrı).
,
Susam tohumları ayrı ayrı karıştırılabilir veya kullanılabilir, ardından iştah açıcı beyaz ve siyah olur.
Kırmızı havyar ile Noel topları salatası
Noel top salatası aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
- kırmızı havyar, dereotu yeşillikleri - dekorasyon için.
- büyük yumurtalar - 5 adet;
- tadına bakmak için tuz;
- mayonez "Provencal" - 2 yemek kaşığı. l.;
- patatesler - 3 adet;
- salatalık turşusu - ½ adet;
- krem peynir "Hochland" –3 üçgen;
- sarımsak - 1 çay kaşığı;
- yengeç çubukları - 100 g.
Noel top salatası tarifi:
- Çalışmaya başlamadan önce, işlenmiş peynir, küçük parçalara dönüştürmeyi kolaylaştırmak için dondurucuda hafifçe dondurulur.
- Yumurtalar sert kaynatılır, yaklaşık 15 dakika kaynatılır, ardından hemen 10 dakika soğuk suya batırılır. Kabuğu çıkarın. Rende ile öğütün.
- Yengeç çubuklarını çözün, koruyucu filmi çıkarın. Küçük parçalar halinde kesin.
- Patatesleri haşlayın, ardından soyun, doğrayın.
- Patatesleri haşlayın, ardından soyun, doğrayın.
Geniş bir kapta tüm boşlukları birleştirin, tuzu tadın, tadı ayarlayın, sarımsak dökün ve mayonez ekleyin. Bu aşamada karıştırma işlemi sırasında viskoz bir kütle elde edilmelidir. Yeterli sos yoksa, iş parçası çok kuru olacaktır. Mayonez küçük porsiyonlarda verilir. Daha sonra kütle kalıplanır, dereotu içinde yuvarlanır ve kırmızı havyar ile süslenir. Aynı şekilde bir Yeni Yıl balosu yapabilirsiniz.
Tütsülenmiş sosisli top şeklinde salata
Yılbaşı tatili için hazırlık sürecinde, her zaman Yılbaşı salatası için bir dekorasyon haline gelebilecek kullanılmayan ürünler vardır. Bir atıştırmayı aşağıdaki malzemelerle süsleyebilirsiniz:
- haşlanmış havuç;
- zeytin;
- Mısır;
- yeşil bezelye;
- dolmalık biber veya nar taneleri.
Yeni Yıl top atıştırmalıklarının içeriği:
- işlenmiş peynir "Orbita" (kremsi) - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
- dereotu - 1 demet;
- tütsülenmiş sosis - 150 g:
- tadına bakmak için tuz;
- yenibahar - ¼ çay kaşığı
Yılbaşı topu salatası hazırlamak için adım adım teknoloji:
- İşlenmiş peynir katılaşana kadar dondurucuda önceden bekletilir.
- Bir rende üzerine ovuşturdu.
- Sosis, küçük küpler halinde oluşturulur.
- Dereotu doğranır, bir Noel ağacını taklit etmek için bir dal kalır.
- Haşlanmış yumurtalar bölünür, yumurta sarısı elle ovulur, protein ezilir.
- Tüm bileşenleri birleştirin, tat vermek için karabiber ve tuz ekleyin.
- Ekşi krema ile mayonez karıştırılarak toplam kütleye eklenir.
Yemeğinizi oluşturun ve düzenleyin.
Bir Noel top salatası dekore etmek için fikirler
Bu tür Yılbaşı atıştırmalıklarında içerik o kadar önemli değil, ana vurgu tasarıma. Doğaçlama bir Noel ağacı oyuncaklarını süslemek için ürünler kullanılır:
- bezelye;
- farklı renklerde baharatlar köri, kırmızı biber, susam;
- kıyılmış ceviz;
- yeşillik;
- zeytin;
- Mısır;
- el bombaları.
Rendelenmiş haşlanmış havuç, parlak renkli pancar, kırmızı havyar, bir Noel ağacı süslemesi tarzında bir salatada unsurlar oluşturmak için de uygundur. Ana şart, ürünlerin tadına bakmak için birleştirilmesidir.
Bir salata tabağının etrafına bağlanan bir yağmur, bir Noel ağacı oyuncağının taklidini oluşturmaya yardımcı olacaktır.
Nar deseninin temeli rendelenmiş işlenmiş peynirdir.
Ana tasarım öğesi kırmızı biber detayıdır
Döngüyü tutturmak için kullanılan kısım, daha önce 2 parçaya kesilmiş zeytin veya çekirdeksiz zeytinlerden yapılabilir, Havuç elemanları benzer şekildeki ananas ile değiştirilebilir
Orta kısmı süslemek için halka şeklinde kesilmiş zeytinler uygundur.
Sonuç
Salata tarifi Bitmiş ürünün fotoğrafını içeren bir Noel topu, şenlikli sembollerin görüntüsünü oluşturmanın yanı sıra lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanıza yardımcı olacaktır.Malzemeler çeşitlidir, katı doz sınırlamaları yoktur, bu nedenle her zevke uygun bir tarif seçebilirsiniz. Şekil de isteğe bağlı olarak seçilir: büyük bir Noel ağacı süslemesi veya farklı renklerde birkaç parça şeklinde. Çanak, ladin dallarını taklit eden dereotu dallarıyla süslenebilir. Yayın okları ilmek yapmaya uygundur.
