İçerik
Birçok ev hanımı, hamsi olan bir havuzdaki Rybka salatası tarifinin oldukça basit olduğuna ve yemeğin kendisinin sık yemek pişirirken bile sıkılamayanlardan biri olduğuna inanıyor. Bu aynı zamanda iddiasız ve lezzetli gerçek bir mutfak yaratımıdır. Salatadaki malzemeler herkese açıktır. İlginç, zarif tasarımı sayesinde yemek özel tarihler için hazırlanabilir. Ancak dekorasyon önceden uygulamaya değer.
Bir havuzda balık salatası nasıl pişirilir
Salatanın ana özelliği hamsi eklenmesidir. Bu ürün pek çok ara öğünde yer alır ancak bu tarifte haşlanmış patates, peynir ve sarımsak ile özellikle hassas bir lezzet kombinasyonu yaratır. Mutfak uzmanları, deniz yosunu veya kuru meyvelerle klasikten orijinale kadar birçok seçenek icat etti.
Spratlar, sıradışı yemek dekorasyonu için doğrudan kullanılır. Kuyrukları, suda gezinen balıklara benzeyen salata kütlesinden dışarı fırlar. Bazı ev hanımları "Havuzdaki Balık" salatasına yeşil soğan ve lahana ekleyerek, hayal gücü gösterir ve deniz yosunu taklit eder.
Konserve hamsi kalite olarak değişebilir. Üreticiye bağlıdır. Mağazalarda genellikle düşük kaliteli bir ürün satarlar: yumuşak, ufalanan. Bu tür balıklarla bir atıştırmalık süslemek zordur. Hamsilerin güzel bir altın rengi, küçük boyutu, sağlam olması, kırılmaması gerekir.
Klasik balık göleti salatası tarifi
Muhteşem, ancak aynı zamanda havuzdaki basit Balık salatası, hostesin konukları bir mutfak vurgusu ile şaşırtmak istediği, ancak uzun süre yemek pişirmek için zamanının olmadığı durumlar için uygun bir seçenektir. Gösterişsiz bir tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 150 g çaça;
- 2 yumurta;
- 200 gr patates;
- 150 gr havuç;
- 100 sert peynir;
- 100 gr yeşil soğan;
- 100 ml mayonez;
- bir tutam tuz.
Keskin bir tat için havuzdaki balık salatasına biraz soğan ekleyebilirsiniz.
Bir havuzda balık salatası adım adım fotoğraflı nasıl pişirilir:
- Kök sebzeleri kaynatın, kabuğunu soyun.
- Sert haşlanmış yumurta, kabuğu çıkarın.
- Patatesleri öğütün. Salatanın alt tabakasını oluşturur. Kütleyi bir tabağa koyun, biraz tuz ekleyin.
- Mayonez sosuyla patatesleri doyurun.
- Haşlanmış havuçları rendeleyin, salata kasesine ekleyin, sosu üzerine dökün.
- Dekorasyon için kavanozdan birkaç hamsi bir kenara koyun. Gerisini ezin, yeni bir katmanla düzenleyin, ıslatın.
- Yumurtaları kesin, bir salata kasesine dökün. Üstüne bir mayonez ağı yapın.
- Rendelenmiş peynir ve doğranmış yeşil soğan serpin.
- Bir çatal veya bıçak kullanarak birkaç soğan tüyünü salataya dik olarak balık tutun.
- Salata kasesini birkaç saat buzdolabına koyun, böylece her katmanın ıslanması için zamanınız olur.
Çaça salatası Havuçlu bir havuzda balık
Havuzdaki balık salatası, bileşimdeki hamsi varlığı nedeniyle sağlık için iyidir, kişi gerekli mikro elementleri alır. Havuzdaki klasik Balık tarifinden farklı olarak, bu salata taze havuç içerir ve tüm malzemeler katman yerine karıştırılır. Yemek şunları gerektirir:
- 1 banka çaça;
- 2 patates;
- 1 havuç;
- 3 yumurta;
- 1 demet yeşil soğan;
- 100 gr sert peynir;
- mayonez;
- bir tutam tuz;
- öğütülmüş karabiber.
Kaynayan patateslerde zaman kazanmak için, bir fırın torbasına katlanabilir, bağlanabilir ve mikrodalgada 10 dakika pişirilebilir.
Hareketler:
- 2 patates, yumurta kaynatın.
- Kaba bir rende alın ve yumurta, patates, peynir ve havuçları öğütmek için kullanın.
- Soğan tüylerini doğrayın.
- Hamsi kavanozunun mantarını açın. Her balığı ikiye bölün. At kuyruğunu bir kenara koyun, gerisini yoğurun.
- Tüm ürünleri karıştırın, baharatlayın, karabiber, tuz ekleyin.
- Bir salata kasesi alın, hazırlanan kütleyi güzelce yerleştirin.
- Üstünü hamsi ve otlar ile süsleyin.
Salatanın görünümü havuzdaki balıkları taklit eder, ancak havuzun rengi beyaz kalır. Çoğu ev hanımı için mavi boya bulunmadığından, dekorasyon için doğranmış yeşillikler kullanılabilir. Kıyılmış proteinlerle karıştırılarak salatanın yüzeyine sürülür. Dereotu bu amaç için en uygun olanıdır.
Çaça havuzunda eritilmiş peynirli balık salatası
Festival masasında, konuklar genellikle bu mezeyi her şeyden önce dener - çok iştah açıcı ve çekici görünüyor. Bu versiyondaki Baltık çaçalarının tadı, hassas eritilmiş peynir ile tamamlanmaktadır. Atıştırmalık için ihtiyacınız olacak:
- Yağda 1 kutu konserve hamsi;
- 100 gr işlenmiş peynir;
- 3 yumurta;
- 2 patates;
- yeşillik;
- mayonez.
Bir dekorasyon olarak, haşlanmış yumurtaları alıp nilüferleri taklit edebilirsiniz.
Havuzda balık salatası için adım adım tarif:
- Yumurtaları haşlayın ve bıçakla doğrayın.
- Kaba bir rende üzerine haşlanmış patatesleri rendeleyin.
- Birkaç hamsi alın, kuyrukları kesin.
- Kalan hamsileri bir çatalla ezin.
- Eritilmiş peyniri rendeleyin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine katmanlar halinde koyun. Alt kısım patates kütlesinden yapılır, konserve yiyeceklerden yağ dökün.
- Ayrıca, katmanların sırası şu şekilde yapılmalıdır: hamsi, yumurta kütlesi, işlenmiş peynir. Her malzemeyi mayonez sosuyla ıslatın.
- Son aşama dekorasyondur. Onun için balık kuyruklarını, ot dallarını alıp salataya yapıştırmanız gerekir.
Mısır Göletinde Balık Salatası Nasıl Yapılır
Misafirler çoktan kapının önündeyken, hostes besleyici ve lezzetli bir yemek için basit bir tarifin yardımına gelir. Pişirmek 15 dakikadan fazla sürmez. Gerekli Malzemeler:
- 1 kutu konserve çaça;
- 5 yumurta;
- 1 küçük kutu mısır
- 1 paket kızarmış ekmek;
- mayonez.
Herhangi bir kruton alabilirsin: çavdar veya buğday, tadı
Havuzda adım adım balık salatası hazırlayabilirsiniz:
- Konserve balıkların mantarını açın, çatalla ezin.
- Yumurtaları haşlayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Konserve yiyecekleri mısır ve yumurta ile karıştırın.
- Mayonez sosuyla doyurun.
- Yemeği doğranmış otlar ile baharatlayın.
- Servis yapmadan önce krutonları ekleyin. Çıtır kalmaları gerekir.
Sonuç
Çaça Göletinde Balık Salatası Tarifi, buzdolabında bir kutu konserve balıkla yarım saatten daha kısa sürede hazırlanabilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Çanak, birçok ev hanımının yemek kitaplarında hak ettiği yeri almıştır. Pek çok pişirme seçeneği var: havuç, mısır, eritilmiş peynir ile. Her ev hanımı kendisi için en sevdiği tarifi seçebilir. Üzerinde balık kuyrukları bulunan bir göletin yüzeyini taklit eden salatanın görünümü ise alışılmadık ve özgün sunumuyla dikkat çekiyor.
