İçerik
Bir fotoğrafla adım adım "Favori" salata için klasik tarif, evde doyurucu bir et atıştırması yapmanıza olanak tanır. Yemek yapmak biraz zaman alır. Favorit salatası genellikle ringa balığı gibi deniz ürünleriyle hazırlanır.
Bitmiş yemeğin bir kısmı marul yapraklarında muhteşem görünüyor
Favori salata nasıl yapılır
Atıştırmalıkların başarısı, çeşitli et türlerinin kullanılmasında yatmaktadır, böylece yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir. Bu yüzden Favorit salatası sofradan ilk çıkan. İyi bir atıştırmalık hazırlamak için doğru malzemeleri seçmeniz gerekir. İşte bazı pratik ipuçları:
- Tavuğu ve dili tuzlu suda kaynatın. Aksi takdirde, et tatsız ve tatsız hale gelecektir.
- Olgun taze sebzeleri seçmek önemlidir. Biber ve salatalıkta herhangi bir görsel kusur olmamalıdır.
- Kızarmış mantar veya soğanın fazla yağlı olmaması için fazla yağdan kurtulmak için kızarttıktan sonra bir eleğe aktarılması tavsiye edilir.
- Bitmiş yemek hem salata kasesinde hem de porsiyonlu tabaklarda servis edilebilir.
Klasik salata tarifi Favori
Klasik tarife göre hazırlanan mezenin tadı oldukça zengin ve doyurucu çıkıyor. Süslemeler, şenlik masasındaki en muhteşem yemeklerden birini ikram etmenizi sağlar.
Malzemeler:
- 1 büyük soğan;
- 300 gr petrol;
- 150 gr tavuk fileto;
- 150 gr haşlanmış domuz dili;
- 150 gr jambon;
- 120 gr salatalık turşusu;
- 150 gr mayonez;
- 2 çay kaşığı yabanturpu;
- bir diş sarımsak;
- tuz, karabiber - tatmak;
- daikon - dekorasyon için.
Adım adım pişirme:
- Soğanları soyup doğrayın.
- Petrolleri yıkayın ve soyun ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
- Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve orta ateşte açın.
- Tava sıcakken üzerine soğanı koyun ve kızarana kadar kızartın.
- Soğanı tuzlayın ve bardağın fazla yağlanması için bir eleğe koyun.
- Tavaya biraz daha yağ dökün ve içindeki mantarları bir tutam tuz ekleyerek kızartın.
- Yağlardan kurtulmak için mantarları süzgeçten geçirin.
- Tavuğu tuzlu suda 15 dakika kaynatın.
- 3 çeşit eti şeritler halinde kesin.
- Salatalık turşusunu küçük şeritler halinde kesin.
- Bir kaba et, salatalık, kızarmış mantar ve soğan koyun.
- Mayonez, yaban turpu, ince rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
- İçeriği halkaya aktarın, çıkarın ve servis yapın.
Daikon bir dekorasyon olarak kullanılabilir. Bunu yapmak için temizlemeniz ve yüzük yapmak için rendelemeniz gerekir. Suyu tuzlayın ve daikonu 15-20 dakika oraya gönderin. Bir süre sonra, tomurcuk gibi görünmesi için birbirlerinin üzerine serilmeleri ve rulo haline getirilmeleri gerekir.
Bir ikramı zeytin ve sos desenleriyle süsleyin
Mantarlı ve dilli en sevdiğim salata
Bu lezzetli salata, gurmeler arasında popülerlik kazanmıştır. Bu et mezesi özellikle doyurucu yemek severlere hitap edecek.
Malzemeler:
- 200 gr haşlanmış sığır eti veya domuz dili;
- 1 soğan;
- 300 gr kızarmış mantar;
- 200 gr salatalık turşusu;
- 1 dolmalık biber;
- yeşillik, mayonez, tuz, baharat - tatmak.
Adım adım pişirme:
- Soğanları soyun ve küp küp doğrayın.
- Kızarana kadar bitkisel yağda bir tavada kızartın.
- Et ve sebzeleri şeritler halinde kesin.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.
- İsterseniz otlar ile süsleyin ve servis yapın.
"Favori" şenlik masasında ideal bir yemek olacaktır. Görünüm ve tat özellikleri kesinlikle bir ziyafette haneleri ve misafirleri memnun edecektir.
Hazır salatayı süslemek için doğranmış domatesler kullanılabilir.
Tavuklu favori salata tarifi
En sevdiğim tavuk ve mantarlı salata, meze tarifinin en lezzetli çeşitlerinden biridir.
Malzemeler:
- 300 gr tavuk;
- 200 gr jambon;
- 2 taze salatalık;
- 1 dolmalık biber;
- 100 gr kuru erik;
- 150 gr salamura petrol;
- mayonez, tuz, otlar, baharatlar - tatmak.
Adım adım pişirme:
- Tavuk filetoyu tuzlu suda 20 dakika kaynatın.
- Tavuğu soğutun ve şeritler halinde kesin.
- Jambon, biber, salatalık, mantar ve kuru erikleri bıçakla küçük parçalara ayırın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuzlayın ve mayonezle baharatlayın.
En sevdiğim et salatası çok iştah açıcı ve aromatik çıkıyor. Hem sıradan hafta içi günlerde hem de her durumda servis edilebilir.
Pansuman olarak zeytin veya ayçiçek yağını kullanabilirsiniz.
Dil ve jambonlu favori salata
Çeşitli et türlerinin kombinasyonu, yemeği doyurucu ve lezzetli hale getirir. Meze, hem büyük bir salata kasesinde hem de porsiyonlu kaplarda uyumlu görünüyor.
Malzemeler:
- 200 gr kuru erik;
- 300 gr jambon;
- 300 gr haşlanmış dil;
- 300 gr petrol;
- 130 gr salatalık turşusu;
- mayonez, otlar, tuz - tatmak.
Adım adım pişirme:
- Mantarları küçük parçalar halinde kesin ve tavaya gönderin.
- Mantarları ayçiçek yağında 5-7 dakika kızartın, tuzla baharatlayın.
- Sebzeleri yıkayın ve şeritler halinde kesin.
- Jambonu, dili ve kuru erikleri küçük şeritler halinde kesin.
- Maydanozu bıçakla kesin.
- Bir salata kasesine et, salatalık, ot ve kuru erik koyun.
- Tüm malzemeleri mayonez, tuz ile baharatlayın ve tadına baharat ekleyin.
- Bundan sonra, malzemeler iyice karıştırılmalı ve servis edilmelidir. İstenirse yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
Dil, jambon ve mantarlı favori salata oldukça çabuk hazırlanabilir. İşlemi tam anlamıyla 30 dakika sürüyor, sonuçta tadı ile herkesi memnun edebilecek iyi bir yemek ortaya çıkıyor.
Yemek bir dereotu sapı ile dekore edilebilir
Sonuç
Bir fotoğrafla adım adım "Favori" salata için klasik tarif, festival masası için lezzetli bir yemek hazırlamaya yardımcı olur. Doğru oran seçimi ve eylem sırasına bağlılık, acemi şeflerin hata yapmamasını ve mükemmel bir sonuçla herkesi memnun etmesini sağlayacaktır.
