Bektaşi Üzüm Reçeli

Bektaşi üzümü reçeli, geleneksel bir Rus hazırlığıdır. Ek olarak, bu meyvelerin en yakın bakkal veya süpermarkette bulunması pek olası değildir. Onlar için yazlık ev sahibi arkadaşlarınızla iletişime geçmeniz veya onları olgunlaşma mevsimi boyunca pazarda aramanız gerekir. Ancak bu paha biçilmez meyveyi kışa, her zevke göre hazırlamak için birçok tarif var.

Bektaşi üzümü reçeli nasıl doğru pişirilir

Klasik tariflere göre bektaşi üzümü reçeli yapmak, birkaç gün bile sürebilen zahmetli bir iştir. Ancak önceden korkmayın: Bunca zaman ocakta durmanıza gerek yok. Herhangi bir geleneksel reçel gibi, bektaşi üzümü tatlısı, genellikle 5 ila 8 saat süren birkaç aşamada pişirilir.

Ek olarak, çok sayıda tarif var ve bunların çoğu, daha az lezzetli ve ilginç olmamakla birlikte çok az zaman gerektiriyor.

Reçel meyveleri genellikle zor seçilir, biraz olgunlaşmamış meyveler almak daha da iyidir. Bazı tarifler için, meyvelerin olgunlaşmamış olması (içlerinde tohumlar yeni oluşmaya başladığında) yemek pişirmek için bir ön koşuldur. Diğerleri için, olgun ve hatta hafif yumuşak meyveleri kullanmak oldukça mümkündür, asıl mesele, bozulma ve hastalık izlerinin olmamasıdır. Çileklerin rengi de sadece birkaç klasik tarif için önemlidir; çoğu için bektaşi üzümü çeşidi önemli değildir.

Bektaşi üzümü, pişirme kaplarının seçiminde iddiasızdır - sadece alüminyum tencere kullanmamalısınız. Ancak emaye kapta güvenle pişirilebilir: reçel nadiren yanar ve tabana ve duvarlara yapışır. Ancak köpüğün, özellikle pişirmenin ilk aşamasında düzenli olarak çıkarılması gerekecektir: içinde zararlı kirlilikler birikebilir.

Doğrudan pişirmeye geçmeden önce şunları yapmalısınız:

• meyveleri ayırın, lekeleri ve her türlü hasarı olanları giderin;
• Durulama;
• tamamen bir havlu üzerinde kurulayın;
• at kuyruğunu her iki taraftan çıkarın.

Hangi tarif seçilirse seçilsin bu adım gereklidir.

Klasik bektaşi üzümü reçeli tarifi

Bektaşi üzümü reçeli, meyvelerin şeklini tamamen koruyarak veya meyveyi önceden ezerek yapılabilir.

Bütün bektaşi üzümü reçeli

Geleneksel bektaşi üzümü reçeli yapmak için eşit miktarda hazırlanmış çilek ve şeker alınır. Yani, 1 kg bektaşi üzümü için - 1 kg şeker.

1. Meyvelerin reçel içindeki bütünlüğünü korumak için çeşitli yerlere iğne veya kürdan ile delinmeleri gerekir.
2. 1 kg bektaşi üzüne yarım bardak su ilave edin ve karışımı yüksek ateşte tutun.
3. Kaynattıktan sonra yavaş yavaş tüm şekeri ekleyin ve 15-20 dakika daha ocakta tutun.
4. Ateşten alın ve 2-3 saat bekletin.
   
5. Sonra tekrar kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Ürün steril kavanozlarda paketlenmeli ve rulo haline getirilmelidir.

Kış için kıyma makinesinden bektaşi üzümü reçeli

Bu tarifte, her tür bektaşi üzümü ve herhangi bir olgunluk derecesini kullanabilirsiniz.

Çıkışta iki adet küçük 400 ml'lik kavanoz almak için şunları hazırlamanız gerekir:

• 600 gr bektaşi üzümü;
• 1,2 kg şeker;
• yarım paket vanilya şekeri.

Pişirme süreci:

1. Meyveler bir kıyma makinesinden geçirilir, ısıtmanın yapılacağı bir kaba yerleştirilir ve tüm şekerle kaplanır.
2. İyice karıştırdıktan sonra 2-4 saat demlenmeye bırakın.
   
3. Sonra vanilya şekeri ekleyin ve kabı reçelli ateşe koyun.
4. İçerikler sürekli izlenmeli ve gerekirse karıştırılmalıdır.
5. Yaklaşık 15 dakika orta ateşte kaynatılarak köpüğün oluştuğu sırada çıkarılması tavsiye edilir.
   Uyarı! Pişerken reçelin rengi yavaş yavaş yeşilden açık kahverengiye dönecektir.
6. Reçel hazır hale gelirken, kavanozları ve kapakları yıkamanız ve sterilize etmeniz gerekir.
7. Kavanozlara sıcak olarak yayın ve kapatın.

"Tsarskoe" bektaşi üzümü reçeli: fotoğraflı bir tarif

Bu incelik adının kökeninin birkaç versiyonu var. Bunlardan biri, 18. yüzyıla kadar bektaşi üzümü ve ondan yapılan müstahzarların Rusya'da çok popüler olmadığını söylüyor. Ama Catherine II reçeli denediğinde. İmparatoriçe bektaşi üzümü tatlısını o kadar çok sevdi ki, o zamandan beri en sevdiği yemeklerden biri haline geldi. Ve onun hafif elinden reçel "Tsarskoe" olarak adlandırılmaya başlandı.

Ancak bu inceliğin başka isimleri de var. Bazıları buna "Kraliyet" diyor ve aynı zamanda üretimin özelliklerine bağlı olarak renkli ve bazen "Kehribar" olarak da "Zümrüt" olarak adlandırılıyor.

Elbette bu tarife göre reçel yapma işlemi kolay denemez ama güzelliği ve tadı biraz çalışmayı hak ediyor.

"Tsarskoe" veya "Emerald" reçelinin birkaç özelliği vardır:

• Her zaman sadece yeşil bektaşi üzümlerinden hazırlanır.
• Meyveler olgunlaşmamış olmalıdır - içlerinde tohum oluşumu süreci sadece başlamalıdır.
• Pişirmeden önce her zaman bektaşi üzümü meyvelerinden tohumları (veya en sulu iç eti) çıkarın.

"Tsarskoe" reçelinin iki ana çeşidi vardır: cevizli ve cevizli.

Kiraz yaprakları ile "Tsarskoe" bektaşi üzümü reçeli

1 kg bektaşi üzümü için pişirmeniz gerekenler:

• 1.5 kg şeker;
• 20 kiraz yaprağı;
• 400 ml su.

Yıkamadan sonra kurutulmuş meyvelerin yandan keskin bir bıçakla dikkatlice kesilmesi ve ayrı bir kapta küçük bir kaşıkla çekirdeği seçmesi gerekir. Bu prosedür belki de en uzun ve en zahmetli olanıdır.

Yaprakların bir kaynağını hazırlayın.

1. Tarifine göre kiraz yapraklarının yarısını tamamen su ile dökün ve kaynatın ve 2 ila 5 dakika kısık ateşte pişirin. Bu durumda, et suyunun yeşil kalmasını sağlamanız gerekir.
2. Sıcak suyu bektaşi üzümü yapraklarıyla birlikte dökün ve 10-12 saat soğumaya bırakın. Bunu akşam yapmak uygun olur.
   
3. Sabahları meyvelerden elde edilen et suyu ayrı bir tavaya dökülür, yapraklar çıkarılır ve tarife göre şekerin tamamı ilave edildikten sonra şeker şurubu kaynatılır.
   Uyarı! Kaynattıktan sonra şurup bulanıklaşabilir, ancak daha sonra şeffaf hale gelmelidir.
4. Kaynadıktan 5–10 dakika sonra bektaşi üzümü şurup içine konur ve meyveler şeffaf hale gelene kadar 15–20 dakika orta ateşte kaynatılır.
5. Bundan sonra kalan kiraz yapraklarını tavaya ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Reçelde yeni yapraklar kalarak ekşi bir aroma ve tat verir.
   
6. Sıcak reçel, kapaklarla kapatılmış steril kavanozlara dökülür.

Sonuç olarak, yaklaşık 2 litre reçel almalısınız.

"Emerald Royal" fındıklı bektaşi üzümü reçeli nasıl yapılır

Malzemeler:

• bektaşi üzümü - 1 kg;
• şeker - 1 kg;
• ceviz - 120 gr (fındık, çam fıstığı da izin verilir);
• su - 500 ml;
• yıldız anason - birkaç yıldız.

Bu tarife göre reçel yapmanın en zor ve en önemli adımı, bektaşi üzümü meyvesinden çekirdeği çıkarmak ve ince kıyılmış fındıkla doldurmak olacaktır.

En sabırsız olanlar hafif versiyonu kullanabilir. Bu durumda cevizler küçük parçalara kesilir ve pişirmenin ikinci aşamasında meyvelerden ayrı olarak reçele eklenir. Ancak her durumda, meyveler çekirdeklerden kurtarılmalıdır.

1. Şurup, yıldız anason ilavesiyle şeker ve sudan pişirilir.
2. Kaynadıktan sonra üzerine fındık ile doldurulmuş bektaşi üzümü ilave edilir.
3. 18–20 dakika kısık ateşte pişirin ve kapak kapalı olarak 8–10 saat bekletin.
4. Bu sürenin sonunda reçel tekrar ısıtılır ve 20 dakika daha pişirilir.
5. Fındıkların meyvelerden düşmemesi için çok dikkatli karıştırın. Tencereyi ara sıra sallamak en iyisidir.
   
6. Meyveler yarı saydam hale geldiğinde reçel hazırdır. Sıcak olarak paketlenebilir veya buzlu suda hızlı bir şekilde soğutabilir, sürekli değiştirebilir veya üzerine buz ekleyebilirsiniz. Ve zaten soğutulmuş, steril kavanozlara yayılmış.

Cevizli bektaşi üzümü reçelinin nasıl yapılacağına dair detaylı videoyu aşağıda izleyebilirsiniz.

Kaynamadan şekerli bektaşi üzümü

Bektaşi üzümlerinden, tüm yararlı unsurları koruyan harika bir reçel tadı alabilirsiniz.

1. Bunu yapmak için, yıkanmış ve soyulmuş meyveleri bir kıyma makinesinden atlamak ve tadına şeker eklemek yeterlidir, ancak ağırlıkça meyvelerden daha az olmamalıdır.
2. Şeker ve meyveleri iyice karıştırın, oda sıcaklığında 3 saat bekletin ve ardından küçük steril kavanozlara koyun.

Hazır çiğ reçeli yalnızca buzdolabında saklayın.

Yeşil bektaşi üzümü reçeli

Yeşil çeşitlerden veya olgunlaşmamış bektaşi üzümlerinden reçel yapmak için nispeten kolay ve hızlı bir tarif var.

Bunu yapmak için 1 kg çilek için almanız gerekenler:

• 200 ml su;
• 5-6 yemek kaşığı şeker;
• 100 gr jelatin;
• vanilya şekeri tadı.

Hazırlık:

1. Şekerli su kaynatılır.
2. Şuruba bektaşi üzümü eklenir ve her şey 10 dakika kaynatılır.
3. Karışım oda sıcaklığına soğutuldu.
4. Jelatin ve vanilya eklenir.
5. Kaynamaya bırakılan reçel, sürekli karıştırılarak 4–5 dakika pişirilir.
6. Sıcakken bankalara serilir.

Bektaşi üzümü reçeli için popüler tarif Pyatiminutka

Ev işleriyle meşgul ev hanımları, çok az zaman ve çaba gerektirdiği için bu tarife bayılıyor.

1. Yatmadan önce 1 kg hazırlanmış meyveleri kuyruksuz iki bardak suya batırın.
2. Sabahları bektaşi üzümü suyunu ayırın, üzerine şeker ekleyin ve kaynatın.
3. Şeker tamamen çözüldükten sonra, meyveleri şuruplu bir tencereye koyun ve en fazla 5 dakika orta ateşte kaynatın.

Sterilize edilmiş kavanozlarda bu tatlı, kış boyunca serin ve karanlık bir yerde saklanabilir.

Bektaşi üzümü ile vişne reçeli

Bu tarif için bektaşi üzümü en iyi şekilde büyük, sert ve yeşil seçilir. Kirazlar, bitmiş yemeğe asil bir koyu gölge ve zengin bir tat katacaktır.

• Eşit oranlarda kiraz ve bektaşi üzümü (her biri 500 g);
• şeker - 900 g;
• su - 500 ml;
• öğütülmüş tarçın - 0,5 çay kaşığı.

Pişirme teknolojisi:

1. Meyveler fazlalıklardan temizlenir ve ayrı bir kapta karıştırılır.
2. Daha sonra su, şeker ve tarçından homojen bir karışım elde edilinceye kadar şurup hazırlanır.
3. Meyveler kaynar şurup ile dökülür, 5-10 dakika kaynatılır ve sonra 4 saat demlenir.
4. Tekrar kaynatın, 5 dakika pişirin ve şurubun koyulaşmaya başladığı fark edilene kadar 3-4 kez ısrar edin. Bu, reçelin hazır olduğu anlamına gelir.
5. Soğutulur ve cam bir kaba konur.

Limonlu lezzetli bektaşi üzümü reçeli

Limon bektaşi üzümü reçeline eşsiz bir narenciye aroması verebilir.

• 900 gr bektaşi üzümü;
• 2 limon;
• 1.3-1.4 kg şeker.

Hazırlık:

1. Limonlar kaynar su ile haşlanmalı, dörde bölünmeli ve tüm tohumlardan arındırılmalıdır.
2. Bektaşi üzümü her zamanki gibi hazırlayın.
3. Bir kıyma makinesi veya blender kullanarak limonları kabuğu ve bektaşi üzümü ile öğütün.
4. Meyve karışımını bir tencereye aktarın, üzerine şeker ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
5. Ateşi koyun ve 10 dakika kaynatın.
6. Tencereyi bir kapakla örtün ve karışımı yaklaşık 5 saat demleyin.
7. Sonra tekrar ateşe verin ve 10 dakika kaynatın.
8. Bektaşi üzümü ve limon reçeli hazır - kavanozlara koyabilirsiniz.

Bektaşi üzümü ve kivi reçeli

Bektaşi üzümü ve kivi birbiriyle ilişkilidir, bu yüzden birlikte iyi giderler.

• 800 gr bektaşi üzümü;
• 400 gr kivi;
• 1.8 kg şeker.

Pişirme süreci:

1. Kiviyi soyun, etini soğuk suya batırın, ardından kurumasını bekleyin ve küçük küpler halinde kesin.
2. Bektaşi üzümü kuyruklarından kurtarın.
3. Bir blender kullanarak kivi ve bektaşi üzümü karışımını püre karışımına çevirin.
4. Tarifte belirtilen şekeri öğütürken ekleyin.
5. Meyve karışımını ateşe koyun ve 70-80 ° C'ye kadar ısıtın, ancak kaynatmayın.
6. Reçeli 5 saat bekletin ve pastörizasyon sıcaklığına (70 ° C) kadar tekrar ısıtın.
7. Soğutun, steril kavanozlara koyun, naylon kapaklarla kapatın ve mümkünse buzdolabında veya başka bir serin yerde saklayın.

Bektaşi üzümü ve frenk üzümü reçeli nasıl yapılır

Bektaşi üzümü, özellikle aynı anda olgunlaştıkları için siyah, kırmızı ve beyaz kuş üzümü ile iyi gider.

Bektaşi üzümü ve kuş üzümü eşit oranlarda, toz şeker ise biraz daha büyük hacimde alınır. Örneğin, her iki meyveden de 500 gr alırsanız, 1.2-1.3 kg şeker hazırlamanız gerekir.

1. Meyveleri uygun bir kaseye koyun, biraz su ekleyin (1 kg çilek için 200 ml su yeterlidir) ve kısık ateşte kaynatın.
2. Kabarcıklar göründükten sonra tarifte belirtilen şekerin yarısını ekleyin ve reçel kısık ateşte tekrar kaynamaya bırakılır.
3. Kalan tüm şekeri dökün ve meyve kütlesi rengini değiştirip koyulaşmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin.

Bektaşi üzümü Çilek Reçeli Tarifi

Çilekler sadece taze değil, aynı zamanda buzunu çözdükten sonra dondurulmuş olarak da kullanılabilir.

• 500 gr bektaşi üzümü;
• 500 gr çilek;
• 1 kg şeker;
• vanilya;
• birkaç damla limon veya limon.

Hazırlık:

1. Kuyruklarından soyulmuş meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Şeker, vanilya ve limon suyu ekleyin.
3. Kaynattıktan sonra 5 dakika (parça buzdolabında saklanacaksa) veya 40-60 dakika (reçeli oda sıcaklığında saklamayı düşünüyorsanız) kaynatın.

Votka ve kekikli bektaşi üzümü reçeli

Bu tarifte votka, bitmiş meyvenin gücünü korumaya yardımcı olur ve iş parçasının raf ömrünü uzatır.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg bektaşi üzümü;
• 1 kg şeker;
• 500 gr su;
• 15–20 adet kekik dalı;
• 10-15 kiraz yaprağı;
• 100 gr votka.

Pişirme süreci:

1. Bektaşi üzümü şekillerini korumak için çeşitli yerlere batırılır ve 8 saat soğuk su ile dökülür.
2. Ayrı bir tencereye su dökülür, kekik dalları, kiraz yaprakları, şeker eklenir ve kaynatılır.
3. 5 dakika kaynatıldıktan sonra dallar ve yapraklar çıkarılır ve öngörülen miktarda votka eklenir.
4. Şurup ocaktan alınır ve üzerine bektaşi üzümü dökülür, 20 dakika demlenmesine izin verilir, ardından orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kaynatılır.
5. Bitmiş reçel kavanozlara dağıtılır ve sarılır.

Kuru üzüm ve baharatlarla aromatik bektaşi üzümü reçeli

Votkaya ek olarak, bektaşi üzümü bütünlüğünü ve şeklini korumanın başka bir yolu var.

1. 1.5 litre kaynar suda 150 gr şeker ve 2 eksik çay kaşığı sitrik asit çözülür.
2. Daha sonra 1 kg bektaşi üzümünden elde edilen her bir meyve, bir iğne veya şiş ile delinir ve ısıtılmadan iki dakika kaynar limon-şeker şurubuna yerleştirilir. Meyveler zeytin gibi olur.
3. Bektaşi üzümü bir kase soğuk suya aktarmak için oluklu bir kaşık kullanın. Meyveleri keskin bir şekilde soğutmak için suya buz eklenmesi tavsiye edilir. Bu onların çatlamasını önleyecektir.
4. Kalan şuruptan bir bardak ayrı bir kaba dökülür, üzerine 1,2 kg şeker ilave edilir ve dikkatlice karıştırılarak kısık ateşte kaynatılır ve şeker tamamen çözülür.
   
5. 1 su bardağı kuru üzüm, yarım çay kaşığı öğütülmüş zencefil ve tarçın ekleyin, şurubu tekrar kaynatın ve bektaşi üzümü oraya koyun.
6. Isıtın, hemen ocaktan alın.
7. Tavayı içindekilerle yavaşça sallayın; kaşıkla karıştırmanız önerilmez.
8. 5 saat bekletin, ancak kapağı kapatmayın, böylece reçel buharlaşmaz. Toz ve ortaları dışarıda tutmak için kağıt veya gazlı bezle örtün.
9. Reçel tamamen soğuduğunda 8 saat buzdolabına konulmalıdır.
10. Tekrar orta ateşte kaynatın ve en az 5 saat soğumaya bırakın.
11. Üçüncü kez, ısıtmadan önce, reçele bir torba vanilya şekeri (1 çay kaşığı) ekleyin ve kaynatın, 5-10 dakika kaynatın.
12. İş parçası tekrar soğutulur ve steril kavanozlara soğuk bir şekilde yerleştirilir.

Meyveler şeffaf ve bütün olmalı - çok güzel ve reçelin kendisi çok lezzetli olmalı.

Bektaşi üzümü ve erik reçeli nasıl yapılır

500 gr bektaşi üzümü ve aynı miktarda erikten kendi suyunuzda harika bir meyve reçeli pişirebilirsiniz. Eriklerde, bektaşi üzümü - kuyruklarda kemikleri ayırmak gerekir.

1. Bunların ve diğer meyvelerin yarısı bir tencereye konur, 100 ml su ilave edilir, kaynatılır ve yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatılır.
2. Soğutulan meyveler bir blender ile ezilir, tekrar sobaya konur.
3. Kaynarken 800 gr şeker ve kalan meyveler yavaş yavaş eklenir.
4. Kalınlaşana kadar kaynatın, sonra kavanozlara koyun.

Ahududu bektaşi üzümü reçeli

• 700 gr bektaşi üzümü;
• 300 gr ahududu;
• 1.3 kg şeker;
• 1,5 su bardağı su.

Pişirme metodu:

1. Önce şeker şurubu su ve şekerden kaynatılır.
2. Bu sırada meyveler yıkanır ve kuyruklardan soyulur.
3. Meyveler kaynayan şeker şurubuna dökülür ve yaklaşık bir saat kesintisiz kaynatılır, düzenli olarak köpüğü çıkarılır.

Egzotik Bektaşi Üzümü Muz Reçeli

Kaynamadan şekerle ezilmiş bektaşi üzümü sevenler de bu tarifi beğenecekler.

1. 300 gr bektaşi üzümü kıyma makinesinden geçirilir.
2. Bir soyulmuş ve doğranmış muz, 250 gr şeker, doğranmış tarçın çubuğu ve 1-2 karanfil ekleyin.
3. Her şeyi bir blender ile tekrar çırpın ve 2 saat demlenmeye bırakın.
4. Reçeli küçük kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın.

Olağandışı karışım veya mango ile bektaşi üzümü reçeli

Deney hayranları ve çeşitli egzotik yemekler, bektaşi üzümü ve mango reçeli tarifini takdir edeceklerdir.

• 1 kg bektaşi üzümü ve şeker;
• 300 gr doğranmış mango posası;
• 50 ml limon suyu;
• 100 ml su.

Pişmiş tencereyi bektaşi üzümü, mango parçaları, şeker ve limon suyu ile doldurun. Karıştırın ve orta ateşte kaynatın. Köpüğü çıkarın ve reçel koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede bektaşi üzümü reçeli yapmanın sırları

Bu tarifte, başlangıç ​​ürünlerinin tüm oranlarını ve hacimlerini gözlemlemek önemlidir, çünkü bunlar aşılırsa, reçel pişirme işlemi sırasında çok pişirici kaseden "kaçabilir".

Hazırlamanız gerekiyor:

• 650 gr bektaşi üzümü;
• 450 gr şeker.

Pişirme teknolojisi:

1. Geleneksel şekilde hazırlanan meyveler çok pişirici bir kaseye konur, şeker eklenir ve 40 dakika bekletilir.
2. "Söndürme" modunu açar ve kapakları kapatmadan zamanlayıcıyı yarım saate ayarlarlar.
3. Ses sinyalinden sonra, sıkışma oda sıcaklığında yaklaşık 5 saat soğur.
4. "Güveç" programı tekrar kapaksız olarak 20 dakika daha açılır, böylece kabarcıklar belirdikten sonra reçel yaklaşık 5 dakika kaynar.
5. Aynı koşullar altında üçüncü ısıtmadan sonra, reçel hazırdır.

Ara infüzyonlarla üç kez pişirilmesi çok aromatik ve lezzet bakımından zengin olmasını sağlar.

Bektaşi üzümü reçeli saklama şartları ve koşulları

En az yarım saat pişen bektaşi üzümü reçeli buzdolabına ihtiyaç duymadan güvenle saklanabilir. Ancak yer serin ve doğrudan güneş ışığı almamalıdır. Radyatörlerden uzakta, odanın alt kısmındaki özel bir karanlık kiler veya raflar en iyi sonucu verir. Bu gibi durumlarda, boşluklar, daha önce yenilmezlerse, bir yıl veya daha uzun süre sakince duracaktır.

Kaynatılmadan veya minimum ısıl işlemle hazırlanan reçel, tercihen en fazla 6-7 ay buzdolabında saklanmalıdır.

Sonuç

Bektaşi üzümü reçeli çok çeşitli tariflere göre hazırlanabilir ve hepsini tek bir makalede, hatta en eksiksiz olanı bile kaplamak imkansızdır. Bu tatlıyı hazırlamanın özellikleri hakkında bir fikir edindikten sonra, diğer katkı maddelerini güvenle deneyebilirsiniz.

Önerilen girişler

Pişirmeden çilek reçeli

Ardıç Reçeli

Kış için kavun püresi

Kış için kavun reçeli

Kışlık armut marmelatı

Physalis reçeli limonlu

Armut dilimlerinden kehribar reçeli: Kış için 10 tarif

Limon otu reçeli: tarifler

Kalın kayısı reçeli