İçerik
Kombucha veya medusomycete çok az çalışılmıştır. Bilim adamları, tam olarak kimyasal bileşimi ve ondan hazırlanan içeceği oluşturan bileşiklerin sayısını bile bilmiyorlar - kombucha. Ancak son zamanlarda araştırma aktif olarak gerçekleştirildi. Kombucha popülerlik kazanmakta ve birçok hastalığın tedavisinde iyi sonuçlar göstermiştir. Kombucha kan basıncını etkiler ve düşürebilir, ancak ilaç tedavisinin yerini tutmaz.
Bu, bir kombucha'nın gövdesi ve ondan bir içecek hazırlama sırasında nasıl göründüğüdür.
Kombu çayı kan basıncını etkiler mi
Medusomycete, maya ve asetik asit bakterilerinin bir simbiyozudur. Az miktarda çaydan yapılan çay veya çay ile tatlandırılmış bir besin çözeltisi ile etkileşime girdiğinde, onu insan vücudu için yararlı bir madde kompleksine dönüştürür.
Kombucha, vitaminler, mineraller, enzimler, alkaloidler, şekerler, organik asitler, lipitler ve diğer bileşikleri içerir. Kombucha, içeriği nedeniyle kan basıncını düşürür:
- teobromin - kan damarlarını genişleten ve idrar söktürücü etkiye sahip bir alkaloid;
- Yağların parçalanmasında kritik bir rol oynayan suda çözünür bir enzim olan lipaz (aşırı kilo genellikle yüksek tansiyonun nedenidir);
- metabolizmayı geliştiren B2 vitamini;
- teofilin - bir alkaloid, vazodilatör ve bronşiyal dilatasyon özelliği olan hafif bir diüretik;
- metabolik süreçleri aktive eden glukonik asit;
- kan damarlarının duvarlarını güçlendiren bir rutin;
- metabolizmayı düzenleyen kalsiferol.
Kombucha kan basıncını yükseltir veya düşürür
Kombucha kan basıncını düşürür, ancak tam bir tedavinin yerini alamaz. Vücut üzerinde tonik ve güçlendirici etkisi vardır, hipertansiyon için çok önemli olan kilo vermeye yardımcı olur.
Kombucha sadece çay yaprakları ve şekerle pişirilirse tansiyonu yükseltemez. Bu nedenle saf haliyle hipotonik hastalar için tavsiye edilmez.
Yüksek tansiyonlu kombu çayı nasıl içilir
Pek çok kişi tarafından, karbonatlı ve şaraptan arta kalan bir tada sahip kombucha'dan yapılan genç bir içecek en hoş olarak kabul edilir. Ancak vücuda fayda sağlamaz. Kombucha'nın bazı tıbbi özellikleri hakkında 5 günden daha erken olmayacak şekilde konuşabilirsiniz. Bazen 10 gün beklemeniz gerekir. Kombu çayın yaşına, su ve demleme kalitesine, şeker miktarına, odadaki sıcaklığa ve ışığa bağlıdır.
İçeceğin tıbbi özellikler kazandığı gerçeği koku ile belirtilir - şarap değil sirke olur, çok hoş değildir. Birkaç gün sonra, kombu çayı ayrı bir kaba boşaltılmalı ve buzdolabına konulmalıdır - aşırı pozlama da yapamazsınız.
Kombucha içeceği en iyi 3 litrelik bir kavanozda hazırlanır
Tarifler
8-10 gün infüze edilen kombucha, hipertansiyon için faydalıdır. Yeşil yaprak infüzyonu kullanmak en iyisidir. Etkiyi arttırmak için kombu çayı bitkisel infüzyonlarla karıştırılır ve tadı daha hoş hale getirmek için bal eklenir. Bazen içeceğin hazırlanması aşamasında şifalı bitkiler eklenir.
Geleneksel tarif
Geleneksel tarife göre hazırlanan Kombucha, baskıdan en hafif olanıdır. Bitmiş içecek, kaynamış su ile 1: 1 oranında seyreltilir. 0,5 su bardağı günde 3-4 defa içilir.
Bir hatmi üzerinde Kombucha
Kurutulmuş ezilmiş süt ile aşılanmış bataklık kombu çayı, ilk aşamada hipertansiyon için faydalıdır:
- 130-140 gr ot, 2 litre kaynar su üzerine gece boyunca dökülür.
- Sabah, önceden soğutulmuş infüzyon süzülür.
- Şeker şurubu eklenir.
- Yavaşça kombucha kavanozuna ekleyin.
- Koku sirke yaymaya başladığında, infüzyon temiz bir tabağa dökülür ve buzdolabına konur.
1/3 bardak için günde 3-4 defa içilir. Çay yaprakları yerine eklenen kombucha, kan basıncını düşürür, kan damarlarını genişletir ve kalp atış hızını yavaşlatır.
Fasulye infüzyonlu kombucha
Kronik hipertansiyon seyrinde, aynı miktarda kombu çayı ve sulu bir kuru fasulye kabuğu ekstresi karışımı yardımcı olacaktır. Yüksek tansiyona baş ağrısı eşlik ediyorsa, alnınıza solüsyon ile nemlendirilmiş bir kompres koyabilirsiniz.
Dereotu tohumları ile
Dereotu tohumu ve kombu çayı eşit miktarda su infüzyonu, hipertansiyondan muzdarip emziren kadınlara yardımcı olacaktır. İçecek, basıncı azaltmanın yanı sıra yatıştırır, emzirmeyi iyileştirir.
Kabul kuralları
Kombucha buzdolabındaki özelliklerini yaklaşık 3 ay kaybetmez, ancak ılık içilmesi daha iyidir. Kombu çayı içmeden hemen önce ısıtabilirsiniz - bu bitmiş bir içecek için uygundur.
Otlarla seyreltilmiş kombu çayı infüzyonu günde 3-4 defa 1/3 fincan içilir. Saf kombu çayı 100 gr ve 200 gr olarak alınabilir.
Su veya bitki infüzyonu ile seyreltilmiş bir içecek daha az lezzetli hale gelir. Özellikle basıncı tedavi ederken bal eklemek faydalıdır.
Terapötik etki tek seferde elde edilmez. Kan basıncını normalleştirmek için 2 ay boyunca kombucha'dan bir içecek içmeniz gerekir.
Kombucha içeceği su ile seyreltilmeli ve 1 bardaktan fazla içilmemelidir.
Alım zamanı çok önemlidir. Ana kural, içeceği yiyecekle birleştirmemektir. İçerdiği enzimler, yiyeceğin o kadar hızlı parçalanmasına yardımcı olur ki, kişi kısa sürede aç hisseder. Kombucha kabul ediliyor:
- Yemeklerden 60 dakika önce;
- Bitki kökenli bir yemekten 2 saat sonra;
- Menüde et varsa bekleme süresi iki katına çıkar.
Bazı kaynaklar, denizanası infüzyonunun aç karnına ve yatmadan hemen önce içilmesini tavsiye eder. Gerçekten, o zaman iyileştirici etki güçlü olacaktır.
Ancak yüksek tansiyondan muzdarip insanlar böyle bir özgürlüğe sahip olamazlar. Vücutları zayıflamış, damarlar kırılgandır, sıklıkla arteriyoskleroz eşlik eden bir hastalık olarak mevcuttur. Ek olarak, hipertansiyon genellikle yaşa bağlı bir hastalıktır. Vücudu "kırbaçlamamak" yerine, kademeli olarak tedavi edilmesi daha iyidir.
Kombucha'nın hipotonik olması mümkün mü
Saf haliyle kombucha, basıncı artırmaz. Hipotonik olanların hiç içmesi tavsiye edilmez ve yeşil yaprak üzerinde pişirilmiş kombu çayı yasaktır.
Küçük dozlarda Medusomycete içeceği, tansiyonu düşük olan gençler tarafından kendilerini iyi hissediyorlarsa ve durumları hiç ağrılı değilse alabilirler. Yaşa bağlı hipotansif hastalar, remisyon döneminde siyah çay ile biraz kombucha içebilirler. Aç karnına değil, günde en fazla 1 bardak kaynamış su ile 2 kez seyreltilir.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Seyreltilmemiş, sadece 3-4 gün boyunca hazırlanan denizanası infüzyonunu içebilirsiniz.Tıbbi değeri yoktur, ancak çok da zarar vermez. Sadece lezzetli bir tonik içecek.
Şeker hastaları, akut dönemde mide ülseri olan kişiler, özellikle de asitliği yüksek olanlar için kombucha almak kesinlikle imkansızdır. Remisyon döneminde, en az iki kez suyla seyreltilmiş, her zaman bal ilavesiyle (obezite yokluğunda) siyah çay içeceğine izin verilir.
Asitliliğin yüksek olması durumunda kombu çayına bal ilave edilmelidir.
Sonuç
Kombucha kan basıncını etkiler, düşürür, ancak hipertansiyonu tedavi edemez, sadece ilaçlarla birlikte kullanılır. Etkiyi arttırmak için yeşil bir yaprak, şifalı otlar üzerinde hazırlanabilir veya sulu bir infüzyonla seyreltilebilir.
