Kayısı ve portakaldan kurtulmak için 6 tarif

Kayısı ve portakaldan yapılan fanta lezzetli bir içecektir. Evde yapmak çok kolay. Ticari benzerinin aksine ev yapımı fanta tamamen doğal bir üründür.

Kayısı ve portakaldan feragat etmenin birkaç sırrı

Ev yapımı ceza vermenin iki yolu vardır. Uzun süreli depolama için kaplar sterilize edilir ve demir kapaklarla kapatılır. İçeceğin hemen tüketilmesi planlanıyorsa, kutular sarılmaz.

Cezaların ana malzemeleri zarar görmemiş taze meyvelerdir. Portakal ve kayısı akan su altında iyice yıkanır. Ancak bundan sonra ceza almaya hazırlanırlar.

Turunçgillerden balmumu çıkarılır. Kiri temizlemek için yüzeyi bir fırça ile silmek en iyisidir. Kabuğu bırakılır, bu içeceğin elde edilmesi için önemli bir koşuldur.

Ardından kapların hazırlanmasına geçin. Konserve yöntemine bakılmaksızın kavanozlar soda ile iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Kabın fırında veya su banyosunda sterilize edilmesi önerilir.

Bitmiş ürün oda sıcaklığında tutulur. Doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklamak önemlidir (bir dolapta veya kilerde).

İçecek soğuk olarak servis edilir. Meyveler ayrı bir tatlı olarak veya hamur işleri süslemek için kullanılabilir.

Bir sifon yardımıyla sıvı karbonatlanır. O zaman satın alınan hükmün tam bir analogunu alırsınız, sadece daha kullanışlı.

Kış için kayısı ve portakaldan oluşan ev yapımı fanta

Narenciye eklenerek lezzetli bir içecek elde edilir. Onlardan dolayı sıvı hafif bir ekşilik kazanır. Konserve için üç litrelik bir kavanoz hazırlanır.

Malzemeler ve pişirme teknolojisi

3 litre ev yapımı ceza hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 0,5 kg olgun kayısı;
• büyük portakal;
• ½ limon;
• 2,5 litre su;
• bir bardak şeker.

Pişirme süreci:

1. Kayısılar iyice yıkanır ve ikiye bölünür. Kemikler atıldı.
2. Turunçgiller akan su altında yıkanır, kabuğu bir fırça ile temizlenir.
3. Kayısı ve limon derin bir tencereye konur ve kaynatılır.
4. Bir dakika sonra suyu boşaltılır, turunçgiller 50 mm büyüklüğünde parçalar halinde kesilir.
5. Kap bir fırında veya kaynar suda sterilize edilir.
6. Hazırlanan meyveler bir cam kaba konur, üstüne şeker dökülür.
7. Kütle kaynar suyla dökülür ve kapaklarla kapatılır.
8. Şekeri daha iyi dağıtmak için kavanozu sallayın.
9. Kütle 20 dakika pastörize edilir ve kapaklar açılır.

Kayısı ve portakaldan kurtulmak için basit bir tarif

En kolay yol, olgun sulu meyveler ve şeker kullanmaktır. İçeceğin ekşi olmadan daha basit ve daha yumuşak bir tadı vardır.

Malzemeler ve pişirme teknolojisi

Gerekli bileşenler:

• 15 adet olgun kayısı;
• ½ turuncu;
• 2,5 litre su;
• 1 su bardağı toz şeker.

Bu malzemeler 3 litrelik bir kavanozu doldurmak için yeterlidir.Daha küçük veya daha büyük kaplar varsa, bileşen sayısı orantılı olarak değiştirilmelidir.

Pişirme teknolojisi:

1. İlk önce konserve kapları hazırlanır: yıkanır ve sterilize edilir, ters çevrilir ve kurumaya bırakılır.
2. Portakal kaynar suya batırılır, soyulur ve ikiye bölünür. Bir yarısını ince halkalar halinde kesin.
3. Kayısılar yıkanır ve ikiye bölünür. Kemikler atıldı.
4. Ana malzemeler kavanozun dibine yerleştirilir ve üzeri şekerle kaplanır.
5. Ayrı bir kapta su kaynatılarak hazırlanan meyveler üzerine dökülür. Şurup süzülür ve kaynatılır. İşlem 2 kez daha tekrarlanır.
6. Meyveler kaynar su ile dökülür, kavanoz bir kapakla kapatılır.
7. Kaplar soğuduğunda serin bir yerde depoya taşınır.

Kayısı ve portakalın kış fanta

Evde fantom kışa hazırlanabilir. Uzun süreli saklama için önce meyveden şurup elde edilir ve kap sterilize edilir.

Malzemeler ve pişirme teknolojisi

3 litre içecek almak için ihtiyacınız olan:

• 750 gr olgun kayısı;
• 400 gr toz şeker;
• 2,5 litre su;
• turuncu.

Kış hükmü tarifi:

1. Kayısıları iyice durulayın. Meyvede tohumlar bırakılır.
2. Narenciyenin üzerine kaynar su dökün ve halkalar halinde kesin. Ortaya çıkan halka 4 parçaya daha bölünmüştür.
3. Kavanoz, bir su banyosuna veya önceden ısıtılmış bir fırına sterilize edilmek üzere yerleştirilir.
4. Meyveler sıcak bir kaba konur.
5. Ateşe bir tencere su koyun, kaynatın. Kaynayan suya şeker dökülür. Sıvı karıştırılır ve suyun kaynaması ve toz şekerin çözülmesi için beklenir.
6. Kaynatıldıktan sonra şurup 2-3 dakika kaynatılır.
7. Meyveli bir cam kaba sıcak şurup doldurulur ve bir tencereye sıcak su konur. Tencerenin dibine bir parça tahta veya bir bez parçası konur. Cam yüzey tencerenin dibine temas etmemelidir.
8. Kap 20 dakika sterilize edilir. Kaynar su boynuna ulaşmalıdır.
9. Kaplar kapaklarla kapatılır.

Kışlık kayısı ve portakal fanta sitrik asit ile

Sitrik asit genellikle ev yapımı müstahzarlarda kullanılır. İçecek kutuları sterilize edilmelidir.

Malzemeler ve pişirme teknolojisi

3 L ceza elde etmek için bileşenler:

• 0,5 kg olgun kayısı;
• 2 portakal;
• 1 su bardağı şeker;
• 1 çay kaşığı sitrik asit.

Sıralama:

1. Kayısılar yıkanır ve ikiye bölünür. Kemikler çıkarılır ve atılır.
2. Cam kaplar bir su banyosunda sterilize edilir. Hazırlanan meyveler dibe indirilir.
3. Turunçgiller iyice yıkanır ve dilimler halinde kesilir.
4. Doğranmış meyveler sitrik asit ve şekerin eklendiği bir kaba konur.
5. Su ayrı ayrı kaynatılır ve malzemeler içine dökülür.
6. Su dolu geniş bir tencerede, meyveli cam kaplar yarım saat pastörize edilir.
7. Kavanoz demir kapaklarla kapatılır, ters çevrilerek 24 saat battaniyenin altında tutulur.
8. Soğutulduktan sonra iş parçaları serin bir yere taşınır.

Kıvrılmış kayısı ve etli portakallı fanta

Standart olmayan bir pişirme seçeneği, bütün meyveler yerine meyve püresi kullanmaktır. Bu içecek hemen içilmelidir.

Malzemeler ve pişirme teknolojisi

Ana bileşenler:

• olgun kayısı - 0,5 kg;
• portakallar - 1 adet;
• şeker - 100 g;
• arıtılmış su - 0,5 l;
• köpüklü maden suyu - 0,5 l.

Bir içecek hazırlamak için talimatlar:

1. Kayısılar yıkanır, ikiye bölünür ve çekirdeklenir.
2. Portakal parçalar halinde kesilir, kabuğu çıkarılmaz.
3. Meyveler mutfak aletleri kullanılarak öğütülür.
4. Malzemeler karıştırılır, bir tencereye konur, arıtılmış su ile dökülür, şeker eklenir.
5. Kitle ateşe verildi.
6. İçeceği kaynatın, bir dakika sonra ocağı kapatın. Fantomun şekeri çözmek için sürekli karıştırılması gerekir.
7. İçecek soğuduğunda en az 5 saat buzdolabında bekletilir.
8. Servis yapmadan önce köpüklü suyla karıştırın ve bir sürahiye veya sürahiye dökün.

Bu fantom 3 gün içinde içilmeli ve buzdolabında saklanmalıdır. Şeker, sade veya sodalı su miktarı bir yönde veya diğer yönde ayarlanabilir.İçecek, alkollü kokteyller için temel oluşturabilir.

Sterilizasyon yapılmadan kayısı ve portakaldan yapılan muhteşem fanta

Muhteşem içecek, mükemmel tadı ve hızlı hazırlanışıyla adını aldı. Pişirme prosedürü oldukça basittir ve sterilizasyonu içermez.

Malzemeler ve pişirme teknolojisi

Ana Malzemeler:

• kayısı - 0,4 kg;
• turuncu - 1/2;
• su - 800 ml;
• şeker - isteğe bağlı.

Pişirme işlemi aşağıdaki aşamalardan oluşur:

1. Kayısıları iyice durulayın ve bir havlunun üzerine koyun.
2. Meyveler kuruduğunda ikiye bölünür. Kemikler atıldı.
3. Narenciye bir havluyla yıkanıp silinir, daha sonra halkalar halinde kesilir, kemikler çıkarılmalıdır.
4. İki litrelik kutular yıkanır ve 20 dakika su banyosunda tutulur.
5. Hazırlanan bileşenler her kabın altına yerleştirilir.
6. Bir tencereye su dökün ve yarım fincan toz şeker ekleyin. Dilerseniz içeceği daha tatlı hale getirmek için daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
7. Şurup kaynayıncaya ve şeker eriyene kadar kaynatılır. Sıvı kaynayınca ateş susturulur ve 2-3 dakika kaynatılır.
8. Meyveler sıcak şuruplu kavanozlara dökülür. Daha sonra su boşaltılır ve tekrar kaynatılır.
9. Meyveler tekrar şurupla dökülür ve daha sonra bir tencereye dökülür ve kaynatılır. Prosedür üçüncü kez tekrarlanır.
10. Kaplar kapaklarla kapatılır.

Sonuç

Kayısı ve portakaldan yapılan fanta evde yapmak kolaydır. Bu içecek çocuklar ve yetişkinler için iyidir.

Önerilen girişler

Basınç için kızılcık: nasıl alınacağını artırır veya azaltır

Pancar suyu: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Burunda pancar suyu

Öksürük incir sütü tarifi

Alkolde kiraz tentürü

2021'de huş ağacı sapı ne zaman hasat edilir?

Huş ağacı sapı üzerinde Braga: tarifler, kaçak içki için oranlar

Limon tentürü: votka, alkol

Evde limondan limonata nasıl yapılır