İçerik
Kış için ballı kartopu, soğuk algınlığı, hipertansiyon ve diğer hastalıkların tedavisinde yaygın bir yöntemdir. Bu bileşenler temelinde kaynatma ve tentürler hazırlanır. Kartopu kabuğu ve meyvelerinin faydalı özellikleri vardır. İlk donların geçeceği Kasım ayının sonunda meyveleri toplamak gerekir. Düşük sıcaklıklara maruz kaldığında, acı kartopu terk eder.
Ballı kartopunun faydaları
Kartopu, parlak kırmızı meyveleri bir salkım halinde toplanan odunsu bir bitkidir. Bu çalı, Rusya'nın ılıman iklimi boyunca büyür. Kartopu, karma ve yaprak döken ormanlarda yüksek nemli gölgeli alanları tercih eder, genellikle park ve bahçelerde yetişir. Bozkır bölgelerinde nehirlerin ve su kütlelerinin yanında bulunur.
Halk hekimliğinde kartopu kabuğu ve meyveleri kullanılır. Bileşimleri yararlı maddeler bakımından zengindir:
- A, C, E, K, P vitaminleri;
- formik, linoleik, asetik ve diğer asitler;
- potasyum, magnezyum, demir, çinko;
- uçucu yağlar;
- pektin, tanenler.
Bal, bağışıklığı artıran ve vücudu canlandıran iyi bilinen bir anti-enflamatuar ajandır. Sinir sistemini sakinleştiren, kalbin ve kan damarlarının çalışmasını uyaran vitaminler ve diğer maddeler içerir.
Bal ile birleştirildiğinde, kartopu aşağıdaki sağlık yararlarını sağlar:
- kalbin çalışması iyileşir, kan hemoglobin ile zenginleştirilir;
- belirgin bir choleretic etkiye sahiptir;
- kan şekerini normalleştirir;
- sakinleştirici bir etkiye sahiptir, kaygı, sinirlilik ve uykusuzluğu giderir;
- vücuttaki fazla sıvıyı giderir;
- düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle aşırı kilo ile mücadelede kullanılır;
- losyon şeklinde kullanıldığında cilt durumunu iyileştirir;
- öksürük, ateş ve ateşten kurtulmaya yardımcı olur;
- C vitamini içeriğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
- karın ağrısı ve hazımsızlık ile baş eder.
Ballı kontrendikasyonlar kartopu
Ballı kartopunun yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları, bunlara dayalı fonları kullanmadan önce dikkate alınmalıdır. Gelecekte olası sağlık komplikasyonlarından kaçınmak için önceden bir doktora danışmak daha iyidir.
Kartopu, artan miktarlarda tüketildiğinde zararlı olabilir. Fazla besin, ciltte alerjik reaksiyona neden olabilir.
Kartopu ve bal bazlı fonlar, vücudun aşağıdaki özelliklerine dikkat edilerek alınmalıdır:
- alçak basınç;
- yüksek kan pıhtılaşması;
- kan pıhtıları oluşturma eğilimi;
- midenin artan asitliği.
Kalina uzun süredir alınmıyor. En iyi diğer tedavilerle birleştirilir. Hamilelik sırasında kartopu da dikkatli kullanılır. İnfüzyon ve kaynatma yerine, meyvelere dayalı zayıf bir çay yapabilirsiniz.
Ballı kartopu için temel tarifler
Halk ilaçları, kartopu kabuğunu ve meyvelerini kullanmayı önerir. Temel olarak, çeşitli hastalıklarla savaşmak için infüzyonlar hazırlanır. Günlük kullanım için meyvelerden lezzetli meyve içecekleri hazırlanır. Kartopu suyu, hipertansiyon ve soğuk algınlığı için kullanılır. Alkol eklendiğinde ondan tentürler elde edilir.
Kartopu kabuğu tarifleri
Solunum yolu hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için kartopu kabuğuna dayalı bir kaynatma kullanılır.
Ballı kartopu nasıl pişirilir, aşağıdaki tarifle öğrenebilirsiniz:
- İki yemek kaşığı doğranmış kabuğun (1 bardak) üzerine kaynar su dökün.
- Elde edilen karışım sobaya konur ve 10 dakika kaynatılır.
- Daha sonra ürün birkaç saat demlenmeye bırakılır.
- Bitmiş infüzyon filtrelenir.
- Her gün, bir kaşık bal ekleyerek elde edilen infüzyondan yarım bardak içmeniz gerekir.
Kartopu kabuğu kullanmak için başka bir seçenek de aşağıdaki infüzyondur:
- 1 yemek kaşığı için bir kapta karıştırın. l. kuru otlar (kekik, nane, papatya) ve kartopu kabuğu. Ek olarak, ½ fincan kartopu meyvesi suyu ekleyebilirsiniz.
- Bileşenler karıştırılır ve üzerine kaynar su dökülür.
- Ürünün demlenmesine izin verilir, ardından süzülür ve balla birlikte kullanılır.
Aşırı çalışıldığında, aşağıdaki tarife göre ballı kartopu pişirebilirsiniz:
- Kartopu kabuğu ve kuru papatya eşit oranlarda karıştırılır.
- 1. l. karışıma bir bardak kaynar su eklenir.
- Ajan infüzyona bırakılır ve ardından her gün ½ bardak için alınır. Tatlandırıcı olarak bal kullanılır.
Meyveli içecek tarifi
Viburnum meyveli içecek, yazın susuzluğunuzu gidermek ve kışın bağışıklığınızı artırmak için mükemmel bir yoldur. Böyle bir içeceğin kalori içeriği, 100 ml ürün başına 40 kcal'dir. Taze kartopu meyveleri içeren tüm faydalı bileşenleri korur. Kullanmadan önce meyveler ayıklanır, hasarlı örnekler elimine edilir. Meyveler dondan önce hasat edildiyse, birkaç gün dondurucuya koyulmaları gerekir.
Aşağıdaki tarife göre ballı kartopundan lezzetli bir meyve içeceği hazırlayabilirsiniz:
- Kartopu meyveleri (0,5 kg), suyu çıkarmak için bir elek ile ovalanır.
- Sıkılan meyve suyu buzdolabına gönderilir.
- Kalan meyveler 3 litre suya dökülür, 200 gr şeker eklenir ve ateşe verilir.
- Karışıma taze nane, kekik, diğer otlar ve baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Kaynattıktan sonra karışım ocaktan alınır ve soğutulur.
- Soğutulduktan sonra et suyu süzülmeli ve ilk ekstraksiyon sırasında elde edilen meyve suyu elde edilen sıvıya eklenmelidir.
- Tat vermek için bitmiş meyve içeceğine bal eklenir.
Viburnum meyve içeceği, bozulmuş böbrek fonksiyonuyla ilişkili ödemi hafifletir. İçecek, kalp ve karaciğer, bronşiyal astım hastalıklarında iyileştirici özelliklere sahiptir.
Kartopu suyu tarifleri
Kartopu suyu, bir pres veya meyve sıkacağı içinden geçirilen taze meyvelerden elde edilir. Meyveleri elle öğütebilir, ardından tülbentten veya elekten geçirebilirsiniz. Suyu bal ve diğer bileşenlerle karıştırırken, hipertansiyon ve soğuk algınlığı için etkili bir çare elde edilir. Birçok hastalığı önlemek ve bağışıklığı artırmak için kartopu suyu alınabilir.
Hipertansiyon için çareler
Ballı kartopu suyu, basit bir tarife göre hazırlanan basınçtan alınır: Bu bileşenler eşit oranlarda karıştırılır. Ortaya çıkan ürün, yemeklerden önce günde üç kez bir çorba kaşığı içinde alınmalıdır.
Yüksek tansiyon ile kanın incelmesine yardımcı olan zencefil de kullanılır. Damarların etrafındaki kasları gevşeterek basınç azalır.
Zencefil bazlı bir basınç infüzyonu yapmanın tarifi aşağıdaki gibidir:
- 2 cm uzunluğundaki zencefil kökü ince parçalar halinde kesilir ve üzerine kaynar su (0,2 l) dökülür.
- Soğuduktan sonra, infüzyona benzer miktarda kartopu suyu ve biraz bal ekleyin.
Günde 1/3 bardak alınmasına izin verilir. Böyle bir çare soğuk algınlığına yardımcı olacaktır.
Öksürük ilaçları
Ballı kartopu ile tedavi süreci aşağıdaki araçlar kullanılarak gerçekleştirilebilir:
- Doğranmış meyveler, bal ve limon suyu eşit oranlarda karıştırılır.
- Bir rende üzerinde küçük bir zencefil kökü rendelemeniz gerekir.
- Tüm bileşenler karıştırılır, ardından soğuk bir yerde bir hafta demlenmeye bırakılır.
Hastalık döneminde, infüzyon yemeklerden önce günde üç kez alınır. Ürün buzdolabında saklanır.
Öksürük için ballı kartopu için başka bir tarif aşağıdaki eylemleri içerir:
- Viburnum meyveleri bir termosun içine yerleştirilir ve maksimum vitamin koruyacak şekilde 60 derecelik bir sıcaklıkta kaynamış su ile dökülür.
- Meyveler bir saat demlenmeye bırakılır.
- Ilık infüzyonda biraz bal ekleyebilir veya "ısırık" kullanabilirsiniz.
Bu öksürük tarifi ile infüzyon günde üç kez alınır.
Tentür tarifleri
Soğuk algınlığı ve hipertansiyona yardımcı olan kartopu meyvelerinden bir tentür hazırlanır. Bunu elde etmek için yüksek kaliteli votka veya saflaştırılmış alkole ihtiyacınız var. Ölçülü tüketildiğinde, bu tentür iştahı artırır ve kan damarlarının temizlenmesine yardımcı olur.
Geleneksel seçenek
Ballı kartopu için klasik tarif birkaç aşama içerir:
- Toplanan meyveler (0,5 kg) ayıklanır ve iki litrelik bir cam kaba dökülür.
- Ardından 0,5 litre alkol veya votka dökün ve şişeyi bir kapakla kapatın.
- Tentür 30 gün karanlıkta bırakılır. Oda, oda sıcaklığında tutulmalıdır. Her hafta kabın içindekileri sallayın.
- Belirtilen süreden sonra içecek tülbentten süzülür, meyveler atılabilir.
- Tatlandırıcı olarak tentüre bal eklenir.
- İçecek şişelenir ve kapaklarla kapatılır. 3 yıl karanlık bir yerde saklayın.
Kekikli tentür
Kekik, leylak salkımına sahip, az büyüyen bir bitkidir. Halk hekimliğinde soğuk algınlığı, baş ağrısı, yorgunluk ve sinir sistemi rahatsızlıklarıyla mücadelede kullanılır. Tentüre eklendiğinde, kekik bu ürünün faydalı özelliklerini arttırır.
Kış için kartopu ve ballı tarif birkaç aşama içerir:
- Öncelikle, kartopu meyvelerini 0,4 kg miktarında doğramanız gerekir.
- Elde edilen kütleye 100 g kurutulmuş kekik yaprağı ekleyin.
- Bileşenler votka ile dökülür, ardından 20 gün demlenmeye bırakılır.
- Elde edilen içecek tülbentten veya başka bir filtreden geçirilir.
- Bir litre ılık suda 1 litre sıvı çiçek balını eritin.
- Bir bal çözeltisi, bir kartopu tentürü ile birleştirilir.
- Karışım 2 ay daha yaşlanmaya bırakılır. Bir çökelti göründüğünde, içecek süzülür.
Funda ve ballı tentür
Heather, birçok faydalı özelliğe sahip bir çalıdır. Heather infüzyonu, soğuk algınlığı, tüberküloz, böbrek hastalığı, sinir bozuklukları ve uykusuzluk için iyileştiricidir.
Öksürük için, kartopu ve funda bazlı bir tentür tarifi belirli bir şekilde hazırlanır:
- Önce 0,2 kg kuru funda ve 2 kg çiçek balı içeren alkollü bir likör hazırlanır. Bu bileşenler 1 litre alkol içerisine dökülür ve bir ay bekletilir.
- Kartopu meyveleri yoğrulur ve 2/2 cam kap ile doldurulur.
- Daha sonra meyveler hazırlanmış likörle dökülür.
- 1.5 ay içinde soğuk algınlığı tedavisinde kullanılabilecek bir infüzyon hazırlanır.
- Bitmiş içecek cam şişelere dökülür ve soğukta saklanır.
Sonuç
Bal ile kombinasyon halinde kartopu vücut için bir vitamin ve besin kaynağıdır. Bu bileşenler bir kaynatma, meyve içeceği veya tentür elde etmek için kullanılır. Kartopu fazlalığı alerjik reaksiyona neden olabileceğinden dikkatli kullanılmalıdır. Bağışıklığı güçlendirmek, tansiyonu düşürmek ve obezite ile mücadele etmek için kartopu ve bal bazlı fonlar kullanmak mümkündür.
