İçerik
- 1 Dereotu neye benziyor
- 2 Açık zemin için en iyi dereotu çeşitleri
- 3 Serada yetiştirmek için dereotu çeşitleri
- 4 Dış mekan kullanımı için en iyi dereotu tohumları
- 5 En verimli dereotu çeşitleri
- 6 Büyük şemsiyeli dereotu çeşitleri
- 7 Hangi dereotu çeşitleri birkaç kez kesilebilir
- 8 Hollandalı dereotu çeşitleri
- 9 Yeni dereotu çeşitleri
- 10 Sonuç
Dereotu yetiştirmeyen bir sebze bahçesi bulmak zordur. Genellikle ayrı yataklara özel olarak ekilmez, kültür kendi kendine ekerek iyi bir şekilde çoğalır. Çiçek açan şemsiyeler göründüğünde, sırtlar alışılmadık bir görünüme bürünür. Bitki neredeyse tüm bahçe bitkileriyle iyi geçiniyor.
Bu baharatlı baharat çeşitli yemeklere, turşulara ve reçellere eklenir. Şu anda, seçmeyi zorlaştıran birçok bitki türü ve çeşidi vardır. Dereotu çeşitlerinin tanımı, özellikleri, fotoğrafları sadece yeni başlayanlara değil aynı zamanda deneyimli bahçıvanlara da yardımcı olacaktır.
Dereotu neye benziyor
Kokulu dereotu, yeşil bir sebze mahsulü olan Umbrella ailesinin bir temsilcisidir. Bu bitki insanlık tarafından eski zamanlardan beri bilinmektedir. O zamanlar bile Mısırlı ve İtalyan şifacılar tarafından ilaç olarak kullanılmış, salatalara, birinci ve ikinci kurslar eklenmiştir.
Kültürün iki farklı bitki türü vardır - ortak rezene (çok yıllık bir sebze) ve baharatlı aromalı bir bahçe mahsulü. Makale ikinci tür bitkileri tartışacak.
Bahçe dereotu, kendi kendine ekilen bir alanda çok sık çoğalır ve yabani ot gibi büyür. Sebze bitkileri güzel kokulu bir baharat olarak kullanılır. Bu otsu bitkinin gövdesi 25-170 cm yüksekliğinde dik, içi boş bir gövdeye sahiptir, gövde üzerinde yapraklı rozetler oluşturulmuştur.
Bitkisel mahsulün yaprakları tüylü, kuvvetli kesilmiş, açık yeşil veya koyu yeşil renktedir. Sulu, hoş kokuludurlar, yaprak bıçağının uzunluğu, genişliği ve çapı (buna diyebilirseniz) türe ve çeşitliliğe bağlıdır.
Dereotu nasıl çiçek açar
Dereotu çiçeklenme, birçok sarı çiçeğin karmaşık bir şemsiyesi ile temsil edilir. Testis büyüklüğü çeşide bağlıdır. Çiçeklerin yerine 4-6 mm uzunluğunda tohumlar oluşur. Aşağıdaki fotoğraf çiçek açan bir dereotu göstermektedir.
Dereotu tohumları, yapraklarla birlikte, yemek pişirme, şekerleme ve çeşitli dekapaj ve dekapajlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin meyveleri parfümcüler ve eczacılar tarafından daha az beğenilmiyor. Siyah dereotu tohumları, vitaminler, kolay sindirilebilir potasyum, kalsiyum, demir ve fosfor tuzları içerdiğinden halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çok yıllık dereotu var mı
Baharatlı bahçe mahsulünün sadece yıllık bir bitki olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle, belirli bir çeşidi çok yıllık bir ürün olarak tanımlayan tohum satıcılarına güvenmeyin.
Açık zemin için en iyi dereotu çeşitleri
Siteye ekilecek en iyi tohumların hangileri olduğunu söylemek zor. Gerçek şu ki, farklı dışsal ve tatsal, ticari özelliklere sahip kültür türleri var. Bazı bitkiler erken yeşillikler için, diğerleri ise faydalı ve tıbbi tohumların toplanması için yetiştirilir.
Erken olgun dereotu çeşitleri
Bitkiler, sap oluşumundan bir aydan biraz daha uzun bir süre geçtiği ve çiçekli şemsiyelerin 2 hafta sonra ortaya çıktığı erken olgunlaşma olarak kabul edilir.Tohumlar çimlenmeden 85-100 gün sonra hasat edilmeye başlanır.
Yeşillik için yapraklar 10-15 cm yükseklikte kesilir ve çok azı vardır. Kışın konserve sebzeleri için yeşillik ve tohum elde etmek için erken olgunlaşan bir mahsul ekilir.
Erken dereotunun popüler çeşitleri.
Redoubt özel bir aroması vardır. Yükseklik - sadece 27 cm Bir ay veya biraz sonra kesebilirsiniz.
Daha ileri 25 cm'ye kadar büyür Bitki, pratik olarak zararlılardan etkilenmeyen sıcaklık dalgalanmalarından korkmaz. Ajur yapraklarının rengi mumsu bir çiçek ile koyu yeşildir. Erken yeşillikler için yetiştirildi.
Gribovsky... Bitki kaprisli değildir, kokulu etli yapraklarından dolayı başarılıdır. Yükseklik - en fazla 25 cm, 35-40 günde kesilmeye hazır.
Bombacı... 30 cm ye kadar büyür Kokulu zümrüt yaprakları çimlenmeden bir ay sonra kesilmeye hazırdır.
Dereotu Erken Mucize... Yeşiller çimlenmeden bir ay sonra hasat edilir. Teknik olgunluk 60-70 günde ortaya çıkar. Bitki, parlak yeşil, orta büyüklükte yaprakları olan yükseltilmiş bir rozete sahiptir. Yükseklik - 100 cm'ye kadar 1 metrekareden m otlar için 1.8 kg'a kadar, baharatlar için - 3.4 kg'a kadar hasat edilir.
Dereotu Vologda dantel yüksek verimli. Yaprak fazı uzun süre devam eder. Dallar sulu, yumuşak ve belirgin bir baharatlı aromaya sahiptir. Kış öncesi tohum ekmek mümkündür.
Dereotu Zümrüt... Çeşitliliğin her bir rozetinde, 23 cm uzunluğa, 17 cm genişliğe kadar 12 parlak yeşil kokulu yaprak oluşur, sebze kültürünün rozetinin yüksekliği 30 cm'ye kadar, çalı yaklaşık 21 cm'dir. 1 metrekareden bir bitkiden 40 g'a kadar zümrüt yeşili hasat edilir. m - yaklaşık 2 kg. Büyüme süresi kısadır - sadece 28-33 gün.
Orta olgunlaşma çeşitleri
Sezon ortasında bir yeşil sebzenin pazarlanabilir görünümü, çimlenme anından itibaren 40-50 gün içinde ortaya çıkar. Dikimler iyi bitki örtüsü ile ayırt edilir, her bitkinin 10 büyük oymalı yaprağı vardır. Dahası, bekar değiller, demetler halinde toplanıyorlar. Yeşillik kesimi haziran başında başlar. Şemsiyeler, Temmuz ayında tuzlamanın başladığı anda kullanıma hazırdır.
En iyi sezon ortası çeşitleri arasında bahçıvanlar aşağıdakileri ayırt eder.
Timsah... Uzun boylu yeşil bir sebze, 160 cm yüksekliğe ulaşır, yaprak rozetleri yükseltilir. Yeşiller 40-45 gün sonra kesilebilir, şemsiyeler 110-115 gün sonra hazır olur.
Amazon... Uzun (160 cm'ye kadar) bir bitkide koyu yeşil renkli sulu ve hoş kokulu yapraklar olgunlaşır. Yeşiller için, 45 gün sonra, baharatlar için - 100 gün sonra kesin.
Richelieu dereotu çeşidinin açıklamasında yüksekliği belirtilmiştir - yaklaşık 125 cm.Yaprak rozetler yarı yükseltilmiş, oyulmuştur. Dallar kokulu ve gür. Yeşillik kesimi 45 günde, baharatlar için - 82 günde planlanıyor.
Dereotu Kaskelensky'nin açıklamasına göre Yüksekliği yaklaşık 30 cm olan büyük yükseltilmiş bir rozet ile ayırt edilir.Yeşil kütlenin hasadına 35-40 gün sonra başlanabilir. Çiçeklenme çimlenmeden 65 gün sonra başlar. Yapraklar gri-yeşil renkli, orta derecede kesilmiş, çok narin ve hoş kokuludur.
Dereotu Kokulu demet... Çiçeklenme geç oluşur, ancak çok miktarda yeşil kütle vardır. Bitki boyu - 80-100 cm Çalı formu: gövde üzerinde ek rozetler oluşturulur, böylece yeşil kütlenin toplanması artar. Koyu yeşil yapraklar kurutulabilir, dondurulabilir. Yemek pişirmek ve korumak için harika bir baharattır. 1 metrekareden m 2,5 kg'a kadar yeşillik ve baharatlar için - 4 kg'a kadar toplayın.
Geç dereotu çeşitleri
Geç kültür çeşitlerinin yeşil kütlesinin olgunlaşması, çimlenme anından itibaren 57-70 gün içinde başlar. Her çalı üzerinde 10 taneye kadar uzun, kabarık yaprak oluşur. Çiçeklenme ve daha sonra şemsiyelerin oluşumu.
Özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir.
Kutuzovsky... Yapraklar açık yeşil, iri, yayılan çalılardır. Sapların yüksekliği yaklaşık 170 cm'dir.
Dereotu Kırağı... Bitki uzun - yaklaşık 160 cm.Mavimsi yeşil yapraklarda mumsu çiçeklenme görülmez. Yeşil kütle sağlam ve etlidir. Dereotu dalları hoş kokulu. Bitki, kısa süreli bir soğuk algınlığı iyi tolere eder. Dereotu dalları koyu yeşil renkli, gür bir bitkidir, çok aromalıdır. Sapın yüksekliği 110 cm'ye kadar çıkar, tohumlu şemsiye uzun süre oluşmaz, bu nedenle yeşil kütleyi arttırır.
Dereotu çeşitleri Borey açıklamaya göre geç olgunlaşmaktadır. Her bir rozet, yeşil-gri gölgede, açık mumsu bir kaplamaya sahip 8 ila 11 büyük kesilmiş yaprak içerir. Yeşiller, baharatlar için 39-63 gün sonra - 682-104 gün sonra hasat edilir. Verimlilik: 1 sq. m otlar için 4,2 kg, baharatlar için 4,5 kg verir.
Olgunlaşma zamanı dereotu Ataman - yaklaşık 55 gün. Salatalara, çeşitli yemeklere, tuzlama ve konserve yaparken kattığı koyu yeşil ve hoş kokulu yaprakları ile beğeni topluyor. Kış için kurutulabilir veya dondurulabilir.
Dereotu çeşidi Yeşil dantel evrensel bir amacı vardır. Koyu yeşil yapraklı ve mumsu çiçek açan güçlü bir çalının yüksekliği yaklaşık 135 cm'dir Yeşiller sulu ve hoş kokuludur. Şemsiye uzun süre oluşmaz, bu nedenle yeşiller uzun süre kesilebilir.
Serada yetiştirmek için dereotu çeşitleri
Bölünmüş yapraklı yeşil bir sebze sadece açık havada değil aynı zamanda seralarda da yetiştirilebilir. Ancak baharat bitkisinin tüm çeşitleri seraya uygun değildir. Işık yetersizliğinden dolayı verimi düşürmeyen mahsuller seçmeniz gerekiyor.
İşte bunlardan bazıları.
Dereotu Şemsiyesi Gavrish şirketinden. 45 gün sonra, baharatlar için - 90 gün sonra parlak yeşil yapraklar kesilmeye başlar. Sap 180-200 cm yüksekliğe ulaşır Önce yeşil, sonra sarı ve olgunlaştığında sebze mahsulünün kahverengi şemsiyeleri uzaktan fark edilir.
Don - geç olgunlaşma. Yüksek verimli çeşitlilik: 1 metrekareden m 2,7 kg'a kadar kokulu yeşillik toplar.
Kibray - çalı tipi. Bitki uzun değil, çok yoğun yemyeşil dallara sahip. Güzel kokulu yaprakların kesilmesi çimlenmeden 3-4 hafta sonra başlar. Çalı üzerindeki yeşil kütle uzun süre yeşil kalır, sararmaz. Pazar çıktısı 4,5-5 kg yeşilliktir. Bitki pratikte mantar hastalıklarından muzdarip değildir.
Dış mekan kullanımı için en iyi dereotu tohumları
Hangi yeşil sebze çeşitlerinin daha iyi, hangilerinin daha kötü olduğunu söylemek zor. Bunun için birçok parametrenin gerekçelendirilmesi gerekir. Sadece özellikle popüler olan dereotu türleri ve çeşitleri not edilebilir.
Farklı bölgelerde ekim yapmak için belirli olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitlerin seçilebilmesi için iklim koşulları dikkate alınmalıdır.
Moskova bölgesi için
Moskova bölgesinin iklimi, yeşillik için hemen hemen her tür mahsulün yetiştirilmesi için elverişlidir. Ancak en popüler olanları:
- Kibray;
- Timsah;
- Redoubt;
- Daha ileri.
Sibirya ve Urallar için
Bu bölgelerde hava koşulları çok benzer. Bu, bitkinin seçimini belirler. Çoğu zaman bahçıvanlar bu tür tohumlara dikkat eder.
Gür ve bol.
Lesnogorodsky ve Timsah.
Kibray ve Dereotu.
Gribovsky ve Aurora.
Tatran ve Cüce.
İncelemelere göre, evrensel amaçlı dereotu Gem, Uralların ve Sibiryalıların özel başarısına sahiptir. Bitki erken olgunlaşıyor, yükseltilmiş bir rozete sahip. Yapraklar parlak baharatlı bir aromaya sahip koyu yeşil renktedir, mumsu çiçeklenme yoktur. Yeşil sebzeyi köklerinden çekerek bitkiyi yeşillik için bir kez hasat edin. Şemsiyeler, olgunlaşma anında kırmızıya döndükleri için orijinal görünürler. Çeşitlilik soğuğa dayanıklıdır, donlara zarar vermez.
Orta şerit için
Bu bölgede, Urallar ve Sibirya için uygun olan aynı bitkileri dikebilirsiniz. Başka türden bir kültür ekebilirsin.
Açıklamaya göre, dereotu dereceli Khanak sadece merkezi Rusya için uygundur. Bitki, sulu, hoş kokulu açık yeşil yapraklı büyük rozetiyle ödüllendirilmiştir. Sebze mevsim ortasında, verimli.
En verimli dereotu çeşitleri
Bir arsa üzerinde ekim için bir çeşit seçerken, satılık bitki yetiştiren bahçıvanlar verime göre yönlendirilir.
En verimli olanlar arasında aşağıdaki türler bulunmaktadır.
Dereotu Goblin... 1 metrekareden m 9 kg'a kadar yeşillik toplayın. Yaz boyunca kesim yapılabilir, yapraklar uzun süre taze ve yeşil kaldığından sararmaz.
Dereotu kokulu buketincelemelere göre de üretici gruptan. Şemsiye geç oluşur, ancak bitki sezon boyunca yeşillik kazanır. Otlar için hasat - 1,7 kg'a kadar, baharatlar için - 4,1 kg'a kadar.
Büyük şemsiyeli dereotu çeşitleri
Kültür sadece yeşil kütle için değerli değildir. Birçok bahçıvan şemsiye dereotunu tercih eder. Popüler çeşitler:
- Daha ileri;
- Richelieu;
- dereotu bombası.
Ve ayrıca diğerleri.
Atlıkarınca.
Rzheutsky.
Sivastopol.
Preobrazhensky.
Hangi dereotu çeşitleri birkaç kez kesilebilir
Dereotu yeşillerinin sürekli bir akışta akması için birkaç kez kesilebilen çeşitler seçilir. Aşağıdaki türler popülerdir:
- Gür;
- Daha ileri;
- Bombacı;
- Gribovsky;
- Timsah.
Ayrıca birkaç tür daha var.
Desenler.
Gurme.
Max.
Hollandalı dereotu çeşitleri
Rusya'daki Hollanda çeşitlerinden aşağıdakiler yaygındır.
Dereotu Goldcron çalı tipi. Bitki boyu - 150 cm'ye kadar Yapraklar delikli, mumsu bir çiçek ile zengin yeşildir. Yukarıdaki fotoğrafta, Goldkron dereotu, bitkinin özelliklerini açıkça göstermektedir. Açık ve korumalı zemin için uygundur. Verimlilik - 1 metrekare başına 2,5 kg'a kadar m.
Dereotu çeşidi, orta, erken, 1,5 m yüksekliğe kadar.Kış için kurutulabilen veya dondurulabilen yeşillikler için yetiştirilir. Gövdeler ve şemsiyeler yavaşça oluşur, ancak bol miktarda yeşillik oluşur.
Yeni dereotu çeşitleri
Bu kültürün çeşitli çeşitleri sürekli güncellenmektedir. Yeni ürünler arasında aşağıdaki tiplere dikkat edilmelidir:
- Richelieu, Preobrazhensky ve Carousel.
- Çok çeşitli dereotu Sivastopol.
- Grenadier, Redoubt ve Rzheutsky.
- Dill Dwarf çok erken ve verimli.
Ayrıca, çalı tipi bir bitki olan Agroholding "Poisk" tarafından verilen çeşidin açıklamasına göre, dereotu imparatorunu ayrıca belirtmekte fayda var. Yeşil kütlenin verimi 1 metrekare başına 3,1 kg'a kadardır. m.
Sonuç
Dereotu, sitedeki en popüler yeşil sebze mahsullerinden biridir. Sonuçta, bu bitkinin birçok faydalı özelliği var. Kış için yapraklar kurutulur, dondurulur, tuzlanır.
