İçerik
- 1 Kışın pencere kenarında ıspanak yetiştirmek mümkün mü
- 2 Pencere kenarında yetişmek için hangi ıspanak çeşitleri uygundur
- 3 Hangi koşulların yaratılması gerekiyor
- 4 Kışın pencere kenarındaki tohumlardan ıspanak yetiştirme kuralları
- 5 Bir apartman dairesinde bir pencere kenarında kışın ıspanak nasıl yetiştirilir
- 6 İlk mahsul ne zaman hasat edilebilir?
- 7 Sonuç
Taze ot sevenler, evde bir pencere kenarında ıspanak yetiştirmenin mümkün olup olmadığı ve bunun için hangi çeşitlerin uygun olduğu ile ilgileniyorlar. Tabii ki, süpermarkette her zevke göre yeşillik satın alabilirsiniz, ancak bağımsız olarak yetiştirilir, her zaman daha lezzetli olacaktır. Ispanak, hem pencere kenarında hem de camlı bir sundurmada bir apartman dairesinde iyi büyür ve yıl boyunca uygun özenle, büyüyen tam teşekküllü bir mahsulü hasat edebilirsiniz.
Kışın pencere kenarında ıspanak yetiştirmek mümkün mü
Genellikle sıcak mevsimde açık alanda veya serada yeşillik yetiştirirler, ancak soğuk mevsimde pencere kenarında ıspanak nadir değildir. Basit ekim kurallarına uyarsanız ve bitki büyümesi için uygun ev koşulları yaratırsanız, pencere kenarındaki yeşillik tüm yıl boyunca yetiştirilebilir. Bunun için evin güney cephesine bakan pencereler veya camlı balkonlar uygundur. Her ne kadar bitkiye ek aydınlatma sağlarsanız, kuzeye bakan pencerelerin pencere kenarlarında yeşillik yetiştirmek mümkündür.
Pencere kenarında yetişmek için hangi ıspanak çeşitleri uygundur
Evde ıspanak yetiştirme genellikle erken olgunlaşan çeşitlerden yapılır. Pencere kenarında büyüyen ıspanak hayranları arasında en popüler olanları şunlardır:
- Yağ yapraklı, 30-35 gün olgunlaşan erken olgunlaşan bir çeşittir. 17-28 cm çapa ulaşan küçük bir rozete sahiptir;
- Çilek - hafif bir çilek aromasına sahip, erken, hızlı büyüyen, özel bakım gerektirmez; dışarıdan ahududuya benzeyen meyveleri de tüketilir, bu sayede çeşitlilik ek dekoratiflik ile ayırt edilir;
- Virofle aynı zamanda erken bir çeşittir ve mahsul 20-25 gün kadar erken hasat edilebilir. Düzgün rozet 30 cm çapa ulaşır.
Yukarıdakilere ek olarak, Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic vb. Çeşitlerinin tohumları ile evde ıspanak yetiştirebilirsiniz.
Hangi koşulların yaratılması gerekiyor
Kışın pencere kenarında ıspanak yetiştirmek için bitkinin ışıktan, beslenmeden ve sulamadan yoksun olması gerekir. Ayrıca toprak düzenli olarak gevşetilmelidir.
Sıcaklık rejimine özellikle dikkat etmek önemlidir. Bitki oldukça soğuğa dayanıklıdır, bu yüzden onu pilli bir pencere kenarına koymamalısınız. Bitki en rahatını +15 - 18 ° C'de hisseder, bu nedenle evde camlı bir balkonda yetiştirmek mükemmel bir çözümdür. Balkon yoksa kışın evin batı ve kuzey pencerelerine, yazın ise güney ve güneydoğu pencerelerine saksıları yeniden düzenlemek daha iyidir. +25 ° C'lik bir sıcaklıkta ıspanak, yeşilliklerin zararına ok atmaya başlar, çünkü pedinküllerin ortaya çıkmasından sonra yapraklar sertleşir ve yiyecek için uygun olmaz. Mutfaktaki nem odadakinden çok daha yüksek olduğu için mutfak pencerelerinin kenarlarında ıspanak yetiştirmek en iyisidir. Buna ek olarak, mutfağın genellikle havalandırılması gerekir, bu da uygun koşulları sağlar: ıspanak taslakta iyi hissettirir.
Ispanak, güneşin kavurucu ışınlarına tahammül etmez, bu nedenle, özellikle sıcak günlerde, özellikle apartmandaki tüm pencereler güneye bakıyorsa, evde genç yeşilliklerin ekilmesi ve yetiştirilmesi önerilmez. Bununla birlikte, evde kültürü büyütme arzusu daha güçlüyse, çalılar, yaprakların solmaması için kesinlikle gölgelenmelidir. Ayrıca doğrudan güneş ışığı bitkilerin lezzetini bozarak onları acı hale getirir.
Bu ayrıca önemlidir çünkü kuru koşullarda ıspanak okların görünümünü hızlandırır, bu nedenle bitkilere her gün bir sprey şişesi ile püskürtmek veya haftada bir duş altında yıkamak yararlıdır.
Kışın pencere kenarındaki tohumlardan ıspanak yetiştirme kuralları
Evde tohumlardan ıspanak yetiştirmek, kapların, toprağın ve ekim malzemesinin ekilmesiyle başlamalıdır.
Kapların ve toprağın hazırlanması
Hem normal saksılarda (seramik veya plastik) hem de yaklaşık 20 cm yüksekliğinde tahta kutularda ıspanak yetiştirmek mümkündür, kabın drenaj deliklerinin olması önemlidir. Tam gelişme için, yetişkin bir bitkinin 8x8 cm'ye ihtiyacı vardır - bu, kutulara tohum ekerken tam olarak uyulması gereken ekim şemasıdır. Saksıda yetiştirme planlanıyorsa hacimce en az 2 litrelik bir kap seçilmeli ve her birine 2-3 bitki ekilmelidir. Dikim kabının dibinin 3 cm'lik bir tabaka ile kaplandığı drenaj olarak çakıl taşları, kırık tuğla veya genişletilmiş kil kullanılır.
Bu sebze mahsulünün asitli topraklarda yetiştirilmesi caiz değildir. Evde yetişen ıspanak en rahatını nötr toprakta hissediyor. Hazır bir alt tabaka (oksidasyonu destekleyen, turba içermeyen, fideler için evrensel toprak) satın alabilir veya hesaplamadan kendiniz hazırlayabilirsiniz: iki parça bahçe toprağı, bir parça humus ve bir parça kum.
Fidelerin mantar ve patojenlerle kirlenmesi riskini önlemek için toprak karışımı yüksek sıcaklıkta bir saat süreyle kalsine edilir. Bunun için toprak bileşimi 5 cm tabakalı bir fırın tepsisine dökülür ve fırına gönderilir. Uzmanlar, satın alınan toprağın da bu prosedüre tabi tutulmasını tavsiye ediyor.
Ek olarak, evde ıspanak yetiştiriciliğinin sırasıyla 2: 1 oranlarında hindistan cevizi lifi ve vermikompost karışımında uygulandığı durumlar da vardır. Hindistan cevizi lifi nemi iyi tutar ve nem durgunluğu riskini azaltır.
Tohum hazırlama
Kışın pencere kenarındaki tohumlardan evde ıspanak yetiştirmek için, daha iyi çimlenme için, oldukça sert tohumlu kabuğu yumuşatmak için önceden hazırlanmaları gerekir. 18-20 ° C sıcaklıkta ılık suda 1-2 gün bekletme yapılır. Dezenfeksiyon amacıyla zayıf konsantre potasyum permanganat veya potasyum permanganat çözeltisi içinde ekimden önce aşının 30-40 dakika bekletilmesi de önerilir. Peletlenen tohumlar bu prosedüre tabi tutulmaz ve ıslatılmaz.
Ekimden hemen önce tohumlar sudan çıkarılmalı ve bir kağıt havlu üzerinde kurutulmalıdır.
Pencere kenarında ıspanak nasıl ekilir
Yılın herhangi bir zamanında evde tohumlardan ıspanak yetiştirmek mümkündür. Ekimden önce ekim kaplarındaki toprak iyice nemlendirilmelidir. Aşağıda, yeni başlayanlar için kışın bir pencere kenarında ıspanak nasıl yetiştirileceğine dair adım adım bir kılavuz bulunmaktadır:
- Drenaj ve substrat ile doldurulmuş kapların dikiminde 1,5 cm derinliğe kadar oluklar açılır Sıralar arası en az 8 cm olmalıdır;
- Hazırlanan tohumlar 8 cm'lik basamakla açılan oluklara ekilir, ardından toprak serpilir;
- Bundan sonra, bir sprey şişesi kullanılarak toprak ılık suyla nemlendirilir ve sera etkisi yaratmak için ekim kapları cam veya filmle kaplanır;
- Kaplar ılık (18 - 20 ° C) karanlık bir yerde çıkarılır;
- 5-6 gün sonra, ilk sürgünler göründüğünde, film veya cam çıkarılır ve pencerelerdeki kutular yeniden düzenlenir.
Toprak ve tohum hazırlamak için yukarıdaki önerilere kesinlikle uyursanız, evde ıspanak yetiştirmek, bu konuda yeni başlayanlar için bile zorluk çıkarmayacaktır.
Dikim şeması çok yoğunsa, ilk 2-3 gerçek yaprağı alır almaz fidanları ayrı saksılara daldırmak mümkündür. Ispanak, ekimi iyi tolere eder ve yeni bir yerde hızla kök salmaya başlar. İşlemde kök sistemine zarar vermemek önemlidir, bu nedenle fideyi topraktan çıkarmadan önce iyice nemlendirilmesi gerekir.
Zanaatkarların incelemelerine göre, pencere kenarındaki tohumlardan ıspanak yetiştirmenin evde yeşillik almanın tek yolu olmadığı anlaşılıyor. Sonbahar döneminde deneyimli yaz sakinleri, bahçede yetişen genç çalıları kazıp, evde balkon veya pencerede daha fazla büyümeleri için saksılara naklederler.
Bir apartman dairesinde bir pencere kenarında kışın ıspanak nasıl yetiştirilir
Evde ıspanak yetiştirmek ve açık tarla ile aynı kalitede hasat elde etmek için düzenli sulamaya dikkat etmeli, bitkileri beslemeli ve ışıklandırmayı ayarlamalısınız.
Sulama
Ispanak nem seven bir bitkidir, bu nedenle sulama bol olmalı ve havadaki nem oranı yüksek olmalıdır. Yetersiz sulama ile yeşillikler solmaya başlayacak ve bu da tüm çalının ölümüne yol açacaktır. Aynı zamanda mantar enfeksiyonu riskinden kaçınmak için durgun sudan kaçınmak önemlidir. Genç filizlerin ılık (en azından oda sıcaklığında) suyla sulanması gerekir.
Ek olarak, yaz aylarında evde bir mahsul yetiştirmek, ekim alanlarının bir püskürtücüden günde bir kez (sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra) ve kışın, hava aşırı kuru olduğunda günde iki kez püskürtülmesini gerektirir. Denizliklerde gerekli hava nemini sağlamak için kutular veya tencere arasına birkaç açık su dolu kap yerleştirilir. Ek olarak, sera etkisi elde etmek için ıspanak çalılarının üzerine özel bir çerçeve üzerinde plastik sargı gerebilirsiniz.
Yetersiz toprak veya hava nemi ile evde ıspanak yetiştirmek, yeşillerin küçük, sert ve kaba olacağı gerçeğiyle doludur. Ek olarak, aşırı kurumuş toprak pedinküllerin salınmasını uyarır.
Üst giyim
Ispanak, tüm büyüme mevsimi boyunca sadece bir kez gübrelenmelidir - fideleri çiçekler için karmaşık gübrelerle kalıcı bir yere naklederken. Organik gübreler (mullein, tavuk dışkısı) üst pansuman olarak kullanılır, ancak fazlalıkları yaprakların tadını etkilediğinden dikkatli olunur.
Ispanak yeşilleri, özellikle yaprak sapları aktif olarak nitrit biriktirme eğiliminde olduğundan, bu da onları sağlıksız hale getirdiğinden, mineral, azot içeren gübrelerden tamamen kaçınılmalıdır.
Ispanak verimli, besleyici topraklarda yetiştirilirse bitkinin beslenmesine gerek yoktur.
Aydınlatma
Ispanakta yüksek verim elde etmek için en az 10 saat gündüz saati (en uygun olarak 12-14 saat) sağlanmalıdır. Yaz aylarında evde bitki yetiştirmek ek ışık gerektirmez: doğal yeterlidir. Bu durumda, bitkiye her taraftan eşit aydınlatma sağlamak için kutular düzenli olarak 180 ° döndürülmelidir. Aksi takdirde, bir yandan bol yeşillikli tek taraflı rozetler, diğer yandan yetersiz olanlar oluşturabilirler.
Bu, kışın evde pencere kenarında yetişen ıspanak için yeterli olmayacaktır, bu nedenle aydınlatma ihtiyaçlarını karşılamak için kutuların üzerine 60 cm yükseklikte flüoresan lamba, spektral LED veya fitolamp yerleştirilir. Bulutlu havalarda tüm gün açılmalıdır. Normal bir kış gününde, pencere dışındaki güneş ışığının yoğunluğu azaldıktan sonra en az 4 saat aydınlatmanın tamamlanması gerekir.
İlk mahsul ne zaman hasat edilebilir?
Erken olgunlaşan çeşitlerin tohumlarından evde ıspanak yetiştirilmesi önerildiğinden, genellikle 25. - 30. günlerde ilk mahsulü alabilirsiniz. Bu zamana kadar her bir çalı üzerinde 6-8 yaprak oluşur ve 8-10 cm yüksekliğe ulaşır.Tat açısından evde pencere kenarında elde edilen ıspanak yeşillikleri açık alanda yetiştirilen bitkiden hiçbir şekilde aşağı değildir. . Ve sağlık yararları, mağazadan satın alınan ıspanaktan çok daha üstündür. Hasat için yeşillikler dikkatlice makasla kesilir veya yaprak sapı kırılır. Çekemezsiniz, aksi takdirde tüm burcu çekebilir veya kök sistemine zarar verebilirsiniz.
Evde pencere kenarında veya camla çevrili bir balkonda ıspanak yetiştirmek, kışın bile taze, son derece sağlıklı yeşilliklerin tadını çıkarmanıza olanak tanır. Ancak, bir çalıdan sadece 1,5 - 2,5 ay içinde hasat yapılabileceğini unutmamak önemlidir. Bundan sonra, bitki çiçek sapları üretir ve yapraklar zehirli hale geldiği için ekimi pratik değildir. Bu nedenle tüm yıl boyunca evde hasat yapabilmek için balkon yataklarının 2 ayda bir güncellenmesi gerekmektedir. Aynı zamanda, her seferinde yeni bir alt tabaka almak gerekli değildir: eski topraklarda yeni çalıların yetiştirilmesine izin verilir. Her bitkinin hemen altına 10 günde bir organik gübre uygulamak yeterli olacaktır.
Sonuç
Herkes evde pencere kenarında ıspanak yetiştirebilir, hatta bu alanda acemi bile olabilir. Sonuçta, tüm bu kültürün ihtiyacı iyi aydınlatma, düzenli sulama ve sıcaklık kontrolüdür. Ispanak vitaminler, mineraller ve bitki proteinleri açısından zengin bir bitki olduğu için yetiştirmek, kış aylarında vücudun olağanüstü yararlı maddeler tedarikini yenilemek için bir fırsattır. Bu nedenle, bu bilime hakim olma sürecinde ortaya çıkabilecek olası zorluklar, kişinin kendi eliyle elde ettiği hasatla haklı çıkar!
