İçerik
Ananas nanesi (Mentha rotundifolia Ananasminze) eşsiz bir bitkidir. Güçlü, hoş aroması nedeniyle yetiştirilir. Açık havada veya evde bir pencere kenarına yerleştirebilirsiniz.
Ananas nane açıklaması
Dışarıdan, ananas nane, bahçıvanları alışılmadık bir görünümle cezbeder. Çalılar alçaktır - 25 ila 40 cm, Büyüme mevsimi boyunca yeni yanal sürgünler ortaya çıktığı için hızla büyürler.
Bitki, soluk sarı veya beyaz çizgili parlak yeşil yapraklı diğer türlerden sıyrıldığından, ananas nane de alacalı olarak adlandırılır. Yaprak bıçakları yuvarlaktır, çok büyük değildir ve iyi görülebilen kırışıklıkları vardır. Tırtıklı kenarlar.
Ananas nane salkımları da çekicidir. Kırmızı tonlu leylaktırlar. Sürgünlerin tepelerinde tomurcuklar oluşur. Çiçek salkımları, güçlü ve hoş bir aroma ile büyüktür.
Süsleyiciliği ve küçük boyutu nedeniyle, ananas nane çiçek tarhlarında veya pencere kenarında saksı kültüründe yetiştirilir.
Yemek pişirmede ananas nane kullanımı
Ananas nane, yemek pişirmede yaygın olarak kullanıldığı için tıbbi özelliklere sahip yararlı bir bitkidir:
- Bitki çayı. Hazırlanması için bitkinin taze veya kurutulmuş yapraklarını alın. Sadece naneden bir içecek hazırlayabilir veya normal çaya hammadde ekleyebilirsiniz.
- Soslar ve çeşniler. Ananas nane yaprağı kullanırsanız, et ve balığa katkı maddeleri çok lezzetli ve baharatlıdır.
- Yaz aylarında meyve ferahlatıcı içeceklere nane eklenir.
- Sebze ve meyveler korunurken, raf ömrünü uzatmak için yapraklar kavanozlara ilave edilir.
- Dekorasyon. Şaşırtıcı derecede güzel saçaklı yapraklar, keklerin veya hamur işlerinin görünümünü güzelleştirecektir.
Ananas nane aroması nedir
Ananas nane yapraklarının kendine özgü bir aroması vardır. Onları ovalarsanız, ananas yakınlarda kesilmiş gibi görünmeye başlar. Çiçek salkımları neredeyse aynı kokuya sahiptir.
Nereye ananas nane ekleyebilirsin
Ananas nane, faydalı özelliklerinden dolayı ödüllendirilir. Pişirmenin yanı sıra ananas nane yaprakları kullanılır:
- Hava spreyi olarak. Kuru ananas nane bez torbalara konur ve örneğin bir banyo veya yatak odası gibi iç mekanlara asılır.
- Diğer bir uygulama, bitkinin faydalı özelliklerine dayanmaktadır. Yapraklar ve çiçek salkımları banyo sırasında gevşetici bir madde olarak ve işte zor bir günün ardından kasları gevşetmek için eklenir.
- Doktorlar, mesane ve safra taşı hastalığı hastalıkları için ananas nane kaynatma hazırlanmasını önermektedir.
İniş kuralları
İyi bir yaprak hasadı elde etmek için bitkilerin doğru ekimine dikkat etmeniz gerekir. Çoğu zaman, ananas nanesi tohumlar tarafından yayılır. Ekim zamanı çok önemlidir.
Fideler için asılı tohumların zamanlaması
Fidanlar sonbahar veya yaz aylarında yetiştirilmemelidir. Her iki durumda da, ekilen bitkilerin kök salması için zamanları olmayacaktır ve bu nedenle kışın donabilir.
Büyüyen ananas nane fidanları, hava ve toprak 10-14 dereceye kadar ısındıktan sonra kalıcı bir yere dikilmesi için bahar ortasında planlanmalıdır.
Koltuk seçimi
Kalıcı bir yere ananas nane ekmeden önce uygun bir alana dikkat etmeniz gerekir. Termofilik bir bitki olmasına rağmen bunun için açık alanlar ayırmamalısınız. Güneşte nane genellikle külleme ve pasla hastalanır. Açık bir gölgede fidan dikmek en iyisidir.
Toprak hazırlığı
Ananas nanesinin güvenli bir şekilde gelişmesi için besleyici bir toprağa ekilmesi gerekir. Kazmadan önce kompost, odun külü, humus ekleyin. Kireç içeren özel besin karışımlarını kullanabilirsiniz.
Tüm nane türleri, sporları toprakta kışı geçiren mantar hastalıklarından muzdarip olabilir. Bu nedenle, ekimden önce toprak, potasyum permanganat kristallerinin eklendiği kaynar su ile dökülmelidir.
Fide hazırlama
Ananas nanesinin daha da geliştirilmesi, fidelerin ne kadar kaliteli olduğuna bağlıdır. Ekim için büyük, tam teşekküllü tohumlar seçilir. Olası patojenleri yok etmek için tohumun dezenfekte edilmesi gerekir.
Tohumlar, 25 dakika boyunca pembe bir potasyum permanganat çözeltisi içinde oyulur. Daha sonra temiz suda yıkanır ve bir fide kutusuna ekilir.
Tohumlar yüzeye serpilir ve nemli toprağa bastırılır. Üstüne folyo ile örtün.
Tohumları doğrudan açık toprağa ekebilirsiniz. Gece don tehlikesi varsa, yatak folyo ile kaplanır. Birkaç gerçek yaprak göründükten sonra, fideler inceltilir.
Fide dikimi
Ananas dahil tüm nane türleri çok hızlı büyür ve birbirini baskılayabilir. Bu nedenle dikim sırasında 20-30 cm'lik artışlarla delikler açılır, fideler 5 cm derinliğe kadar dikilir, bölündükten sonra sürgünler veya küçük çalılar ile çoğaltılır. Gerekirse onları dondan koruyabilmeniz için, aşağıdaki fotoğraftaki gibi söğüt dalları ile sarmanız gerekir.
Fidanlar nemli toprağa ekilir. Nemi korumak ve yabani otların büyümesini önlemek için hemen saman, talaş veya kompostla malçlayın.
Büyüme ve bakımın özellikleri
Ananas nane, herhangi bir özel bakım gerektirmeyen iddiasız bir bitki olmasına rağmen, büyüme için en uygun koşullar yaratılmalıdır. Bu .... için geçerlidir:
- sulama ve besleme;
- toprağı gevşetmek ve malçlamak;
- ayıklama ve kışlama;
- hastalıklara ve zararlılara karşı mücadele.
Sulama özellikleri
Ananas nane, nemli topraklarda iyi yetişir, ancak aşırı doymamış topraklarda yetişmez. Kök sistemi ölebileceğinden, her durumda toprağı aşırı kurutmak da imkansızdır. Bu nedenle kuru sıcak havalarda ekimin her gün sulanması tavsiye edilir.
Sera koşullarında bir bitki yetiştirirken, havadaki nemin korunması gerekir. Seranın kendisine ve güzel kokulu yapraklara her gün püskürtülmesi tavsiye edilir.
Sulama için ılık su kullanılır. Çalışmayı sabahın erken saatlerinde veya akşam güneşin battığı saatlerde planlamak en iyisidir. Köklere yakın toprağı aşındırmamak için sulama dikkatli yapılmalıdır.
Gevşetme ve ayıklama
Ananas nane, diğer bahçe bitkileri gibi toprağı gevşetmeye ihtiyaç duyar. Sulamadan sonra oksijenin kök sistemine geçmesine izin vermeyen kabuğu yok etmek için yapılır. En fazla 2-3 cm derinliğe kadar gevşetmeniz gerekir.
Bahçıvanlar, zararlıların ve hastalık sporlarının yabani otlarda yaşadığını anlar. Bu nedenle yaz boyunca çim ile uğraşılmalıdır. Ayrıca yabani otlar topraktan besinleri çeker, böylece ekili bitkiler solmaya başlar. Ananas kokulu yaprakların verimi büyük ölçüde azalır.
Üst giyim
Büyüme mevsimi boyunca ananas nane beslenmeye ihtiyaç duyar. Çalıları organik gübre ile besleyebilirsiniz:
- mullein infüzyonu;
- Tahta külü;
- yeşil otların infüzyonu.
Kışa hazırlık
Sonbaharda bitkinin yeşil kütlesi yere yakın bir yerde kesilmelidir. Bu prosedür gelecek yıl çalıları hastalıklardan ve zararlılardan kurtaracak. Kesilen gövdeler, enfekte olup olmadıklarına bakılmaksızın yakılır.
İniş sahası çürümüş gübre ile kaplıdır. Kışlar karlı ise 25 cm'lik bir katman yeterlidir, diğer durumlarda örtü daha geniş olmalıdır.
Zararlılar ve hastalıklar
Yemeklik veya tıbbi ihtiyaçlar için sağlıklı yapraklar koparmak için nane, zararlılardan ve hastalıklardan korunmalıdır.
Hastalıklar ve zararlılar | Semptomlar | Kontrol önlemleri |
Vertisiller solgunluk | Nane yaprakları önce koyulaşır, sonra kurur | Ürün rotasyonuna uygunluk Yabancı ot temizleme |
Yaprak pası | Mantar hastalığı önce yaprak bıçağının alt kısmını, sonra tüm yaprağını etkiler. Üzerinde kırmızı lekeler ve ardından düzensiz kenarlı delikler var | Özel tedavi ürünleri kullanın |
Örümcek akarı | Toprakta kışı geçirdikten sonra hızla çoğalır. Yaprakların özüyle beslenir, bu yüzden kurumaya başlarlar. Ayrıca bitki üzerinde ince bir örümcek ağı görülür. | Özel ilaçların kullanımı. Halk ilaçlarından tütünün çamaşır sabunu ile infüzyonunu kullanın |
Çayır güvesi | Besin, bitki özsuyudur. Yapraklar zamanla kurur ve düşer. | Böcek kovucuların uygulanması |
Ananas nane ne zaman ve nasıl hasat edilir
Yapraklar ekimin ilk yılında hasat edilebilir. Temmuz ortası, yaprak bıçaklarında besinler ve uçucu yağlar biriktiği için kesme zamanıdır.
Ananas nane nasıl düzgün bir şekilde kurutulur
Kurutma için yaprakların yıkanması tavsiye edilmez, çünkü nemden uzun süre kururlar, hatta çürürler. Nanenin saplarını kesmeniz gerekiyor. Ardından demetler halinde bağlayın. Güneş ışığından uzak bir odaya asın ve hava iyi bir şekilde dolaşır.
Ham maddeler kuru bir odada sıkıca kapatılmış bir kavanozda saklanır, böylece nem içeri girmez ve aroma kaybolmaz.
Sonuç
Ananas nane, bir arsası olmayanlar için uygun olan, pencere kenarında yetiştirilebilen bir bitkidir. Bu durumda, tüm yıl boyunca taze ananas nane yaprakları toplanabilir.
