İçerik
- 1 Yabani sarımsağın bileşimi ve besin değeri
- 2 Vücut için yabani sarımsak kullanımı nedir
- 3 Yabani sarımsağı iyileştiren şey
- 4 Yabani sarımsağın tıbbi özelliklerinin halk hekimliğinde uygulanması
- 5 Yabani sarımsak tentürünün yararları ve kullanımları
- 6 Yabani sarımsak suyu neden faydalıdır?
- 7 Yabani sarımsak kaynağının faydalı özellikleri
- 8 Yabani sarımsak almak için sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
- 9 Sonuç
Yabani sarımsağın faydalı özellikleri, evde ilaç tariflerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitkinin tüm özelliklerini değerlendirmek için bileşimini, insan vücudu üzerindeki etkisini ve olası kontrendikasyonları incelemeniz gerekir.
Yabani sarımsağın bileşimi ve besin değeri
Tüm orta şeritte yetişen ve görünüşte en çok vadi zambağına benzeyen yenilebilir yabani sarımsak bitkisi, tıbbi açıdan zengin ve değerli bir bileşime sahiptir. Bitkinin yaprakları, gövdeleri ve yer altı soğanları şunları içerir:
- diyet lifi ve kül;
- folik asit;
- B1 ve B2 vitaminleri;
- A vitamini ve askorbik asit;
- niasin;
- uçucu yağlar ve yağ asitleri;
- potasyum, sodyum, florin ve sülfür;
- amino asitler;
- demir, kalsiyum, bakır ve iyot;
- organik asitler;
- bor
Bitkinin bileşimindeki besinlerin en büyük kısmı 7 g'a kadar karbonhidratlar tarafından işgal edilir.İkinci sırada proteinler - yaklaşık 3 g ve çok küçük bir pay yağlar tarafından alınır - yaklaşık 0,2 g.
Yabani sarımsak kalori içeriği
Ramson çok düşük kalorili ve diyetli bir bitkidir. 100 g hammadde sadece 38 kcal içerir ve bitki genellikle daha küçük miktarlarda tüketildiği için besin değeri oldukça önemsiz hale gelir.
Yabani sarımsağın tadı ve kokusu nedir
Yabani sarımsağın başka birçok adı vardır - şişe, yabani sarımsak veya ayı soğanı. Soyadları tam olarak bitkinin kokusuna ve tadına bağlıdır, yabani sarımsakların çoğu soğan ve sarımsağa benzer, her iki ürünün de aroması ve tadı hissedilir.
Vücut için yabani sarımsak kullanımı nedir
Ramson veya şişe birçok yararlı özelliğe sahiptir. Küçük miktarlarda mutfak veya tıbbi tariflerde kullanılan bu bitki:
- vücuttaki vitamin eksikliğini giderecek, anemi ve aneminin gelişmesini önleyecek;
- bağışıklık sistemini güçlendirir ve viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı direnci artırır;
- sindirimi iyileştirir ve iştahı düzenlemeye yardımcı olur;
- kan damarlarının durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak ve elastikiyetini artıracak, ayrıca kolesterol seviyelerini düşürecek ve kan damarlarını aterosklerotik plakların oluşumundan koruyacaktır;
- vücuttaki kan dolaşımını ve metabolik süreçleri hızlandıracak, bu sayede sadece dışkı oluşturmaya değil, aynı zamanda kilo verme ve toksinleri giderme sürecini de hızlandırmaya yardımcı olacak;
- diüretik etkiye sahip olacak ve böbrek fonksiyonunu iyileştirecek;
- eklem ve nörolojik hastalıklarda ve morluklarda ağrıyı azaltmak ve iltihabı ortadan kaldırmak;
Bitki ayrıca kan basıncını normalleştirir ve artan kalp atış hızıyla başa çıkmaya yardımcı olur.
Kadınlar için yararlı yabani sarımsak nedir
Yabani sarımsak vitaminleri kadın vücudu için çok faydalıdır. Her şeyden önce, soğan bitkisi bağırsakların toksinlerden, fazla sıvılardan ve toksik maddelerden hızlı bir şekilde kurtulmasına yardımcı olduğu için hızlı kilo kaybını teşvik eder. Ayrıca bitkinin kullanımının kadın güzelliği üzerinde olumlu bir etkisi vardır - yabani sarımsak cilt üzerinde gençleştirici bir etkiye sahiptir ve saçı güçlendirir.
Bitkinin menopoz döneminde ve ağrılı dönemlerde kullanılması faydalıdır. Ramson sadece hoş olmayan hisleri gidermekle kalmaz, aynı zamanda zayıflık hissinin ortadan kalkması ve genel refahın artması nedeniyle kandaki hemoglobin eksikliğini de telafi eder.
Hamilelik sırasında yabani sarımsak mümkün mü
Bitkinin faydalı özellikleri, çocuk doğurma döneminde talep edilecektir. Bitki sadece toksikozla başa çıkmaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştıracak ve şişmeyi önleyecektir. Bununla birlikte, yabani sarımsak kullanımı sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir - bir seferde 8-10 yapraktan fazla yememesine izin verilir ve haftada bitki 2 defadan fazla tüketilmemelidir.
Emzirme ile almanın özellikleri
Emziren anneler için yabani sarımsak belirsiz etkisi olan bir üründür. Bir yandan bitkinin güçlendirici ve bakteri yok edici özellikleri kadın ve bebek için faydalıdır. Ek olarak, bitki emzirmeyi artırır ve özellikle anne sütü üretimi zayıf olan kadınlar için faydalı olabilir.
Ancak öte yandan, yabani sarımsak süte alışılmadık bir acı tat verir ve çocuk bu tür yiyecekleri basitçe reddedebilir. Ek olarak, bitkideki lif, peristaltizmin artmasına katkıda bulunur - bu, bebekte gaz ve koliklere yol açabilir. Bu nedenle, emziren annelere, ürünü doğumdan en geç altı ay sonra diyete sokmaları ve çocuğun tepkisini dikkatlice izlemeleri tavsiye edilir - olumsuz belirtiler olması durumunda, bitkinin terk edilmesi gerekecektir.
Yabani sarımsağın erkekler için faydalı özellikleri
Erkeklerin sağlığı için yabani sarımsak özellikle antienflamatuvar özellikleri nedeniyle faydalıdır, prostatitin gelişmesini ve genitoüriner sistemin diğer hastalıklarını önler. Ayrıca bitkinin düzenli kullanımının potens üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve kan dolaşımını iyileştirerek tehlikeli damar ve kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski azalır.
Çocuklar için yabani sarımsak yemek mümkün mü
Çocuklar için yabani sarımsak faydalı olabilir - çünkü bitkideki vitaminler çocukların bağışıklığını güçlendirir ve bebeği soğuk algınlığından korur. Bitki, çocuğun sindirimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, iştahı düzenler ve kabızlığın gelişmesini engeller.
Aynı zamanda, ilk kez, bir çocuğa sadece 1,5 yıl sonra ve az miktarda - 1-2 yapraktan fazla olmayan yabani sarımsak sunmak mümkündür. Daha erken yaşlarda, bebeğin hassas bağırsakları bitkiyle baş edemeyebilir, çünkü içindeki lif çoğu zaman gaz üretiminin artmasına neden olur.
Yabani sarımsağı iyileştiren şey
Şifalı bir bitki olan Ramson, çok çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Özellikle uygulanabilir:
- vitamin eksikliği, anemi ve güç kaybı ile;
- adet sırasında menopoz ve rahatsızlık;
- herhangi bir nitelik ve kökene sahip bulaşıcı hastalıklarla;
- solunum sistemi rahatsızlıkları ile - bronşit, grip, zatürree;
- pürülan otitis media ile;
- yüksek sıcaklık ve ateşte;
- eklem rahatsızlıkları olan - radikülit, romatizma ve artroz;
- yüksek kolesterol ve hipertansiyon ile;
- ateroskleroz ile;
- bağırsaklarda ve mantar hastalıklarında parazitlerle;
- kan pıhtıları oluşturma eğilimi ile;
- dysbiosis ile.
Ramson, sindirimi önemli ölçüde iyileştirir, bu nedenle buna dayalı ilaçları almak özellikle mide ve bağırsaklardaki halsizlik için faydalıdır. Bitki, yiyeceklerin sindirimini hızlandırır ve ayrıca besin maddelerinin daha iyi emilmesini sağlar.
Bitki doğal bir antiseptik olduğundan, yabani sarımsak harici olarak iltihaplı bir yapıdaki cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılır. Yabani sarımsak bazlı meyve suyu ve merhemler ile kesikler ve yanıklar tedavi edilebilir, bitki daha hızlı iyileşmeye katkıda bulunacaktır.
Yabani sarımsağın tıbbi özelliklerinin halk hekimliğinde uygulanması
Ev tıbbı, yabani sarımsağın faydalı özelliklerini kullanan birçok etkili tarif sunar. Tıbbi bitki hem iç hem de dış kullanıma uygun müstahzarların hazırlanmasında kullanılabilir.
Soğuk algınlığı için
ARVI ve influenza ile en iyi etki, bitki bazlı bir tentür ile sağlanır - yapraklar 1 ila 5 oranında votka ile karıştırılmalı ve karanlık bir yerde 2 hafta ısrar edilmelidir. Tentürü günde üç kez, sadece 10 damla alırlar ve ayrıca çare ile göğsü ve boğazı ovalayabilirsiniz - bu, bronşları düzgün bir şekilde ısıtmanıza ve öksürükten hızla kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Alkol intoleransı veya kullanımının yasaklanması durumunda, bir yabani sarımsak kaynatma kullanılabilir - 20 g bitki yaprağı bir bardak kaynar suda demlenir ve yarım saat ısrar edilir. Bu içeceği normal çay gibi içmelisiniz.
Romatizma ile
Bitkinin antienflamatuvar özellikleri eklem iltihabına iyi gelir. Yaklaşık 10 gr yaprak ve yabani sarımsak sapları ezilir, 200 ml sıcak su dökülür ve ürün soğuyana kadar ısrar edilir.
Hazır infüzyon, ağrılı eklemlerle ovulur, kompresler de fayda sağlar, infüzyonda küçük bir parça gazlı bez veya doku nemlendirilmeli ve ağrılı bölgeye birkaç saat süreyle uygulanmalıdır.
Deri hastalıklarının tedavisinde
Halk hekimliğinde, ayı soğanı cildi dezenfekte etmek ve dokuyu hızlı bir şekilde eski haline getirmek için kullanılır. Yabani sarımsağın faydalı özellikleri liken ve egzama tedavisinde yardımcı olur, sıyrıkları ve ülserleri iyileştirir ve siğilleri azaltmaya yardımcı olur.
Yabani sarımsak şu şekilde kullanılır - bitkinin birkaç taze yaprağı ince bir yulaf ezmesi haline getirilir ve ardından yoğun bir tabaka halinde ağrılı noktalara uygulanır. Bu tür kompreslerin günde birkaç kez yapılması tavsiye edilir. Ayı yayı, cildin etkilenen bölgesine bir bandaj ile sabitlenebilir ve gece boyunca bırakılabilir, bu da faydalı olacaktır.
Yabani sarımsak kan basıncını nasıl etkiler?
Yabani sarımsak kullanımı kan basıncını düşürür - bitkinin kullanılması hipertansif hastalar için faydalıdır. En etkili etki, bitkinin genç yapraklarının ve çiçeklerinin tentürüdür, karıştırılmaları, küçük bir kapta votka ile dökülmesi ve 3 hafta boyunca karanlık bir yere çıkarılması gerekir.
Bitmiş ürünün filtrelenmesi ve ardından günde üç kez alınması gerekir, haftalık aralarla bir ay boyunca 20 damla kurs. Tentürün etkisi hemen görünmez - birkaç ay içinde gözle görülür bir etki beklenebilir. Bununla birlikte, ilacın düzenli kullanımıyla, basınç stabilize olur ve hoş olmayan damlalar durur.
Yabani sarımsak tentürünün yararları ve kullanımları
Votkadaki yabani sarımsak tentürü, eklem hastalıklarından sindirim bozukluklarına kadar çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır. Çare, soğuk algınlığı ve yüksek tansiyon gibi depresif durumlar ve nevrozlarda, vücuttaki iltihaplanma süreçlerinde yardımcı olur. İçeceğin alkol içermesine rağmen, sadece makul dozlarda faydalıdır.
Klasik bitki bazlı bir tentür şu şekilde yapılır:
- bütün yabani sarımsak iyice yıkanır, sonra kurutulur ve ya ezilir ya da tamamen küçük bir cam kaba konur;
- hammaddeler votka veya alkol ile dökülür - alkol, yabani sarımsaktan 4 kat daha fazla olmalıdır;
- kapatılan kap 10 gün karanlık bir yere çıkarılır ve bu sürenin sonunda sıvı süzülür.
Bitmiş tentürü günde en fazla üç kez aç karnına 10-20 damla kullanmanız gerekir. Ajan, önceden 100 ml su içinde seyreltilir. Alet sadece ağızdan alınamaz, aynı zamanda ağrılı eklemlerle sürtünme ve kompres yapmak için de kullanılabilir. Boğaz ağrısı, boğaz ağrısı ve diş etlerinde iltihaplanma ile, günde 5 defaya kadar seyreltilmiş yabani sarımsak tentürüyle gargara yapın, bu, bakterileri hızla ortadan kaldırmanıza ve doku tahrişini ortadan kaldırmanıza olanak tanır.
Yabani sarımsak suyu neden faydalıdır?
En büyük vitamin ve diğer faydalı madde konsantrasyonu, bu bitkiden sıkılmış taze meyve suyu olan yabani sarımsak bazlı en basit üründe bulunur. Ayı soğan suyu çok miktarda C vitamini, A ve B vitaminleri, organik asitler ve antioksidanlar içerir.
- Araç, öncelikle vitamin eksikliklerini gidermek için mükemmeldir - meyve suyu almak özellikle sonbahar ve kış aylarında faydalıdır.
- Ek olarak, meyve suyu, özellikle halsiz iştah ve dysbiosis ile sindirim için faydalıdır.
- İçecek, kan damarlarını etkili bir şekilde temizler ve ateroskleroz gelişimini önler.
- Meyve suyu ayrıca dış amaçlar için de kullanılır; hızlı iyileşme için yaralar, yanıklar ve cilt tahrişleri ile yağlanabilir.
- Orta kulak iltihabının eşlik ettiği soğuk algınlığı için, meyve suyu kulak kepçelerine damlatılabilir.
Sağlıklı bir meyve suyu hazırlamak zor değildir - birkaç taze yaprağı yıkamanız, bir karıştırıcıda yulaf ezmesi haline getirmeniz ve ardından elde edilen kütleyi sıkıca katlanmış gazlı bezden geçirmeniz gerekir.
Meyve suyu alımının dozajı ve zamanlaması, nasıl kullanıldığına bağlıdır. İçeride, sabahları ve akşamları aç karnına günde 2 büyük kaşık almanız önerilir - saf halde veya daha önce suyla seyreltilmiş. Toplamda, tedavi süreci 6 hafta devam ettirilmeli, daha sonra yabani sarımsağın insan vücudu için faydaları tam olarak ortaya çıkacak ve hiçbir zararı olmayacaktır.
Suyun orta kulak iltihabı ile kulağa damlatılması gerekiyorsa, sabahları ve yatmadan kısa bir süre önce her kulak kepçesi için 2-3 damla yeterlidir ve işlemden yarım saat sonra kulakların pamuklu çubuklarla lekelenmesi gerekir. Yabani sarımsak suyuyla durularken ürünü günde iki kez kullanabilirsiniz.
Yabani sarımsak kaynağının faydalı özellikleri
Şifalı bir bitki temelinde değerli bir kaynatma hazırlanabilir, yabani sarımsakta bulunan vitaminlerin çoğunu koruyacak ve soğuk algınlığı, yüksek ateş, vitamin eksikliği ve zayıflamış bağışıklık için faydalı olacaktır.
Suyu hazırlamak için yabani sarımsakları yıkamanız, yapraklarını kesmeniz ve 250 ml su dökmeniz ve ardından ateşe vermeniz gerekir. Düşük ateşte kaynattıktan sonra, bitki tam anlamıyla 3 dakika kaynatılır ve hemen ocaktan çıkarılır, ardından soğuyana kadar ısrar edilir. İçeceği günde birkaç kez büyük bir kaşıkla almanız gerekiyor, dozlar arasındaki aralıklar en az 2 saat olmalıdır.
Yabani sarımsak almak için sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Yabani sarımsağın yararları ve zararları birbiriyle birleştirilir - belirli koşullar altında bitki vücut için tehlikeli olabilir. Herhangi bir biçimde kullanmayı reddetmek gerekir:
- pankreatit ve peptik ülser hastalığının alevlenmesi ile;
- yüksek asitli gastrit alevlenmesi ile;
- hepatit ve diğer şiddetli karaciğer hastalıkları ile;
- epilepsi ile;
- şiddetli hipotansiyon ile.
Hamilelik sırasında dikkatli bir şekilde yabani sarımsak yemek ve emzirme döneminde bebeğin tepkisine odaklanmak gerekir.
Bitkinin faydalı olabilmesi için tıbbi ve mutfak kullanımında küçük günlük yabani sarımsak dozlarının gözlemlenmesi önemlidir. Günde en fazla 15-20 adet küçük yaprak yenmesi tavsiye edilir, aksi takdirde mide bulantısı, ishal ve uyku bozuklukları gibi yan etkiler ortaya çıkabilir.
Sonuç
Yabani sarımsağın yararlı özellikleri, tüm vücut sistemleri üzerindeki yararlı etkisinde yatmaktadır. Bununla birlikte, tıbbi bitkiyi küçük miktarlarda ve kanıtlanmış tariflere göre kullanmanız gerekir, aksi takdirde ayı soğanı olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
