İçerik
Orijinal adı Gariguette olan bahçe çilekleri, geçen yüzyılın başında ortaya çıktı. Bu çeşidin kökeni ile ilgili birkaç versiyon var, ancak çoğu bahçıvan, Fransa'nın güneyindeki Gariguetta'nın ortaya çıkması teorisine meyilli. Bu çileğin Avrupa'da büyük bir popülerlik kazandığı söylenemez, ancak çeşitliliği yüksek tadı nedeniyle değerlidir ve tatlı olarak kabul edilir. Uzmanlar, Gariguetta'yı endüstriyel tarıma uygun olmayan, ancak bir bahçıvan-toplayıcının mülkiyetinde hak ettiği yeri alabilen elit bir çilek olarak adlandırıyorlar.
Gariguetta çilek çeşidinin açıklaması, çiftçilerin fotoğrafları ve incelemeleri bu makalede bulunabilir. Seçkin çileklerin güçlü ve zayıf yönlerini gösterecek, onları nasıl yetiştireceğinizi ve onlara nasıl özen göstereceğinizi söyleyecektir.
Çeşit özelliği
Muhtemelen, yerli bahçıvanlar için en önemli faktör yerel iklim koşullarına uyum sağlamaktır, çünkü Rusya, Fransa veya İtalya'nın güneyi değildir. Sert karasal iklimde, hassas Gariguetta pek iyi hissetmez: düşük sıcaklıklara, sıcaklık dalgalanmalarına, yüksek neme ve aşırı sıcağa tolerans göstermez.
Gariguetta çilekleri genellikle ticari olarak yetiştirilir, ancak yerel pazarlarda satılması önerilir: restoranlar, kafeler ve taze ürün pazarlarında. Kırılgan çilekler nakliyeye ve uzun süreli depolamaya tahammül etmez, bu nedenle hasat edilen Gariguetta meyveleri süpermarketlerde veya uzun mesafeli taşımacılıkta satışa uygun değildir.
Gariguetta (Gariguet) çeşidinin ayrıntılı açıklaması:
- çileklerin olgunlaşma süresi orta düzeydedir - meyveler diğer orta-erken çeşitlerle (örneğin Bal gibi) aynı anda olgunlaşır;
- uzun meyveler - taze çilekler yaklaşık bir ay boyunca hasat edilebilir;
- Gariguetta çalıları güçlüdür, kuvvetli yayılır, birçok yaprağı vardır - bu çileğin diğer çeşitler arasında tam olarak çalıların habitusu nedeniyle tanınması kolaydır;
- yapraklar oyulmuş, büyük, oluklu, açık yeşil renkte boyanmış;
- pedinküller çok uzun ve güçlüdür, her birinde 20'ye kadar çilek oluşabilir;
- Gariguetta çok kolay çoğalır, çünkü her çalıda yaklaşık yirmi bıyık oluşur;
- kök sistemi güçlüdür, iyi dallanmıştır;
- çilek şekli bikoniktir, bazen kesilmiş bir konidir;
- meyve rengi kırmızı-turuncu;
- meyvelerin ağırlığı, büyük olarak sınıflandırılmalarına izin verir - ortalama olarak, 40 gram (ilk Gariguetta meyveleri öncekinden daha büyüktür);
- bağlamdaki et şekerli, beyaz kalpli, çok aromatik ve tatlıdır;
- Avrupalı bahçıvanlar çileklerin taşınabilirliğini yüksek ve orta olarak değerlendirirken, yerel üreticiler meyvenin kabuğunun çok ince olduğunu ve meyvenin yetersiz depolandığını belirtiyor;
- Gariguetta'nın tat özellikleri çok yüksek, çilek kendine has tadı olan tatlı çeşitleri arasında;
- çeşitlilik çoğu hastalığa ve zararlıya karşı dayanıklıdır (özellikle kloroz ve örümcek akarları);
- Gariguetta'nın verimi çok yüksek değil, hatta orta - çalı başına yaklaşık 400 gram (yoğun teknolojiler kullanıyorsanız, bu göstergeleri biraz artırabilirsiniz).
Avantajlar ve dezavantajlar
Yerel yetiştiriciler, Gariguetta çeşidi konusunda çok seçici olmamalıdır. Bu çileğin gerçekten olağanüstü tadı vardır (parlak aroma, ağızda kalan meyve tadı, asit ve şeker dengesi, çilek notaları), ancak Rus ikliminde bunların hepsi kaybolabilir. Çeşitliliğin doğal niteliklerini koruyabilmesi için, Gariguetta için doğala olabildiğince yakın olacak yetiştirme koşulları (Fransız güney bölgelerinin iklimi) yaratmak gerekir.
Bahçe çileği Gariguetta'nın tartışılmaz birkaç avantajı vardır:
- çok iyi ve eşsiz tadı - meyveler ağızda erir (bunu deneyenlerin ifadeleri buna tanıklık eder);
- özel bir bahçe için yeterli performans;
- iyi fide oluşumu - kendi başına fide almak kolaydır, ekim malzemesi için para harcamanıza gerek yoktur (ancak çilek yataklarını inceltmeniz gerekir);
- hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.
Ne yazık ki, Gariguetta çileğinin dezavantajları da vardır ve mahsulün Rusya'nın ikliminde yetiştirilmesi durumunda özellikle belirgindir. Çeşitliliğin dezavantajları şunları içerir:
- ticaret için pek iyi olmayan meyvelerin boyutunun ve şeklinin heterojenliği;
- çok düşük yaz sıcaklıklarında çilekler kilo almaz, meyveler uzar ve daralır (havuç şekli);
- çilek yoğun güneş altında pişirildiği için çilekleri gölgelemeniz önerilir;
- yağmurlu bir yaz mevsiminde çilekler ekşi büyür ve tüm niteliklerini ortaya çıkarmaz.
Seçkin çilek yetiştirme kuralları
Elbette, bahçıvanın çabaları olmadan, ılıman bir iklimden gelen bir çilek çeşidi, sert bir kıta iklimine tam olarak uyum sağlayamayacaktır. Ancak güney ve orta bölgelerde Gariguetta'yı kendi bahçenizde yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Ülkenin kuzeyinde, mikro iklimin kontrol edilebildiği seralar, film tünelleri, ısıtmalı seralar kullanılması tavsiye ediliyor.
Genel olarak, Gariguetta çileklerinin yetiştirilme şekli, belirli bir bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır.
Çilek dikimi
Çilek fidesi ekmeden önce bunun için iyi bir yer seçmeniz gerekir:
- verimli, gevşek ve hafif topraklı (Gariguetta, diğer çilek çeşitlerinin aksine, balçık ve kumlu balçıktan hoşlanmaz);
- doğal veya yapay gölgeleme olasılığı ile (çileklerin yoğun sıcağında barınak gerekli olacaktır);
- kuvvetli rüzgarlardan korunan bir alanda;
- düz veya hafif yüksek arazide (alçak bölgelerde meyveler çürür).
Kuzey ve orta bölgelerde daha serin bir iklime sahip olan Gariget'in yüksek yataklara dikilmesi veya özel bir agrofiber kullanılması, çalıların organik malç ile serpilmesi önerilir. Sıcak iklime sahip bölgelerde (Krasnodar Bölgesi, Kırım) çilek yataklarının gölgelenmesi, bunun için bir ağ veya tente kullanılması daha iyidir.
Dikim şeması şu şekilde olmalıdır: çalılar arasında en az 40 cm ve 40-50 cm - yataklar arasındaki aralık. Dikimler çok kalın olursa çilekler tam potansiyeline ulaşmaz ve bıyık için yer bırakmanız gerekir.
Nasıl bakım yapılır
Bazı tohum üreticileri, Gariget çileklerinin iddiasız ve iddiasız olduğunu iddia ediyor.Belki Fransa'da bu böyledir, ancak Rusya, Ukrayna ve Beyaz Rusya'nın ikliminde, Gariguetta çeşidinin iyi bir hasadını yetiştirmek oldukça zordur.
Bu çilek için en iyi yer film tüneli. Ancak bu tür bir yetiştirme, endüstriyel çilek üreticileri için kârsızdır ve sıradan yaz sakinleri, daha iddiasız ve uyarlanmış olanlar olduğunda genellikle bu tür kaprisli çeşitlerle uğraşmak istemezler.
Gariguetta çileklerine çok sık ve sık bakmanız gerekecek:
- Sürekli beslemek yataklar, çünkü bu olmadan, büyük güzel meyveler yerine, küçük uzun "havuçlar" büyüyecek. Gariguetta, hem organik hem de mineral her türlü gübreye iyi yanıt verir. Büyüme mevsiminin başlangıcında, çileklerin azota ihtiyacı vardır ve çiçeklenme ve ocak oluşumu aşamasında - potasyum ve fosfor. Sonbaharda hasattan sonra humus ve odun külü kullanabilirsiniz.
- Suya Çileğe yoğun bir şekilde ihtiyaç duyulur, aksi takdirde meyveler küçük ve tatsız büyür. Hepsinden iyisi, Gariget damla sulamayı kabul ediyor. Ayrıca doğrudan çalıların yanına döşenen oluklar ve kanallar boyunca çalıları sulayabilirsiniz.
- Soğuk bölgelerde barınaklar kullanmakve daha sıcak olanlarda - bitkileri güneşten korumak için ağlarda veya tentelerde stoklayın.
- Çiçeklerin ve meyvelerin düşük olduğu göz önüne alındığında, kaçınmak onların zemin teması (özellikle yağmur mevsimi boyunca). Bunu yapmak için malç veya agrofiber kullanın.
- Çeşitlilik hastalıklara ve zararlılara karşı dirençli kabul edilmesine rağmen, çilekleri işlemek gerekir. Kullanmak daha iyi profilaktik ajanlarBahçe çileklerinin çiçeklenme aşamasından önce bile çalıların püskürtüldüğü.
- Fazladan bıyığın çıkarılması gerekecek, çünkü hızla kök salacaklar ve yataklar ihmal edilecek. Kışın çilekleri korumadan önce sonbaharda sürgünleri kesin.
- Kış için Gariguetta çeşidi mutlaka liman... Kültürün çoğu bölgesinde, kışın karlı geçmesi koşuluyla, tarımsal elyaf veya malçla barınak yeterlidir. Diğer durumlarda, çilekler için daha ciddi koruma sağlamanız gerekecektir.
Genel olarak, bir çiftçinin veya yaz sakininin sabırlı olması gerekecek - kendi başına Gariguetta, Rusya'da büyümeyecek. Öte yandan, uygun tarım teknolojisine bağlı olarak, bu çeşidin tadı tamamen açılacak ve çilek verimi ortalamanın üzerinde olacaktır.
Garigette çeşidinin gözden geçirilmesi
Sonuç
Gariguetta'nın çileğini herkes için çeşitli diyemezsiniz: her bahçıvan için uygun değildir. Bu kültür, toprağın bileşimi ve iklimin özellikleri açısından çok zahmetlidir, yoğun beslenmeye ihtiyaç duyar ve yeterli özen gösterilmeden kaybolur. Meyvenin sıradışı ve değerli tadı her alanda ortaya çıkmaz, bunun için çilekler için ideal koşullar yaratmanız gerekir.
Bununla birlikte, Gariget çeşidi aynı zamanda yerli yaz sakinlerinden de iyi notlar almaktadır: Bunun gerçekleşmesi için, birkaç faktörün aynı anda oluşturulması gerekir (iyi bir yer, iyi toprak, elverişli bir iklim).
