Şarap yetiştiricileri sofra çeşitlerinin yanı sıra teknik olanlara da büyük önem veriyor. Arsaların ideal bir bahçıvan ve tozlaştırıcısı, birçok bölgede yaygın olan Alpha üzüm çeşididir.
Rusya'daki ekiminin ana yeri Primorsky Bölgesi'dir. 1937'den beri bölgedeki kültür, endüstriyel üzüm yetiştiriciliğinde ilk sıralardan birini almış, 800 hektardan fazla alan ekimi için işgal edilmiştir. Ana tür Riparia ve Labrusca'yı kullanarak Alpha'yı Kuzey Amerika'da yetiştirdi. Üzüm, yabani bitki çeşitleri arasında ilk olarak yetiştiricilerin ilgisini çekmiştir. Teknik çeşitliliğin hangi özellikleri şarap yetiştiricilerinin beğenisini kazanmayı başardı? Bu sorunun cevabını, "Alpha" üzümlerinin çeşitlerinin açıklamasını, fotoğraflarını ve incelemelerini okuyarak elde etmek kolaydır.
Temel özellikleri
Şarap yetiştiricileri için çeşitlilik yeni değil. Onlarca yıldır deneyimli ve acemi bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Soğuk mevsimi mükemmel bir şekilde tolere etmesi ve çalıların ihtişamını koruması ile dikkat çeker. Çardaklar, balkonlar, binalar ve tüm arsa için en iyi bahçıvanı bulmak zordur. Ek olarak, Alpha üzümleri hoş bir tada ve meyvelerin iyi suyuna sahiptir. Bahçıvanlar için aşağıdaki parametreler önemlidir:
Mahsulün olgunlaşma dönemi. Çeşidin açıklamasına göre "Alpha" üzümleri orta olgunlaşma dönemine aittir. Meyveler, büyüme mevsimi başladıktan sonra 110-145 toplamaya hazırdır. Koleksiyon genellikle Eylül sonunda gerçekleşir.
Bahçıvanlara göre "Alpha" çeşidinin üzüm verimi bitki başına 10-14 kg ve 150-180 c / ha'dır.
Çalı güçlü ve kuvvetlidir. Çok sayıda üvey oğlunun varlığında farklılık gösterir. Bu, asmanın kalınlaşmasına neden olur. Bu nedenle, üvey çocukları sezonda en az 2 kez çıkarmanız gerekir. Bu yapılmazsa, büyümelerin yoğunluğu ve boyutu azalacaktır.
Lianas 9 metreye kadar büyür, üzerlerinde büyük yapraklar bulunur (25 cm uzunluğa kadar). Yaprakların kenarlarında "Alpha" türünün özelliği olan keskin dişleri vardır.
Alfa salkımları orta büyüklükte, silindiriktir, birinin ağırlığı 150-180 gr arasında değişir.Bazı durumlarda bahçıvanlar, asmada 250 gr'a kadar daha büyük örneklerin oluştuğuna dikkat çeker.Teknik bir üzüm çeşidi için bu iyi bir göstergedir. . Orta yoğunluklu gronlar.
Alpha çeşidi, haziran ortasında çiçek açar. Çekimde 2-3 biseksüel çiçeklenme var. Genellikle şarap yetiştiricileri tarafından diğer çeşitler için tozlayıcı olarak kullanılır.
"Alpha" üzümlerinin meyveleri yuvarlak, koyu mavidir ve her biri 2-3 gr ağırlığındadır. Ciltte zayıf mumsu bir kaplama oluşur.
Meyvelerin küçük hindistan cevizi gibi çok hoş bir tadı vardır, ancak ekşi. Bu nedenle, şarap ve meyve sularının hazırlanmasında "Alfa" kullanılır.
Ancak sonuçta tablo türleri için geçerli değildir. Meyvelerin eti sulu ve yapışkan olup hafif bir çilek aromasına sahiptir.
Don direnci, üzümlerin en değerli özelliğidir. Kök sistemi, -12 ° C'lik toprak sıcaklıklarına ve -35 ° C'ye kadar hava sıcaklıklarına mükemmel şekilde dayanır. Bu kalite için, "Alpha" çeşidi bahçıvanları çok sever. Yoğun sonbahar döneminde önemli ölçüde enerji ve zaman tasarrufu sağlayan ek barınağa ihtiyaç duymaz. Ayrıca dona dayanımı düşük çeşitler için kaliteli stok görevi görür.
Mantar enfeksiyonlarına direnç. Çeşitlilik, enfeksiyonlar için çok sayıda önleyici tedavi ve sürekli dikkat gerektirmez. Ancak kloroz sıklıkla etkilenir.
8-10 göz kırptığınızdan emin olun.Aksi takdirde, "Alpha" çeşidinin üzümleri verim göstergelerini önemli ölçüde azaltacaktır.
Fotoğraf üzümlerinde "Alpha":
İniş algoritması
Alpha üzümlerinin iyi gelişmesini ve meyve vermesini sağlayacak temel faaliyetler dikim ve bakımdır. Nihai sonuç, ne kadar iyi yapıldığına bağlıdır.
Yüksek don direncine ek olarak, Alpha üzümleri aynı derecede hayatta kalma gösterir. Bu nedenle, çeşitlilik ilkbaharda (Mart sonu - Haziran sonu) ve sonbaharda (Ekim - Kasım) ekilir.
Önce bir yer seçerler. İyi aydınlatılmalı ve rüzgardan korunmalıdır. Yeraltı suyu seviyesi 2 metreden yüksek değil. Aksi takdirde drenaj kaçınılmazdır. Binanın güneybatı tarafı mükemmel.
Dikim materyali hazırlanır. Çoğu zaman, bahçıvanlar, kökleri keserek Alpha üzümlerini yayarlar. Çeşitlilik iyi bir özelliğe sahiptir - stoğa problemsiz yapışma. Fideler sertleştirilmeli ve büyüyen kesimler için önerilen tüm prosedürleri izlemelidir.
Aşılama için yere en yakın asmaları seçin. Dikimden önce, kök sisteminin daha iyi köklenmesi ve gelişmesi için fide suya batırılır.
Dikim için toprak herhangi bir bileşime uygundur, ancak döllenmiştir. Toprağa kum eklediğinizden emin olun. Fide dikmeden önce toprağı çok fazla nemlendirmeye değmez, bu nedenle olay yağmurdan sonra atanmaz.
İniş çukurları hazırlanıyor. Bereketli topraklar için 80 cm'lik bir küp yeterlidir, kum için 1 m'ye kadar derinleştirmeniz gerekir, 2 m sıra aralığında en az 1,5 m'lik delikler arasında bir mesafe bırakın.
Çukurun ortasına bir dübel yerleştirilir - bir destek, fide toprakla kaplı kök boğazına indirilir.
Üzüm fidanı sulanmalı ve malçlanmalıdır. Genç bir bitki kış için korunur, hala dona dayanacak gücü yoktur. Ekimden sonraki ilk yıl hasat beklemeyin. Şu anda, fidelerde hala köklenme, sertleşme ve güçlenme var. Çeşitlilik ve incelemelerin açıklamasına göre "Alfa" üzümlerinin iddiasız olmasına rağmen, onlara iyi bakmanız gerekir. Özellikle gelişimin ilk aşamasında. Bu nedenle bahçıvan için bir sonraki adım, üzümlere iyi bir bakım sağlamaktır.
Üzüm bakımı
Alfa üzümlerini iyi durumda tutmak ve açıklamada belirtilen sonucu elde etmek için, çeşidin tarımsal teknolojisinin gerekliliklerini yerine getirmesi gerekir:
Su. İlk kez, yaylı barınak kaldırıldıktan sonra bol miktarda su şarjlı sulama yapılır. Bu, özellikle kışın az kar ve ilkbaharda yağmurun olduğu yıllarda önemlidir. İlerleyen aylarda çalılar haftada bir sabah erken veya akşam sulanır. Bir bitkinin 1-2 kova yerleşik ılık suya ihtiyacı vardır. Sprinkler veya püskürtücüler bu amaçla kullanılmaz, köklere su verilmelidir. Yetişkin bitkiler için sulama dozu arttırılır, çalı başına 2-4 kova tüketilir.
Yem. "Alpha" üzüm fidanları, yoğun büyüme ile ayırt edilir. Bir grup gübre uygulamadan, bir bitkinin ilk kritik döneme dayanması zordur. Doğal simbiyotik beslenme süreci normale dönene kadar üzümler nitrojen, karbon ve potasyum ile beslenir. Organik katkı maddeleri de uygundur:
- kuş pisliği infüzyonu (iyi seyreltilmiş);
- bitkilerin infüzyonu;
- odun külü infüzyonu.
Ayrıca kullanılan ilaçlar "Biovit", "Gummi-Plus", Vermistim "," Optim-Humus ". Talimatlara göre ve ana olanlardan en geç 7 gün sonra getirilirler.
Üvey çocukları kırpın ve kaldırın.
Asma çalıları yaz boyunca incelir. Budama 8-10 göz için yetkin bir şekilde yapılır. Olayları atlamanız tavsiye edilmez, aksi takdirde çalılar aşırı büyür.
Hastalıklara ve zararlılara karşı koruyun.Mantar lezyonları çeşitlilik için korkunç değildir. Ancak diğer hastalıklar ve zararlılar, diğer türlerde olduğu kadar sık bulunur.
Alfa üzümlerine saldıran başlıca zararlılar:
- Üzüm pire. Karbofos ve Fufanon böcek ilaçlarının yardımıyla bir pire yok edebilirsiniz.
- Sivrisinek üzümdür. Üzümler için, larvaları, safra keselerinin oluştuğu giriş yerinde tehlikelidir. Pirelere karşı olduğu gibi aynı böcek ilaçlarını kullanıyorlar.
- Yastık üzümdür. Haşere yetişkinlerini yok etmek sorunludur, bu nedenle asmanın "Preparat 30" veya "Nitrafen" ile yay tedavisi gerçekleştirilir. Üzümlerin tekrar işlenmemesi için yastık manuel olarak çıkarılabilir. Sadece bunu düzenli olarak yapmanız gerekecek.
- Yaban arıları. Olgun üzümleri severler. Tehlike, eşek arılarının zarar gördüğü yerlerde meyve sineklerinin çoğalması ve meyvelerin çürümesidir. Dövüş, kokulu tuzaklar veya böcek öldürücüler kullanılarak gerçekleştirilir.
"Alfa" çeşidinin üzümlerindeki hastalıklar arasında şunlar vardır:
- Kloroz, külleme, çürük türleri. Bu tür sorunlarla uğraşmak zordur, bu nedenle düzenli önleyici tedbirlere ihtiyaç vardır.
- Antraknoz. Kurtarma ilaçlama "Ridomil", "Anthracnol", Bordeaux karışımı.
Üzümlerin kışına hazırlık "Alfa" asmayı örtmektir. Donma direncinin yüksek olmasına rağmen, yere yakın asma donabilir.
Görüşler
Bahçıvanların çeşitlilik incelemeleri farklıdır. Bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Ancak bunların çoğu olumlu. Üzümlerin "Alpha" çeşidinin tanımı ve bir fotoğrafı ile birlikte.
Şarap yetiştiricileri için faydalı video:
