İçerik
Popüler tatlı çilekleri sadece bahçe çilekleri ile karşılaştırılabilir. Çilekler sadece dışarıdan iyi değildir, meyvenin mükemmel bir tadı, çok iştah açıcı bir aroması vardır ve ayrıca birçok yararlı madde içerir: C ve B vitaminleri, folik asit, pektinler, karoten. Ancak çileklerde şeker, kolesterol gibi zararlı bileşenler bulunmaz, bu nedenle neredeyse herkes meyveyi yiyebilir (tek istisna küçük çocuklar ve alerji hastalarıdır).
Yaz sakinlerinin merakla ilgilenmesi şaşırtıcı değil. çilek çeşitleri ve sıklıkla büyür tatlı kendi alanlarında meyveler, çünkü bu, ürünün kalitesine yüzde yüz güvenmenin tek yolu. Bahçıvanlara yardım etmek için burada fotoğraflar ve açıklamalar, özellikler ve özelliklerle 2018 için en iyi çilek çeşitleri toplanmıştır..
Çeşitlerin gruplara ayrılması
Tüm meyve mahsulleri gibi çileklerin de birçok çeşidi vardır. Seçiminizi belirli bir çilek çeşidi üzerinde bırakmadan önce, kültürün hangi gruba ait olması gerektiğine karar vermelisiniz.
VE bahçe meyvelerini birçok gruba ayırın, ana kriterler:
- olgunlaşma oranı (erken olgunlaşma çeşitleri, orta olgunlaşma ve geç çilekler);
- tozlaşma türü (kendi kendine tozlaşan çeşitler, tozlaşan böceklere ihtiyaç duyan çilekler);
- meyve verme yöntemi (mevsimde bir mahsulün olgunlaşması veya bütün yaz meyve veren remontant çeşitler);
- verim (yüksek verimli bir çeşitlilik, bir çalıdan iki kilogram meyveyi çıkarmanıza izin veren bir çeşitlilik olarak adlandırılabilir);
- meyve boyutları (büyük çilek, kural olarak, en verimli olanıdır, çünkü her meyvenin ağırlığı 40 gramdır);
- yetiştirme yöntemi (açık zemin için çilek çeşitleri ve seralar için çilek çeşitleri, doğrudan evde veya balkonda yetiştirilebilen çeşitli meyveler ile tamamlanmaktadır);
- en yeni çeşitler ve zaman içinde test edilmiş.
Bu makaledeki en iyi çilek çeşitlerinin listesi, deneyimli bahçıvanlardan gelen geri bildirimlere ve onların gereksinimleri dikkate alınarak derlenecektir. Kural olarak, bahçenin sahibinin meyvelerin en lezzetli, yoğun, güzel olmasına ihtiyacı vardır, böylece çeşitlilik üretkendir ve hava koşullarına dayanabilir.
En iyi erken çilek çeşitleri
Yeni çilek çeşitleri genellikle olgunlaşma oranında tam olarak farklılık gösterir - yeni seçim çeşitleri arasında, daha erken olgunlaşan çeşitler vardır. Bu şaşırtıcı değil çünkü bu tür çilekler baharın sonunda olgunlaşacak, onları seralarda ve seralarda yetiştirmek ve satış için kullanmak gelenekseldir.
Erken çeşitlerin özelliği, ilk meyvelerin genellikle işleme veya muhafaza için kullanılmamasıdır - meyveler sadece taze tüketim için iyidir. Çileklerin genellikle yoğun bir kıvamı vardır, bu nedenle nakliyeyi iyi tolere ederler ve sunumlarını uzun süre korurlar.
Nadiren, yazlık evlerinde sadece erken çilekler yetiştirilir, ekimler genellikle daha sonraki çeşitlerle serpiştirilir. Böylece bahçıvan, Mayıs ayında ilk meyvelerin tadını çıkarabilecek ve bu zevki Ağustos ayına kadar uzatabilecek (geç olgunlaşan çeşitler ekerek).
"Kaşıklık"
Neredeyse hiç kusuru olmayan en iyi erken olgunlaşan meyve çeşididir. İlk kez, "Clery" İtalyanlar tarafından yetiştirildi, ancak çeşitliliği hızla tüm dünyaya yayıldı. Çileklerin temel avantajları, meyvelerin güzelliği ve çok tatlı bir tadıdır.
Meyveler keskin uçlu, hafifçe uzar. Meyvenin eti pembe, kabuğu parlak kırmızıdır. Bu çeşidin çileklerinin güçlü bir aroması yoktur, ancak çilek kokusu yumuşak ve çok hoştur.
Çeşitliliğin çalıları küçük, kompakt, küresel şekillidir. Çilekler birçok bıyık oluşturur, bu nedenle onları köklendirmek, mahsulü yaymanın en popüler yoludur.
Eylül ayında toprağa "Clery" dikmek daha iyidir, böylelikle çalıların ortama alışması ve baharda ilk meyvelerini vermesi için zaman kalır. Mahsulün bakımı çok kolaydır, bu nedenle acemi bahçıvanlar ve nadiren kulübelerini ziyaret edenler için harikadır.
"Alba"
Bu çilek de İtalya'dan geliyor, çeşitliliği seçkinlere ait. Rusya'da "Alba", mükemmel tadı ve 50 gram ağırlığa sahip güzel büyük meyveleri ile sevilir.
Çeşitliliği meyvelerin tadı ile bile tanıyabilirsiniz, çok karakteristiktir - tatlı ve ekşi. Meyveler uzun, parlak kırmızıdır. Sezon sonunda bile çilekler küçülmez, meyve kütlesi büyüme mevsimi boyunca yaklaşık olarak aynıdır.
Alba'nın birçok avantajı vardır:
- dona dayanıklı;
- kuraklığı iyi tolere eder;
- yüksek verimli;
- zararlılara ve virüslere dayanıklı;
- nakliye sırasında iyi tolere edilir ve depolamaya uygundur.
Bu niteliklerden dolayı çeşitlilik ticari olarak yetiştirilebilir. Alba'nın olgunlaşması gereken tek şey bol ve düzenli sulamadır.
"Zephyr"
Danimarka çileklerini çilek türlerinden tanıyabilirsiniz: yuvarlaktırlar, kenarları açıkça görülebilmektedir ve yüzeyleri tamamen pürüzsüzdür. Bahçıvan her çalıdan bir kilograma kadar meyve alabildiğinden, çeşitlilik verimli kabul edilir.
Çilek zengin bir tada ve aromaya sahiptir, genellikle satış amaçlı kullanılır, nakliyeyi ve depolamayı iyi tolere eder.
"Zephyr" ekimden sonraki ilk yıl meyve vermeye başlar, çilek çok erken olgunlaşır. Yetiştirme sürecini daha da hızlandırmanız gerekiyorsa, seralarda çeşitliliğin artırılması ve çalıların yapay ek aydınlatmasının kullanılması tavsiye edilir.
Çeşitlilik kuraklığı tolere eder, nadiren hastalanır, büyük zararlı böcek saldırılarına uğramaz.
"Bal"
En iyi çileklerin listesi bu isim olmadan eksik kalacaktır. Rusya'nın bahçelerinde sık sık "bal" yetiştirilir, çünkü bu çileğin birçok avantajı vardır:
- fidelerin toprağın derin katmanlarından besinlerle hızlı bir şekilde uyum sağlamasına ve doygun hale gelmesine izin veren oldukça gelişmiş bir kök sistemi;
- büyük bir çilek kütlesi;
- erken meyve verme (meyve yumurtalıkları zaten Nisan ayında atılmıştır);
- mükemmel tat özellikleri (çıta antioksidanlar, vitaminler ve hatta iyot içerir).
Çilekler yaklaşık iki hafta çiçek açar, ilk meyveler Mayıs ortasında toplanabilir ve olgunlaşma süresi bölgeye ve havaya bağlı değildir. Çeşit, yılda bir kez meyve verir. Büyüme mevsiminin sonunda çilekler küçülür ama daha tatlı hale gelir.
Mevsim ortası bahçe çilek çeşitleri
Orta olgunlaşma sürelerine sahip çilekler, haklı olarak Rusya'da en yaygın olarak kabul edilir, çünkü bu çeşitler evrenseldir. Meyveler çok lezzetli taze, bitkiler için yaz güneşi yeterli olduğundan, bu tür çilekler konserve edilebilir, aynı zamanda yoğun ve sulu olurlar.
Ancak mevsim ortası çilekleri mükemmel bir çözüm olacaktır. Sibirya sadece bu çeşit meyvelerle sınırlı olabilir (yazın ortasında meyve vererek, bitkiler ilkbahar ve sonbahar soğuğundan korunacaktır).
"Festivalnaya"
Bu çilek, kuraklık dönemlerine ve yoğun sıcağa dayanma kabiliyeti ile bilinir. Çeşitlilik, sadeliği nedeniyle Rusya'da en popüler olanlardan biri olarak kabul edilir.
Çilekler parlak kırmızı, yuvarlak, parlak yüzeyli ve pembe etlidir. Meyveler, çilek tadı standardı olarak kabul edilen orta derecede asitlik ile tatlıdır.
Bu çeşidin çalıları oldukça uzundur, ancak çok dallı değildir. İlk sıcaklığın geldiği ilkbaharda "Festivalnaya" dikimi önerilir.
En önemlisi "Festivalnaya", soğuk ve yüksek nemi iyi tolere ettiği için orta bölgenin iklim koşullarına uygundur. Mahsul istikrarlı ve yüksek verim verir, nadiren hastalanır.
"Darselect"
Bu çilek sezon ortasında en popüler çeşitlerden biridir. Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği çilek aromasıdır. Meyveleri büyük, etli ve ekşidir.
Meyvenin şekli konik, ucu hafif küt. Çilek yaklaşık 25-30 gram ağırlığındadır.
İç mekanlarda, "Darselect" Mayıs ortasında olgunlaşırken, bahçe yataklarında meyveler yalnızca Haziran ortasına kadar olgunlaşır. Çalılar uzun, çileğin yaprakları koyu yeşil renklidir. Çalıların üzerinde çok fazla bıyık belirir, ancak bu dikimlerin kalınlaşmasına yol açmaz, sürgünlerin çıkarılmasına gerek yoktur.
Hasadın ilk dalgası hafifçe uzamış meyvelerle ayırt edilir ve son çilekler bile daha yuvarlaktır. Meyvenin özü elastik, orta derecede sulu, pembedir. Çileklerin tadında tatlılık ve ekşilik mükemmel bir şekilde dengelenmiştir.
"Mareşal"
Orta olgunlaşan büyük meyveli çeşitlerden biri. Bu tür çileklerin yetiştirilmesi ekonomik olarak karlı, çünkü meyvelerin boyutu sayesinde küçük bir alandan iyi bir hasat yapmak mümkün olacak.
Ortalama meyve ağırlığı 90 gramdır, ancak uygun bakım ve yeterli beslenme ile meyveler 100 grama ulaşabilir. Meyveler haziran ayının ilk yarısında olgunlaşır. Çeşitlilik dondan korkmaz, bu nedenle ülkenin soğuk bölgelerinde başarıyla yetiştirilebilir.
Mareşal çileklerini Temmuz ayında dikmek daha iyidir, böylece çalıların kış başlangıcından önce kök salması için zamana sahip olur ve yaprakların dingillerine meyve tomurcukları serilir.
"Asya"
Alışılmadık bir tada ve büyük, güzel meyvelere sahip çilekler. Meyveler biraz ekşi tadı, ekşi tatlıdır. Çilek aroması belirgindir, çilek.
Meyveler aynı şekle ve boyuta sahip olup, koni şeklinde uzatılmış, karmin gölgede boyanmıştır. Meyvelerin yoğunluğu, uzun mesafelerde bile taşınmalarına izin verir. Meyvenin amacı evrenseldir: çilekler taze, konserve veya dondurulmuş olarak yenebilir. Çeşitlilik sıcaklık açısından oldukça kaprisli olduğu için örtü altında bir meyve yetiştirmek daha iyidir. Çalılar büyük ve yoğun yaprakları, kalın pedinkülleri ve az sayıda bıyığı olan büyüktür.
"Asya", egzotik tadı ve pazarlanabilir görünümü nedeniyle ün kazanmıştır.
Kimberly
Hollanda çeşidi sadece acemi bahçıvanlar arasında popüler değildir; profesyonel çiftçiler bile bu çileği takdir etmektedir. Çeşitli şekerlerin yüksek içeriği nedeniyle, meyveler alışılmadık bir karamel aromasına sahiptir.
Meyveleri iri, parlak ve hafif uzundur. Çilekler iyi taşınır ve sert etlidir. Çalılar alçak ama güçlü. Bitkide az yaprak vardır, meyveler yere daha yakın yerleştirilmiştir. Sezon boyunca, çalıların üzerinde birkaç bıyık belirir, üretkenliği korumak için bu sürgünlerin çıkarılması gerekir.
Hem ilkbaharda hem de sonbaharda "Kimberly" dikmek mümkündür - her durumda, bu mümkün olduğunca erken yapılmalıdır. Çeşitlilik nemi sever, bu nedenle çalılar sık sık ve bol miktarda sulanmalıdır. Ancak kış için, kültürün donmasını önlemek için çalıları çam dalları veya samanla örtmek daha iyidir.
Kimberly çilek yorumu
"Elsanta"
Hollanda'da iki elit türü ("Tatil" ve "Gorella") geçerek yetiştirilen klasik çeşittir. Meyvelerin görünümü çok çekici, parlak, pürüzsüz ve eşit. Çileklerin şekli bir külahı andırır, renkleri parlak kırmızı, eti yoğun ve tadı mükemmeldir.
Kültür nemi çok sever, bu nedenle sık sık ve bol miktarda sulanması gerekecektir. Ancak bahçıvan, her çalıdan 1,5 kg taze meyveye kadar yüksek verim alacaktır. Sadece bitkilerin köklerini izlemeniz ve onlara iyi bir havalandırma sağlamanız (koridorlardaki toprağı gevşetmeniz), böylece köklerin çürümemesi gerekir.
Genel olarak, "Elsanta" iddiasızdır: dondan korkmaz, mantar enfeksiyonlarına maruz kalmaz, sık gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Film tünellerinde yetiştirme için en uygun.
Geç olgunlaşma çeşitleri
Bu çilek çeşitleri grubunun sebat, zengin tadı ve meyvelerin aroması, iddiasızlığı gibi avantajları vardır. Geç olgunlaşan çilekler, ilkbahar donlarından sonra çalılarda çiçek sapları göründüğünden, çoğunlukla sıradan yataklarda yetiştirilir.
Çoğu zaman, geç hasat işleme için kullanılır: koruma, meyve sularının hazırlanması, kompostolar ve konserveler. Yazın lezzetini gelecek mevsime kadar korumak için meyveleri başarıyla dondurabilirsiniz.
"Kral"
İngiltere'den yetiştiriciler bu çileği yetiştirmekle meşgullerdi, birincil görevleri yüksek verimdi. Ve bilim adamları bununla başa çıktı - "Lord", geç bitki örtüsünün en verimli çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.
Her çalı üç kilograma kadar çilek verebilir, bu nedenle İngiliz çeşidi genellikle meyve tüccarları tarafından yetiştirilir. Meyveler nakliyeyi iyi tolere eder, soğuktan korkmazlar.
Çalılar 50 cm'ye kadar uzar, bu da meyvelerin yere değmeden ağırlıkça olgunlaşmasını sağlar. Bu, çilekleri çürümeye ve böcekler tarafından yemekten korur. Çilekler kırmızı, uzun, güzel ve çok lezzetlidir.
Zenga-Zengana
Bu tür, Alman seçiminin çeşitlerine aittir. Kültürün tuhaflığı, çiçek salkımlarının tek cinsiyetli olmasıdır, bu nedenle çiçekleri tozlaştırmak için başka türlerle karıştırılmış çilek ekmeniz gerekecek, aksi takdirde hasat olmayacak.
Ancak çeşitliliğin birçok avantajı vardır: kompakt çalılar, az sayıda bıyık, büyük meyveler (40 grama kadar).
Bu çeşidin meyvelerinin aynı olmaması karakteristiktir: hem yuvarlak hem de uzun şekillere sahip olabilirler, pürüzsüz olabilirler veya kaburgalara sahip olabilirler. Meyveler geç olgunlaşır, tatlı bir tada ve güçlü bir aromaya sahiptir ve zengin bir kiraz renginde boyanır.
Çeşitlilik çok verimlidir - çalılardan iki kilograma kadar meyve hasat edilir. Genellikle bu çilekler satış için yetiştirilir, çünkü iyi depolanır ve taşınır.
Çilek çeşitlerinin onarımı
Yeni neslin en iyi çilek çeşitleri remontanttır. Bu tür ürünler mevsimde birden fazla meyve verebilir ve bazıları yaz boyunca kesintisiz meyve vermeye devam edebilir.
Bu tür çilekler, yüksek verim, iddiasızlık ve en önemlisi sevilir, çünkü remontant türlerle, farklı olgunlaşma dönemlerine sahip çeşitlerin ekilmemesi mümkündür, çünkü çalılarda her zaman taze meyveler olacaktır.
Ülkenin bahçıvanlarının incelemeleri, çoğunun ya tamamen remontant çeşitlere geçtiğini ya da çilek koleksiyonlarını onlarla tamamladığını gösteriyor.
"Selva"
Çeşitlilik, üç çilek türünü geçerek elde edildi, remontant kültür her birinin en iyi özelliklerini emdi. Bu çeşitliliğin avantajları aşağıdaki gibidir:
- tevazu;
- Soğuk direnç;
- hastalıklara karşı bağışıklık;
- Yüksek verimlilik.
İlk meyveler, en eski çeşitlerin meyvelerinden daha erken ortaya çıkar, ancak bu çileğin çok belirgin bir tadı veya aroması yoktur ve posası yoğunlukta bir elmayı andırır. Ancak ikinci hasat daha lezzetli ve bol, çilek aromasıyla doludur.
"Mara de Bois"
Bu türün seçimi için bilim adamları, bu çileğin harika aromasını ve tatlı ve ekşi tadını açıklayan alp çileğinin gen materyalini kullandılar.
Çileklerin büyümek için güneş ışığına ihtiyacı vardır, aksi takdirde oldukça iddiasızdırlar. Meyveler mevsim boyunca - Mayıs'tan Eylül'e kadar olgunlaşır, bu da türlerin benzeri görülmemiş bir verimini gösterir.
Meyveler güzel ve lezzetlidir, ancak depolanamazlar - üç gün sonra çilekler çöker ve suyunun akmasına izin verir. Bu nedenle çeşidi satılık yetiştirmek için kullanılmaz, kendi bahçelerinde ziyafet çekmeleri daha iyidir.
Sonuç
Fotoğraflı en iyi çilek çeşitlerinin isimleri ve kısa bir açıklama bahçıvanın karar vermesine yardımcı olmalıdır - bu çeşitlilikten her türlü yetiştirme koşullarına uygun bir şey seçmek kolaydır.
Sadece ekimleri birleştirmenin, erken çeşitleri geç olanlarla takviye etmenin veya mevsim ortası olanlarla birlikte remontant çilek ekmenin daha iyi olduğunu söyleyebiliriz. Bu yaklaşım, bahçıvana mevsimin herhangi bir zamanında taze meyveler sağlayacak ve verim önemli ölçüde daha yüksek olacaktır.
