İçerik
Deneyimli yaz sakinleri ve bahçıvanlar, çileklerin veya bahçe çileklerinin baştan çıkarıcı tadı ve aromasının, genellikle yetiştirme ve onlara bakma zorluğunu gizlediğinin farkındadır. Bu nedenle, çilek severlerin çoğunluğu arasında, bahçelerinde en büyük meyveleri olan çeşitleri bulma ve ekme arzusunun artması şaşırtıcı değildir. Bu meyveler sadece tüm arkadaşların ve komşuların kıskançlık ve hayranlık duymasına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda herhangi bir pazarda kolayca dağılır. Bu çeşitlerin verimi de genellikle takdire şayandır ve çileklerin bakımı için harcanan çaba boşa gitmeyecektir.
Bogota çilekleri, bahçe çileği krallığının en büyük meyvelerinden biri olarak kabul edilir. Ancak, reklam patlamasının sona ermesinden sonra bile bahçıvanlar arasında önemli bir popülerliğe sahip olmaya devam ettiği için başka birçok avantajı var.
Çeşitliliğin tanımı
Bogota çilek çeşidinin Hollanda'dan geldiğine dair bir görüş var. Bununla ilgili güvenilir bir veri yoktur, ancak geçen yüzyılın 90'lı yılların sonlarında, Kuzey Kafkasya Dağ Araştırma Enstitüsü ve Piedmont Gardening tarafından Rusya Devlet Siciline kayıt için sunulduğu zaman var olduğu kesin olarak bilinmektedir. , Kabardino-Balkaria'da yer almaktadır.
Bogota çileği yalnızca 2002 yılında Devlet Siciline dahil edildi ve Krasnodar'da bulunan Kuzey Kafkasya Bahçe Bitkileri, Bağcılık, Şarapçılık Bilim Merkezi, çeşidin yaratıcısı oldu.
Çeşitlilik resmi olarak Rusya'nın sadece iki bölgesinde ekim için tavsiye edilir: Kuzey Kafkasya ve Uzak Doğu'da. Bu alanlarda elinden gelenin en iyisini yapabiliyor. Bununla birlikte, Bogota çilekleri, iyi iş çıkardıkları diğer alanlarda kolaylıkla yetiştirilir, ancak meyvelerin verimi ve boyutu, yetiştirme iklim koşullarına ve belirli bir bölgenin toprağının bileşimine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir.
Bogota çeşidinin çilek çalıları, aynı zamanda oldukça kompakt görünmelerine rağmen, güçlü büyüme gücü ve iyi bitki örtüsü ile ayırt edilir. 20-30 cm yüksekliğe ulaşırlar ve yeryüzüne fazla yayılmazlar. Yapraklar kösele, yoğun, iri, geniş, açık yeşil renktedir, güçlü kırışıklara sahiptir ve merkezi damar boyunca bir açıyla katlanır. Geniş, yeşil çizgilerle kalın, orta tüylü kesimlere devam ederler.
Bu çilek çeşidinin hem çiçekleri hem de meyveleri büyüktür. Yaprak büyüme seviyesinde beyaz ve biseksüel çiçekler, ardından çilek oluşur. Çiçek salkımları çok çiçeklidir, böylece bir pedinkülde bir düzineden fazla çilek oluşabilir. Büyük ve kalın pedinküller, görevleriyle oldukça başarılı bir şekilde başa çıkar ve ağırlıkta önemli miktarda büyük meyveler hasadı tutar.
Bogota çilek çeşidinin bıyığı çok şekillenmiştir ve aynı zamanda güçlü ve kalındır. Bir yandan, bu elbette iyidir, çünkü çeşitliliği sorunsuz bir şekilde çoğaltmanıza veya değiştirmek için en sağlıklı örnekleri seçmenize izin verir. Ancak diğer taraftan çilek bakımı işi de zaman zaman eklenir.
Güneyde, kural olarak Temmuz ayında olgunlaşır ve daha kuzey bölgelerinde Ağustos ayına yakın meyve vermeye başlayabilir. Bu olgunlaşma süreleri, yaz boyunca sahalarında kesintisiz bir çilek konveyörüne sahip olmak isteyenler için çok uygun olabilir.Bu dönemde birçok geleneksel çilek çeşidi çoktan ayrıldığından ve kalanların henüz yeterli tatlılık kazanmaya vakti olmayabilir.
Bogota çeşidinin çileklerinin kuraklığa dayanıklı olduğu söylenemez - zorunlu sulama gerektirirler ve ancak bu koşullarda iyi verim sağlayabilirler. Rekor diyemeseniz de, bir çalıdan 600-800 gr çilek hasat edilebilir. Endüstriyel anlamda, bu çeşidin ortalama verimi 127 c / ha'dır. Bu anlamda Elizabeth 2 gibi en verimli çeşitlerden daha düşüktür. Ancak diğer yandan lezzet açısından birçoğunu geride bırakmaktadır.
Bogota çilekleri de topraklarda oldukça talepkardır ve en iyi siyah toprakta yetişir - Kuzey Kafkasya koşullarına göre bölgelere ayrılmış olmaları boşuna değildir. Diğer çeşitlerin topraklarında, meyvelerin boyutu daha iyiye doğru değişmeyebilir. Ek olarak, bu çeşitliliğe dona dayanıklı denilemez - orta şeritte barınak olmadan donabilir.
Bogota çileği çeşidinin bir tanımı, hastalığından ve haşere direncinden bahsetmeden eksik kalacaktır. Burada bahçıvanların görüşleri ve incelemeleri bazen farklılık gösterir. Yaratıcılar, birçok hastalığa karşı karmaşık bir dirence sahip olduğunu ve en zararlı böceklere başarıyla direndiğini iddia ediyorlar. Bir dereceye kadar, bu doğrudur, çünkü yaprakları nadiren her türlü lekeden muzdariptir ve meyveler, kalınlaştırılmış veya çok ıslak ve yağışlı mevsimlerde ekim dışında çürümeye maruz kalmaz.
Çileklerin özellikleri
Yine de, herhangi bir çileğin temel değeri olan Bogota meyveleri, çok az insanı kayıtsız bırakabilir.
Bir zamanlar bu çilek çeşidiyle ilgili çok sayıda reklamda, en devasa meyvenin içinde olgunlaştığı, kütlesi kolayca 160 cm'ye ulaştığı belirtildi ve yaklaşık 10-12 cm'lik bir daire içindeki boyutlar buna izin vermiyor bile. bir bardağa sığdırmak için.
Belki de Rusya'nın güneyindeki ideal koşullarda lüks kara topraklarda ve bu büyüklükte yüksek tarım teknolojisine tabi Bogota çilekleri elde edilebilir. Ancak çoğu yaz sakini ve bahçıvan için meyvelerin boyutu çok daha mütevazı olacaktır. Yaratıcılar, bir meyvenin ortalama ağırlığının 12.9 gram olduğunu belirtiyor. Burada belirli bir çelişki yoktur, çünkü ortalama ağırlık, tüm hasat dönemi için toplam çilek kütlesinden alınır. Ve sadece ilk meyveler özellikle büyüktür ve o zaman bile en uygun koşullarda. Genel olarak, meyveler gerçekten büyüktür, bazıları, olduğu gibi, bir açıyla açılmış, birlikte yetiştirilen birkaç meyveden oluşur. Bu nedenle, kesik koniden yuvarlak tarak şekline kadar çok çeşitli formlar bulunur.
Bogota çileklerinin görünümü çok belirgindir - parlak kırmızı renkli, yoğun, sarımsı bir renk tonunun hafif çökmüş tohumları ile parlaktır.
Kağıt hamuru da kırmızıdır, ortalama bir yoğunluğa sahiptir. Meyveler depolama sırasında kırışmaz, akmaz, bu nedenle iyi taşınabilirlik ile karakterize edilirler.
Ama en önemli şey yine de tadı. Birçoğu, özellikle lezzetli olamayacaklarına inanan büyük çilekler hakkında şüpheci. Ancak çilekli Bogota, bu tür yanılgıları kolayca reddeder. Meyveler gerçekten tatlıdır, hafif uyumlu bir ekşiliğe sahiptir ve karakteristik bir çilek aromasına sahiptir. Profesyonel tadımcılar, Bogota çileklerine maksimum derecelendirmelerden birini verir - beş puanlık bir ölçekte 4,8 puan.
Meyveler% 8.6 şeker,% 90 mg /% C vitamini ve% 0.72 asit içerir.
Bogota çilek çeşidinin amacı tatlıdır - yani meyveler her şeyden önce taze tüketim için iyidir. Ancak bu, şekerle silinemeyeceği, dondurulamayacağı ve çeşitli tatlı yemeklerde kullanılamayacağı anlamına gelmez.Meyvenin büyüklüğü nedeniyle, reçel pişirmek ve bütünüyle diğer boşluklar için kullanmak zor olabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bogota çilek çeşidinin avantajları arasında şunlar yer almaktadır:
- Büyük boy meyveler ve iyi verim;
- Çileklerin mükemmel tat özellikleri;
- Pek çok hastalığa ve hepsinden önemlisi çürümeye ve lekelenmeye karşı oldukça iyi direnç;
- Yüksek asimilasyon kabiliyeti sayesinde kolayca çoğalır.
Bu çeşitliliğin bazı dezavantajları da vardır:
- Büyüyen koşullara ve bakıma talep eden;
- Düşük don direnci;
- Düşük kuraklık direnci.
Bahçıvanlar yorumları
Bahçıvanlar Bogota çilek çeşidini severler ve meyvelerini övmekten çekinmezler. Dahası, çeşitlilik oldukça uzun bir süredir bilinmektedir ve bu süre zarfında oldukça iyi ve güvenilir bir itibar kazanmıştır.
Sonuç
Çilek Bogotá muhtemelen sizden diğer çeşitlere göre daha fazla dikkat ve özen isteyecektir. Ama öte yandan, pazarlarda neredeyse hiç çilek olmadığı mevsimde büyük ve çok lezzetli meyvelerle ona tam anlamıyla teşekkür edecek.
