İçerik
Patlıcan, birçok yemekte bulunabilen çok yönlü sebzelerdir. Mavi olanlardan çeşitli güveçler, salatalar hazırlanır, birinci ve ikinci yemeklere eklenir, salamura, konserve ve fermente edilir. Bu nedenle, her yaz sakini kendi arsasında patlıcan yetiştirmeyi hayal ediyor. Bununla birlikte, bu kültür oldukça kaprislidir, bu nedenle uygulamasının tüm aşamaları kurallara sıkı sıkıya bağlı kalınarak yapılmalıdır.
Büyüdüğünde başarı şansını çok artırır evde patlıcan fidanları... Sonuçta, fide satın alırken kalitesinden asla% 100 emin olamazsınız.
Ek olarak, ihale patlıcanları bir yerden başka bir yere mümkün olduğunca çabuk nakledilmelidir.
Evde patlıcan fidanları nasıl yetiştirilir ve kendi kulübenizde mükemmel bir mavi olanlardan nasıl hasat edilir - bu makalede.
Ekim için tohum hazırlama
Patlıcan türüne karar vermek savaşın sadece yarısıdır. Olmasına rağmen küçük bir nüans - yalnızca erken olgunlaşmaya sahip çeşitler ev içi iklim özellikleri için uygundur, geri kalanın olgunlaşmak için zamanı olmayacaktır.
Tohumların ekime uygun şekilde hazırlanması çok daha sorumludur. birinci olarak uygun olmayan tohum materyalinin atılması gerekir... Bunun bir yolu, tohumları sofra tuzu ilavesiyle suya koymaktır. % 5 tuz ılık suda seyreltilir ve patlıcan tohumları birkaç saat bu solüsyona daldırılır. Yüzeye çıkan tohumlar bir kaşıkla toplanıp atılabilir - boş değil ve filizlenmezler. Tohumların geri kalanı yakalanır ve daha fazla işlenir.
Patlıcan tohumlarını dezenfekte etmek için, 100 gram su başına 1 gram manganez oranında bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur. Yani, çözüm yeterince güçlü olmalı, koyu mor bir tona sahip olmalıdır.
Tohumları daha önce bir keten torbaya döktükten sonra, bir çözelti içeren bir kaba koymak daha uygundur. Çanta, manganezli bir kavanozun veya camın kenarına normal bir mandal ile tutturulabilir. Bu pozisyonda tohumlar 20 dakika bekletildikten sonra musluktan akan su altında iyice yıkanır.
Doğal koşullarda patlıcan tohumları çok yavaş filizlenir, bu işlem üç haftayı bulabilir. Fidelerin büyümesini hızlandırmak için tohumları yaklaşık 12 saat ılık suda bekletmeniz önerilir, ardından tohumlar bir bez üzerine serilir ve suyla nemlendirilir. Sıcak bir yere (25-28 derece) bez ve tohumlu bir tabak yerleştirilir, sürekli nemlendirilir ve birkaç gün boyunca gagalanır.
Patlıcanlar fide kaybını azaltmak için hiçbir ekime tolerans göstermez, sertleştirilmesi gerekiyor... Sertleşmenin ilk aşaması, yumurtadan çıkan tohumlara düşer. Sertleşmenin iki yolu vardır:
- Birkaç gün boyunca filizlenen tohumlar gündüz 20 derece, gece ise +5 dereceye düşürülmelidir.
- Şişen tohumları buzdolabının sıfır bölmesine 1-3 gün saklayacağınız yere koyun.
Fide için toprak nereden alınır
Evde patlıcan fidesi yetiştirmek için toprak, özel bir mağazadan satın alınabilir. Fakat alt tabakayı kendiniz hazırlamak çok daha ucuz ve daha güvenlidir.
Her deneyimli bahçıvan, mavi fideler için bir toprak karışımı hazırlamak için kendi, en iyi tarifine zaten sahiptir. İşte en yaygın tariflerden bazıları:
- çim toprağı, humus, süperfosfat, odun külü;
- çim arazi, turba, kum;
- mullein, talaş, turba.
Uygulamadan önce bile hazır karışım gübre dezenfekte edilmeli... Bunu yapmak için birkaç yöntem kullanın:
- toprağı dondurmak;
- fırında toprak pişirme;
- toprağı kaynar suyla sulamak;
- bir potasyum permanganat çözeltisi yapmak.
Gübreler dezenfekte edilen toprağa uygulanır, iyice karıştırılır ve fide kaplarına serilir.
Fideler için ekim tohumlarının zamanlaması seçimi
Patlıcan ekme zamanlaması birkaç faktöre bağlıdır:
- Patlıcan çeşitleri ve büyüme mevsimi.
- Dikim yöntemi (sera, ısıtmalı sera, açık zemin).
- Bölgenin iklim özellikleri.
- Hava koşulları.
Kural olarak patlıcan fidanları ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 65-70 gün sonra açık toprağa çıkarılır. Tohumların çimlenme için 5 ila 12 güne ihtiyaç duyacağını göz önünde bulundurarak, hesaplayabilirsiniz - bitki saksılara tohum ekildikten sonra 80. günde patlıcan gerekir.
Tabii ki, sebze bahçesinin bulunduğu bölgeye çok şey bağlı. Örneğin Rusya'nın merkezinde patlıcan mayıs ortasında bir yerlerde yataklara getiriliyor.
Çoğu yaz sakini ve bahçıvan, patlıcan tohumu ekmenin en iyi zamanının Şubat sonu veya Mart başı olduğu görüşündedir.
Evde büyüyen fidan
Patlıcanın kök sistemi çok kırılgandır, hasarlı bir filiz bile tüm bitkinin büyümesini engelleyecektir. Fide kaybını en aza indirmek için, onları hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir, daha sonra dalmaya gerek yoktur.
Fide kapları olarak 7-10 cm çapında yuvarlak saksılar uygundur, bunlar plastik veya turba kapları olabilir. Fırsat sağlanırsa iyidir patlıcan nakli bir parça toprakla (turba camı veya plastik bir kap kesme).
Saksılar, ılık suyla sulanan yaklaşık 23 kadar bir substrat ile doldurulur. Tohumlar yere serilir - her tencerede üç tane. Tohumlar toprağa gömülmez, kuru ve gevşek toprağa serpilir - patlıcanların oksijene ihtiyacı vardır.
Tohumlar daha önce çimlendirilmişse, ilk sürgünler ekimden sonraki 5. günde görünecek, çimlenmemiş tohumlar ancak 10 gün sonra filizlenecektir. Bu süre zarfında bitkilerin 25-28 derece sıcak bir yerde tutulması gerekir.
10 gün sonra saksılar daha soğuk bir odaya (yaklaşık 16-18 derece) yerleştirilir. Bu sırada patlıcanda kök sistemi oluştuğundan, güçlü ve güçlü olması için bitkinin soğuğa yerleştirilmesi gerekir.
Gün içinde 7-10 gün sonra, fideler 23-26 derece sıcaklıkta tutulur, geceleri biraz daha soğuk olmalıdır - yaklaşık 18 derece.
Patlıcan düzenli olarak sulanmalı - zemin kurumamalı ve çatlamamalıdır. Ayrıca, toprak dikkatlice gevşetilmelidir - gövdenin etrafında yoğun bir kabuk oluşmamalıdır. Sulama suyu ılık olmalıdır.
Patlıcan fidanları nasıl vurgulanır
Küçük mavi olanlar güneşi çok severler, ısı kadar ışığa da ihtiyaçları vardır.Şubat ayı sonunda patlıcan fidesi tohumlarının ekildiği göz önüne alındığında, fidelere güneş ışığının yetmeyeceğini tahmin etmek kolaydır.
bu nedenle bitkilerin yapay aydınlatması yapılır... Bu, güçlü flüoresan lambalarla (70 watt) yapılır. Floresan lambalar bu amaçlar için mükemmeldir.
Patlıcan fidelerinden yaklaşık 50 cm yüksekliğe aydınlatma cihazları yerleştirilir. Bu kültürün gün ışığı saatleri, fidelerin yaşına bağlıdır:
- ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra patlıcan fidanları ilk üç gün 24 saat lambalarla aydınlatılır;
- sonraki günler gündüz saatleri yaklaşık 15 saat olmalıdır;
- fideler daldıktan veya bitkilerde iki veya üç gerçek yaprak göründükten sonra, lambalar günde 12 saat açılabilir.
Patlıcan fidanları nasıl beslenir ve sertleştirilir
Mavi olanlar, beslenmeyi çok seven mahsullere aittir. Bu nedenle, bitkiler iyi gelişmezlerse, yeterli bitki örtüsüne sahip değillerse, sığırkuyruğu veya tavuk dışkısı ile beslenirler.
Fidelerin durumu iyi gittiğinde, gübre ilk kez toplama yapıldıktan 10 gün sonra (veya üçüncü yaprak göründükten sonra) uygulanabilir. Prosedür 20 gün sonra tekrarlanır.
Patlıcan beslemek için en iyi karışım şu şekilde kabul edilir:
- potasyum tuzu - 3 gram;
- amonyum nitrat - 5 gram;
- süperfosfat - 12 gram.
Gübrelemeden sonra, patlıcanların yanmaması için fideler temiz su ile iyice sulanmalıdır.
Kalıcı bir yere inmeden iki hafta önce mavi fideleri sertleştirmek gerekir. Prosedür, sulamanın azaltılmasını ve bitkilerin havalandırılmasını içerir.
Dışarıdaki sıcaklık 20 derece içinde sabitlendiğinde patlıcan fidanları havalandırmaya alınabilir. Sertleşme birkaç dakika ile başlar, kademeli olarak zaman tüm gün ışığına çıkar.
Bu tür koşullar patlıcan fidelerinin doğal ortamlarına kademeli olarak adaptasyonuna katkıda bulunur, bitkiler ekim sonrası kalıcı bir yere daha çabuk adapte olur.
Fide ne zaman kalıcı bir yere aktarılır
Patlıcan fidanları tıknaz ve sağlam olmalıdır. Çalıların yüksekliği 15-20 cm'ye ulaşabilir, 7-8 gerçek yaprak, birkaç ilk tomurcuk olabilir. Dahası Daha uzun boylu fidanlar seraya dikilmeli, açık zemin için patlıcanlar kısa ve tıknaz olmalıdır.
Patlıcan fidanları Nisan ayı sonunda seralara sevk edilir. Film barınakları için Mayıs ayı başlangıcı uygundur ve mavi olanlar Mayıs ortası veya sonlarında (bölgeye ve hava koşullarına bağlı olarak) açık alana nakledilir.
Patlıcan fidanı yetiştirirken ne yapılmamalı
Deneyimsiz bahçıvanların düzenli olarak yaptığı birkaç hata var:
- çimlenmemiş tohumların ekilmesi;
- tohumları filizlendirmek için gazlı bez kullanmak hassas filizleri kırabilir;
- toprağa çok derin tohum ekimi (ekim derinliği 2 cm'yi geçmemelidir);
- yalıtımsız pencere pervazlarına fideli kutuların montajı.
Evde patlıcan fidanı yetiştirmek, kalitesinden kesinlikle emin olabilirsiniz. Tohumların kendi kendine çimlenmesiyle başka bir çeşit gibi hiçbir sürpriz olmayacak. Ancak yüksek kaliteli dikim materyali elde etmek için, bu tuhaf kültürün tüm kurallarına ve gereksinimlerine uymanız gerekecek.
