İçerik
Tatlı Kış Balkabağı nispeten yakın zamanda sebze bahçelerinde ortaya çıktı, ancak zaten yaz sakinlerine ve tüketicilere aşık olmayı başardı. Her şey iddiasızlık, uzun raf ömrü ve mükemmel tat ile ilgili. Daha önce kültüre dahil olmuş kişilerin tanımı, özellikleri, fotoğrafları ve incelemeleri makalede sunulacaktır.
Kabak çeşidinin tanımı Kış Tatlısı
Winter Sladkaya çeşidinin balkabağı, 1995 yılında Araştırma Enstitüsü'nün Kuban yetiştiricileri tarafından deney istasyonlarında yetiştirildi.
Yeterli yağış almayan Güney bölgelerinde ekim için mahsul önerildi. Zamanla, çeşitliliğin coğrafyası önemli ölçüde genişledi, şimdi Kış Tatlısı balkabağı Sibirya'da bile fidelerle yetiştiriliyor.
Bitki, büyük koyu yeşil yapraklarla ayırt edilir. Beşgen şeklindedirler, çentik zayıf bir şekilde ifade edilir. Kirpikler uzundur - 3 m'ye kadar, oldukça kalın, sulu, etlidir. Çiçekler büyük, parlak sarıdır.
Meyvelerin tanımı
Kabak Kış Tatlısı, sofra çeşitlerini ifade eder, yanlarda kuvvetli bir şekilde düzleştirilmiş büyük yuvarlak şekilli meyvelere sahiptir. Çeşitlilik geç olgunlaşır, büyüme mevsimi 130 ila 140 gün sürer.
Bir meyvenin ağırlığı 6-12 kg'dır. Kabak, meyvelerin 1-2 yıl saklanmasını sağlayan yoğun ve sert gri bir kabukla kaplıdır. Yüzey, iyi tanımlanmış lobüllere bölünmüştür. Ek olarak, kabuk üzerinde ince koyu veya açık renkli lekeler bulunan küçük, siğil benzeri büyümeler vardır.
Tatlı Kış kabak çeşidinin iç kısmı portakal veya yumurta sarısı renklidir, suludur. Orta kısım gevşek, içinde tohumlar bulunur. Oval veya yuvarlak, büyükler. Kabak çekirdeklerinde Kışlık Tatlı cilt çok zordur. Her 1000 parça yaklaşık 400 gr ağırlığındadır.
Meyveler şekerli, aromatiktir, bol miktarda vitamin ve mikro element içerir. Tatlı Kış çeşidinin balkabağı tatlılığına rağmen düşük kalorili bir üründür, bu nedenle kilo verirken beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilir.
Meyvelerde çok fazla meyve suyu bulunur, bu yüzden portakal kütlesinden vitamin içeceği elde edilir, patates püresi hazırlanır. Bazı ev kadınları reçel, komposto yapmak için sebze kullanır.
Çeşitlilik özellikleri
Herhangi bir ekili bitki gibi, Kış Tatlısı çeşidinin balkabağı, açıklamaya ve fotoğrafa göre kendi karakteristik özelliklerine sahiptir:
- büyük meyvelerde farklılık gösterir;
- iyi muhafaza kalitesi;
- bitki kuraklığa dayanıklıdır, soğuk havayı iyi tolere eder;
- tırmanma yeteneği ortalamadır;
- 1 metrekareden Özenle m, 30 kg'a kadar meyve hasat edilir.
Haşere ve hastalık direnci
Kabak çeşidi Winter Sweet birçok hastalığa karşı dayanıklıdır, ancak bazen şunlardan muzdariptir:
- beyaz mozaik;
- fusarium;
- gri çürük.
Hastalıkları önlemek için deneyimli bahçıvanlar, yeşilliklerin odun külü ile tozlanmasını önermektedir. Hastalık zamanında durdurulamazsa pestisit kullanabilirsiniz. Ağır şekilde etkilenen balkabağı çalılarının basitçe çıkarılması ve yakılması tavsiye edilir.
Zararlı böceklerden bahsedersek, Winter Sweet çeşidi örümcek akarları, yaprak bitleri, beyaz sineklerden muzdarip olabilir. Halk ilaçları ile sorunla başa çıkabilirsiniz.Sprey burçları:
- soğan kabuğunun infüzyonu;
- ezilmiş sarımsak infüzyonu;
- tütün infüzyonu.
Ciddi bir haşere istilası durumunda, şunları kullanabilirsiniz:
- Aktellikom;
- Fundazol;
- "Aktaroy".
Püskürtme, rüzgarsız kuru havada yapılmalıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Yeni ekili bitki çeşitleri yaratan yetiştiriciler, onlara mümkün olduğunca çok sayıda olumlu nitelik vermeye çalışırlar. Öncelikle Tatlı Kış çeşidinin avantajlarını bulmanız gerekir:
- kararlı ve yüksek verim;
- mükemmel tadı, yemek pişirmede geniş bir kullanım alanı;
- yüksek oranda taşınabilirlik ve kalitenin korunması;
- kuraklığa dayanıklı bitki;
- antraknoz ve külleme direnci.
Bahçıvanlara göre, Tatlı Kış balkabağının güneyde veya ılıman bölgede yetiştirilmesi durumunda hiçbir dezavantajı yoktur. Ancak Sibirya'da veya Urallarda her zaman olgunlaşmaz, bu yüzden fide yetiştirmeniz gerekir.
Büyüyen teknoloji
Herhangi bir toprak, Kış Tatlısı çeşidinin balkabağı yetiştirmek için uygundur, ancak onu gübrelemek zarar vermez. Organik maddeden turba veya kompost kullanılır. Toprakta çok fazla kum varsa, o zaman kara toprak, humus eklemeniz gerekir.
Kabak, nötr veya hafif alkali topraklarda iyi bir hasat verir. Toprağın asitliği yüksekse, odun külü veya dolomit unu eklemeniz gerekir (asitliğe bağlı olarak 1 metrekare M başına 200 ila 600 g).
Sadece büyük miktarda besinin kaliteyi olumsuz etkilediğini (nitrat birikir) ve kaliteyi koruduğunu hatırlamanız gerekir.
Yataklar, sitenin güney tarafında, tercihen çit boyunca yer almaktadır.
Aşağıdakilerden sonra balkabağı dikmek en iyisidir:
- havuçlar;
- patates;
- lahana;
- baklagiller;
- domates;
- soğan ve sarımsak.
Kabak 5-6 yıl sonra bahçe yatağına yerleştirilebilir.
İniş için hazırlanıyor
Bahçıvanlara göre Kabak Tatlısı, fidelerde yetiştirilebilir (aşağıda ekime hazır bir fide görülmektedir) veya tohumları doğrudan açık toprağa ekilebilir. Meyvelerin olgunlaşması için kuzey bölgelerinde fide yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Büyüyen fide
Fide tohumları Mart sonunda veya Nisan başında ekilir. Kural olarak, kabak mahsulleri ekimi iyi tolere etmez, bu nedenle ayrı kaplarda Kış Tatlı Balkabağı yetiştirilmesi önerilir. Bunlar plastik bardaklar olabilir veya kendiniz kağıttan yapılmış olabilir. Çay veya süt poşetleri yapacak.
Toprağı hazır olarak alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Her 1 kg toprak için 1 çay kaşığı ekleyin. nitrofosfat ve 2-3 yemek kaşığı. l. Tahta külü. Toprak, birkaç potasyum permanganat kristalinin eklendiği kaynar suyla dökülür.
Kabak çekirdeği güçlü bir kabuğa sahiptir, bu nedenle ekimden önce ıslatılır, beze veya yosuna sarılır. Ama önce tohumun mantar hastalıklarından dezenfekte edilmesi gerekir. Bunu yapmak için, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya "Fitosporin" içinde muamele edilir.
Çimlenme sürecini hızlandırmak için tohumlar 1.5-2 cm gömülerek folyo ile kaplanır. Kaplar sıcak, iyi aydınlatılmış bir pencereye maruz bırakılır. 1-2 hafta sonra fideler görünecek, film kaldırılacaktır. Gerektiği kadar su. Beslenmeye gelince, fideler bir odun külü özü veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
Kalıcı bir yere fidan dikmeden önce sertleştirilmesi gerekir.
Toprağa fidan dikimi
Don tehlikesi ortadan kalktığında fidanlar açık toprağa ekilir ve 10 cm derinlikteki toprak 12 dereceye kadar ısınır. Bu zamana kadar bitkiler 15-20 cm yüksekliğe ve 4-5 gerçek yapraklara sahip olacaktır. Winter Sweet çeşidinin büyük meyveli balkabağı çok fazla alana ihtiyaç duyduğundan, delikler 80-100 cm mesafeden kazılır. Her deliğe 2 adet çalı dikilir.
Ağır tınlı topraklarda fideler 6 cm yüksekliğindeki sırtlara ekilir, dikimden hemen sonra bitkiler iyice dökülür.
Tohumla ekim
Tohumlarla ekim, yaklaşık 12 derece toprak sıcaklığında yapılır. Deliğe 3-4 tohum yerleştirilir.Bitkiler filizlendiğinde, en güçlü filizlerden 2'sini delikte bırakıyorum, geri kalanı çıkarılıyor.
Bakım
Kış Tatlısı çeşidinin balkabağına bakmak zor değil, çünkü açıklama bitkinin iddiasızlığı hakkında söylüyor, bu incelemelerde ve bahçıvanlarda belirtiliyor. Tüm etkinlikler standarttır.
Ayıklama
Hastalıklar ve zararlı böcekler için üreme alanı oldukları için yabancı otların büyümesine izin verilmemelidir. Toprağı gevşetirken aynı zamanda büyüdükçe uzaklaştırılmaları gerekir. Koridorlarda bu işlem sulamadan önce, deliklerde - sonra gerçekleştirilir.
Sulama
Her çeşit balkabağı neme ihtiyaç duyar. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Sulama, ılık, durgun su ile yapılır. Özellikle bitkilerin meyve dökülürken sulamaya ihtiyacı vardır.
Üst giyim
Kışlık Tatlı çeşidinin balkabağı, büyük bir meyvenin gelişmesi için büyük miktarda besin harcanması nedeniyle zamanında beslenmelidir.
Beslemek için şunları kullanabilirsiniz:
- nitrofosfat - bitki başına 10 g;
- odun külü - 1 yemek kaşığı. çalıda;
- mullein veya tavuk dışkısı infüzyonları - 6 balkabağının altına bir kova seyreltilmiş infüzyon dökülür;
- yeşil otların infüzyonu;
- karmaşık mineral gübreler - talimatlara göre.
Hilling
Balkabağının tepeye ihtiyacı var. Bu prosedür ilk çiçekler göründüğünde gerçekleştirilir. Gerçek şu ki, kök sistemi hızla açığa çıkıyor. Aynı zamanda, kirpiklerin üst kısımlarını sıkıştırmanız ve her bir sap üzerindeki meyve sayısını düzenlemeniz gerekir.
Meyvelerin çürümemesi için büyüyen kabakların altına karton veya saman koymak gerekir.
Sonuç
Balkabağı Kış Tatlısı popülerdir. Büyük sulu meyveler mükemmel şekilde saklanır. Çeşitliliğin özü, faydalı özelliklerle ayırt edilir, idrar söktürücü, ateş düşürücü ve analjezik etkilere sahiptir.
