Kabak: açık alanda büyüyen ve bakım

Balkabağı, sadece güney bölgelerinde değil orta şeritte de yetiştirilen çok yaygın bir bahçe kültürüdür. Sadece meyvenin güzel tadı için değil, aynı zamanda iddiasızlığı ve üretkenliği için de seviliyor. Açık alanda balkabağı yetiştiriciliği ve öz bakımı zor değildir, bu nedenle bahçede boş alan varsa, bu bitkinin altına almak oldukça mümkündür.

Farklı bölgelerde büyüyen balkabağının özellikleri

Kabak pek çok bölgede iyi yetişir; sadece güneyde değil, aynı zamanda Orta Rusya'da, Kuzey-Batı bölgesinde, Sibirya ve Urallarda da yetiştirilir. Bu mahsulün farklı iklim bölgelerinde yetiştirilmesinin kendine has özellikleri vardır. Sadece zonlu çeşitlerin seçimi ile değil, aynı zamanda çalıların oluşumu ve gelecekteki hasatın rasyonelleştirilmesi ile de ilişkilidirler.

Moskova banliyöleri

Moskova bölgesindeki açık alanda büyüyen balkabağı kendine has özelliklere sahiptir. Bölgedeki yüksek yağışla birlikte serin yazlar yüksek verime katkı sağlamaz. Bu nedenle, bu bölgede, orta şerit için zonlu dikim için erken ve orta erken sofra çeşitlerinin seçilmesi tavsiye edilir.

Dikim için, örneğin aşağıdaki sert çeşitleri önerebilirsiniz:

• Mozolevskaya.
• Gribovskaya çalı.
• Spagetti.
• Gymnosperm.

Büyük meyveli balkabaklarından aşağıdakiler Moskova bölgesinde kendilerini iyi kanıtladılar:

• Terapötik.
• Chit.
• Volga grisi.
• Altın kase.
• Büyük Ay.

Moskova bölgesinde ve balkabağında yetiştirilebilir. Bu çeşitler şunları içerir:

• Muscat.
• T-7.
• Şekerlenmiş.

Yaz sıcağından en iyi şekilde yararlanmak için balkabağı, fidelerde açık havada yetiştirilir. Bir çalının oluşumu da kendine has özelliklere sahiptir. Bitkinin tam teşekküllü meyveler oluşturması için kirpikler sıkışır, büyümelerini sınırlar ve ayrıca her çalıdaki meyve yumurtalıklarının sayısı normalleştirilir. Genellikle banliyölerdeki balkabağı 1 ana ve 1 yan sap olarak oluşturulur. Aynı zamanda, ana lianada ve yanda 2 meyve kaldı - 1. Çalıların büyük bir kısmının beslenmek için zamanı olmayacak. Meyvenin tadını iyileştirmek için, çalılar hasattan bir hafta önce sulamayı keser, aksi takdirde balkabağı sulu olur ve iyi saklanmaz.

Urallarda

Açık alanda Urallarda büyüyen balkabağı fideler tarafından gerçekleştirilir. Bu bölgenin iklimi kısa ve serin yazlarla karakterizedir. Burada, bir çeşit seçerken ve tarım teknolojisini gözlemlerken özellikle dikkatli olmalısınız. Erken olgunlaşma dönemine sahip türler tercih edilmelidir, örneğin:

• Tatlım.
• Kırsal bölge.
• Çalı altın.

Uzun tırmanma gövdeleri olumsuz hava koşullarına daha duyarlı olduğu için açık alanda Urallarda yetiştirilmesi tercih edilen çalı kabak çeşitleridir. Çalı üzerinde genellikle bir ana sürgün ve bir yandan sürgün oluşur ve her birinde 1-2 meyve yumurtalık kalır.

Sibirya'da

Sibirya'da açık alanda balkabağı yetiştirmek, erken olgunlaşan çeşitlerin üremesi nedeniyle mümkündür, örneğin:

• Çil.
• Gülümsemek.
• Adagio.
• Rus kadın.
• İnci.

Bütün bu çeşitler erkencidir ve yaklaşık 90-110 gün olgunlaşma süresine sahiptir. Kısa ve sıcak bir Sibirya yazının koşullarında, tamamen olgunlaşmak için zamanları vardır. Az yağış alan bu bölgenin kuru iklimi, aşırı nemden hoşlanmadığı için bu kültürün büyümesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Sibirya'daki kavunlar genellikle tek bir gövdede oluşur ve hızlandırılmış olgunlaşma için üzerinde 1-2 meyve yumurtalık bırakır. Çalı formları sıkıştırılır, fazla sürgünler giderilir ve gelecekteki hasadı tayınlanır.

Leningrad bölgesinde

Leningrad Bölgesini içeren Kuzeybatı Rusya, istikrarsız bir iklim ile karakterizedir. İlkbaharın sonlarında, yağmurlu serin yazlar ve uzun soğuk sonbaharla yer değiştirilir. Hava sıcaklığı büyük ölçüde rüzgar gülüne bağlıdır ve gün içinde önemli ölçüde değişebilir. Olumsuz iklime rağmen, Leningrad Bölgesi'nde açık alanda bile kabak yetiştiriciliği mümkündür.

Bu bölgede ekim için, elverişsiz iklimlere karşı direnci arttırılmış erken olgunlaşan çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir. Bunlar şunları içerir:

• Badem 35.
• Meşe palamudu.
• Çalı turuncusu.

Leningrad Bölgesi'nde açık alanda balkabağı yetiştirirken, fide yöntemi kullanılır ve bir ekim alanı ve uygun tarım teknolojisi seçimi de önemli bir rol oynayacaktır.

Açık havada kabak nasıl yetiştirilir

Açık alanda balkabağı yetiştirmek ve ona bakmak zor değildir, ancak belirli kurallara uyulmasını gerektirir. Kabak, sıcaklığı ve güneşi olduğu kadar verimli toprağı da sever. Ülkenin güney bölgelerinde, bu kültürün normal büyümesi için tüm koşullar mevcuttur. Dikim tohumlarla yapılır. Kabak için daha fazla özen, minimum hacimlerde gerçekleştirilir. Ancak iklimi elverişsiz bölgelerde bu yaklaşım hasadın küçük olmasına veya hiç olgunlaşmamasına yol açacaktır. Bu nedenle daha kuzey bölgelerde bitkinin açık alanda kalma süresini kısaltırken fide yetiştirme yöntemi kullanılır.

Fide yöntemi

Çimlenme anından hasada kadar ortalama kabak yetiştirme mevsimi 120-140 gündür. Ülkenin birçok bölgesinde ılık mevsim çok daha kısa sürmektedir, bu nedenle ekim anından hasada kadar açık alanda tam bir ekim döngüsü gerçekleştirmek imkansızdır. Kabak çekirdeği önce evde çimlenir ve uygun havanın başlamasından sonra açık toprağa ekilir.

Bireysel turba kapları, fide yetiştirmek için en uygun olanıdır. Kullanımları, toplanmadan kaçınmanıza izin verir - genç bitkileri dikme prosedürü onlar için çok streslidir. Ayrı turba kaplarının kullanılması nedeniyle, kabak olgunlaşma süresi 3-5 gün azalır, bu da açık alanda yetiştirirken önemlidir.

Ekimden önce kabak çekirdeği hazırlamak genellikle 3 adımdan oluşur:

1. Isınmak. Dikim için seçilen tohumlar sıcak (+ 45 ° C) suda 1.5-2 saat bekletilir.
2. Çimlenme. Tohumlar nemli bir beze veya gazlı beze sarılarak gagalanana kadar bekletilir. Bu genellikle 3-3 gün sürer.
3. Sertleşme. Yumurtadan çıkan tohumlar buzdolabında 3-5 gün bekletilir. Bu, soğuğa ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı direnci artırır.

Yapılan tüm işlemlerden sonra tohumlar, 3-6 cm derinliğe kadar besleyici toprakla doldurulmuş turba saksılarına ekilir.Toprak, özel bir mağazada satın alınabilir veya turba, humus ve nehir kumu eşit oranlarda karıştırılarak bağımsız olarak hazırlanabilir. . Fide için kabak çekirdeği ekimi, bitkilerin açık toprağa planlanan ekiminden yaklaşık 3 hafta önce yapılır. Tohumlar ekildikten sonra, saksılar, havalandırmak için periyodik olarak çıkarılan şeffaf bir filmle kaplanır. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra, fideleri evin güney tarafındaki pencere kenarında tutmak daha iyidir. Periyodik olarak toprağın nemlendirilmesi gerekir. Bitkilerde 2-3 dolu (kotiledon olmayan) yaprak göründükten sonra, fideler açık toprağa ekilir.

Bir varil içinde

Amatör bahçıvanlar, geleneksel olanlara ek olarak, balkabağı yetiştirmenin birçok yolunu buldular. Her şeyden önce bu, günlük yaşamda ortaya çıkan çeşitli tasarımların ve malzemelerin kullanımıyla ilgilidir. Bu yöntemlerden biri fıçıda balkabağı yetiştirmektir. Bu yöntem, diğer dikimler için önemli ölçüde yer tasarrufu sağlayabileceğinden, küçük bahçe arazilerinin sahipleri için geçerlidir. Böyle doğaçlama bir bahçe yatağı için, zamanına hizmet eden, ideal olarak dipsiz bir metal varil uygundur.

Kabak gölgede büyümeyeceğinden eski kap iyi aydınlatılmış bir yere kurulmalıdır. Ondan sonra bir çeşit sıcak yatak düzenlerler. Namlu, önce kaba organik madde (dallar, büyük kökler), sonra üstler, yapraklar, çimen ile katmanlar halinde doldurulur. En iyisi, üstüne çim toprağı ile karıştırılmış bir kompost tabakası koymaktır. Namlu içeriği iyice sıkıştırılmalıdır. Hava değişimini ve fazla nemin köklere akmasını sağlamak için taban ve duvarlar delikli olmalıdır. Planlanan ekimden bir ay önce, böyle bir yatak ılık suyla ve daha sonra etkili mikroorganizmalar içeren herhangi bir ilacın (EM ilaçları) bir çözeltisiyle dökülmelidir. Bakteriler, organik maddeyi yoğun bir şekilde parçalayarak toprağı besinlerle zenginleştirmeye başlayacak.

Mayıs ayı sonlarında veya Haziran başında, fıçılarla birlikte 1 veya 2 bardak bir fıçıya ekilir. Bu zamana kadar kabın içeriği güçlü bir şekilde yerleşmişse, humus ile karıştırılmış toprakla doldurulması gerekir. Fideli dikilen saksılar sulanır, gece sıcaklıkları düşük değerlere düşerse bitkileri şeffaf plastikten kesilmiş kaplarla da kapatabilirsiniz. Büyüdükçe, balkabağının gövdeleri aşağı doğru düşmeye başlar. 2-3 meyve sertleştikten sonra sapları sıkıştırılır. Olgunlaşan kabakların kendi ağırlıkları altında çıkmasını önlemek için ağlarla bağlanırlar veya destekler takılır. Hasattan sonra, kullanılmış toprak sahanın üzerine serpilebilir veya yataklara kazılarak bir araya getirilebilir.

Çantalarda

Çantalarda kabak yetiştiriciliği, fıçılarda olduğu gibi aynı teknoloji kullanılarak gerçekleştirilir. Bu durumda ömrü dolmamış metal bir kap, besleyici toprak için bir kap görevi görürken, 100 litre kapasiteli siyah plastik çöp torbaları. Bitki ile birlikte toprağın ağırlığını destekleyecek kadar güçlüdürler, ancak bunları malzemelerle yerlerine doldurun. Toprak torbalarının sahaya zarar vermeden taşınması oldukça zor olacaktır.

Hem varillerde hem de çantalarda kabak yetiştirmenin şüphesiz avantajı, sapların dikey büyümesi nedeniyle sahada yer tasarrufu sağlamasıdır. Ayrıca, bu tür dikimlerin ayıklanmasına gerek yoktur. Yer kapasitesi gündüzleri ısınan ve geceleri yavaş yavaş tesise ısı veren bir tür termik akümülatör görevi görür. Bu mahsulü kuzey bölgelerinde yetiştirirken bu çok önemlidir.

Torbalarda kabak ve diğer sebzelerin yetiştirilmesi hakkında bilgilendirici video:

Yalıtımlı yataklarda

İzolasyonlu yataklar, nispeten seyrek olarak açık alanda düzenlenir. Genellikle salatalık veya domates yetiştiriciliği için seralarda yapılmaları tercih edilir. Ancak bu, balkabağı için böyle bir yatak yapılamayacağı anlamına gelmez. Bu tasarım bir çeşit çok katmanlı pastadır. En altta büyük odun atıkları serilir: doğranmış dallar, kökler. Yukarıda, daha küçük bir atık tabakası, talaş, odun talaşı dökülür. Ardından, hızla komposta dönüşebilen bir malzeme katmanı gelir: üstler, yabani otlar, kuru çim. Son olarak, humuslu bir çim toprağı karışımından üstüne bir besin toprağı tabakası dökülür.

Böyle bir puf kekinin kalınlığı 0,6-0,8 m olabilir, bu nedenle bu tür yataklar genellikle derinleştirme ile yapılır. Odun atığı tabakası iyi bir ısı yalıtımı görevi görür, bu nedenle bu tür yataklara "sıcak" da denir.

Filmin altında

Genellikle, kabak veya diğer sıcağı seven mahsullerin yetiştirildiği yataklar siyah bir filmle kaplanır. Bu aynı anda birkaç sorunu çözer:

• Yabancı ot büyümesi durur, ayıklamaya gerek yoktur.
• Yataklar çabuk ısınır ve uzun süre sıcak kalır.
• Aşırı nem toprağa girmez.

Filme fidan dikmek için doğru yerlerde küçük kesimler yapılır.

Balkonda balkabağı yetiştirmek mümkün mü

Balkonda büyüyen kabaklar hem dekoratif amaçlı hem de hasat için yapılabilir. Küçük meyveli çeşitler bunun için uygundur, örneğin:

• Turuncu.
• Baby Boo.
• Tatlı hamur tatlısı.

Bu tür kabaklar sadece açık alanda değil, aynı zamanda balkon korkuluğuna sabitlenebilen kaplarda da iyi büyür. Dikim hem tohum hem de fide ile yapılabilir. Bakım prosedürleri normal olanlardan çok farklı değildir, dikimlerin sulanması, toprağı periyodik olarak gevşetmesi gerekir. Dokuma çeşitleri, kabak gövdesinin büyüyeceği dikey ipleri gererek yeşil bir çit oluşturmak için kullanılabilir.

Kompost yığını üzerinde balkabağı nasıl yetiştirilir

Bir kompost yığını, ısıtılmış bir bahçe yatağına benzer, bu nedenle üzerinde bir balkabağı yetiştirmek oldukça mümkündür. Bunu yapmak için, 15-20 cm iyi verimli toprağı, üstte kompostlanabilir bir kütle bulunan ve ekimin yapılacağı bir kaba dökmek yeterlidir. Kompost yığınının yeri izin veriyorsa, hem çalılık hem de tırmanma çeşitlerini ekebilirsiniz. Bu şekilde kabak yetiştiriciliğinin tarım teknolojisinde bir fark yoktur, bu tür dikimler için tüm ana faaliyetler (sulama, sürgünleri kıstırma, ayıklama) tam olarak gerçekleştirilir.

Ülkede bir kafes üzerinde balkabağı nasıl yetiştirilir

Bahçe arsanızda yer kazanmak için, bir kafes üzerinde balkabağı yetiştirme yöntemini kullanabilirsiniz. Dallanmış gövdeler, 1-2 m yükseklikte gerilmiş teli mükemmel şekilde tutan antenlere sahiptir. Bu yöntem iyidir çünkü meyveler ağırlıkça olgunlaşır ve mükemmel bir şekilde eşittir. Ek olarak, kabaklar zemine temas etmez, bu nedenle bu durumda haşere hasarı riski minimumdur.

Bir kafes üzerinde balkabağı yetiştirirken, bitki 2 sürgün (1 ana ve 1 yan) haline getirilerek farklı yönlere bırakılır. Meyve yumurtalıklarının sayısı normalleştirilir, ana gövdede genellikle 2 kabak kalır ve 1. Kafes, meyvenin ağırlığını taşıyacak kadar güçlü olmalıdır. Kabaklar kendi ağırlıkları altında çıkmaması için üst desteğe bağlanan bez torba veya ağlara yerleştirilir.

Siperlerde balkabağı nasıl düzgün bir şekilde yetiştirilir

Balkabağı yetiştirmenin hendek yöntemi, yazlık evinde çeşitli mahsuller yetiştirmeye uzun yıllar adayan Leningrad bölgesinden bir bahçıvan olan Galina Kizima tarafından önerildi. "The Garden Without Trouble" adlı kitabında bu yöntem çok detaylı bir şekilde anlatılıyor. G. Kizima yöntemine göre açık alanda kabak yetiştirme teknolojisi şu şekildedir:

• Sonbaharda, balkabağının ekileceği yerlerde, 2 süngü derinliğinde bir kürekle hendek kazarlar.
• Siperlere kompost, çürümüş gübre, bitki artıkları serilir.
• İlkbaharda, kar eridikten sonra, hendekler verimli bir toprak tabakasıyla kaplanır.
• Siper siyah folyo ile kaplanmıştır.
• Yaklaşık 10 gün sonra toprak 15-16 ° C'ye kadar ısındığında tohumlar ekilir.
• Sürgünler göründüğünde, üstlerindeki film dikkatlice kesilmelidir.

Film bütün yaz yerden kaldırılmaz. Böyle bir yatak sulama ve gübreleme gerektirmez, az miktarda su yalnızca en sıcak dönemde ve yoğun büyüme döneminde uygulanabilir. Bu yöntem, kuzey bölgelerinde bile iyi bir balkabağı hasadı yetiştirmenize izin verir.

Serada balkabağı yetiştirmek mümkün mü

Bazı bahçıvanlar, bir salatalık serasında kabak yetiştirmenin orijinal yöntemini, içinde yer kaplamadan kullanırlar. Bunun için seranın güney tarafına duvara yakın 2 adet balkabağı fidanı dikilir. Gövde istenilen uzunluğa ulaştıktan sonra seradan çıkarılır ve daha sonra egzoz gazı içinde büyümeye başlar. Aynı zamanda kökler serada kalır.

Bu yöntem iyidir çünkü normalden çok daha erken fide veya tohum ekmenize izin verir. Serada diğer mahsullerle birlikte kök bölgesi bakımı yapılır. Bitki, yetiştirme koşullarına bağlı olarak 1, 2 veya 3 gövdeden oluşur.

Büyük bir balkabağı nasıl yetiştirilir

1 balkabağının resmi olarak kaydedilen rekor ağırlığı 1190 kg'dır. Belçikalı Mathias Willemains, 2016'da böyle dev bir meyve yetiştirmeyi başardı. Birkaç yüz kilogram ağırlığındaki örnekler alışılmadık olmaktan çok uzaktır; birçok ülkede rekor ağırlıkta balkabağı yetiştirmek için şampiyonluklar bile düzenlerler.

Ülkede büyük bir balkabağı yetiştirmek için sadece iyi bir iklime ve verimli toprağa ihtiyacınız yoktur. Hızlı büyüyen büyük meyveli bir çeşit seçmek önemlidir. Dikim çok fazla açık alan ve güneş gerektirir. Kolay sindirilebilir gübrelerle düzenli besleme de dahil olmak üzere bitkiye iyi bakılmalıdır. İri bir meyve elde etmek için bitkinin 1 sapa dönüştürülmesi ve üzerinde sadece 1 kabak kalması gerekir. Bundan sonra, tüm fazla sürgünler çıkarılır ve büyüme noktası sıkıştırılır.

Açık havada balkabağı bakımı nasıl yapılır

Açık alanda bir balkabağına bakmak basittir. Sezon başına birkaç kez, bitki sulu bir bulamaç veya kuş pisliği çözeltisi ile beslenir. Suda çözünmüş kompleks mineral gübreler de kullanılabilir. Sulamanın sıklığı ve miktarı bölgeye ve yetiştirme yöntemine bağlıdır. Hatta bazı yöntemler bu prosedürü terk etme olasılığını bile sağlar. Hasattan birkaç hafta önce, tüm sulama tamamen durdurulur, aksi takdirde böyle bir balkabağının raf ömrü kısa olacaktır.

Kabak, iklim koşullarına ve yetiştirildiği bölgeye bağlı olarak 1 çalı üzerinde 1 ila 4 meyve yumurtalık bırakarak 1, 2 veya 3 gövdeye dönüşür. Bu, mahsulü paylaştırmanıza, büyütmenize olanak tanır.

Sonuç

Açık alanda balkabağı bakımı ve yetiştiriciliği, en deneyimsiz bahçıvanın bile, herkesin gücü dahilindedir. Faaliyetler zor değildir ve belirli hazırlık önlemlerinden sonra bazı yöntemler hiçbir şekilde insan müdahalesi gerektirmez. Aynı zamanda, balkabağı yetiştirmek için ideal olmaktan uzak, elverişsiz iklime sahip bölgelerde bile iyi bir hasat yapmak mümkündür.

Önerilen girişler

Balkabağı Pastila Şampanyası: çeşitli açıklama

Küçük hindistan cevizi balkabağı: fotoğraf, faydaları ve zararları

Balkabağı Bal tatlısı: yorumlar, fotoğraflar, verim

Ficifolia incir yapraklı kabak: fotoğraflar, tarifler

Dev balkabağı: yorumlar + fotoğraflar

Kabak Kış Tatlısı: açıklama ve fotoğraf

Emzirirken kabak çekirdeği

Gastrit için kabak yemek mümkün mü

Sert bir balkabağı kabuğu nasıl soyulur