İçerik
Adı bazen Bal veya İspanyolca olarak da anılan balkabağı gitarı, ünlü tarım ürünü "Aelita" nın uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Çeşitlilik, 2013'ten beri Devlet Siciline dahil edilmiştir. Orta şeritte sıcağı seven bir bitki, fidelerden yetiştirilir. Kültüre bakmak karmaşık değildir. Lezzetli taze meyveler.
Balkabağı Gitar açıklaması
Bal çeşidi veya İspanyol gitarı, Pumpkin ailesinin tipik bir termofilik temsilcisidir. Birkaç büyük meyveyi besleyebilen yaygın bir kök sistemine sahip bir yıllık gelişim döngüsüne sahip bir bitki: kazık kökün uzunluğu 2,4 m'ye ulaşır 12-18 cm yüksekliğindeki genç bir fide bile, kök sistemi 30 derinliğe nüfuz eder. -40 cm., Birçok karakteristik yumuşak diken-kıl nedeniyle pürüzlü, hızlı büyür, 3-4.5 m uzunluğa ulaşır Dallanan liana üzerinde bitkinin desteklere tutunmasını sağlayan filizler vardır.
Kabak, Gitar'ı saplarla aynı tipte uzun dikenli yaprak saplarında bırakır - beş loblu, geniş, yoğun yeşil, beyazımsı lekeler, 25-28 cm çapa kadar. 10 cm çapa kadar büyük, sarı-turuncu çiçekler yaprakların akslarında erkek ve dişi tipi oluşturulur. Dişi tomurcukların kısa çiçek sapları vardır, erkek olanlar - uzun. Corollas sabah erken saatlerde, gün doğumunda açılır ve akşam kapanır. Meyve tomurcukları erkek tomurcuklardan daha uzun çiçek açar. Kabak bitkileri böcekler tarafından tozlanır, bu nedenle serada manuel tozlaşma uygularlar veya havalandırma deliklerini sürekli açık bırakırlar. Günün ilk yarısında en fazla miktarda polen üretilir.
Meyvelerin tanımı
Çeşitlilik, bir gitarın siluetini belli belirsiz anımsatan dış şekli nedeniyle "İspanyol" adını almıştır. Gitar balkabağının olgun meyvelerinin uzunluğu 30 ila 70 cm arasında olup, ince uzun kısımda 12-15 cm, çekirdekli kısımların bulunduğu kalınlaşmış kısımda 19-26 cm'ye kadar çaptır. Ağırlık 2 ila 6 kg, ortalama 3,5-4,5 kg. Mat turuncu pürüzsüz kabuğu diğer çeşitlere göre oldukça ince ve yumuşaktır, kesilmesi ve soyulması kolaydır. Çeşidin parlak özü turuncu renkli, sert, yoğun, kesim üzerinde çıkıntılı meyve suyu damlacıkları ile. İncelemelere göre, balkabağı İspanyol gitarı tatlıdır, taze olduğunda gevrektir, doku yoğunluğu kesmeyi engellemez.
Gitar çeşidinin meyvelerinin tadı, taze, tatlı, özel hafif aromalı, yarı sebzeli, yarı meyveli, bal olarak adlandırılan çeşidiyle tıkanmaz. Isıl işlemden sonra hamur daha tatlı ve daha hoş kokulu hale gelir. Tadımcılar yemekleri bu çeşitlilikten 4,9 puan olarak değerlendirdiler. Meyveler olgunlaşır, yaşam alanlarında tat kaybı olmadan 6 ay depolanır. Meyve özü toplam meyvenin% 85-90'ını oluşturduğu için çeşitlilik ekonomik olarak uygundur. Sebzenin kalınlaştırılmış ucunda diğer çeşitlere göre küçük, yassı krem renkli tohumlar bulunur. Gitar balkabağı yemekleri için birçok tarif var:
- ısıl işlem görmeden tüketilecek meyve ve sebze salatalarının bir unsuru;
- haşlanmış;
- haşlanmış;
- pişmiş;
- farklı tahıllardan yulaf lapası bileşeni;
- Pasta Dolgusu.
Çeşitlilik özellikleri
Açıklamaya göre İspanyol Gitar balkabağı, 20 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda gelişen ışık seven bir bitkidir.En ufak dondan sonra kırbaçlar ve yapraklar ölür. İlk sıfır altı sıcaklıkların altına bile düşen meyveler donabilir, üzerlerinde çeşitli çürüme önleyici organizmaların yerleştiği yumuşak noktalar belirebilir. Gitar çeşidi kuraklığa dayanıklıdır: Dallı kök sistemi sayesinde toprağın derinliklerinden nem alır. Bulutlu ve serin hava, bodur büyümeye ve hastalıklara neden olabilir. 1 metrekareden iyi koşullarda. m, ortalama 2.7-3.6 kg Gitar balkabağı hasat edilir. İyi, tam teşekküllü bir doldurma ve olgunlaşma için bir kökte 2-3 sebze bırakılır.
Haşere ve hastalık direnci
Balkabağı bitkisi İspanyol gitarı elverişsiz yaz havalarında hastalanabilir - ani ve uzun süreli soğuk hava ve sık yağmurlar. Bu tür havalarda gece ve gündüz sıcaklıkları arasındaki keskin düşüşler, mantar ve bakteriyel hastalıkların yayılmasına neden olur. Sofra çeşidinin hastalıkları, aşırı büyümüş kirpikleri düzenli olarak incelterek ve çok yoğun aralıklı yaprakları keserek önlenebilir. Tatlı kabak, kavun yaprak bitleri ve örümcek akarlarından zarar görür. Akarisitler ve böcek öldürücüler istilalarına karşı kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bahçıvanlar, farklı çeşitler arasından seçim yaparak, özelliklerinin açık avantajları nedeniyle genellikle Bal Gitar balkabağına razı olurlar:
- sürekli tatlı hamur;
- büyük meyveli;
- uzun süreli kalite;
- topraklara iddiasızlık;
- kuraklık direnci;
- türler için elverişli havalarda hastalık direnci.
Bu nedenle, çeşitliliğin hiçbir dezavantajı yoktur. Büyürken, sıcağı seven bir kültürün, serin bir iklim bölgesinde gelişime genetik olarak adapte edilmediği unutulmamalıdır.
Büyüyen Kabak Gitar
Güney bölgelerde, türün tohumları doğrudan toprağa ekilir. Orta şerit bölgelerinde bahar uzar, bu nedenle fide ile tatlı bir sofra çeşidi yetiştirmek daha iyidir. Kabak fidanları için en az 8x8x10 cm boyutlarında özel tek kullanımlık kaplar seçilir:
- turba saksıları;
- aktarma sırasında duvarları kesilmiş, üstten kesilmiş plastik şişelerden yapılmış kaplar;
- Kağıdın ayrıştığı yere bitki ile ekilen ev yapımı kağıt bardaklar.
Tek kullanımlık kapların seçimi, balkabağının hassas kök sisteminin, toprak komasının en ufak bir tahribatında zarar görebileceği ve bitkinin öleceği gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Bal Gitar çeşidinin ekimi, bir seraya veya bahçeye nakledilmeden bir ay önce, yerel iklimin özelliklerine göre Nisan veya Mayıs başında yapılır. Zamanlama, aktarmadan sonra ısının 18-20 ° C'nin üzerinde sabit olacağı şekilde hesaplanır. Daha iyi çimlenme için ılık suda 12-20 saat ekimden önce ıslatılabilen her kaba 2-3 tohum konur. Daha sonra daha zayıf sürgünler kaldırılır.
Kabak fidanları İspanyol gitarı hızla gelişiyor. Sadece oda sıcaklığında ılık suyla sulanır. Bahçede gelecekteki ekim için 3-4 gerçek yapraklı bitkiler sertleşmek üzere temiz havaya çıkarılır. Çimlenmeden 21-27 gün sonra, fideler önceden geniş, bol sulanmış deliklere aktarılır. Kabaklar, sapları birbirine geçmeyecek ve dikimler kalınlaşmayacak şekilde 90-95x130 cm mesafeye yerleştirilir. Seralarda destekler düzenler ve kamçıları bağlarlar. Kabaklar böcekler tarafından tozlanır. Yumurtalıklar özel geniş asılı çantalara veya doğaçlama raflara yerleştirilir.
Balkabağı Gitar yetiştirirken mantar hastalıklarından kaçınmak için yaprakları nemlendirmeden sadece toprakta sulama yapılır. Su güneşte veya bir serada ısıtılır, haftada 1-2 kez akşamları sulanır. Açık alanda, kabaklar için genellikle doğal yağış yeterlidir. Gitar çeşidi için, toprak nemi 2 gelişim aşamasında sağlanır:
- çiçeklenmeden önce;
- yumurtalıkların büyümesi sırasında.
Ertesi gün, toprak sığ bir şekilde gevşetilir, hepsini çıkardığınızdan emin olun. yabani otlar, hangi yaprak bitlerinin ve beyaz sineklerin başlangıçta yetiştirilebileceği.
Tatlı kabak, ekimden 16-22 gün sonra ve yumurtalık oluşumu döneminde beslenir.Gübreler için, kökten 30 cm geri adım atarak sığ oluklar kazarlar. En iyi pansuman yapılır:
- mullein'den;
- Kuş pislikleri;
- yeşil bitki infüzyonları;
- sebzeler için karmaşık gübreler.
Kökün etrafına toprağa odun külü serpilir.
Yaz aylarında sıcak havalarda, kabaklar pratikte hastalanmaz. Seralarda, tarım teknolojisinin temel kurallarına uyulursa sorunsuz büyürler. Birkaç yumurtalık göründükten sonra, üst kısım sıkıştırılır ve fazla yan sürgünler kesilerek meyvelerin olgunlaşması için zaman olur. Kabak çeşidinin açıklamasına göre Gitar, bahçıvanların incelemeleri ve fotoğrafları, meyveler Ağustos ayı sonuna kadar 110-120 günde olgunlaşır. Kırbaçlar kuruysa kabaklar daha erken hasat edilir.
Sonuç
Kabak Gitar, 30 ° C'ye kadar gündüz sıcaklıklarında hafif topraklarda iyi büyür ve olgunlaşır. Meyvelerin dondan önce olgunlaşması için orta şerit bölgelerinde fide kaplarına tohumlar ekilir. Verimli topraklar, zamanında oluşması iyi bir verime katkıda bulunacaktır.
