Gymnospermous balkabağı: yararları ve zararları

Gymnosperm balkabağı dışa doğru sıradan balkabağından farklı değildir ve ayrı bir kültür alt türü değildir. Tarımsal teknolojileri benzerdir, yetiştirme yöntemi farklı değildir. Açık tohumluların temel avantajı, tohumların sert bir kabukla kaplanmamasıdır, bu da onları işlenmeye daha elverişli hale getirir.

Gymnosperm balkabağının genel tanımı

Gymnosperm balkabağının (resimde) sıradan balkabağından görsel bir farkı yoktur. Yoğun büyüme ve sürgünlere sahip bu bitki, 2-4 ayda 30 m'ye kadar bir alanı kaplayabilir Kültür, meyvenin rengi ve şekli bakımından farklılık gösteren çeşitli çeşitlerle temsil edilir. Açık tohumlular ve klasik balkabağı yetiştirme koşulları için temel gereksinimler aynıdır.

Açık tohumluların ve ortak balkabağının biyolojik özellikleri farklı değildir. Çeşitliliğe bağlı olarak, mahsul yaklaşık aynı zamanda olgunlaşır. Gymnospermler, ekim sırasında toprak sıcaklığına daha duyarlıdır. Kabuk tarafından korunmayan tohumlar daha hızlı filizlenir, ancak toprak sıcaklığı +17'nin altında ise ⁰C, filizler ölebilir. Sıradan kabak çekirdeği ile doğrudan toprağa ekilir, cimnospermlerin fide yöntemi ile yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Gymnosperm balkabağı çeşitleri iri meyveler üretmez, ortalama ağırlık 6 ila 8 kg'dır. Klasik türlere göre daha fazla çiçek oluşturur, boyutları daha büyüktür. Gymnospermous balkabağının genel açıklaması:

1. Kirpikler içi boş, uzun (8 m'ye kadar), kalın, bazı çeşitler fazla sürgünleri kaldırarak çalı oluşumunu gerektirir. Gövdeler açık yeşil, nervürlü, ince tüylüdür. Bıyık uzun ve orta büyüklüktedir.
2. Yapraklar yoğun, yapraklar zıt, yuvarlak, beş loblu, hafifçe kesilmiş. Yüzey, kalın damarlı, koyu yeşil, tüylü pürüzsüzdür.
3. Ortalama olarak, bir balkabağı 70 dişi ve 350'den fazla erkek çiçek oluşturur, önce erkek çiçekler ortaya çıkar, sonra dişiler 4-8 internodda büyür. Çiçekler basit, yalnız, parlak sarıdır.
4. Meyvenin şekli ve kütlesi, ağırlıklı olarak turuncu renkli ve koyu yeşil dikey çizgili yuvarlak kabaklar olmak üzere çeşitliliğe bağlıdır.
5. Orta büyüklükteki tohumlar ince koyu yeşil bir filmle kaplanır, çok sayıda oluşturulur ve derin tohum odalarına yerleştirilir.

Gymnospermous balkabağının yararları ve zararları

Meyvelerin kimyasal bileşiminde pek çok yararlı unsur vardır, bu nedenle bunlar geleneksel tıp ve ilaç endüstrisi için tariflerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Hamurun bileşimi açısından Gymnosperm balkabağı normalden farklı değildir. Tohumlar solucanlarla mücadelede faydalıdır. Cucurbitin maddesi, tohum ve sert kabuk arasındaki bir filmde bulunur, normal bir balkabağında film incedir. Cucurbitin yeşil bir maddedir, açık tohumlularda film çok daha kalındır, bu nedenle maddenin konsantrasyonu daha yüksektir.

Yararlı özellikler:

1. PP, B5, B1, E, B9 vitaminleri proteinlerin, yağların ve karbonhidratların metabolizmasında yer alır, vücuda enerji sağlar. Hemoglobini sentezler, amino asit üretimini teşvik eder, bağırsak emilim fonksiyonunu normalleştirir ve adrenal bezleri iyileştirir.
2. Kolin sayesinde balkabağı hepatoprotektif özelliklere sahiptir.Bu madde lesitinin bir parçasıdır ve fosfolipid metabolizmasına katılır, karaciğer dokusu oluşturur.
3. Fosfor ve çinko, kan damarlarının duvarlarının durumunu iyileştirir, onlara esneklik kazandırır ve kan pıhtılarının oluşumunu durdurur. Prostatit ve adenom gelişimini engeller, çinko testosteron ve östrojen üretimini uyarır.
4. Kalsiyum kemik dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur.
5. Amino asitler beyin fonksiyonunu iyileştirir.
6. Kabak, idrar söktürücü ve kolinerjik özelliklere sahiptir, mesane ve kanallarda taş oluşumunu engeller.
7. Demir, hematopoezde rol oynar.
8. Omega-3 ve Omega-6 yağları cildi nemlendirir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Vitaminlerle birlikte hormonal seviyeleri normalleştirerek sivilceyi rahatlatırlar.
9. Tohumlar, kıl kurdu, tenyalar, sığır tenyalarının neden olduğu helmintiyazis için kullanılır.

Cimnospermöz kabak çekirdeği ve posasının faydaları şüphe götürmez, vücuda olası zararlar aşırı kullanımdan kaynaklanmaktadır:

• dysbiosisli kişilerde dışkılama bozulabilir;
• bazı durumlarda, balkabağına alerjik bir reaksiyon meydana gelir;
• diyabetli kişilerin kabak çekirdeği ile taşınmaları tavsiye edilmez;
• asit-baz dengesini ihlal eden kişilerde durum daha da kötüleşebilir.

Gymnosperm Balkabağı Çeşitleri

Gymnosperm kültürü, yağ için tohum işleme teknolojisini basitleştirmek için oluşturuldu. Daha sonra, gelişmiş gastronomik özelliklere sahip çeşitler yetiştirildi. Popüler gymnosperm kabak çeşitlerine ve adlarına genel bir bakış, ekim için tohum seçiminin belirlenmesine yardımcı olacaktır.

Steiermark

Steiermark gymnosperm balkabağı (Avusturya), aynı adı taşıyan Avusturya eyaletinden gelir. Gıda endüstrisi için yaratılan Steiermark açık tohumlu kabak tohumları yüksek konsantrasyonda yağ içerir. Kültür, Rusya'daki hava koşullarına uyarlanmıştır. Endüstriyel ölçekte ve kişisel arazilerde büyümüştür. Hafif bir ceviz kokusu ile düşük şeker içerikli hamur.

Styrian gymnospermous balkabağının özellikleri:

• orta geç, 3 ayda olgunlaşır;
• sıcağı seven, zorlu aydınlatma;
• gövdeler uzun, yüksek sürgünlere sahip çalılar;
• meyveler yuvarlak, 5-7 kg ağırlığında, ana rengi yeşil, açık sarı çizgili.
• çok sayıda orta irilikte, koyu yeşil renkli tohum oluşturur.

Raf ömrü 3 aydır.

Kayısı

Gymnosperm balkabağı Kayısı, Steiermark temelinde oluşturulan tatlı çeşitlerine aittir, incelemelere göre çeşitler görünüşte benzerdir. Meyvenin yüzeyi yeşil uzunlamasına çizgili parlak sarıdır. Bej etinin tadı için adını almıştır. Tadı tatlı, dolgun ve kayısı ipuçlarıyla dolu. Tohumlar büyük miktarlarda orta düzeydedir. Gymnosperm kabak Kayısının avantajları: tohumların tadı ve kimyasal bileşimi. SSCB'de kayısı suyu üretimi için bir mahsul yetiştirildi. Çeşitlilik orta geç, yoğun dokuma, ağırlık - 8 kg'a kadar.

Golosemyanka

Golosemyanka balkabağının biyolojik özellikleri, diğer Avusturya seçim çeşitlerinden farklı değildir. Çalı bitkisi, yağ elde etmek için teknik amaçlarla yetiştirilen ılıman iklimlere adapte edilmiştir. Bu, Rusya'da ortaya çıkan ilk gymnosperm temsilcilerinden biridir.

Balkabağı Golosemyanka'nın çeşitliliği ve özelliklerinin tanımı:

• orta derecede geç, meyveler 110 günde biyolojik olgunluğa ulaşır;
• 4 m uzunluğa kadar az sayıda kirpik, dallı sürgünler oluşturur;
• meyveler üstte ve altta hafifçe düzleşir, sarı ve yeşil, açıklıksız, yeşil renk hakimdir;
• hamur açık sarı, hafif liflidir;
• tadı nötr veya hafif tatlıdır;

Çok fazla tohum verir, koyu gri bir tonları vardır.

Danae

İncelemelere göre, gymnospermous balkabağı Danae, Orta Şerit'te en çok talep edilenidir. Rostov'da teknik yetiştirme için bir kültür yaratıldı.Kabak açıklaması:

• dona dayanıklı, sıcaklık düştüğünde büyümeyi durdurmaz;
• orta geç, büyüme mevsimi 120 gün;
• orta sürgünlere sahip kuvvetli dallı çalı;
• meyveler yuvarlak, koyu yeşil, örgü desenli;
• hamur açık sarı, şekersiz, liflidir;
• birçok iri yağlı tohum verir. Çapraz tozlaşmaya karşı hassastır.

Olga

Olga, erken olgunlaşan jimnastik kabağıdır. Yemek amaçlı oluşturulmuştur. Kültür yarı gür, sıkı, kırbaçlar kısadır. Meyve olgunlaşması eşzamanlıdır, kabaklar 1,5-3 kg ağırlığındadır. Meyve eti sulu, tatlı, hafif lifli, zengin sarıdır. Kabuk sert, ince, yüzey turuncudur ve hafif bir segmenttir. Tohumlar küçük, açık yeşil, küçük miktarlarda oluşur.

Juno

Gymnosperm balkabağı Juno, 90 günde olgunlaştığı için erken olgunlaşmaya aittir. O, kültürün iddiasız bir temsilcisidir. Kuraklığa dayanıklı tek gymnosperm çeşididir. Bitki yayılıyor, yoğun olarak yanal sürgünler oluşturuyor, gövdeler uzundur, büyümede sınırsızdır. Sıkı bir oturuşa ve yoğun bir tacı zayıf bir şekilde tolere eder. Bir çalı oluşumunu gerektirir. Kültür yüksek verimlidir, meyveler düzgün bir şekle sahiptir, açık tohumlular için renk standardıdır. Kabak ağırlığı 8 kg'a kadar. Tohum örtüsü karanlık, siyaha yakın; çok sayıda tohum oluşmuş.

Miranda

Miranda, yarı gür cılız bir bitki olan Polonya seçiminin bir gymnosperm temsilcisidir. Çalı yayılmıyor, kompakt, sahada fazla yer kaplamıyor. Çeşitliliğin tanımı:

• orta geç (105-110 gün);
• sürgün oluşumu zayıftır;
• yüksek verim;
• masa çeşitliliği;
• teknik olgunluk aşamasında yuvarlak düzleştirilmiş bir şekle sahip meyveler yeşildir, olgunlaştıklarında mermer desenle griye döner, ağırlık - 5-8 kg;
• hamur sulu, 7 cm kalınlığa kadar yüksek nişasta ve şeker içeriği ile;
• açık yeşil tohumlar verir.

Eso

Gymnosperm çeşidinin telif hakkı sahibi, Avrupa pazarının önde gelen tohum tedarikçisi olan Çek şirketi SEMO'dur. Çeşitlilik, endüstriyel yetiştirme için yaratıldı. Rusya'daki hava şartlarına tam uyum sağladı. Bu çeşidin gymnosperm balkabağı, mevsim ortası mahsullerine aittir, tam olgunlaşma için 110 gün yeterlidir. Bitki tırmanıyor, geniş alanları kaplıyor. Sadece tohum elde etmek için yetiştirilir. Etin nötr bir tadı vardır, ince, açık sarıdır. Meyveleri yuvarlak, koyu yeşil, hafif sarı lekeli, ağırlığı 9 kg'a kadar. Kabuğu sert ve incedir. Kabağı 1,5 aya kadar saklayabilirsiniz. Hasattan sonra meyveler hemen işlenir.

Büyüyen gymnosperm balkabağı

Gymnosperm balkabağı ışığı seven bir kültürdür, kuzey rüzgarından korunan güneşe açık alanları tercih eder. En iyi yetiştirme seçeneği güney tarafındaki bir tepedir. Açık tohumlularda kuraklığa dayanıklılık düşüktür; bitkiler vejetasyon için sürekli sulama gerekir. Kök sistemi yüzeyseldir, bu nedenle toprağın su basması hastalıklara, en kötü durumda bitkinin ölümüne yol açabilir.

Kültür için gerekli toprağın bileşimi nötr veya hafif alkalindir; asidik toprakta açık tohumlular mahsul vermez. Toprak hafif, havalandırılmış, süzülmüş, verimli olmalıdır. Böylece nitrojen, potasyum ve fosfor gerekli miktardaydı. Stoku yemleme ve mahsul rotasyonu yardımıyla doldurun. Bir sahada, 3 yıldan fazla bir süredir jimnospermler ekilmez, kavun yetiştirdikten sonra toprak uygun değildir.

Sitede sebzeleri, açık tohumluların yanında sıradan balkabağı olmayacak şekilde dağıtın. Bitkiler tozlanır, gelecek yıl için dikim materyali istenilen çeşidi vermeyecektir. Bahçe yatağı ekimden önce hazırlanır: kazıp organik madde eklerler. Ekimden önce ıslatın. Her iklim bölgesi için tohum ekme zamanlaması farklıdır. Toprağın + 17'ye ısınması için bir ön koşul ⁰C ve don tehlikesi yoktu.Tohumlar yedinci günde filizlenir, eğer şu anda donlar meydana gelirse, bitki artık iyileşmeyecektir.

Dikim işleri:

1. Tohumlar, +40'tan yüksek olmayan bir sıcaklıkta 8 saat ısıtılır. ⁰C.
2. Daha sonra 5 saat süreyle "Vympel" ilacı çözeltisine yerleştirildi.
3. 30x30 cm'lik çöküntüler yapılır, 2 su oranında bir kül (100 g) ve potasyum sülfat (100 g) çözeltisi ile dökülür.
4. Humusu (5 kg) süperfosfatla (100 g) karıştırın, deliğin dibine koyun, yaklaşık 15 cm'lik bir tabaka elde edilmelidir.
5. Tohumlar arasında 4 cm mesafe kalacak şekilde 5 cm derinliğe kadar 4 adet tohum ekilir.
6. Toprakla örtün, saman veya talaşla malçlayın.

Güney bölgelerde doğrudan toprağa ekim yapılır. Ilıman iklimlerde olgunlaşma süresini hızlandırmak için fideler önceden büyütülür. Gymnosperm balkabağı, transplantasyona zayıf tepki verir, bu nedenle tohumlar turba bardaklarına ekilir.

Büyüyen fideler:

1. Tohumların ekim zamanı hava şartlarına göre yönlendirilir, fideler 1 ay içerisinde ekime hazır hale gelir.
2. Camlarda, eşit parçalar halinde turba, kompost ve üst topraktan oluşan toprak dökülür.
3. Tohumlar 4 cm derinliğe kadar ekilir.
4. 22 sıcaklıkta balkabağı büyütün ⁰C, günde 16 saat aydınlatma yaratıyor.
5. Yapraklar göründüğünde, fideler Uniflor Growth ile beslenir.

Bahçeye yerleştirilmeden önce fideler birkaç saat temiz havaya çıkarılır.

Tohum ekimi ve fide dikimi aynı şemaya göre yapılır. Çeşitlilik çalı ise sıra aralığı 70 cm'dir, o zaman bitkiler arasında - 65 cm, orta büyüyen - 1.5 m, yoğun sürgünlerle - 2 m.

Gymnosperm Kabak Bakımı:

1. Her akşam kökte sulama.
2. Gerektiği gibi ayıklama ve gevşetme.
3. Organik "Uniflor-micro", "Azofoska" preparatları ile üst pansuman.
4. Yanal sürgünler çıkarılır, çalı üzerinde 4 ila 7 yumurtalık bırakılır, çeşide bağlı olarak üst kısımlar kırılır.

Meyveler olgunlaşmaya başladığında, zemine temas etmemesi veya bir desteğe bağlanmaması için bir saman tabakası üzerine yerleştirilmeleri gerekir.

Zararlılar ve hastalıklar

Gymnosperm balkabağı çeşitleri seçicidir, yüksek kaliteli dikim materyali seçilerek oluşturulur, bu nedenle kültürün sabit bir bağışıklığı vardır. En yaygın hastalıklar külleme ve antraknozdur.

Toz halinde küf, yapraklar üzerinde gri lekeler şeklinde kendini gösteren bir mantar hastalığıdır. Nedeni fazla azot, nem eksikliği, soğuk ve nemli havadır. Kontrol yöntemleri:

• sorunlu alanların kaldırılması;
• cimnosperm balkabağının sodyum fosfat veya kolloidal kükürt ile işlenmesi;
• ilaç "Topaz" veya "Universal Dew" kullanılarak.

Antraknozun ilk belirtileri, koyu sarı lekelerin ortaya çıkmasıdır, zamanla boyut olarak artar, koyu pembe hale gelir. Mantar, cimnastik kabağına tamamen bulaşır, meyveler kullanılamaz. Bitki enfekte olursa, onu kurtarmak mümkün olmayacak, çalı siteden tamamen kaldırılacaktır. Önleyici eylem:

• ürün rotasyonuna uygunluk;
• dikim materyalinin antifungal ajanlarla dezenfeksiyonu;
• bir mantar ilacı ile ekimden önce yatakların işlenmesi;
• kabak kalıntılarının giderilmesi ve yabani otlar siteden topladıktan sonra.

Yaprak bitleri balkabağını parazite eder, Iskra, Fitoverm ile zararlılardan kurtulur. Güve "Beyazsineği" daha az yaygındır, tırtıllar "Komutan" tarafından yok edilir.

Hasat ve depolama

Gymnospermin olgunlaştığının bir işareti, meyvenin zengin rengi ve kuru saptır. Hasat zamanlaması, çeşitliliğe ve büyüme bölgesine bağlıdır. Temel olarak, bu sonbahardır - ılıman bir iklim için Eylül ortası, Güneyde - Ekim başı. Saplı balkabağı toplayın. Gymnosperm çeşitlerinin raf ömrü uzun değildir, meyveler çürümeye başlar, tohumlar içeride filizlenir. Ortalama raf ömrü 60 gündür, Steiermark açıktohumlular 1 ay daha uzun süre saklanır.

Kabak için saklama koşulları:

• +10'dan yüksek olmayan karanlık oda ⁰C;
• hava nemi -% 80'e kadar;
• meyveler bir tepeye yerleştirilir (yerde depolanamaz), samanla kaydırılarak birbirleriyle temas etmemeleri sağlanır;
• periyodik olarak revize edildi.

Çürüme belirtileri görülürse, cimnastikçiler depodan çıkarılmalı, hasarlı alanlar çıkarılmalı ve işlenmelidir.

Sonuç

Gymnosperm balkabağı, düşük kuraklığa dayanıklı, mevsim ortasında, hafif seven bir kabak türüdür. Bitki, gıda endüstrisinde kullanılan tohumları için yetiştirilmektedir. Bunların üzerinde, işleme sürecinde ekonomik olarak faydalı olan üst sert katman yoktur.

Gymnosperms kabak Yorumları

Önerilen girişler

Kabak çekirdeği yağı: erkekler ve kadınlar için yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar

Kabak İyileştirme: büyüme ve bakım

Pankreatitli kabak çekirdeği yemek mümkün mü?

Kabak: açık alanda büyüyen ve bakım

Ceviz balkabağı (Butternut): yararları ve zararları, kalori içeriği, tarifler

Çalı balkabağı: açıklamaları ve fotoğrafları olan çeşitleri, incelemeleri

Kabak Spagetti: fotoğraflar, tarifler

Çiğ kabak: insan vücuduna yararları ve zararları

Kıvırcık dekoratif balkabağı: fotoğraf, yetiştirme