İçerik
Domates, çok yıllık bir asma olarak yabani olarak yetiştiği Güney Amerika'nın yerlisidir. Daha sert Avrupa koşullarında, domates, serada yetiştirilmediği takdirde, yalnızca bir yıllık olarak büyüyebilir.
Denizaşırı merak pomo d'oro'nun İtalyan adı ve Fransız tomatı aracılığıyla orijinal Aztek "tomatl", bu meyveye Rusça'daki eşdeğer isimler verdi: domates ve domates.
Galapagos Adaları'nda yabani domates
Avrupa'ya getirilen domates aslında sadece belirsiz bir bitkiydi, yani yeterince sıcak olduğu sürece sürekli olarak büyüyordu. Evde veya bir serada, böyle bir domates uzun bir asma veya ağaca dönüşebilir. Ancak bitki dona hiç tahammül etmez, nispeten soğuğa dayanıklıdır (örneğin papaya, en az 15 ° C'lik bir hava sıcaklığı gerektirir). Dondurulduğunda domates çalıları ölür, bu nedenle uzun süre kuzey bölgelerinde domates yetiştirilemeyeceğine inanılıyordu. Ancak 19. yüzyılın sonunda, Rus bahçıvanlar kuzey illerinde bile domates yetiştirmeyi öğrenmişlerdi.
Rusya'da domateslerin fide veya seralarda yetiştirilmesi gerekiyor. Genellikle, açık toprağa yönelik domates çeşitlerinin fideleri, ilk önce bir serada sertleştirilmeli ve onları yalnızca Haziran ayında, hava sıcaklığı 10 ° C'nin üzerinde sabit olduğunda açık bir yatağa ekmelidir.
Açık zemin için en iyi seçim belirleyici domates çeşitlerigenetik olarak belirlenmiş bir sınıra ulaştıklarında büyümeyi durdururlar. Bu çeşitler, çevreye dikilmiş olsalar da seralar için çok uygun değildir, çünkü düşük büyüme nedeniyle bu çeşitlerin çalıları seranın tüm kullanılabilir alanını kullanamaz. Aynı zamanda belirsiz domates çeşitleriaçık toprağa ekilenler, bu sıcak mevsim için yeterli olmadıkları için tam potansiyellerini ortaya çıkarmazlar.
Doğru, belirli domates çeşitlerinin genellikle belirsiz çeşitlerin sahip olmadığı bir dezavantajı vardır: meyveler tepeye doğru küçülür. Ancak bir avantaj da var: Ana gövdenin büyümesi, birkaç çiçek salkımının oluşumundan sonra durur ve bu domates çeşitlerinin verimi belirsiz olanlardan çok daha yoğundur.
Açık tarla çeşitleri seçerken domatesin yetiştirileceği bölge dikkate alınmalıdır. Güney bölgelerinde erken olgunlaşmaya neredeyse hiç dikkat edilemiyorsa, kuzey bölgelerinde genellikle bir domates çeşidinin seçimini belirleyen çok önemli bir faktördür.
Açık tarla için özellikle Trans-Ural bölgelerinde gruplara ait domates çeşitlerinin seçilmesi daha iyidir:
- 75 güne kadar büyüme mevsimi ile çok erken;
- erken olgunlaşma. 75 ila 90 gün;
- sezon ortası. 90 ila 100 gün.
Domates fidanları genellikle Mart ayında ekilir. Son tarihler kaçırıldıysa, daha erken domates çeşitlerini almak gerekir. Kuzey bölgelerde, geç ekimle birlikte, güneyde olgunlaşan çeşitlerden orta olgunlaşan çeşitlerin terk edilmesi daha iyidir.
Açık tarla için belirleyici domates çeşitleri, açık hava yataklarında ekilen tüm domates çeşitlerinin ezici çoğunluğudur. Açık yataklardaki belirsizlik çok daha az yaygındır.
Belirleyici ve belirsiz domatesler:
Açık domatesleri belirleyin
Domates "Kırmızı Başlıklı Kız"
Güney için erken olgunlaşan ve daha kuzey bölgeleri için orta olgunlaşan, 95 günlük büyüme mevsimi olan bir domates çeşididir. Burç 70 cm yüksekliğindedir, kıstırma gerektirmez.Domates özel beslenmeye ihtiyaç duymaz, ancak gübre uygulamak mutlu olacaktır. Bir burcun verimi 2 kg'dır.
Domates büyük değil, maksimum 70 gr.Domateslerin kabuğu ince, taze tüketime veya kışa çeşitli sebzeler hazırlamak için çok uygundur. İnce kabukları nedeniyle bütün meyveyi korumaya pek iyi gelmezler.
Çeşitlilik, geç yanıklık dahil birçok domates hastalığına ve sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır. Kısa süreli sıcaklık düşüşlerini tolere edebilir.
Domates "Alpatieva 905 a"
Mevsimlik domates çeşididir. 45 cm'ye kadar alçak burç, belirleyici, standart. Bu domates için orta olgunluk güney bölgeleri tarafından belirlenir, çünkü büyüme mevsimi 110 gündür, ancak sicile göre hem Orta Kuşakta hem de Ural bölgesinde ve Doğu Sibirya'da açık havada ekim için tavsiye edilir.
Domatesler küçük, 60 gr, bir salkımda 3-4 yumurtalık oluşur. Çeşitlilik verimli ve endüstriyel değere sahiptir. Bir çalıdan 2 kg domates çıkarılır, m²'ye 4-5 çalı dikilir.
Yoğun yapraklı dik domates çalıları, kıstırma gerektirmez ve yalnızca çok sayıda domates içeren bir jartiyere ihtiyaç duyar. Çalı 20 cm yüksekliğe ulaştıktan sonra, alt yapraklar ondan kesilir.
Sicilde domates çeşidi özel bir tada sahip olmasa da salata olarak ilan ediliyor. Domatesin karakteristik bir domates tadı vardır. Ancak kış hasadı için iyidir.
Bu nedenle çeşidin diğer salata domates çeşitlerine göre avantajları vardır.
Çeşitliliğin avantajları ayrıca:
- dostane olgunlaşma (ilk 2 haftada verimin% 30'una kadar);
- sıcaklıktaki ani değişikliklere direnç;
- yetiştirme koşullarına iddiasız, bu nedenle "Alpatieva 905 a" acemi bahçıvanlar için mükemmel bir simülatördür.
Bu bir çeşit olduğu ve melez olmadığı için tohumları bir sonraki yıla bırakılabilir. Tohumları toplamak için, tamamen olgunlaşana kadar çalı üzerinde 2-3 domates bırakılır. Eldeki sürünmeye başlamadan önce çıkarılmaları gerekir.
Domatesten tohumlar çıkarılır ve 2-3 gün mayalanmaya bırakılır, ardından temiz su ile iyice yıkanır ve kurutulur. Domates tohumları 7-9 yıl canlı kalır. Ancak domates tohumlarının optimum yaşı 1 ila 3 yıldır. Dahası, çimlenme azalmaya başlar.
Domates "Caspar F1"
100 günlük bir yetiştirme mevsimi ile Hollanda'da yetiştirilen belirleyici yüksek verimli domates melezi. Burcun yüksekliği 0.5-1 m'dir. "Caspar F1" in gövdesi zeminde sürünmeye ve önemli sayıda üvey çocuk üretmeye meyillidir. Burcun aşırı büyümesini önlemek için, iki gövdede sıkışarak oluşturulur.
Aynı yerde yeni bir filizin görünmesini engelleyen, üvey oğlunun bu şekilde kopmasıdır. Üvey oğlunu koparmak veya çıkarmak gerekli değildir.
Bu domates çeşidinden metrekareye 8 çalı ekilir. Çalı, domateslerin yere temas etmemesi için bağlanmalıdır.
130 gr ağırlığında, uzatılmış kırmızı domates. Açık zemin için tasarlanmıştır.
Sadece 2015 yılında sicile dahil edilen yeni bir domates çeşidi. Rusya'nın tüm bölgelerinde yetişmeye uygundur. Hibrit, acemi sebze yetiştiricileri için uygun bakım gerektirmez. Bol ve sık sulamayı sever.
Domates evrensel kabul edilir, ancak salata hazırlarken sert kabuğun çıkarılması gerekir. Yoğun kabuğu domatesin çatlamasını önlediği için koruma için çok uygundur. Kendi suyunda muhafaza etmek için idealdir.
Dayanıklı domates hastalıkları ve zararlılar.
Domates "Junior F1"
Çimlenmeden 80 gün sonra meyve veren Semko Junior'dan ultra erken olgunlaşan domates melezi. Küçük çiftliklerde ve bağlı arazilerde yetiştirme için tasarlanmıştır.
Burç, 0,5 m yüksekliğinde süper belirlidir, fırça üzerinde 7-8 yumurtalık oluşur. Bu domatesin çalıları m²'ye 6 adet ekilir.
100 gr ağırlığa kadar domates Üretkenlik 2 kg tek çalıdan.
Çok sayıda meyve ile domatesler az sayıda - büyük küçük büyür. Birim alandaki toplam kütle pratik olarak değişmeden kalır.
"Junior", diğer şeylerin yanı sıra taze tüketim için önerilen evrensel bir domates çeşididir.
Bir melezin avantajları şunlardır:
- çatlamaya karşı direnç;
- erken vade;
- iyi tat;
- Hastalık direnci.
Domateslerin erken olgunlaşması nedeniyle hasat, fitoftoranın yayılmasından önce bile hasat edilir.
Normalden birkaç kat daha büyük bir hasat nasıl yapılır
Büyük bir verim elde etmek için bitkide güçlü bir kök sistemi oluşturmak gerekir. Böyle bir oluşum yöntemi 30 yıldan daha uzun bir süre önce geliştirildi. Domates kovanı, ek kökler oluşturma yeteneğine sahiptir ve bu, ek kök oluşturma yönteminin temelidir.
Bunun için fideler "yatma" pozisyonunda dikilir, yani sadece kök oluğa yerleştirilmez, aynı zamanda yapraklar çıkarılmış olarak 2-3 alt gövde de yerleştirilir. Üstüne 10 cm toprak dökün. Oluklardaki fideler, güneşe doğru uzanan fidelerin yerden yükselmesi ve normal, dikey olarak büyüyen bir çalıya dönüşmesi için kesinlikle güneyden kuzeye döşenmelidir.
Gömülü gövdeler üzerinde, çalıların genel kök sistemine dahil olan kökler oluşur ve ana olana göre verimlilik ve boyut bakımından üstündür.
İstediğiniz kökleri elde etmenin ikinci yolu daha da kolaydır. Alt üvey çocukların daha uzun süre büyümesine izin vermek, daha sonra onları yere bükmek ve daha önce gereksiz yaprakları kesmiş olan 10 cm'lik bir tabaka ile toprağa serpmek yeterlidir. Üvey çocuklar hızlı bir şekilde kök salar ve büyürler ve bir ay sonra, ya yükseklikte ya da yumurtalıkların sayısında ana çalıdan pratik olarak ayırt edilemez hale gelirler. Aynı zamanda yerin hemen yakınında bol miktarda meyve verirler.
Fideler çok büyümüşse, ekimden 3-4 gün önce tüm alt yaprakları kestikten sonra, onlardan birkaç santimetre uzunluğunda kesimler bıraktıktan sonra, üst kısmı toprağın 30 cm yukarısında olacak şekilde toprağa ekilir, daha sonra kendiliğinden düşecek. Yaz aylarında bu tür fidelere sahip bir yatak gevşetilmez. Sulama sırasında kazara açığa çıkan kökler turba ile serpilir.
Domates yetiştirirken yapılan hatalar
İyi bir hasat nasıl yapılır
Görüşler
Özetliyor
Açık zemin için, en erken belirleyici domates çeşitlerini seçmek daha iyidir, o zaman olgunlaşmak için zamanları olacağının garantisi olacaktır. Ve bugün pek çok çeşit var, her zevke ve renge göre var.
