İçerik
Domates Avrupa'ya ilk geldiğinde, sadece 2 renkte geldi: kırmızı ve sarı. O zamandan beri, bu sebzelerin renk paleti önemli ölçüde genişledi ve sarı renk çeşitli tonlarla zenginleştirildi: neredeyse beyazdan sarı-turuncuya. Pek çok bahçıvan tarafından en çok sevilen bu domatesler, sadece mükemmel tadı için değil, aynı zamanda şüphesiz faydaları için de.
Sarı domatesin faydaları
Bilim adamları, sarı domateslerin kırmızılardan 2 kat daha faydalı olduğunu bulmuşlardır. Güçlü bir antioksidan olan maksimum likopen içeriğine sahiptirler. Vücut üzerindeki etkisi, insan vücudunun yaşlanmasını yavaşlatacak kadar çok yönlüdür. Etkisi yaşla birlikte artar. Tetra-cis-likopen aynı özelliklere sahiptir. Karotenoid bir pigmenttir ve antioksidan özellik gösterir. Sarı domatesler benzersiz bir vitamin ve mineral bileşime ve tüm domatesler arasında en düşük kalori içeriğine sahiptir.
Aşağıdaki koşullar için faydalıdırlar:
- prostat ve mesane kanseri dahil onkolojik hastalıklar;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları - sarı meyveli domates çeşitlerinde bulunan miyosin, kalbi ve kan damarlarını güçlendirir;
- karaciğer ve böbrek hastalığı;
- Sindirim problemleri.
Düşük asit içeriği nedeniyle, kırmızı ekşi çeşitlerinin kontrendike olduğu kişiler tarafından yenebilirler. Sarı meyveli çeşitler, alerjisi olmadığı için alerjisi olanlar tarafından tüketilebilen tek domates çeşididir.
Oldukça az sayıda sarı renkli domates vardır. Ancak bahçıvanların incelemelerine göre, en iyilerden biri Altın Koenigsberg.
Bu, tüm Königsberg'ler arasında sarı meyveli tek çeşittir ve bunların en tatlısıdır. Çeşitlilik Sibirya'da yetiştirildi ve başlangıçta yazların kısa ancak sıcak olduğu bölgelerde yetiştirme amaçlıydı. Diğer bölgelerde de iyi büyüdüğü ortaya çıktı, bu nedenle Golden Konigsberg, ülkemizin farklı yerlerinde birçok bahçıvanın arsalarına yerleşti. Hayranlarını neden domates yetiştirmek için bu kadar çektiğini anlamak için fotoğrafına bakın ve tam açıklamayı ve incelemeleri okuyun, ana özellikleri öğrenin.
Domatesin özellikleri ve tanımı
Zolotoy Königsberg domates çeşidi belirsizdir. Bu, kendi başına büyümeyi bırakmadığı anlamına gelir, bahçıvan mahsulü rasyonellerken ve çalıyı şekillendirirken bununla ilgilenmek zorunda kalacak. İyi büyüdüğü açık toprağa yerleştirirseniz, çalı yüksekliği 1,5 m'ye kadar çıkacaktır.Serada bu rakam daha yüksektir ve 2 m'ye ulaşır. Kısa bir yaz aylarında, Golden Königsberg domatesi yalnızca iki sürgünde bir mahsul üretebilir. Çalı şekillendirirken, ana gövdeye ek olarak üvey oğul, büyük bir büyüme gücüne sahip olduğu için ilk çiçek fırçasının altında bırakılır. Diğer tüm üvey çocuklar düzenli olarak bir güdükten çıkarılmalıdır.
İki aksiller sürgün ve ana gövdeleri oluşturacaktır. Bu yöntem aynı zamanda Golden Konigsberg domatesi için de uygundur.
Domates üzerinde 8'den fazla, elverişsiz bir yaz mevsiminde veya zayıflamış bir bitkide 6'dan fazla fırça bırakılmaz, daha sonra daha iyi beslenmesi için çiçek fırçasının üzerinde 2-3 yaprak bırakarak üstünü sıkıştırın. Aynı zamanda, hasat önemli olacaktır, çünkü her fırça genellikle 6 domatese kadar bağlar, ilk olanların ağırlığı 400 g'a kadar, sonraki fırçalarda biraz daha azdır. İyi bir özenle, deneyimli bahçıvanlar bir bitkiden 2 kova domatesi çıkarır.
Golden Koenigsberg'in meyveleri hakkında, bunun güzellik, faydalar ve mükemmel lezzetin bir kombinasyonu olduğunu söyleyebiliriz. Zorlukla farkedilen ağzı olan ağır altın-turuncu krem, sadece masaya yalvarır.
Meyve eti yoğundur, bir domatesin içinde çok az tohum vardır, ancak çok fazla şeker ve kuru madde vardır, bu nedenle meyveye sebzeden daha yakın olan zengin bir tada sahiptir. Bunun için ve meyvenin güzel rengi ve şekli için Golden Konigsberg halkına bazen "Sibirya kayısı" denir.
Olgunlaşma açısından sezon ortası çeşitler olarak adlandırılır. Mart ayında fidanlara ekildiğinde ilk meyveler temmuz ayında tadılabilir.
Golden Konigsberg domatesinin lezzetli ve sağlıklı meyvelerini tatmak için çok çalışmanız gerekiyor.
Bakım özellikleri
Tüm mevsim ortası domatesleri gibi, Golden Konigsberg çeşidi de fidelerden yetiştirilir. Fideleri yere taşımadan 2 ay önce tohum ekmeniz gerekir. Her bölgenin kendi şartları olacaktır. Orta şerit için bu, bir serada büyümek için Şubat ayının sonu, Mart ayının başlangıcı ve açık toprağa domates dikmek için Mart ortasıdır.
Büyüyen fide
Ekimden önce tohumlar hazırlanmalıdır. Yalnızca iyi işlenmiş büyük tohumlar seçilir - onlardan güçlü bitkiler büyüyecektir. Domatesleri hastalıklardan daha fazla korumak için, halk arasında potasyum permanganat adı verilen bir potasyum permanganat çözeltisi içinde salamura edilirler. Yarım saatten fazla çözelti içinde tutulamazlar. İşlemeden sonra, domates tohumları akan su altında iyice durulanmalı ve ardından herhangi bir uyarıcıya batırılmalıdır. Bu, tohum çimlenmesinin gücünü artıracak, gelecekteki Golden Konigsberg domates bitkilerine güç ve hastalıklara karşı direnç kazandıracaktır. Suyla yarı yarıya seyreltilmiş aloe suyunda tohumları ıslatarak dezenfeksiyon ve stimülasyonu birleştirebilirsiniz.
Tohumlar yaklaşık 18 saat şişer. Bundan sonra, önceden hazırlanmış bir kum karışımı, satın alınan toprak ve çim veya yaprak toprağı eşit parçalar halinde hemen kaplara ekilirler. Kül varsa ekim karışımına da eklenebilir. Yeterli Sanat. 1 kg toprak başına kaşık.
Dikim derinliği 2 cm, bitişik tohumlar arası mesafe 2 ile 3 cm arasındadır, fide toplamayacaksanız Golden Königsberg domatesinin tohumları küçük ayrı kaset veya kaplara ekilebilir. Gelecekte, bitkilerin büyük konteynerlere taşınması gerekecek. Bu tür domatesler daha erken meyve vermeye başlayacak. Büyük hacimli bir kaba hemen dikilemezler. Köklerin büyük bir hacme hakim olmak için zamanı yoktur ve toprak ekşi olabilir.
Ekilen tohumlar toprakla örtülür ve plastik bir torbaya konur. Hepsinden iyisi, Golden Konigsberg domatesinin tohumları yaklaşık 25 derecelik bir sıcaklıkta filizlenir, bu nedenle tohumların bulunduğu kabın sıcak bir yerde saklanması gerekir. Fidelerin ilk ilmekleri açılır açılmaz paket çıkarılır ve kap en parlak ve en soğuk yere yerleştirilir. Birkaç gün sonra sıcaklık gündüz 20 dereceye, gece 17 dereceye yükselir.
Golden Konigsberg domatesinin bitkileri, 2 gerçek yaprak ortaya çıkar çıkmaz dalar.
Fidelerin sulanması sadece ılık, durgun su ile ılımlı olmalıdır. Zolotoy Konigsberg domates fidelerinin büyüme mevsimi boyunca, eser elementler içeren kompleks çözünür mineral gübre ile 2-3 ek besleme yapılmalıdır. Dozaj, açık alanda yemleme normunun yarısı kadar azaltılır.
Kalıcı bir yere taşınmadan önce, Golden Konigsberg domatesinin fidelerinin temiz havaya alışması gerekir.Bunu yapmak için önce kısa bir süre için sokağa çıkarılır, sonra kademeli olarak arttırılır.
Gemiden ayrıldıktan sonra ayrılma
Humus ve gübre ile dolu bir toprağa dikilen fidanlar daha hızlı kök salması için sulanır ve gölgelendirilir. Gelecekte bakım, düzenli sulama ve beslemeden oluşur. Büyümenin ilk aşamasında haftada bir metrekare başına 10 litre dökülür. Meyvelerin çiçeklenmesi ve dökülmesi sırasında - haftada 2 kez, aynı miktarda. Tüm fırçalarda meyveler tam olarak oluşur oluşmaz sulama azalır. Gün batımından 3 saat önce sadece kök altında ılık suyla sulanır.
Bu domates çeşidi her on yılda bir tam kompleks bir gübre ile beslenir ve çiçeklenmenin başlangıcında potasyum oranını artırır. Golden Konigsberg domatesinin üstte çürüme eğilimi vardır, bu nedenle, ilk fırçanın oluşumu sırasında ve 2 hafta sonra bir kalsiyum nitrat çözeltisi ile 1-2 ek gübreleme gerekecektir. Bu domates çeşidinin, özellikle fitoftora olmak üzere hastalıklar için önleyici tedavilere ihtiyacı vardır. Büyüme mevsiminin başında kimyasal kullanmak mümkündür, çiçeklenmenin başlamasıyla birlikte halk yöntemlerine geçmeniz gerekir.
Basit ama düzenli bakım, iyileştirici etkisi olan lezzetli ve sağlıklı meyvelerden iyi bir hasat almanızı sağlayacaktır.
Görüşler
