İçerik
Rus bahçıvanlar çok sayıda farklı domates çeşidi yetiştirir, ancak Pembe Balina domatesini içeren pembe olanlar özellikle sevilir. Bu tür domates çeşitleri, sadece eşsiz tadı nedeniyle değil, aynı zamanda en önemli vitaminleri ve eser elementleri ve ayrıca birçok organik asidi içeren en zengin kimyasal bileşimleri nedeniyle popülerliklerinin zirvesindedir. çok miktarda lif, karotenoid ve pektin. Ayrıca Pembe Balina domatesleri çok narin, tatlı ete ve ince kabuğa sahiptir. Bu çeşitliliğin neye benzediği aşağıdaki fotoğrafta görülebilir:
Pembe domateslerin kırmızı olanlara göre faydaları
- şeker miktarı;
- B1, B6, C, PP vitaminleri;
- doğal antioksidanlar - selenyum ve likopen.
Bu, pembe domateslerde kırmızılardan çok daha fazla bulunan maddelerin eksik bir listesidir. Domateslerdeki yüksek selenyum içeriği Pembe balina bağışıklığı artırır ve beyin dolaşımını iyileştirir, çeşitli enfeksiyonlara ve kardiyovasküler sistem hastalıklarına engel oluşturur, asteni ve depresyon oluşumunu engeller. Doktorlara göre, yiyeceklerde düzenli olarak pembe domates bulunması, onkoloji riskini azaltmaya, kalp krizi ve iskemiyi önlemeye ve prostat iltihabı ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Bunun için günde 0,5 kg taze domates yemeli veya kendi domates suyunuzdan bir bardak içmelisiniz. Pembe balina domatesinin özelliklerine göre asitliği düşük olduğundan mide sorunu olan kişiler bu çeşitten zarar görmeyecektir.
Çeşitliliğin tanımı
Domates çeşidi Pembe Balina oldukça erkendir, çimlenme anından itibaren 115 günde teknik olgunluğa ulaşır. Çalı yüksektir (yaklaşık 1,5 m), büyüyen bölge güneye yakınsa, hem serada hem de açık bir bahçede büyüyebilir. Dikim yoğunluğu - metrekare başına 3 bitki. Tatlı ve etli etli iri, kalp şeklinde meyveler 0,6 kg ağırlığa ulaşır ve ette çok az çekirdek bulunur. Bir salkımda dört ile dokuz arasında domates bulunur, bu nedenle dal meyvenin ağırlığı altında kırılmaması için bağlanması veya desteklenmesi gerekir. Verim yüksektir (bir metrekareden 15 kg'a kadar mükemmel domates çıkarılabilir), olumsuz hava koşullarını iyi tolere eder. İyi bir hasat elde etmek için, büyüme için en fazla iki ana gövde bırakarak kıstırma yapmak gerekir.
Pembe domates bakımı
Tecrübeli sebze yetiştiricilerine göre pembe domates çeşitlerinin yetiştirilmesi kırmızı olanlara göre biraz daha zahmetlidir, daha çok ilgiye ihtiyaçları vardır. Kuraklığa iyi tahammül etmezler ve kırmızı domateslerin aksine, geç yanıklıkla hastalanma olasılıkları daha yüksektir. Onları hastalıklardan korumak için, toprağa fide dikmeden önce, aşağıdaki bileşimi uygulamanız gerekir: 100 gram ılık suda 4 yemek kaşığı kuru hardalı seyreltin, sodyum karbonat ekleyin - 2 çay kaşığı, amonyak - 1 çay kaşığı, bakır sülfat - 100 gram (1 litre suda önceden seyreltin). Hacmi on litrelik bir kova boyutuna getirin, iyice karıştırın ve toprağı işleyin (bu on metrekare için yeterlidir).
Domates bu endişeye büyük bir hasatla cevap verecektir.
