İçerik
Salatalık çeşitleri, olgunlaşma zamanına göre erken, orta ve geç olgunlaşmaya göre alt gruplara ayrılır, ancak son ikisi genellikle bir tanede birleştirilir. Birçok bahçıvan, bu üç tür bitkiden hangisinin açık zemin yataklarında en iyi şekilde meyve vereceği sorusuyla ilgileniyor ve genel olarak neden geç çeşitlerin ekilmesi gerekiyor? İnmek daha kolay erken salatalık ve herkesten önce taze sebzelerin tadını çıkarın. Bugün tüm bu soruları cevaplamaya çalışacağız.
Neden geç çeşitliliğe ihtiyacın var
Geç popüler açık tarla salatalık çeşitlerini düşünmeden önce, böyle bir sebzenin amacını bulalım. Tohum satın alırken, birçok sevgili öncelikle çeşidin saygınlığının reklamını içeren renkli bir etikete bakar, örneğin "Süper erken" veya "Süper erken olgunlaşma". Bu prensibe göre tohum seçmek mümkün müdür ve bu geç salatalıklara neden ihtiyaç duyulmaktadır?
Bahçeye erken bir çeşit ekmek muhtemelen daha kolaydır ve yaklaşık 35 gün sonra taze sebzenin tadını çıkarın. Öyleyse neden geç salatalıkların olgunlaşması için bir buçuk veya iki ay bekleyesiniz? Bir uzman veya deneyimli bir bahçıvan, tereddüt etmeden, sırrın nihai sonuçta yattığını söyleyecektir.
Geç çeşitlerin ayırt edici bir özelliği
Geç meyvelerin neden gerekli olduğunu anlamak için, botaniğe dönelim ve bir salatalığın gelişme dönemlerine hızlıca bir göz atalım. Büyüme başlangıcında, ilk yumurtalık oluşmadan önce bitki kök sistemini oluşturur. Kökler o kadar büyük olmasa da yine de büyürler. Çiçeklenme ve meyve verme aşaması başladığında, kök büyümesi engellenir ve yeşil gövde hızla büyümeye başlar.
Şimdi bahçedeki erken salatalık çeşitlerine ne olduğuna bakalım. Gerçek şu ki, bir bitkinin kökü ne kadar gelişmişse, topraktan o kadar çok besin alır. Erkenci bir bitkinin kök sistemi yaklaşık bir ay içinde olgunlaşır. Doğal olarak, 50 güne kadar gelişen açık zemin için geç çeşidin kök sisteminden birkaç kat daha küçüktür. Daha küçük kök sistemine sahip bir bitki minimumda meyve verir veya kısa sürede çok sayıda meyve verir ve ölür.
Bundan, meyvesini birkaç hafta içinde bitiren erken bir bitkinin sararmaya başladığı ve ardından kurduğu sonucuna varabiliriz. Azotlu gübrelerle üst pansuman, bir salatalığın yeşil sapının ömrünü biraz uzatabilir, ancak bu büyük bir kazanç getirmeyecektir.
Açık zemin için geç çeşitleri alırsanız, o zaman güçlü bir kök sistemi ile, bahçede uzun süre meyve verecekler ve soğuk havaların başlamasından önce tüm yaz boyunca meyvelerle sahiplerini memnun edecekler.
Çizim sonuçları
Kendi tüketiminiz için salatalıklı yazlık evler ekerken, tohumları renkli reklam ambalajlarıyla değil, olgunlaşma dönemine göre seçmek gerekir. Erken çeşitler, ilk taze salatalar için birkaç çalı ile ekilebilir ve geç olgunlaşmanın meyveleri konserve için kullanılacaktır.
Salatalık en çok tüketilen sebzeler arasındadır, bu nedenle tüm yıl boyunca talep görmektedir. Bir seranın yokluğunda, sadece açık zemin için geç çeşitler, uzun süre taze meyve almanıza izin verecektir.Ek olarak, bu tür salatalıklar koruma, fıçı dekapajı ve dekapaj için çok uygundur. Bir dondurucunun varlığında, mal sahipleri Yeni Yıl tatilleri için yemek pişirmek için geç çeşitlilikteki meyveleri dondurmayı başarırlar.
Dallanma yoluyla çeşit seçimi
Açık zemin için geç salatalıklar için tohum materyali seçerken, güçlü dokumaya sahip bitkiler daha uygundur. Sapları ne kadar aktif bir şekilde oluşturulursa, hasat o kadar iyi olur. Açık zemin için bir örnek "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" ve "Maryina Roshcha F1" çeşitleri olabilir. Bu geç çeşitlerin ayırt edici bir özelliği, ilk donun başlangıcından önce bol miktarda meyve vermesidir. Bitkilerin kafeslerle kurulmasına gerek yoktur. Basitçe yere sürüklenecekler, asıl mesele onlara yeterli alan sağlamaktır. Her çeşidin meyvelerinin haysiyeti, acılığın olmamasıdır.
Geç çeşit ekim kuralları hakkında kısaca
Salatalık termofilik bir bitkidir ve fidelerle dikildiğinde hafif ağrılı olabilir. Her şeyden önce, bu toprak sıcaklığındaki bir değişiklikten kaynaklanmaktadır.
Fideler ılık bir yerde büyümüş ve açık toprağa ekim ile dışarısı zaten ılık olsa bile kök sistemi serin bir ortama girer. Kökü enfekte eden çürümüş mantarların gelişme riski arttıkça, buradaki sulama miktarını azaltmak önemlidir. Çürümenin ilk tespitinde filizler taze veya ekşi sütle saklanabilir.
Geç salatalık fideleri sabah erken saatlerde sadece kökten sulanmalıdır. Bu, çürümüş mantar hastalıklarına neden olan yoğunlaşma miktarını azaltacaktır. Sulama sırasında bitkinin yapraklarına su girmesi kötüdür ve ayrıca eski yaprakları kaldırmanız ve düşen yaprakları zamanla temizlemeniz gerekir. Bu basit kurallar, patojenik bir mantarın gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
Bu videoda, Temmuz ayında salatalık ekimi ile ilgili bir deney görebilirsiniz:
Geç salatalık çeşitlerini tanımak
Son olarak, açık hava salatalıklarının son çeşitlerine daha yakından bakmanın zamanı geldi. Çok sayıda var, ancak sıradan yaz sakinleri arasında en popüler çeşitleri ele alacağız.
Anka kuşu
Bitki, çok sayıda dişi çiçeğin oluşumu ile karakterize edilir, ancak iyi bir tozlaşma, arıların katılımını gerektirir. Açık toprağa yönelik, bol hasat veren, ancak film altında büyüyebilen çok dallı bir bitkidir. İlk meyveler, fidelerin toprağa ekilmesinden veya tohumların çimlenmesinden yaklaşık 64 gün sonra hasat edilir. Çeşitlilik farklı uzun meyve veren don başlamadan önce. 16 cm uzunluğa kadar ve 220 gr ağırlığa sahip çıtır meyveler acı biriktirmez. Salatalık turşuluğa iyi gelir ve yemek pişirmek.
kazanan
Uzun, gelişmiş kirpiklere sahip bir bitki, kuraklığı, serinliği tolere eder ve nadiren mantar hastalıklarına maruz kalır. Uzun süreli meyve verimi ilk dona kadar devam eder. Silindirik meyveler sarımsı bir belirti ile büyük sivilcelerle kaplıdır. Salatalık, turşuluk özelliği ile ünlüdür.
Güneş
Bu çeşitlilik daha çok sezon ortası salatalıklarına aittir, ancak meyve vermeden önce en az 50 gün beklemek gerekir. Geç salatalık gibi açık bir bahçeye indiren bahçıvan başarısız olmayacak.
Bitki, büyük bahçelerde büyümek için en uygun olan çok sayıda uzun yanal kirpik ve üvey çocuk geliştirir. Kök, arılar tarafından tozlaşma gerektiren her iki türden çiçeklerle kaplıdır. Sebze, deri üzerinde seyrek bir tüberkül dizilimi ve açık yeşil şeritlerin varlığı ile karakterizedir. 12 cm uzunluğundaki yetişkin bir meyvenin ağırlığı 138 gr'dır.Korunma için en uygun salatalıktır.
Brownie F1
Sebze, geç olgunlaşan melezlere aittir.Güçlü dokumacı bitki açık alanda ve serada iyi meyve verir, birçok hastalığa dayanıklıdır. Melez, acısız mükemmel bir tada sahiptir. Zelenets, dekapaj için ideal olarak uygundur.
Meyvecilik, sonbaharın sonuna kadar bütün yaz sürer. Beyaz dikenlerle kaplı küçük sivilceler ile 9 cm uzunluğa kadar yeşil meyve.
Çin tırmanışı
Geç döllenen çeşit, bakıma bağlı olarak ilk meyveleri ekimden 55-70 gün sonra verebilir. Uzun dallı ve orta dallı bitki dış mekan kullanımı için idealdir. Boyu 12 cm olan meyveler 130 gr ağırlık kazanır.
Çeşitliliğin onuru, düşük sıcaklıklara iyi toleransı ve yaygın hastalıklara karşı koruyucu bağışıklığı ile ifade edilir. Sebzenin bir sunumu vardır ve tuzlama için çok uygundur.
Nezhinsky
Geç çeşitlilik açık havada ve film altında büyüyebilir. Uzun kirpikli bitkiye dişi çiçek türü hakimdir, ancak tozlaşma arıların katılımını gerektirir. 11 cm uzunluğunda koyu yeşil bir sebzenin ağırlığı 100 gr, kabuğu koyu dikenli büyük yumrularla kaplıdır.
Sebze, lezzetli tadı ile ünlüdür, turşu için idealdir ve acılık biriktirme özelliğine sahip değildir.
Crunch F1
Geç melez, açık alanda ve filmin altında kök salmaktadır.
Güçlü bitki birçok hastalığa dayanıklıdır. Uzun süreli meyve verimi sonbahara kadar devam eder.
10 cm uzunluğundaki parlak yeşil meyveler yaklaşık 80 gr ağırlığındadır.Sulu, acısız, karakteristik bir çıtırtı olan et, muhafaza için sebzenin popülaritesini belirler.
Koruma için geç melezler
Açık havada yetişen ve tuzlanması amaçlanan geç melezler, hücre yapısı ve morfolojisinde farklılıklar gösterir. Meyvenin korunma amacının ana işareti yumurtalık kenarıdır. Yetişkin bir fetüste bu zararsız tüyler dikene dönüşür.
Karanlık ve aydınlıktırlar, üstelik hem kabuğun tüberküllerinde hem de yüzeyinde eşit olarak bulunurlar. Bir bitki için sivilceler, nem buharlaşmasının düzenleyicisi olarak hizmet eder ve korunduğunda, tuzlu su meyvelerin içinden geçerek meyveye girer.
Büyük tüberküller üzerinde siyah dikenli meyveler koruma için idealdir. Böyle koyu bir rengin elde edilmesi, pigment ile birlikte nemin buharlaşması nedeniyle oluşur. Pulpanın gevreklik oranı, yetişkin bir fetüste büyümeyen ancak esneyen hücrelerin yapısına bağlıdır. Bu tür özellikler, "Mamenkin'in en sevdiği F1", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Atlet F1" ve diğerleri tarafından sahip olunan melezlerdir.
Açık bir bahçe için belirli bir geç çeşidin seçimi, doğrudan sahibinin tercihine ve sebzenin amacına, saklanması, satılması veya sadece çiğ yemek olmasına bağlıdır.
