İçerik
- 1 Neden siyah chokeberry domatesleri
- 2 Siyah domateslerin ayırt edici özellikleri
- 3 Açık zemin için en iyi siyah domates çeşitleri
- 4 Seralar için siyah domates çeşitleri
- 5 Siyah meyveli domateslerin tatlı çeşitleri
- 6 Az büyüyen siyah domates
- 7 Yüksek verimli siyah domates çeşitleri
- 8 Erken olgunlaşan siyah domates
- 9 Geç yanıklığa dayanıklı siyah domates çeşitleri
- 10 Siyah domates yetiştirme kuralları
- 11 Sonuç
Kara domates, yaz sakinleri arasında giderek daha popüler hale geliyor. Orijinal koyu meyvelerin klasik kırmızı, pembe, sarı domateslerle kombinasyonu alışılmadık derecede parlaktır. İlginç bir şekilde renkli sebzeler bir salataya veya bir cam kavanoza bakar. Ek olarak, siyah meyveler genetik mühendisliği ile değil, yabani ve ekili formları geçerek yetiştirildi.
Neden siyah chokeberry domatesleri
Siyah boğucu domateslerin rengi aslında siyah değildir. Bordo, kahverengi, çikolata, mor. Menekşe ve kırmızı pigmentler koyu bir gölge verir. Bu tonlar karıştırıldığında neredeyse siyah bir domates rengi elde edilir. Mor renkten antosiyanin sorumludur, kırmızı ve turuncu sırasıyla likopen ve karotenoidden elde edilir.
Domateslerdeki antosiyanin yüzdesi, renk doygunluğunu doğrudan etkiler. Örneğin, bir domates kırmızımsı pembe bir ton almışsa, mor pigment seviyesi keskin bir şekilde düşmüştür. Bu, topraktaki pH'ın ihlali nedeniyle olabilir.
Siyah domateslerin ayırt edici özellikleri
Boğulmuş domates çeşitlerinin bir dizi ayırt edici özelliği vardır. Her şeyden önce zengin bir renktir. İkincisi, belirli, keskin bir tat, Üçüncüsü, bileşimdeki bir dizi yararlı mikro element.
Bilim adamlarına göre, antosiyaninlerin insan vücudu üzerinde faydalı bir etkisi olan yüksek bir biyolojik aktivitesi vardır: mide-bağırsak hastalıkları riskini azaltır, görüşü iyileştirir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Açık zemin için en iyi siyah domates çeşitleri
Her zaman banliyö alanının büyüklüğü bir sera veya sera inşa etmenize izin vermez. Bu durumda, açık zemin için siyah domates çeşitlerinin açıklamasına dikkat etmelisiniz. Sıcaklıktaki ani değişikliklere karşı daha az hassastırlar ve güçlü bağışıklık ile etkileyicidirler.
Kara saçağı
Domates, erken olgunlaşma dönemine sahip belirsiz bir çeşittir. Temel özellikleri:
- Büyüme mevsimi 90-110 gün sürer.
- Bir domates salkımı 7-9 yumurtalıktan oluşur.
- Büyüdüğünde 2-3 sap bırakın.
- Etin tadı tatlı ve hoştur. Meyvelerin evrensel kullanımında farklılık gösterir.
Domates, sıcaklık değişimlerine dayanıklı, hastalıklara neredeyse duyarlı değildir.
Çikolata
Domates yarı belirlidir. 1.2-1.5 m yüksekliğe kadar büyür, fazla yeşillik yoktur, çimdiklenmeye ihtiyaç duymaz. Meyveler çok odacıklı, yassı yuvarlak şekillidir. Meyve eti turuncu-kahverengi renkli, ağır, tatlı, sulu. Ten rengi kahverengidir. Domates ağırlığı 200-300 gr Çikolatalı domates her türlü çürümeye dayanıklıdır.
Siyah baron
Üretken, hibrit bir domates çeşididir.Özellikleri:
- Düzenli bağlama ve sabitleme gerektirir.
- Çeşitlilik belirsizdir. Açık alandaki burcun yüksekliği 2 m veya daha fazladır.
- Meyveler yuvarlak şekillidir ve sapı kıvrımlıdır. Domateslerin rengi çikolata veya bordondur.
- Her bitkide 200-300 g ağırlığında yaklaşık aynı meyveler oluşur.
Boğa kalbi siyah
Çeşitlilik yakın zamanda yetiştirildi. Küçük bir bahçıvan çemberiyle tanınır. Belirsiz tipte bitki, sezon ortasında. Domates lezzetli, tatlı. Renk koyu kirazdır. Meyveler yuvarlak, kalp şeklindedir. Az çekirdekli şekerli et.
Bir domatesin kütlesi 200-600 gr olup, ortalama bir verimdir. Her iki tarafta 2-3 yumurtalık belirir. Zor hava koşullarına dayanıklıdır.
Seralar için siyah domates çeşitleri
Bir serada siyah domates verimi, bahçede sebze yetiştiriciliğinden çok daha yüksektir. Bazı çeşitler çok yönlüdür ve iç ve dış mekan yetiştiriciliğine uygundur.
Karpuz
Kültür belirsizdir. 2 m'den fazla yükseklik Özellikler:
- Meyve 100 gün olgunlaşır.
- Büyüme mevsimi boyunca, çalı üzerinde bir sap bırakılır.
- Kıstırıp bağlamaya ihtiyacı var.
- Meyveleri yuvarlak, basık, içi çok odacıklıdır.
- Bir domatesin ağırlığı 130-150 gr, bir burcun meyvesi yaklaşık 3 kg'dır.
- Domatesin yüzeyinde hafif bir nervür var. Meyve eti sulu ve lezzetlidir.
- Sıcaklık değişimlerini iyi tolere eder.
- Çeşitli salata amaçlı.
Siyah gurme
Domates mevsim ortasıdır. Bitki uzun, bağlaman gerekiyor. Meyveler yoğun, yuvarlak şekillidir. Ten rengi kahverengi, et rengi bordo. Domatesin tanımı fotoğrafta açıkça görülebilir:
Siyah bir domatesin ortalama ağırlığı 100 gr.Kalp etli, sulu, lezzetlidir. Sebze çoğunlukla taze olarak yenir. Zengin domates aroması hissedilir.
Siyah ananas
İyi verime sahip egzotik sebze:
- Çalılar belirsiz, yüksekliği 1.31.5 m.
- Orta olgunlaşan domatesler. Teknik olgunluk 110. günde gerçekleşir.
- Burcun zamanında sıkıştırılmasına ve bağlanmasına ihtiyaç vardır.
- Büyüme mevsimi boyunca 2 gövde oluşur.
- Domatesler büyük, 0,5 kg ağırlığa kadar.
- Renk koyu mordur.
- Meyve eti sulu, çok az tohum var.
- Ulaşımı iyi tolere ediyorlar. Konserve için uygun değil.
Kumato
Bu çeşitlilik tüm dünyada bilinmektedir. Bir takım olumlu nitelikleri vardır:
- Mevsimlik domates. Hasat 120 gün sonra gerçekleşir.
- Belirsiz tip. Burcun yüksekliği 2 metredir, meyve vermeyi artırmak için üst sürgünler sıkıştırılmalıdır.
- Çalı başına verimlilik 8 kg.
- Meyveleri yuvarlak, yüzeyi pürüzsüzdür. Renk yeşil çizgili çikolatadır.
- Mahsul, uzun süreli depolama ve nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder.
Siyah meyveli domateslerin tatlı çeşitleri
Aşağıda sunulan çeşitler şekerli bir tada sahiptir ve yetiştirme koşulları için özel gereksinimleri yoktur.
Çizgili çikolata
Bu çeşidin domates fidelerinin çimlenmesinden hasada kadar geçen süre 120 gün sürer. Çalılar güçlüdür, yayılır, 1.82 m'ye kadar yüksektir.İçinde domates çok odacıklı, sulu, az tohum var.
Siyah domatesin yüzeyi pürüzsüzdür, fotoğrafta açıkça görülebilen, sık yeşil vuruşlarla koyu turuncu renkte boyanmıştır:
Meyvenin şekli yassı yuvarlaktır. Yaklaşık ağırlık 250-300 gr Bitki parlak karakteristik bir aromaya sahiptir. Salatalar için ideal.
Paul Robson
Çalı mevsim ortasında. Olgunlaşma süresi 110 gündür. Çeşitlilik özellikleri:
- Çeşitlilik yarı belirleyicidir. Yükseklik 1.2-1.5 m.
- Kıstırıp bağlamaya ihtiyacı var.
- Açık toprağa filiz yetiştirmeye ve ekime uygundur.
- Siyah meyvenin ağırlığı 250 gr'a ulaşır.
- Domatesler etli, yoğun, çok odacıklıdır. Şekil düz yuvarlaktır.
- Taze tüketilmesi tavsiye edilir.
- Olgunlaşma döneminde domates rengi yeşilden kırmızı-kahverengiye döner.
Parlak yüzeyde hafif bir çikolata parlaklığı fark edilir:
esmer şeker
Bahçe yatakları ve seralar için önerilir. Bitki uzun, 2 m yüksekliğe kadar büyür.Meyve olgunlaşma süresi 120 gündür. Bir domatesin ağırlığı 120-150 gr, şekli yuvarlaktır. Renk kestane rengi ve koyu kahverengi:
Diğer özellikler:
- Tadı tatlı. Meyve eti sulu.
- Meyve verme süresi uzundur.
- Çeşitlerin salata amacı vardır. Salatalarda ve meyve suyunda kullanıma uygundur.
Çikolatalı hatmi
Sera yetiştiriciliği için çeşit tavsiye edilir. Düzenli kıstırma gerektirir.
- Çalı kuvvetlidir. Bağlamak gereklidir.
- Yuvarlak ocaklar. Ağırlık 130-150 gr.
- Renk yeşil çizgili kahverengimsi kırmızıdır.
- Meyve eti sulu, tatlıdır. Yeşil domates bağlamında.
- Çeşitli salata amaçlı.
- Tütün mozaik virüsüne duyarlı değildir.
Az büyüyen siyah domates
Fotoğrafa ve açıklamasına bakarak çeşitler arasından her zevke uygun siyah domates tercih edebilirsiniz. Birçok bahçıvan için, büyük domatesli alçak çalılar tercih edilir.
Çingene
Bodur tipte çalılar. Çeşitliliğin temel özellikleri:
- Açık zeminde maksimum yükseklik 110 cm'ye ulaşır.
- Meyveler yuvarlak, küçüktür. Ortalama ağırlık 100 g'a ulaşır.
- Et katıdır, damakta tatlıdır.
- Çalı başına verimlilik 5 kg.
- Bu çeşidin domatesleri uzun süreli depolama ve nakliye için seçilmiştir.
Siyah fil
Sezon ortası çeşididir. Bir domatesin teknik olgunluğu ekimden 110 gün sonra ortaya çıkar. Çalı başına verimlilik - 2 kg. Ağırlık 200 gr İnce kabuğundan dolayı dekapaj ve konserve yapmaya uygun değildir. Domateslerin rengi kahverengimsi kırmızıdır. Tadı hoş, tatlı.
Tazmanya çikolatası
Belirleyici çeşitlilik. Sabitleme gerektirmez. İç ve dış mekan yetiştiriciliğine uygundur.
Özellikler:
- Meyve olgunlaşma süresi ortalamadır.
- Çalı 1 m'ye kadar büyür.
- Yeşillik buruşuk, yeşil, büyük.
- Domatesler yassı yuvarlaktır. Ağırlık 400 gr.
- Olgunlaştıklarında tuğla rengine sahiptirler.
- Soslar, domates suyu yapmak için kullanılır ve ayrıca taze yenir.
Shaggy Kate
İhmal edilmiş nadir bir domates çeşidi. Açık toprağa veya bir filmin altına dikildi.
Domatesler, bileşimde güçlü bir antioksidan bulunması nedeniyle mevsim ortasında sağlıklıdır.
- Burcun yüksekliği 0.8-1 m'dir, yapraklar ve gövde de basıktır.
- Yetiştirme işlemi sırasında 3 sap oluşur.
- Bir jartiyer ve iğneye ihtiyaç vardır.
- Meyveler parlak mor renginden dolayı dekoratif bir görünüme sahiptir.
- Ortalama ağırlığı 70 gr.Yuvarlak şekildedir.
Kabarık mavi alakarga
Amerikan menşeli egzotik bir çeşittir. Yayılan, belirleyici çalı. Sürgünler sarkık ve mavimsi. Bitki boyu 1 m'ye kadar jartiyer ve çivileme gereklidir.
Domatesler pürüzsüz, yuvarlak ve kabarıktır. Kırmızımsı-mor tonlu olgun bir sebze. Ağırlık 100-120 gr Et kırmızı, tatlı, sulu. Bazı kataloglarda "Muğlak Mavi Karga" olarak da anılır.
Yüksek verimli siyah domates çeşitleri
Siyah Rusyalı
Lezzetli, çok tatlı bir sebze. Randevu - salata.
Belirsiz tip burç. Yükseklik 2-2,5 m. Özellikler:
- Bahçe yatakları ve seralarda yetiştirilebilir.
- Meyve ağırlığı 180-250 gr.
- Şekil yuvarlaktır. Yüzeyde nervürlenme görülebilir.
- Alışılmadık iki tonlu bir renge sahiptir. Üstü siyah ve kıpkırmızı, altında ise parlak pembe.
- Işık eksikliğini ve ani sıcaklık değişikliklerini tolere eder.
- Mantar hastalıklarına direnç vardır.
Kara bozkır
Yüksek verimli koyu meyveli bir çeşittir. Domatesler küçük boyuttadır. Meyvenin şekli ovaldir. Her burçta 10-20 fırça oluşturulur. Bitki başına verim 5 kg'dır. Meyveler konserve ve işlemeye uygundur. Sebzeleri taze yemek en iyisidir.
Kara İmparator
Belirsiz bitki türleri. Meyve olgunlaşma süresi ortalamadır. Açık alanda, çalı 1,3 m'ye, serada 1,5 m'ye kadar büyür Yarı yayılan sürgünler. Fırça basit. Üzerinde 5-10 domates oluşur. Meyve ağırlığı 90-120 gr.Renk koyu kahverengidir. Etin rengi bordo, tadı narin, tatlı. Tuzlama ve taze tüketim için kullanılırlar.
Viagra
Mevsimlik domates. Çalı kuvvetli, belirsiz büyür.
Üvey oğulları kaldırın. Burcun kalınlaşmasından kaçının. Domateslerin şekli yassı yuvarlaktır. Yüzey hafif nervürlüdür. Cilt incedir. Etin tadı tatlı, dolgun. Domates ağırlığı - 110 g Cladosporium ve tütün mozaik virüsüne karşı bağışıktır.
Erken olgunlaşan siyah domates
Aşağıdakiler, kısa büyüme mevsimi olan çeşitler için seçeneklerdir.
Siyah çilek
Amerikan siyah domates çeşididir. Atalar şu çeşitlerdi: Çilek Kaplanı ve Bascubleu. Burçlar 1,8 m yüksekliğindedir. Domatesler yataklarda ve serada yetiştirilir. Zamanında sürgünler ve kıstırma gerektirir.
2 gövde oluştururken maksimum sonuç elde edilir
Meyveler yuvarlak şekillidir. Renk, kolayca görülebilen altın çizgilerle mor renktedir. Bir domatesin kütlesi 60 gramdır, çeşitliliği evrenseldir.
Ivan da Marya
Uzun boylu melez, çalı yüksekliği 1,8 m. Alçak yapraklı bir bitkidir.
Sera yetiştiriciliğine uygundur. Bahçe yataklarında büyümek için öneriler var.
Sabitlemeye gerek yoktur.
Temel özellikleri:
- Meyvelerin erken olgunlaşması. 85-100 gün sonra domatesler kırmızıya döner.
- Bir domatesin ortalama ağırlığı 200 gr.Meyveleri etli, sulu, tatlıdır.
- Ten rengi kırmızı-kahverengidir.
- Çalıdan meyve veren - 5 kg.
- Domatesler taze veya konserve olarak yenir.
Chernomorets
Yarı belirleyici siyah meyveli domates. Nadir, verimli bir çeşittir. Orta Rusya'da filmin altına yerleştirilirler. Seradaki çalının yüksekliği 1,7 m'ye kadar, bahçe yatağında daha düşük. Normal tipte yapraklar. Maksimum verim için bitkinin 2-3 sapını oluşturun.
Meyveleri yuvarlak, bordo-kırmızı renkli, yeşil omuzludur. Tadında ekşilik hissedilir. Ağırlık 150-250 gr.Meyveler yaklaşık aynı büyüklüktedir. Kesimde zeytin şeritleri görülebilir. Meyve eti sulu, yoğundur. Dikiş ve jartiyer gerekli.
Mavi
Uzun boylu, nadir siyah domates çeşididir.
Bir serada 2 m'ye kadar büyüyebilir.Meyveler iyi oturur. Bir çalı jartiyer gerektirir.
Olgun domatesin 2 rengi vardır: güneşli tarafta - mor ve gölgeli tarafta - kırmızı. Ağırlık 150-200 gr Et, lezzetli, şekerli. Pembe bağlamında.
Deri kalın ve yoğundur. Domatesler, uzun süreli nakliyeyi kolayca tolere edebilir.
Türler cladosporium ve geç yanıklığa dayanıklıdır.
Geç yanıklığa dayanıklı siyah domates çeşitleri
Doğada geç yanıklıktan hiç muzdarip olmayan domatesler yoktur. Ancak bu hastalığa daha dirençli, bağışıklığı yüksek çeşitler bilinmektedir. Çoğu bitki melezdir.
De Barao siyah
Geç ancak uzun meyve olgunlaşması ile belirsiz çeşittir.
Hem açık hem de kapalı alanda yetiştirilebilir. Çeşitlilik özellikleri:
- Meyveler eliptiktir, ağırlıkları 50-60 gr.
- Kabuğu yoğun, rengi mor-kahverengidir.
- Bütün domatesleri korumak için uygundur.
- Bu çeşidin başka renkleri de var: kırmızı, pembe, turuncu.
- Gölgeye dayanıklı ve soğuğa dayanıklı.
Armut siyahı
Sezon ortasında iyi meyve veren çeşitlilik. 2 m yüksekliğe kadar çalılar Domatesler kahverengi-bordo rengindedir. Armut şeklindedirler. Ortalama ağırlığı 60-80 gr.Mükemmel tadı. İşleme ve konserve uygundur.
Indigo gülü
Bitki sezon ortasında. Çalı yüksekliği 1,2 m olup yarı belirleyici çeşitlere aittir.
Özellikler:
- Domatesler yuvarlak, yüzey pürüzsüz, rengi koyu mavidir.
- Meyve eti kırmızıdır. Görünüşe göre domatesler eriklere benzer.
- Ağırlık 40-60 gr.
- Evrensel kullanım için çeşitlilik.
- Siyah domateslerin hoş ve tatlı bir tadı vardır.
Siyah trüf
Sırık domates çeşididir.
150 gr ağırlığındaki meyveler Armut şeklindedir. Yüzeyde hafif nervürler görülür. Cilt sağlam. Çekirdek etlidir. Renk kırmızımsı kahverengidir. Çeşitlilik, istikrarlı verim ve uzun süre muhafaza kalitesi ile ayırt edilir.
Siyah domates yetiştirme kuralları
Siyah domateslerin tanımından da görebileceğiniz gibi, çeşitlerin büyük çoğunluğunun jartiyer çalılarına ihtiyacı vardır.Domateslerin yere değmesine izin verilmemelidir. Nemli toprakla temas, sebze mahsulünün genel durumunu etkileyecek olan çürütme işlemlerinin başlamasına yol açacaktır. Zamanında hasat yapabilmek için burcun gövdelerini dikey desteğe zamanında sabitlemek gerekir.
Sıkıştırma prosedürü daha az önemli değildir. İkincil sürgünlerin uzaklaştırılması, domatesin meyvenin oluşumu için enerji harcamasına olanak sağlayacaktır. Üvey oğlu keskin bir budama makasıyla kaldırılır ve 1 cm yüksekliğinde bir güdük bırakılır, bu nedenle bu yerde yeni bir çekim görünmeyecektir.
İstenilen sonuçları elde etmek için ürün rotasyonu takip edilmelidir. Sürekli sulama, üst pansuman, ayıklama, gevşetmeyi unutma. Büyüme mevsimi boyunca sebze mahsullerinin böcek zararlıları ve hastalıklarından koruyucu tedavilerinin yapılması önemlidir.
Sonuç
Siyah domates, çeşitliliği ve kişiliği ile yeni türler ile düzenli olarak deney yapmayı mümkün kılar. Ancak kaliteli bakıma ihtiyaçları olduğunu unutmamalıyız. Sonuç olarak, domatesler büyük ve kaliteli bir hasatla ödüllendirilecek.
