İçerik
Şeker devi domates, 10 yıldan fazla bir süre önce Rusya pazarında ortaya çıkan amatör seleksiyonun sonucudur. Çeşitlilik, özelliklerini doğru bir şekilde belirlemede zorluklar yaratan Devlet Siciline kaydedilmedi, ancak bu, kültürün büyük, tatlı domates sevenler arasında talep görmesini engellemez. Bir yıldan fazla süredir domates yetiştiren bahçıvanlara göre, Şeker Devi, iklimden bağımsız olarak, hava değişikliklerine karşı dayanıklı ve meyveleri mükemmel bir şekilde tutması için iddiasız.
Domates çeşidinin tanımı Şeker devi
Rusya, Beyaz Rusya ve Ukrayna'daki bitki sicilinde böyle bir domates bulunmadığından, çeşitliliğin tanımı amatör sebze yetiştiricilerinin incelemelerine dayanmaktadır. Bununla birlikte, Şeker Dev tohumları birkaç tohum şirketi tarafından sunulmaktadır. Farklı üreticilerin çeşitlerinin tanımı, fotoğrafları ve özellikleri biraz farklılık gösterebilir.
Çeşitli kaynaklarda domates, küboid, dikdörtgen veya küresel düzleştirilmiş bir şekle sahip bir sebze olarak tanımlanmaktadır. Deneyimli amatör agronomistler, bu çeşitliliğin meyvesinin karakteristik şeklinin yuvarlak, hafif sivri ve uca (kalp) uzatılmış olduğunu iddia ediyor.
Şeker devi domatesin açıklamasının geri kalanında hiçbir tutarsızlık yoktur. Domates kovanı, merkezi sapın büyümesini durdurmadan belirsiz bir şekilde gelişir. Açık alanda, kültür bir serada 2 metre yüksekliğe ulaşabilir - 1,5 m.
Domates filizleri ince fakat güçlüdür. Yapraklılık ortalamadır. Yanal sürgünlerin büyümesi orta düzeydedir. Koyu yeşil renkli sarkık yapraklar, çalılara iyi havalandırma ve aydınlatma sağlar.
İlk çiçek salkımı 9. yaprağın üzerinde, ardından düzenli olarak 2 internodda görünür. Yumurtalıklar dona kadar bol miktarda oluşur. Her salkım 6'ya kadar meyve bırakır.
Şeker Devinin meyve verme süresi uzar ve sadece donun başlamasıyla sınırlıdır. Domatesler orta-geç, ilk olgun meyveler çimlenmeden 120-125 gün sonra elde edilir. Büyüyen bölge ne kadar sıcaksa, ilk domatesler o kadar erken olgunlaşır. Rusya'nın güneyindeki açık alanda hasat 100-110 gün içinde başlıyor.
Uzun, ince sap birçok ağır meyve taşır. Bu nedenle, ekimin tüm aşamalarında jartiyer prosedürü zorunludur. Özellikle büyük domates salkımlarının ayrı desteğe ihtiyacı vardır.
Meyvelerin kısa açıklaması ve tadı
Sugar Giant çeşidinin kalp şeklindeki büyük domatesleri olgunlaşmadığında soluk yeşil bir renge sahiptir ve sapın etrafında koyu bir nokta vardır. Olgunlaştığında, domatesler tek tip kırmızı, klasik bir renk alır. Meyve eti tamamen aynı tonda renklidir, sert bir çekirdeği yoktur.
Domateslerin çeşitli özellikleri Şeker devi:
- hamur yoğun, sulu: kuru madde% 5'ten fazla değil;
- kabuk incedir, bu nedenle taşınabilirlik düşüktür;
- şeker ve likopen (karotenoid pigment) içeriği domatesler için ortalamanın üzerindedir;
- ortalama meyve ağırlığı - 300 g, maksimum - 800 g (açık yataklarda elde edilir).
Olgun domateslerin çatlaması, çoğunlukla açık toprağa, domateslerin olgunlaşması sırasında su basması ile oluşur.Tatlı Dev'in sera ve sera meyveleri soyulmaya meyilli değildir.
Etin yüksek tadı, sulu olması, meyve suyu, soslar hazırlamak için domatesleri işlemenizi sağlar. Meyvelerin tamamı olgunlaştığı için bütün meyve muhafazası imkansızdır. Domatesler çoğunlukla taze ve salatalar için kullanılır.
Şeker Devinin tat özellikleri mükemmel olarak derecelendirilmiştir. Azaltılmış aroma ve şeker içeriği sadece bulutlu, yağmurlu bir mevsimde. Bu tür faktörler domateslerin büyüklüğünü ve genel verimi etkilemez.
Çeşit özellikleri
Şeker Devi domatesinin özellikleri ve çeşidin tanımı, ülkenin her yerinden amatör sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre sürekli güncellenmektedir. Meyve vermenin zamanlaması bölgeden bölgeye önemli ölçüde değişir ve iklim koşullarına bağlıdır. Seralarda özellikle Şeker Devinin meyve verme süresi uzar ve 2 ayı geçebilir.
Bir çeşidin toplam verimi büyük ölçüde oluşum yöntemine bağlıdır. İki gövdede yönlendirildiğinde, sürgünlerin üst kısımları, 1.5 m yükseklikte, salkımın üzerinde 2 yaprak bırakılarak sıkıştırılır.Seralarda, bir kolda bir Şeker Devi oluşturulur ve meyve vermeyi değiştirmek ve uzatmak için bir üvey bırakılır.
En olumsuz koşullar altında bir çalıdan en az 4 kg domates alabilirsiniz. Doğru tarım teknolojisi verimi 6-7 kg'a kadar yükseltir. 1 metrekare başına 3 bitki yoğunluğu ile ekildiğinde. m 18 kg'a kadar toplam meyve verimi bekleyebilirsiniz.
Şeker Devinin hastalığa karşı bağışıklığı güvenilir bir şekilde doğrulanmadı. Farklı yetiştirme koşulları ve iklimler altında, domatesler enfeksiyonlara farklı tepki verir.
Şeker Devinin tipik domates hastalıklarına karşı direnci hakkında genel bilgiler:
- Geç olgunlaşma tarihleri, fitoftora aktivitesi dönemine denk gelir. Bordo karışımı veya diğer bakır içeren müstahzarlarla önleyici püskürtme yapılması tavsiye edilir.
- Çeşitlilik, mantarlara göreceli direnç gösterir. Hastalığın önlenmesi için ekim aşırı nemlendirilmemelidir. Çoğu zaman, enfeksiyon yüksek nem ve soğuk toprakta meydana gelir.
- Apikal çürümenin önlenmesi için toprağa kalsiyum verilir (öğütülmüş tebeşir, sönmüş kireç şeklinde).
- Şeker Devinin tütün mozaiğinin etken maddesi Alternaria'ya karşı direnci kaydedildi.
Olgunlaşma sırasında meyve çatlaması, çeşidin ayırt edici bir özelliği değildir. Bu fenomen, dengesiz sulama ile ince cilde sahip büyük çeşitlerde görülür. Çatlamayı önlemek için toprak nitratla zenginleştirilir ve meyve verme sırasında sulama azaltılır.
Şeker devi domates çalıları, tüm patlıcangiller gibi böcek hasarına karşı hassastır. Zararlı böcekler bulunursa, ekimler özel olarak seçilmiş bir böcek ilacı veya karmaşık bir preparatla işlenmelidir.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Şeker Devini büyütme konusundaki deneyimlerini paylaşan deneyimli bahçıvanlar, çeşitliliğin aşağıdaki avantajlarına dikkat edin:
- Tatlı et, güçlü domates meyve aroması.
- Uzun süre olgun domates alma yeteneği.
- Meyveleri güneşten engellemeyen sarkık yapraklar.
- Kendi tohumlarınızla üreme yeteneği.
- Sulama için talep edilmeyen çeşitler.
Olumsuz incelemeler çoğunlukla yetiştirilen meyveler ile beyan edilen çeşit arasındaki tutarsızlıkla ilişkilidir. Çeşitli üreticiler, Şeker Devinin tohumlarının ambalajlarına şekil ve hatta renk bakımından birbirinden çok farklı domates fotoğrafları koyarlar. Kanıtlanmış bir üne sahip özel fidanlıklarda dikim malzemesi satın almak daha iyidir.
Domatesin göreceli dezavantajı, iyi destek gerektiren sapların inceliği olarak adlandırılır. Büyüme mevsimi boyunca burcun sıkıca tutturulduğundan ve demetlerin desteklendiğinden emin olun.
Dikim ve bakım kuralları
Korunmasız topraklarda şeker devi tam potansiyelini sadece ülkenin güneyinde gösterecek. Daha ılıman iklimlerde mahsulün çoğu tam olgunluğa ulaşamayabilir.
Orta şeritte, domates çalıları daha alçaktır, meyveler daha küçüktür, ancak yeterli aydınlatma ile domateslerin tadı bundan zarar görmez. Bu tür bölgelerde çeşitlilik film barınakları altında yetiştirilmektedir. Soğuk iklimlerde sadece seralarda iyi şeker verimi elde etmek mümkündür.
Büyüyen fideler
Sugar Giant çeşidinin fidanlar için ekim tarihleri hesaplanır, böylece genç bitkiler 70 gün sonra kalıcı bir yere götürülmeye hazır hale gelir. Mart ayında ekildiğinde, fidan dikimi Mayıs ortasından itibaren mümkün olacak. Belirleyici domatesler büyük bir kapta sıralar halinde yetiştirilebiliyorsa, uzun bir domates için bir toplama işleminden sonra ekim için ayrı bardakların hazırlanması zorunludur.
Çeşitliliğin toprağın bileşimi ve besin değeri için özel bir gereksinimi yoktur; toprağın gevşek ve nefes alabilir olması önemlidir. Patlıcanlar için oldukça hazır mağaza toprağı karışımı yeterlidir. Kendinden oluşan turba, bahçe toprağı ve kum karışımları ekimden önce örneğin fırında ısıtılarak dezenfekte edilmelidir.
Kendi kendine toplanan dikim materyali, potasyum permanganat, Epine veya Fitosporin solüsyonunda dezenfeksiyon gerektirir. Tohumlar, en az 0.5 saat bir çözelti içerisinde tutulur ve daha sonra akabilene kadar kurutulur.
Şeker Devinin fide yetiştirme aşamaları:
- Toprak karışımı kaplara serilir ve tohumlar her seferinde yaklaşık 2 cm geri çekilerek 1.5 cm'den fazla olmayan bir derinliğe daldırılır.
- Toprağa tekdüze, orta derecede nem için bir sprey şişesi püskürtülür.
- Sera etkisi için kapları cam veya polietilen ile örtün.
- Sürgünler görünene kadar dikimleri yaklaşık + 25 ° C'lik bir sıcaklıkta tutun.
- Barınağı kaldırırlar ve fideleri ışıkta büyütürler.
Siyah bacağın görünümünü önlemek için, her sulamadan sonra filizler külle tozlanabilir. Nemlendirme, toprağın 1 cm derinliğe kadar kurumasından daha erken yapılmaz.
İki gerçek yaprak göründükten sonra, Şeker Devi domatesler dalmalıdır. Bitki dikkatlice yerden kaldırılır ve kök 1/3 oranında kısaltılır. Bu noktada bitkileri teker teker en az 300 ml kapasiteli derin bardaklara ekebilirsiniz. Bir seçim, musluk kök sisteminin genişlemesine gelişmesine neden olacaktır.
Fidelerin fazla esnemesini önlemek için iyi bir aydınlatma sağlanmalıdır. Domates gelişimi için en uygun sıcaklık 16 ile 18 ° C arasındadır.
Fide dikimi
Genç Sugar Giant çalılarının açık toprağa veya seraya ekilmesi, gece donları olmadan toprak + 10 ° C'ye kadar ısındıktan sonra gerçekleştirilir. Genellikle orta şerit için bu, Mayıs ortasından Haziran başına kadar olan dönemdir.
Çalışmaya başlamadan önce hem toprağı hem de domates filizlerini hazırlamalısınız:
- bahçedeki toprak temizlendi yabani otlar, gerekirse humus, kireç ile kazın ve gübreleyin;
- dikim delikleri, camlardan biraz daha büyük boyutta hazırlanır, bunları bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edin, biraz humus, turba, odun külü ekleyin;
- dikimden en az 20 gün önce sulama azalır ve 7 gün sonra nem tamamen kesilir, böylece fideleri zarar görmeden hareket ettirmek daha kolay olur ve bitkiler yeni bir yerde hızla büyümeye başlar;
- genç domatesler, sertleşme için ekimden 10-14 gün önce açık havaya çıkarılmaya başlanır;
- Şeker Devinin fideleri 60 günlükken, 6 gerçek yaprakla 20 cm'den fazla büyüme ile ekime hazırdır.
Dikim şeması, Şeker Devinin çalıları arasında her biri 60 cm bırakmayı içerir.Genellikle bu çeşidin domatesleri 50 cm girintili iki sıra halinde dizilir, sıralar arasında yaklaşık 80 cm ölçülür, sonuç olarak her metrekareye 3'ten fazla domates düşmemelidir.
Dikim yapılırken Şeker Devinin fideleri ilk yapraklara gömülür. Çalılar aşırı büyümüş veya uzamışsa, gövde daha derine daldırılır veya deliğe eğik olarak yerleştirilir.
Dikim bakımı
Domates çeşidi Şeker devi toprağın kurumasını iyi tolere eder. Aşırı nem onun için çok daha tehlikelidir. Domateslerin normal gelişimi için haftada bir sulama yeterlidir, ancak bir çalı altında en az 10 litre. Çiçeklenmeden önce ve bir sonraki salkımın son olgunlaşmasından önce sulamayı azaltın.
Sugar Giant çeşidinin domatesleri beslenmeye duyarlıdır. Dikimleri 2 haftada bir gübreleyebilirsiniz: önce seyreltilmiş gübre ile ve çiçek açtıktan sonra - potasyum tuzu ve süperfosfat ile.
Sıcak alanların açık toprağında, 2 veya 3 gövdeye bir Şeker Devi çalısının oluşturulmasına izin verilir. Tüm yan süreçler ve üvey çocuklar düzenli olarak çıkarılmalıdır. Sera ve sera domatesleri en iyi şekilde tek bir sapla yönetilir.
Sonuç
Bir "halk" çeşidi olan Domates Şeker devi, sulanması iddiasız olduğu için yaz sakinleri arasında oldukça popülerdir. Birkaç haftada bir ayrılmak, iyi bir hasat elde etmek için yeterlidir. Çeşitlilik bir serada, serada veya açık bir bahçede iyi gelişir ve dona kadar tatlı, büyük domateslerle keyif yapabilir.
