İçerik
Patlıcanları veya sadece mavi olanları bahçelerimizin favorilerine atfetmek zordur. Kesinlikle salatalıklara ve tabii ki domateslere yol açacaklar. Patateslerden bahsetmeye bile değmez - bu her masadaki ikinci ekmektir. Ve şenlikli bir masa mı yoksa sıradan bir masa mı olduğu hiç önemli değil. Ancak tadı açısından patlıcan şüphesiz masadaki herhangi bir yemekle rekabet edecek. Bu durumda, sadece onları pişirebilme yeteneği önemlidir.
Elbette, patlıcanları salatalık veya domates gibi doğrudan çalıdan yiyemezsiniz. Sarımsaklı kabak ve soğanın aksine, büyürken ekstra özen gerektirirler. Patlıcanların titiz ve termofilik olduğuna inanılıyor. Çok fazla suya ihtiyaçları vardır, ancak aşırı neme tahammül edemezler. Sıcağı seven bitkiler olan patlıcanları, yaklaşık 4 ay sıcak, rahat havalarda zengin bir diyetle servis eder. Kalabalık ve yabancı infüzyonlara tolerans göstermezler.
Ancak aynı zamanda neredeyse tüm bahçıvanlar patlıcan yetiştirir. Bol bir hasat, bitkinin estetik güzelliği ve muhteşem tadı için yetiştirilmiştir. Bu makale, "Patlıcan Uzun Mor" çeşidi veya Rusça - "Patlıcan Uzun Mor" - patlıcan ailesinin temsilcilerinden birine adanmıştır.
Çeşitliliğin özellikleri
Pek çok patlıcan çeşidi vardır, ancak Long Violet tek olanıdır. Patlıcan çeşitlerinin sayısı uzun zamandır onlarca aştı. Ve herkesin dediği gibi bu hiç de mavi değil. Ancak geleneksel olarak, çoğu sebze bahçesinde en popüler olanı mor renkli patlıcan çeşitleridir. Long Purple çeşidinin ait olduğu tam olarak bu tür patlıcanlara aittir.
Bu çeşit patlıcan, özellikle şaşırtıcı bir şeyle etkileyemez. Ancak özellikleri o kadar dengeli ve eksiksizdir ki, aynı türden başka bir tane bulmak zordur:
- kompakt bitki ve diğer çeşitlerin aksine çevredeki alanın tamamını doldurmaz. Bitkinin yüksekliği yarım metreden fazla değil;
- iyi erken vade orta Rusya ve Ukrayna'nın kuzey bölgeleri için patlıcan. Büyüyen fidelerin zamanlamasını ve açık toprağa ekim zamanlamasını doğru bir şekilde dağıtırsanız, ilk hasadı Haziran sonu veya Temmuz başında almak oldukça mümkündür. Üretici, patlıcan meyvelerinin 90-105 gün sonra alınacağını garanti eder. Bu zamana kadar bitkiye en az 10 patlıcan dikilecek. Toplamda, olgun bir durumda olan bu meyveler 3 kg ağırlığı geçecektir. Ortalama boyutları 300 mm içindedir. uzunluk ve 50 mm. çap olarak. Hasat sırasında ele iyi otururlar;
- görünüm bu çeşitliliğin meyveleri övgünün ötesinde. Patlıcanlar eşit büyüklükte, koyu mor renkli, uzun ve hafif parlaktır;
- meyve eti yumuşaktır ve birkaç tohumla sıkıştırın;
- İlk patlıcan hasadının verimi maksimumdur, uzun bir süre için tedarik faaliyetlerini planlamanıza izin veren;
- çeşitliliğin tadı sofistike ve karakteristik patlıcan aroması ile ayırt edilir. Çeşitliliğin teknolojik özellikleri, tat göstergelerinden aşağı değildir;
- Bu tür patlıcan sadece rutin pişirme için değil, aynı zamanda konserve ve salamura için de mükemmeldir.
Bir çeşit seçin - fidelere kalmış
Bu makaledeki çeşitliliğe zaten karar verdiğimizden, patlıcan yetiştirme sürecindeki tüm olaylar sadece ona atfedilmelidir. Her ne kadar çeşitli çeşitlerdeki bu bitkileri yetiştirme teknolojisinde büyük değişiklikler olmayacak.Bu çeşitten gerekli miktarda tohum siparişi vermek oldukça kolaydır. Bu, WebMoney'e kadar herhangi bir karttan ödeme kabul eden önemli sayıda çevrimiçi mağazadır. Çok sayıda özel büfeler, süpermarketlerdeki stantlar ve çeşitli pazarlar vardır.
Satılan tohumların kaliteli olup olmadığı, uzman sitelerdeki kendi uygulamalarımız ve forumlarımız için bir sorudur. Ancak bahçıvanlar ve bahçıvanlar sınırlı sayıda fide için tohum satın aldıklarından, genellikle yeterli tohum vardır. Kalitesiz olsa bile. Önemli olan, tohum siparişinin yerine getirilmesini beklerken, ekim zamanlamasını kaçırmamaktır. Şubat, merkezi Rusya için bahçe eyleminin başlangıç noktası, başlangıcıdır.
Patlıcan stratejinizi uygulamaya başlama zamanı:
-
Öncelikle satın alınan tohumlardan en kaliteli patlıcanı seçiyoruz. Bunu yapmak için, 60 g'ı 5 litre ılık musluk suyunda çözerek bir ortak tuz çözeltisi hazırlamak gerekir. Daha sonra tüm patlıcan tohumlarını oraya koymanız ve karıştırırken bu solüsyonda 5 dakika bekletmeniz gerekir.Yüzen tohumlar - süzün. Dibe yerleşmiş tohumlar - iyice durulayın;
-
orta (kırmızı) bir potasyum permanganat çözeltisine kısa bir süre koyun. Maruz kalma süresi - 20 veya 25 dakika Bundan sonra, temiz suyla durulayın ve bir büyüme uyarıcısı veya bir mikro element solüsyonu içeren bir kaba koyun. Bu süre biraz daha uzun olacaktır - 10-12 saat;
- hazırlanmış patlıcan tohumlarını düz bir tepsiye ıslak kozmetik disklere koyun ve üzerlerini örtün. Camla örtün ve 27 ° C sıcaklıkta 3 gün yalnız bırakın.0 – 300;
-
Bu süre içinde patlıcan tohumları çatlamalıdır ve başka bir ayıklama yapmak mümkün olacaktır. Şimdi onların fidelerine hazırlanabilirsiniz;
İlkbahar ve ilk fidan
Patlıcan tohumları çatlar. Onları hazırlanmış toprağa nakletmenin zamanı geldi. Toprağın kendisiyle ilgili aldatıcı hiçbir şey yok. Her bahçıvanın sonbaharda hazırladığı normal fide toprağı. 1: 3: 5 oranında nehir kumu, iyi humus ve bahçe, çim alan karışımından oluşur. Şimdi patlıcanın turba saksılarında veya plastik, 200 gramlık kaplarda çimlenme süreci başlıyor:
-
Kurşun kalemle 2-3 cm derinliğinde küçük delikler açmak gerekir, her deliğe 2-3 tohum koyup üzerini toprakla örtün. Bir kapak veya plastik sargı ile örtün. 26 sıcaklıkta ılık bir yere koyun0 – 280... Fideler 2-3 hafta içinde görünmelidir;
- daha sonra filizlerin çekilmesini önlemek için sıcaklık düşürülmelidir. Gün boyunca 16'dan yüksek olmamalıdır0ve geceleri - en fazla 130... Bu rejim 5 gün sürer. Arka ışığı açın ve toprağın nem içeriğini izleyin;
- 5 gün sonra rejim değiştirilmelidir - gün boyunca 260 – 280ve geceleri 18'den az değil0;
- fideler büyüdükçe, zayıf örnekler çıkarılmalı ve saksıda sadece 1 güçlü filiz bırakılmalıdır. Tencere (fincan) köklerle dolduğu için, onu büyük bir kaba değiştirmeniz gerekir. Aynı zamanda ekim işleminden sonra fideler 2-3 gün gölgelenmeli ve sıcaklık biraz düşürülmelidir;
-
3. gerçek broşürün ortaya çıkmasından sonra, ilk beslenme zamanı gelmiştir. Açıklamasına göre seyreltilmiş karmaşık (sıradan) bir mineral gübre olabilir;
- Mayıs ortasına kadar patlıcan fidanlarının emzirilmesi süreci devam ediyor. Şu anda, arka ışık lambalarını yükseltmek, sıcaklığı ve nemi izlemek gerekir. Fideleri gerektiği gibi beslemeniz gerekebilir;
- ay sonunda, bahçedeki iklimsel durum halihazırda netleşmeye başladığında ve tekrarlayan don riski ortadan kalktığında, patlıcanları harekete hazırlamanın zamanı gelmiştir.
Yazlık dairelere taşınmak
Mayıs ayının sonunda, fidelerin halihazırda 5-7 gerçek yaprağı olduğunda ve boyları 100 mm'ye ulaştığında, patlıcanlar kalıcı bir ikamet yerine taşınmaya hazırlanır. Sonbahardan beri toprak hazırlandı ve gübre ile dolduruldu. Şimdiden neredeyse 15'e kadar ısındı.0 100 mm derinlikte. Kemerli kapak filmi de hazırlandı. Ayrılma zamanı gelmişti.
Bazı yararlı ipuçları:
- Uzun Menekşe patlıcanı, ondan önce patlıcan bitkilerinin yetiştiği yere dikmeyin. Patlıcandan sonra ancak 3 yıl sonra ekilebilirler. Diğer tüm sebzeler onun için iyi öncüller olacak. Özellikle soğan, havuç ve salatalıklardan sonra;
- Nemli toprağa dikildikten sonra, Uzun Menekşe patlıcanı 4 gün boyunca sulamayın. Köklerine biraz dinlenmek gerekiyor;
- iniş düzeni 500 × 500 mm'den az olmamalıdır;
- "Uzun Menekşe" patlıcanın yüksekliği küçük olmasına rağmen, her çalı için destek sağlamak gerekir - verim büyük olabilir;
- dikimden bir hafta sonra ilk organik besleme gereklidir. Sonraki 3 hafta sonra. Meyve vermenin başlangıcında, bir tane daha üst pansuman gerekli olacaktır. İkinci ve üçüncü beslenme karmaşık olmalıdır.
Bahçıvanların yorumları
Sonuç
Patlıcan bahçelerimizi sık ziyaret etmiyor, ancak yıldan yıla popülerlik kazanıyor. Hastalıklara karşı direnci, iddiasızlığı ve iyi tadı birçok bahçıvanı kayıtsız bırakmayacaktır. Aralarında birçok sofra gurmesi de var.
