Patlıcan Muz, açık alanda yetiştirme amaçlı ultra erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Ekimden 90 gün sonra, bu çeşidin ilk mahsulü çoktan alınabilir. Tek bir kareden uygun özenle. m 4 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Muzlu patlıcan, sunum ve lezzet kaybı olmaksızın uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Çeşitliliğin özellikleri
Görünüşe göre patlıcanlar, çeşide adını veren egzotik bir meyveye benziyor. Meyveleri eşit, uzamış, 20-25 cm boyunda büyür. Patlıcanlar koyu mor renktedir ve parlak parlak bir yüzeye sahiptir ve tadı güzeldir. Meyve eti acı değil beyazdır. Çeşitlilik salatalar, konserve ve kızartma için uygundur.
Büyüme sürecinde, geniş yapraklı alçak (40 cm'ye kadar) kompakt bir çalı oluşur. Bitkinin gövdesi oldukça sağlam ve yoğundur, bol meyveye dayanır, bu nedenle patlıcanın ek desteğe ihtiyacı yoktur.
Büyüme ve bakım
Fideler için muz tohumları bir seraya veya evde Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında ekilir. Ancak bu süre görecelidir ve bölgenin iklim koşullarına bağlı olabilir. Muz çeşidi, ekimi iyi tolere etmez, bu nedenle patlıcan tohumlarının ayrı kaplara ekilmesi önerilir. Böylece fideler daldırılamaz, aktarma yöntemi ile hemen açık toprağa ekilir. Tohum çimlenmesi 5 ila 10 gün sürer. Bitkilerin, stabil bir gövdeye ve 5-6 yapraklı sağlıklı bir fide oluşturması için 20-25 gün daha ihtiyacı olacaktır. Patlıcan don tehlikesi geçer geçmez açık toprağa ekilir. Ilıman sıcak iklimlerde bitkiler Nisan ortası kadar erken ekilebilir. Kuzey bölgelerde, bu koşullar Mayıs ayı sonuna kadar uzayabilir.
Patlıcanların önceki dikimlerden sonra verimli ve "dinlenmiş" toprağa ihtiyacı vardır. İdeal olarak, bu kültürün bahçesi ekimden bir yıl önce hasat edilir. Bu süre zarfında üzerine hiçbir şey dikmemek, sürekli gübrelemek ve temizlemek daha iyidir. yabani otlar... Bu mümkün değilse, bir havuç, baklagil veya lahana yatağı uygundur. Patlıcan yetiştirmenin bu ve diğer sırları bu videoda daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:
Patlıcan, diğer patlıcangiller bitkilerinin (domates, biber, patates) yanına ekilmez. Benzer tarım tekniklerine rağmen böyle bir mahalle meyvenin tadını etkileyebilir.
Bu patlıcan çeşidinin bakımı, düzenli sulama, ayıklama ve periyodik gübrelemeden oluşur. Bitkiler sararmış yapraklardan temizlenmeli ve hastalıkları önlemek için düzenli olarak püskürtülmelidir.
Bahçıvanların yorumları
Alina, 35 yaşında, Voronezh
Muz favorilerimizden biridir. İddiasız, güzel görünüyor ve meyveler lezzetli. Bahçeye diğer patlıcanlarla birlikte bitkiler ekiyorum. Ailemiz için 4 adet muz fidanı yeterlidir. Çok dostane bir şekilde meyve verirler ve her mevsimde her çalıdan 2,5 kg alırız. Arkadaşlar genellikle barbekü için bize gelir, bu yüzden bu patlıcanları ızgarada veya şişte kızartırız - incedir, içi iyi pişirilir ve cilt patlamaz. Bu çeşitlilik havyar için çok uygun değildir, ancak yağda kızartmak, dilimler halinde kesmek uygundur. En güzel patlıcanlardan birini tohumlar için bırakıyorum. Kağıt bardaklarda bir apartman dairesinde fide yetiştiriyorum. Her zaman bolca ortaya çıkar, sonra onu komşulara dağıtırım.
Venüs, 44 yaşında, Nizhny Novgorod Bölgesi
Kendi bahçelerinden gelen sebzeler kışın bize yardım eder. Bunları da koruyabiliriz, bazıları talaşlı kutularda bile kışa kadar saklanabilir. Ve patlıcanları kurutduğunuzdan emin olun. Bir de muz var. Uzun süre dalda meyve tutmam.Çeşitlilik çok çabuk olgunlaşır ve patlıcanlar 10-12 cm'ye büyür büyümez hemen onları çıkarırım - onları üç litrelik kavanozlara koymak uygundur. Onlardan kış için yarı mamul bir ürün yapıyorum - bir bütün olarak teneke marina. Sonra çıkarırız, yağ ve soğanla baharatlandırırız - lezzetli bir salata ortaya çıkar. Patlıcanları da kızartabilirsiniz, sadece onları biraz daha kalın kesmeniz gerekir - o zaman küçülmezler ve böyle yağ emmezler. Fırında kıyma ve peynirle de pişirmeye çalıştım. Bu yemek için ihtiyacınız olan şey Muzlu patlıcan. Uygulama gelince, herhangi bir özel kurala uymuyorum - benimle iyi büyüyorlar ve neredeyse hiç hastalanmıyorlar. Zamanında otlarım, toprağın kurumamasına dikkat ettim ve periyodik olarak humusla beslendim.
Pavel, 48 yaşında, Ulyanovsk bölgesi
Muz "amatör" bir patlıcandır. Meyveleri ince olup havyara uygun değildir. Onları taze kızartmak daha iyidir. Kurutmaya çalıştık - ben de beğenmedim. İnce kesilmiş - kuruduktan sonra bir cilt kalır. Biraz daha kalın - patlıcanların içinde kurumaya zamanları yoktur, küflenirler. Bu nedenle, onları büyük miktarlarda dikmeyi tavsiye etmem. Bu çeşitlilik zengin bir mahsul verir - çöplükte yemek yememiz ve kışı terk etmemiz için 6 çalı yeterliydi - talaş içeren bir kutuda iyi saklanırlar. Fidelerin tohumlarını kendim topluyorum. Ette neredeyse hiçbiri yok, bu yüzden her çalıya bir meyve bırakıyorum. Tekrar nakletmemek için fide dalmam. Bu patlıcan çok kaprisli, bu yüzden onu bir toprak parçasıyla birlikte aktarma yoluyla dikmek daha iyidir.
