Domates Sığır kalbi: çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması

İçerik

1 Özellikleri
2 Büyüyen
3 Görüşler
4 Sonuç

Domates Boğa'nın Kalbi, tüm bahçıvanların hak edilmiş bir favorisi olarak adlandırılabilir. Muhtemelen orta şeritte bu domatesin tadını bilmeyen böyle bir insan yoktur. Bull Heart çeşidi, özel tadı nedeniyle popülerliğini tam olarak kazandı: domates posası çok tatlı ve etlidir. Bu domateslerin birçok avantajı vardır, ancak yetiştirme koşulları için dezavantajlar, özellikler ve gereksinimler de vardır - bahçıvan tohum satın alma aşamasında bile tüm bunları bilmelidir.

Özellik Domates sığır kalbi ve çeşitliliğin ayrıntılı bir açıklaması bu makalede bulunabilir. Ayrıca tarım teknolojisi ve bu domateslerin yetiştirilme aşamaları hakkında da konuşulacak.

Özellikleri

Daha önce de belirtildiği gibi, bu domatesler harika tadı için seviliyor. Nitekim yetiştiriciler ne kadar mücadele ederlerse etsinler ortaya daha zengin, aromatik ve tatlı bir domates çıkaramadılar. Sığır kalbi, taze tüketim için harika bir seçenektir. Bu domates başlı başına lezzetlidir, tuz ve ayçiçek yağı ile meyve yiyebilir, ekşi krema veya mayonez ile iyidir, kalp şeklindeki domateslerden mükemmel salatalar ve aromatik soslar hazırlanır.

Dikkat! Güzel kalpler şeklinde domates hasadını beklemeyin. Görünüşü gerçek bir anatomik kalbi andırıyor - hafifçe düzleştirilmiş bir oval (bu, meyvenin fotoğrafından görülebilir).

Bull Heart çeşidinin özellikleri aşağıdaki gibidir:

domates belirleyici türe aittir, yani çalılar kendi başlarına büyümelerini durdurur, sıkışmalarına gerek yoktur. Tipik olarak, domates büyümesi bir yumurtalık ile üç ila dört sürgünle sınırlıdır.
Sığır kalp domatesleri uzun, çalılar güçlü, dallıdır. Bazen domateslerin yüksekliği 170 cm'yi aşarken, çalıların standart yüksekliği yaklaşık 100-120 cm'dir.
Meyvenin tam olgunluk için üç ila üç buçuk aya ihtiyacı olduğu için (ilk filizin ortaya çıkmasından 120-135 gün sonra) domatesin olgunlaşma dönemi geç çağrılabilir.
Bull Heart çeşidinin tarım teknolojisi olağandır. Bu domatesleri hem serada hem de açık alanda yetiştirebilirsiniz. Domatesler fide yöntemi ile ekilir.
Meyvenin şekli uzar, düz olabilir. Ahududu renginde boyanırlar, domatesin özü de parlak kırmızıdır. Oxheart'ın meyvelerinde çok az su var, bu yüzden çok tatlılar, tadı konsantre. Meyvelerin ağırlığı farklı olabilir, ancak hepsi yeterince büyüktür ve genellikle 400 gram ağırlığa ulaşır.
Boğanın kalp çeşitliliği iddiasız denemez. Yine de, bu domates güneşi ve sıcağı sever, yüksek neme tolerans göstermez, birçok bölgede geç çeşidin meyvelerinin olgunlaşma zamanı yoktur. Büyük ve lezzetli domatesler yetiştirmek için toprağı iyi gübrelemeniz ve domates yataklarını düzenli olarak sulamanız gerekir.
Çeşitlerin verimi büyük ölçüde yetiştirme koşullarına bağlıdır. Böylece, açık alanda, her çalıdan beş kilograma kadar domates toplandığı ortaya çıkıyor ve bir serada bir bitkiden 12 kg'a kadar mahsul hasat etmek mümkün.

Önemli! Sığır kalp meyvesinin şekli ve boyutu, bir bitkide bile önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Genellikle, en büyük ve etli domateslerin 3-4'ü, çalıların alt kısmında olgunlaşır, şekilleri en çok kalbe benzer. Domateslerin geri kalanı daha küçüktür ve daha yuvarlak, oval bir şekle sahiptir, ancak aynı derecede lezzetli ve aromatiktirler.

Bugüne kadar, Sığır Kalbinin birkaç çeşidi bilinmektedir.çünkü yetiştiriciler bu olağanüstü çeşidi çeşitlendirmek için mümkün olan her yolu deniyor. Yeni melezler, meyvelerin görünümüne göre şu şekilde ayrılır:

siyah;
pembe;
Sarı;
beyaz.

Yukarıdaki açıklama, boğanın kalp domates çeşidinin her bahçıvanın ilgisini hak ettiğini göstermektedir. Bu domatesleri bahçelerine ekmiş olanların övgü dolu yorumları da bundan bahsediyor.

Büyüyen

İyi bir domates hasadı yetiştirmek için, belirli bir çeşidin tüm özelliklerini ve özelliklerini hesaba katmak yeterli değildir, ayrıca tarım teknolojisinin kurallarına da uymanız gerekir. Bu, Sığır Kalbi'nin özellikle kaprisli bir çeşit olduğu anlamına gelmez, ancak bu domatesin zayıf noktaları vardır ve bu dikkate alınmalıdır.

Bull Heart'ın dezavantajları aşağıdaki nüansları içerir:

Yüksek büyümeleri ve büyük meyve kütleleri nedeniyle çalıları bağlama ihtiyacı.
Çalıların çok yayılmış olması nedeniyle, genellikle yeterli havaya sahip değildirler, bu nedenle, açık zeminde, Boğa Kalbi çalılar arasına en az bir metre aralıklarla ekilir ve seranın havalandırılması gerekir.
Çeşitlilik birçok hastalığa dayanabilir, ancak Sığır kalbi genellikle geç yanıklıkla enfekte olur, bu nedenle bu mantar hastalığını önlemesi ve yetiştirme kurallarına uyması gerekir.
Domatesin olgunlaşma dönemi geç olup, her iklim koşulunda değil, meyvelerin sonbaharın soğuk havasının başlangıcından önce olgunlaşmak için zamanları olacaktır. Bu durumdan çıkış yolu seralar ve seralar.

Tavsiye! Bahçıvan Bull Heart'ı ilk kez yetiştirecekse, kesinlikle çeşitliliğin açıklamasını, diğer sahiplerin yorumlarını okuması gerekir. Gelişimlerini gözlemlemek için ilk yıl birkaç çalı dikmek ve gerekirse gelecek yıl tarım tekniğini ayarlamak en iyisidir.

Dikim için tohum hazırlama

Tüm geç dönem domatesleri gibi, Bull Heart da Mart ayı başlarında fideler için ekilir. Domates tohumlarının ekim için hazırlanması gerekir, o zaman çimlenmeleri daha yüksek olur ve fidelerin kendileri daha sağlıklı ve güçlü olur.

Oxheart tohumlarının hazırlanması şu şekildedir:

büyümeyi teşvik etmek için tohumları eriyik suda bekletmek. Eriyen suyu elde etmek kolaydır: Musluk suyu plastik bir poşete dökülür ve birkaç saat dondurulur. Sıvının çoğu buza dönüştüğünde, kalan suyu boşaltmanız gerekir. Buz eritilir ve elde edilen suya domates tohumları yerleştirilir. Oda sıcaklığında 12-14 saat bekletilir.
Domates tohumlarını dezenfekte etmek için bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilirler. Çözüm zayıf, pembemsi olmalıdır. Tohumlar burada kısa bir süre - 15-20 dakika bekletildikten sonra akan su ile yıkanır.
Pahalı tohumlar satın aldıysanız, büyüme uyarıcıları kullanabilir veya bunları özel mineral kompleksleriyle besleyebilirsiniz - bu, filizlenmiş domates sayısını önemli ölçüde artıracaktır.

Hazırlanan boğa kalbi tohumları nemli bir bez veya pamuklu ped üzerine serilir, kabı bir kapakla örtün ve ılık bir yere koyun. Birkaç gün sonra domatesler filizlenmelidir - tohumlar filizlenir.

Fide dikimi

Fide için özel olarak satın alınmış bir toprağa domates tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir. Mağazada, bileşimi Oxheart domatesleri için ideal olan toprak olması muhtemeldir - bunu satıcıya sormanız gerekir.

Tavsiye! Fidelerin belirli koşullarda daha iyi uyum sağlaması için, satın alınan toprağın daha sonra domateslerin büyüyeceği toprakla karıştırılması önerilir.

Toprak, oda sıcaklığına kadar ısıtılır, plastik kaplara yerleştirilir, böylece toprak tabakası tekdüze olur ve yaklaşık 3 cm olur Şimdi toprak, oda sıcaklığında durgun su ile sulanır. Cımbız alın ve Oxheart tohumlarını her fincana yerleştirin. Tohumları ince bir kuru toprak tabakasıyla serpin.

Domates çekirdekli kaplar veya kaplar folyo veya hava geçirmez bir kapakla kapatılır ve çimlenme için ılık bir yere yerleştirilir. İlk sürgünler göründüğünde kapak kaldırılır - bu aşamalı olarak yapılmalıdır. Domatesler daha serin ve daha parlak bir yere aktarılır (güney tarafındaki bir pencere pervazı mükemmeldir).

Dalış domatesleri

Domates fidelerinde iki gerçek yaprak göründüğünde, dalma, yani ayrı kaplara dikme zamanı gelmiştir. Dalışın fideler üzerinde olumlu bir etkisi vardır: bitki kökleri güçlendirilir, domatesler sertleşir, daha sonra kalıcı bir yere nakli için hazırlanırlar.

Dalmadan önce fidelerin sulanması gerekir. Birkaç saat sonra filizler dikkatlice çıkarılır ve aynı toprak bileşimine sahip büyük kaplara nakledilir.

Dikkat! Fidelerin kuvvetli olması için sertleşmesi gerekir. Bunu yapmak için fideler balkona çıkarılır ya da pencereyi açarım, sıcaklığı kademeli olarak düşürür ve işlem süresini uzatırım.

Kalıcı bir yere boğa kalp fidanı dikmek

Bull Heart'ı bir serada yetiştirmeyi planlıyorsanız, fideleri zaten Mayıs ayı başlarında dikmeniz gerekir. Bu zamana kadar domateslerin yüksekliği 20-25 cm olmalı, çalılarda 7-8 güçlü yaprak olmalı, çiçek salkımının ilk tomurcukları görülebilir.

Açık havada bir Sığır Kalbi yetiştirirken, belirli bir bölgenin iklimi dikkate alınmaya değer. Kural olarak, sadece ülkenin güneyindeki bahçıvanlar bu çeşitliliği yataklarda yetiştirir, diğer alanlarda domates olgunlaşmayabileceğinden bir serayı tercih etmek daha iyidir.

Delikler arasındaki mesafe en az bir metredir. Deliğin derinliği yerden ilk yapraklara kadar 3-4 cm kalacak şekilde olmalıdır Fideleri daha az sıklıkta ama daha bol sulamak daha iyidir. Nemi toprağa hapsetmek için malç veya karton kullanın.

Önemli! Oxheart geliştikçe, bu domateslerin en az üç kez döllenmesi gerekir. Humus ve mineral takviyeleri kullanmak daha iyidir, taze organik madde istenmez.

Görüşler

Lyudmila, 48 yaşında, Izhevsk

Birkaç yıldır Sığır Kalp Domates yetiştiriyorum ve bu çeşit hakkında çok şey biliyorum. Gözlemlerime göre orta şeritte (varoşlarda yaşıyoruz) bu domateslerin tamamen olgunlaşacak vakti yok. Bu nedenle, bahçıvanların iki seçeneği vardır: mahsulün sadece bir kısmını çalıdan olgun bir biçimde almak, meyvelerin geri kalanını olgunlaşacak şekilde sıcak bir yere koymak; bir serada domates yetiştirin. Sera yetiştiriciliği, Bull Heart domates çeşidinin verimini önemli ölçüde artırır, ancak serada, çalıların geç yanıklık ile enfeksiyona yakalanma riski çok yüksektir.

Irina, Irkutsk

Bu domatesleri açık toprağa ekiyoruz, ekimden birkaç hafta sonra yanıklığın önlenmesini, sadece kökte su, toprağı malçla yapıyoruz. Birkaç yılda bir Bull'un kalp domatesleri zarar görmez, meyveler güzel ve büyüktür ve çalılar yeşildir.

Sonuç

Sığır yüreği, uzun yıllardır ülke bahçelerinde yetiştirilen, en lezzetli ve en verimli domateslerden biri olarak kendini kanıtlamış mükemmel bir çeşittir. Bu domatesin meyveleri çok lezzetlidir, ancak oldukça iri oldukları için konserve edilemezler. Bu domatesler çok fazla şekerli posa içerdiğinden öküz kalp suyu da yapılmaz.

Yukarıdakilerin tümü göz önüne alındığında, bahçıvan ve ailesinin yeterince taze ve lezzetli meyveler alması için bu domateslerden birkaç çalı kendi ihtiyaçları için yeterli olacaktır.