Sarı tatlı dolmalık biberler sadece renklerinde değil kırmızı çeşitlerden farklıdır. Aralarındaki temel fark, besin konsantrasyonunda yatmaktadır. Sarı biberde daha fazla C vitamini ve pektin bulunurken, kırmızı biberde daha fazla beta karoten bulunur. Bu nedenle sarı tatlı biber, sağlıklı beslenenler ve kırmızı sebzelere alerjisi olan insanlar için bir nimettir. En popüler sarı biberlerden biri Gladyatör çeşididir.
Çeşitliliğin özellikleri
Gladyatör biberi, Hollandalı yetiştiricilerin emeklerinin sonucudur. Olgunlaşma açısından sezon ortası çeşitlerine aittir. Gladyatör biberleri teknik olgunluğuna çimlenmeden 110 ile 120 gün sonra ulaşır. Bitkileri kuvvetli ve yaygındır. Ortalama boyları 55 cm'yi geçmeyecektir Gladyatör hem sera hem de açık yataklar ve film barınakları için mükemmeldir.
Gladyatör biberleri kesik piramidal şekle sahiptir. Yüzeyinde, hafif parlak bir parlaklığa ek olarak, zayıf bir şekilde belirgin bir nervürlenme görülebilir. Meyvenin rengi olgunluğa göre değişir. Açık yeşil olgunlaşmamış biberler yavaş yavaş sararır ve parlak sarı bir renk alır. Büyük Gladyatör meyveleri 350 gram ağırlığa ve 13 mm et kalınlığına kadar çıkabilir. Kalın, yoğun etleri inanılmaz derecede hassas ve tatlıdır ve hafif biberli bir aromaya sahiptir. Uygulaması evrenseldir: taze tüketimden korumaya.
Bu tatlı biber çeşidi, sadece mükemmel tat özelliklerine değil, aynı zamanda pazarlanabilir özelliklere de sahiptir. Bitkileri ve meyveleri, bu kültürün birçok hastalığına, özellikle verticellosis'e karşı iyi bir dirence sahiptir. Diğer şeylerin yanı sıra, Gladyatör çok verimli bir çeşittir ve metrekare başına 9 ila 12 kg hasat yapmanızı sağlar.
Büyüyen öneriler
Tohumlar hazırlanmış kaplara kolayca ekilebilir, ancak bu tür ekimler yüksek çimlenme sağlayamayacaktır. Deneyimli bahçıvanlar önceden tohum hazırlamanızı önerir:
- Tüm tohumlar bir su kabına batırılır. Yüzeye çıkan tohumlar boştur ve ekime uygun değildir.
- Tohumları 2 günü geçmeyen bir süre suda bekletmek. Çimlenme oranını artırmak için suya herhangi bir büyüme uyarıcısı eklenebilir.
- Tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmesi. Bundan sonra ılık suyla durulanmalıdır.
Bu tür tohumların hazırlanması, yalnızca ilk sürgünlerin görünümünü hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklıklarını güçlendirir.
Dikim sırasında Gladyatör çeşidinin tohumları en fazla 1,5 cm gömülür, ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce polietilen veya camla kaplanır. Başarılı bir çimlenme için 23 ila 28 derece arasında bir sıcaklık sağlamaları gerekir.
Yavru fidanlar 60 günlükken kalıcı olarak dikilir. Gladyatör oldukça termofilik bir çeşittir, bu nedenle iniş yeri güneşli ve rüzgardan korunaklı olmalıdır. Bu çeşidi ekmeden önce sonbaharda herhangi bir organik gübre uygulanması tavsiye edilir. Sahada bir ürün rotasyonu düzenlenirse, biber ekimi en iyi aşağıdaki mahsullerden sonra yapılır:
- baklagiller;
- salatalıklar;
- kök bitkileri ve diğerleri.
Yeşil gübreden sonra tatlı biber ekimi iyi sonuç verir. Ayrıca toprağı malçlamak için de kullanılabilirler.
Gladyatörün açık veya kapalı toprağa ekilmesine bakılmaksızın, komşu bitkiler arasında 35 - 40 cm boş alan olmalıdır.
Gladyatör tatlı biber çeşidinin bakımı iddiasızdır, ancak bol meyve vermesi için şunları sağlamalıdır:
- Bol ışık ve sıcaklık... Biberlerin açık alana ekilmesi durumunda geceleri önce folyo ile kapatılabilir. Bir seraya ekerken, düzenli havalandırmayı hatırlamanız gerekir. Bu özellikle tomurcuk ve meyve oluşumu döneminde önemlidir.
- Düzenli sulama... Kural olarak, iklimimizde, bu mahsulün sulama sıklığı haftada en az 2 kez olacaktır. Bu durumda, üst sulama sadece çiçeklenme anına kadar yapılabilir. Tomurcuk oluşumundan sonra sulama sadece kökte yapılır. Gladyatörün her tesisi için su normu 1 ila 3 litredir. Sadece ılık olmalı. Soğuk su ile sulamanın bitkilerin kök sistemine olumsuz etkisi olacaktır.
- Düzenli gevşeme ve ayıklama... Toprak malçlama bu prosedürlerin yerini alabilir. Tatlı biberler için Malç, saman veya yeşil gübre şeklindeki gladyatör mükemmeldir.
- Mineral ve organik gübre ile pansuman... Ekimden 2 hafta sonra, tomurcuk oluşumunun başlangıcı döneminde ve daha sonra meyvelerin aktif büyüme döneminde yapılmalıdır. Kanatlı gübresi, bulamaç ve süperfosfat kullanımıyla mükemmel sonuçlar elde edilir.
Uygun bakımla, Gladyatör tatlı biber çeşidi, Temmuz ortasından Ekim ayına kadar bol miktarda meyve üretebilir.
Tatlı biber yetiştirirken en yaygın on hatayı öğrenmenizi öneririz:
