Biber Portakal

Portakal sadece bir turunçgil meyvesi değil, aynı zamanda çeşitli tatlı biberlerin adıdır. "Egzotik" sebzelerin benzersizliği sadece isminde değil, aynı zamanda bir meyve inceliğiyle kıyaslanabilecek şaşırtıcı tatlarında da yatmaktadır. Biber "Portakal", bir incelik olarak kabul edildiği için özel tatlılığı ve aroması ile ayırt edilir. Çeşitlilik, Rusya'nın orta bölgesi için ayrılmıştır ve her bahçıvan için yetiştirilebilir. Bu benzersiz çeşidin agronomik ve tatlandırıcı özelliklerinin ayrıntılı bir açıklaması aşağıda verilmiştir.

Açıklama

Portakal çeşidi kırmızı ve sarı biber ile temsil edilir. Meyvelerin boyutu küçüktür - her silindirik sebzenin uzunluğu 10 cm'ye kadar, ortalama ağırlığı 40 g'dır.Biber duvarlarının kalınlığı küçüktür - 5 mm'ye kadar. Sebzenin yüzeyi pürüzsüz, parlak, rengi parlak, kabuğu özellikle ince, narindir. Portakal biberlerini aşağıdaki fotoğrafta görebilirsiniz:

 turuncu

"Portakal" çeşidinin özelliği, her şeyden önce kendine özgü tadı ve aromasıdır. Bir sebzenin özü, çok miktarda şeker, C vitamini, karoten ve diğer eser elementler içerir; bunların kompleksi, çeşidi en lezzetli, en tatlı ve aynı zamanda şaşırtıcı derecede faydalı kılar. Meyveler taze olarak tüketilir ve ayrıca mutfak yemeklerinin hazırlanmasında, kış hazırlıklarında kullanılır. "Portakal" biberin hamurunda fazla nem bulunmaması, onu küçük parçalar halinde kurutmanıza, böylece lezzetli, tatlı şekerlenmiş meyveler elde etmenize olanak tanır - yetişkinler ve çocuklar için yararlı bir incelik.

Önemli! "Portakal" çeşidinin biberleri diyet ve bebek maması için tavsiye edilir.

Çeşitlerin agroteknik özellikleri

"Orange" çeşidinin tohumlarının üreticisi, tohum yetiştiren yerli "Russian Garden" şirketidir. Bu şirketin yetiştiricileri, şüphesiz "Portakal" a atfedilmesi gereken çok sayıda iyi bilinen sebze mahsulü geliştirmiştir.

"Portakal" çeşidinin biberleri orta ve kuzeybatı enlemlerde açık alanlarda, seralarda, seralarda yetiştirilir. Bu durumda kural olarak fide yetiştirme yöntemi kullanılır.

"Orange" bitkisinin çalıları, 40 cm yüksekliğe kadar kompakttır, bu da oldukça yoğun bir şekilde dikilmesine olanak tanır - 1 m'de 5 çalı2 toprak. Tohumların ekildiği günden itibaren meyve olgunlaşma süresi 95-110 gündür.

"Portakal" çeşidinin bir diğer özelliği de yüksek verimidir. Aktif meyve verme döneminde çalılar bol miktarda 25-35 adet küçük biberle kaplanır. Çeşitliliğin toplam verimi yüksektir ve 7 kg / m'ye ulaşır.2... Korunan koşullarda yetiştirildiğinde, bu göstergenin önemli ölçüde artırılabileceği unutulmamalıdır.

Biber yetiştirmenin ana aşamaları ve kuralları

Zengin bir lezzetli sebze hasadı elde etmek için sadece tohum satın almak yeterli değildir. Belirli kurallara uygun olarak, zamanında ekilmeli ve daha sonra bitkilere yetkin bir şekilde bakılmalıdır. Ayrıca her biber çeşidinin kendine has yetiştirme özellikleri vardır. Bu nedenle, "Portakal" çeşidinin biber yetiştiriciliği aşağıdaki aşamalardan oluşur:

Fideler için tohum ekimi

Fideler için tohum ekimi, Şubat ayının ilk on yılında (daha sonra bir serada, serada bitkilerin ekilmesi için) veya Mart ortasında (açık toprağa ekim için) yapılmalıdır. Fide yetiştirmek için hazır toprak karışımlarını kullanabilir veya bahçe toprağını turba, humus, kum ile karıştırarak toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz.Kültivasyon kapları olarak küçük plastik kaplar veya turba saksıları kullanılabilir.

Önemli! Tecrübeli çiftçilere göre "Portakal" çeşidinin tohum çimlenme oranı yaklaşık% 90'dır.

Toprağa ekmeden önce "Portakal" biberinin tohumları çimlenmelidir. Bunu yapmak için, yüksek nemli ve +27 ° C sıcaklıktaki koşullara yerleştirilmelidirler.0C. Böyle bir mikro iklimde tohumlar 5-10 gün içinde çatlayacaktır. Çimlendirilmiş tohumlar hazırlanan toprağa 0,5-1 mm derinliğe kadar yerleştirilir.

Fidelerin uygun büyümesi için optimum ışık süresi 12 saattir, bu da kışın doğal gün ışığının genç bitkiler için yeterli olmadığı anlamına gelir. Bitkilerin bulunduğu kapların çevresine yansıtıcı malzemeler yerleştirerek ve flüoresan lambalar takarak fideler için uygun koşullar yaratmak mümkündür.

Fideleri 2 haftada bir beslemeniz gerekir. Gübre olarak karmaşık formülasyonlar kullanmalısınız, örneğin "Kornevin", "Çiçekçi Rost", "Nitrofoska" ve diğerleri. "Portakal" çeşidinin biber fideleri yetiştirmek için optimum sıcaklık + 22- + 23'tür.0FROM.

Genç bitkilerin dikilmesi

45-50 günlük yaşta "Portakal" çeşidinin fidelerinin dikilmesi gerekir. Bundan iki hafta önce, bitkilerin periyodik olarak dışarı çıkarılarak sertleştirilmesi gerekir. Bitkilerin korunmasız koşullarda maruz kalma süresi, kademeli olarak yarım saatten tam gün ışığına çıkarılmalıdır. Bu, bitkileri dış ortam sıcaklık koşullarına ve doğrudan güneş ışığına sorunsuz bir şekilde hazırlayacaktır.

Önemli! Sert iklim koşullarına sahip bölgelerde, yalnızca Haziran ayından önce bir serada fidan dikmek gerekir.

Biber yetiştirmek için toprak gevşek ve besleyici olmalıdır. Turba, kompost, üre ile işlenmiş talaş, kum içermelidir. İstenirse toprağa, topraktaki nemi tutacak bir hidrojel eklenebilir. Bu dolgu maddesi 1 litre toprak başına 1 gr oranında eklenir.

Önceden hazırlanmış, bol nemlendirilmiş kuyulara fide dikmek gerekir. Bitkiyi kaptan çıkarırken, toprak bir topak tutarken ve kök sistemine zarar vermemeye özellikle dikkat etmelisiniz. Turba saksıları, daha sonra ayrışma için bitki ile birlikte toprağa gömülür. Toprağın düzgün bir şekilde sıkıştırılmasından sonra genç bitkiler sulanır ve bir kafeslere bağlanır.

Kültürün günlük bakımı

Bitki köklendikten hemen sonra çalı oluşumuna dikkat etmek gerekir. Ana gövdenin üst kısmı, yanal meyve veren sürgünlerin yoğun büyümesine neden olan çıkarılır (sıkıştırılır). 5'ten fazla olmamalıdır. Daha küçük sürgünler kaldırılmalıdır (pimlenmelidir).

Biber yetiştirmek için zorunlu prosedürler sulama, ayıklama, gevşetme, beslemedir:

  • Biberleri bol sulayın (1m'de 10 litreden fazla su)2 toprak) haftada 2-3 kez;
  • Gevşetme ve ayıklama genellikle aynı anda yapılır. Olay, bitki kök sisteminin beslenmesini ve solunumunu iyileştirir;
  • Biber beslemek için inek veya tavuk gübresi infüzyonu, bitkisel infüzyon veya azot, potasyum, fosfor içeren özel kompleks gübreler kullanabilirsiniz.
Önemli! Biberlerin kök sistemi toprak yüzeyinden 5 cm derinliğe yerleştirilmiştir, bu nedenle gevşetme çok dikkatli yapılmalıdır.

Bu standart faaliyetlere ek olarak, aşağıdakilerin sağlanması önerilir:

  • Malçlama, yabani otların büyümesini engelleyecek ve toprağın kurumasını önleyecektir;
  • Çalı dalları hafifçe sallayarak biberlerin çiçeklenme döneminde ek (yapay) tozlaşma yapılır. Bu, bitkinin bol miktarda güzel biberler oluşturmasına izin verecektir.

"Portakal" en iyi biber çeşitlerinden biridir ve yerel iklim koşullarında yetiştirmeye ideal olarak uygundur. Profesyonel çiftçiler ve acemi bahçıvanlar tarafından yetiştirilir.Sebze, mükemmel tatlı tadı ve parlak aroması nedeniyle özel ilgiyi hak ediyor. Yüksek verim aynı zamanda "Portakal" çeşidinin tartışılmaz bir avantajıdır.

Görüşler

Irina Korobok, 45 yaşında, Penza
Bir arkadaşımın evinde portakal biberinin tadına baktım ve alışılmadık tadı görünce çok şaşırdım. İlk başta bir meyveye muamele edildiğimi bile düşündüm, ama sonra bunun çok eşsiz bir sebze çeşidi olduğunu öğrendim. Ertesi yıl tattıktan sonra Bulgar portakal biberini de yetiştirmeye karar verdim. Bu mahsulü daha önce hiç yetiştirmemiş olmama rağmen, sorunsuz, lezzetli, bol bir hasat yapmayı başardım. Arkadaşlarıma ve komşuları biberle tedavi ettim. Hepsi hoş bir şekilde şaşırdılar. Deneysel çiftçiler ve alışılmadık tadı sevenler, "Portakal" çeşidinden bir sebzeyi denemenizi tavsiye ederim.
Valentina Grigorenko, 57 yaşında, Chita
Üç torunum var ve sadece onlar için turuncu biber yetiştiriyorum. Oğlanlar, meyve olduğunu düşünerek inanılmaz lezzetli bir sebze yerler. Ayrıca bu çeşit biberlerden çeşitli sebze salataları ve mutfak lezzetleri de hazırlıyoruz. Kış sezonu için taze bir ürünün tüm faydalarını korurken, mükemmel bir tada sahip olan şekerlenmiş meyveleri hasat ediyoruz.
Anton Samsonov, 52 yaşında, Volgograd
Uzun yıllardır ülkede biber yetiştiriyorum. Bahçıvan olarak çalışmam sırasında, bu kültürün birçok çeşidini ekmeye çalıştım, ancak son zamanlarda sitemde biri "Turuncu" olan sadece üç çeşidi görebilirsiniz. Bu çeşitteki biberler, harika tatlı tadı ve harika aromasıyla saygımı kazandı. Sebzenin kabuğu çok ince ve yumuşaktır, eti kalın olmasa da sulu olur. Biber, yetişkinler ve çocuklar için gerçek bir ikramdır. Bütün aile onları taze, salatalarda, mutfak yemeklerinde yer. Kışın saklamak için biberleri kesip dondururlardı, sonra "Portakal" ın kurutulabileceğini öğrendik, böylece şekerlenmiş meyve elde ettik. Bu hasat yöntemi, sebzenin vitaminlerini korumanıza izin verir ve dondurucuda yer kaplamaz. Hiç portakal biber yetiştirmemiş olan yetiştiricilere denemelerini tavsiye ediyorum, çünkü kültür karmaşık yetiştirme kurallarına uymayı gerektirmiyor, ancak aynı zamanda yüksek bir verime sahip.
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat