Dolmalık biber, bahçıvanlar arasında popüler bir sebzedir. Sonuçta, birçok yemeğin hazırlanmasında meyvelerine ihtiyaç vardır. Türlerin çoğu başlangıçta yurtdışında ortaya çıktı. Ama biz de bu incelikten hoşlandık. Hasat çabaya değer olsa da sebzenin uygun bakıma ihtiyacı vardır. Çoğu zaman, mükemmel tadı ve kalitesi ile ayırt edilen tek bir çalıdan birçok meyve hasat edilebilir.
Gemiden ayrılma
Biber tohumlarını ekmeden önce hazırlamanız gerekir, 25 Ocak - 10 Şubat arasında başlayabilirsiniz. Başlamak için, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 15 dakika tutulması, ardından yıkanması ve bir büyüme uyarıcısı veya bir eser element çözeltisine 11 saat boyunca yerleştirilmesi gerekir. Sonra yine tohumları durulamanız ve 2 gün ıslak tutmanız gerekir. Biberleri doğrudan toprağa ekemezsiniz. Fidelerin filizlenmesini bekliyoruz ve şimdiden açık bir alana dikiyoruz.
Filiz göründükten sonra, biberin donmaması için bitki ılık bir yere taşınmalıdır. Bu sebze termofilikliği ile ayırt edilir. Odadaki yaklaşık sıcaklık 20 ila 25 santigrat derecedir. Işık da önemlidir, oda karanlık olduğunda LED veya flüoresan lambaları açmanız gerekir. Sadece ılık suyla sulanmalıdır.
Ve zaten Mayıs ayında, fideleri kalıcı bir yere dikebilirsiniz. Bir filmle kaplandığında, bitki 20-30 Mayıs'ta açık alana dikilirse 10-20 Mayıs'ta. Soğuk çıtçıtlar öngörülürse, bitkilerin etrafına toprak dökmeli, üzerlerine yaylar koymalı ve folyo ile örtmelisiniz.
Türlerin sınıflandırılması
Pek çok mahsul gibi tatlı biber çeşitlerini de olgunlaşma dönemlerine göre bölmek mümkündür.
Aşağıdakilere ayrılırlar:
- Erken ve çok erken. Çimlenmeden sonra, bu tür tohumların 100-120 günde olgunlaşma zamanı vardır. Bu tür tohumlar arasında kalitesi ve lezzeti bakımından farklılık gösteren birçok iyi çeşidi vardır.
- Ortalama. Filizler çıktıktan sonra meyveleri 120-135 gün sonra hasat edebilirsiniz. İlginç bir şekilde, onları son tarihten biraz daha erken ekerseniz, bu türler erken olanla birlikte olgunlaşacaktır. Dikimi biraz sıkarsanız, mahsulü geç çeşitlerle birlikte hasat edebilirsiniz.
- Geç ve çok geç. Tohum çimlenmesinden sadece 135-150 gün sonra ve hatta bazen biraz sonra hasat edilebilir.
Tohum ve çeşit seçimi belki de en önemli aşamalardan biridir, eğer zaman ayırıp doğru çeşidi seçerseniz, daha sonra önemli ölçüde daha az sorun olacaktır. Ancak istenen sonuca göre ayrı ayrı seçilmelidir. Sonra, en çok yönlü türlerden birini düşünmek istiyorum.
Açıklama
Pepper "Apricot Favourite" erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder. Favori yaklaşık 100 gün olgunlaşır. Hem açık alanlarda hem de serada iyi büyür. Bitkinin kendisi çok uzun değil, maksimum yarım metreye ulaşıyor. 1 m² alana 5-8 adet dikilebilir. Ve bir çalıda yaklaşık 20 meyve büyür, bu nedenle kompaktlıklarına dikkat çekilemez. Bu çok tatlı ve lezzetli bir çeşittir, her şekilde yiyebilirsiniz, pişirmeye ve korumaya uygundur.
Biberin şekli bir külahı andırıyor. Parlak görünüyor, ancak dokunulduğunda pürüzsüz. Favori olgunlaştığında, biber açık yeşil olur ve parlak bir kayısı renginden sonra. Et kalınlığı 7 mm'dir ve meyvenin kendisi ortalama 150 gram ağırlığındadır.
Hızlı ve iyi bir hasat elde etmek için özel bitki büyüme uyarıcılarının kullanılmasına izin verilir.
Faydaları
- Yüksek verimlilik;
- Ağır, etli meyveler;
- Çabucak şarkı söyleyecek;
- Hastalıklara dayanıklı;
- Yemek pişirirken çeşitli yemekler için kullanılabilir;
- Hem sera koşullarında hem de açık toprağa yetişir;
- Meyvesi çok kokulu, tadı güzel ve güzel görünüyor;
- Hava koşullarından korkmaz.
Bu, dikim için yeterince iyi bir seçenektir, çünkü temelde birçok tatlı biber çeşidi inanılmaz derecede talepkardır ve çok sayıda hastalığa eğilimlidir, onları sürekli izlemeniz gerekir. Ancak bu çeşitlilik, yukarıda belirtildiği gibi tuhaf denemez, her koşulda büyüyebilir. Önemli olan, yeterince yüksek kaliteli tohumlar satın almaktır. Olaylardan kaçınmak için güvenilir firmaları seçmek daha iyidir.
