İçerik
Havuç gibi sebze bitkileri uzun zamandır bahçıvanlar arasında çok popüler olmuştur. Sulu, parlak turuncu kökler vitamin ve karoten bakımından zengindir. Havuç, çiğ veya pişmiş olarak yenebilen sebzelerden biridir.
Havuç tür çeşitliliği
Olgunlaşma ve ekim derecesine göre üç tür havuç ayırt edilir:
- erken çeşitler;
- sezon ortası;
- geç.
Losinoostrovskaya 13 çeşidinin kök mahsulleri, sezon ortası kategorisine aittir.
Çeşitliliğin temel özellikleri
Losinoostrovskaya 13'ün meyveleri silindirik bir şekle sahiptir. Olgun bir sebzenin uzunluğu 18 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 160 ila 200 gram arasında değişir. Büyüme mevsimi 80-90 gündür.
Havuç "Losinoostrovskaya 13", incelemelere bakılırsa, birçok yaz sakininin arka bahçelerinde yer almaktan gurur duyuyor. Çeşitliliğin popülaritesi, düşük sıcaklıklara, yüksek verime, uzun raf ömrüne ve mükemmel tada karşı dayanıklılığından kaynaklanmaktadır. Bu sebze mahsulü, meyve suları ve püre yapmak için idealdir.
Dikim, yetiştirme ve bakımın özellikleri
Losinoostrovskaya 13 havuç tohumlarını hem ilkbaharda hem de sonbaharda ekebilirsiniz. Daha erken bir tarihte hasat etmek için, ekim malzemesi kış için toprağa batırılabilir. Bu ekim yönteminin bir ön koşulu, küçük bir toprak tabakası (yaklaşık 1.5-2 cm) ile ıslatılması ve örtülmesidir. İlkbaharda tohumlar 3-4 cm derinliğe kadar ekilir, tohumlar başlangıçta bant üzerine yapıştırılırsa önceden hazırlanmış oluk deliklerine dikkatlice yerleştirilmelidir.
İniş yerinin seçimine veya daha doğrusu aydınlatmasına çok dikkat edilmelidir. Havuç ışığı seven bir kültürdür, bu nedenle bir yer seçerken gölgeli alanlardan kaçınmak önemlidir.
Ortaya çıktıktan sonra havuçların ayıklanması, toprağın gevşetilmesi, sulama, gübreleme ve düzenli seyreltilmesi gerekir.
Sulama bolca yapılmalıdır, ancak haftada bir defadan fazla yapılmamalıdır.
Bir sebze mahsulünü potasyum ve kalsiyum içeren mineral tuzlarla dölleyebilirsiniz. Kök bitkilerinin dallanmasını önlemek için toprağa taze humus verilmesi tavsiye edilmez.
Hasat, sonbaharın sonlarında, kökleri topraktan dikkatlice kazarak yapılır.
Hasattan sonra, havuçlar yeterli nem seviyesini koruyarak serin bir odada saklanır. Raf ömrü uzundur, bu da çeşitliliğin önemli bir avantajıdır.
Kullanım önerileri
Losinoostrovskaya 13 çeşidinin havuçları karoten bakımından zengindir, çok miktarda şeker içerir, çok suludur, bu nedenle çoğunlukla çiğ yemek, meyve suyu yapmak için kullanılırlar. Lezzet özellikleri nedeniyle, kök sebze çocukların diyetine bile dahil edilir. Bu çeşit havuç, harika, vitamin açısından zengin bir çorba püresi yapmak için kullanılabilir.
Havuç, şeker, karoten ve vitamin bakımından zengin az sayıdaki sebze mahsulünden biridir. Çok sayıda faydalı özelliğe sahip olan, büyümek mümkün olduğu kadar basittir ve özel bir bakım gerektirmez, bu da şüphesiz onu sadece amatör bahçıvanlar arasında değil, aynı zamanda profesyoneller arasında da çok popüler kılar.
