İçerik
Moskova bölgesinin deneyimli bahçıvanları, yüksek sıcaklıklar açısından çok başarılı olmasa da, her yıl iyi bir biber hasadı yetiştirmenin mümkün olduğunu savunuyorlar. Ancak, Moskova bölgesinin enlemi için özel olarak oluşturulan çeşitleri seçmek gerekiyor.
Birçok yaz sakini, kendilerini arıyor en iyi biber çeşitleri Moskova bölgesi için verimli seçme hatasına düşüyorlar, ancak güney enlemleri için yetiştiriliyorlar. Kırım veya Moldova'ya ayrılan biberler, Moskova bölgesinde tam teşekküllü bir hasat vermeyecek. "Yerli topraklarında" verimleri çok yüksek olmasına rağmen.
Çok verimli olmayan çeşitleri seçmek daha iyidir, ancak hasat vermeleri garanti edilir. Bugün, "kuzey" tatlı biberlerinin seçimi çok fazladır. Sadece Devlet Sicili, kuzey enlemleri için bölgelere ayrılmış 400 çeşit biber içerir. Böylesine geniş bir seçim daha da kafa karıştırıcıdır ve mağazalar ek "güney" çeşitleri ve yabancı üreticilerin çeşitleri sunmaktadır.
Deneyimli bahçıvanlar elbette deneyin ve yeni biber çeşitleri, ancak bir garanti için zaten kanıtlanmış olanları diktiler.
Moskova bölgesi için en iyi tatlı biber çeşitleri
Pinokyo F1
Çok erken bir melez. Hasattan önceki süre 90 gündür. Meyveler asılı. Külahın dibinde 6 cm çapında 17 cm uzunluğa kadar biber Duvar kalınlığı 5 mm. Olgun meyvesi koyu kırmızı renktedir. Biber iyi saklanır ve taşınır. Koruma için tasarlandı.
Sınırlı dallanma ile yarı kararlı, bir metre yüksekliğe kadar çalı. İç ve dış mekan kullanımı için önerilir.
Czardas
95 gün sonra hasat yapan erken olgun bir biber çeşididir. Çalı üzerindeki meyveler ve yapraklar salkım şeklinde düzenlenmiştir. Bir çalı, 10 kg / m²'ye kadar toplam verimle 13-17 biber verir. Meyveler koni şeklindedir. Uzunluk, taban çapı 6 ila 8 santimetre olan 13 ila 16 santimetre arasında değişir. Duvar kalınlığı 6 mm.
Olgun biberler turuncu-kırmızıdır. Olgunlaşmamış bir durumda, sarı-turuncu. Her aşamada yemek için uygundur.
Çalı yüksekliği 70 cm'ye kadar çeşitlilik belirleyicidir. Çalılar yoğundur, bu nedenle m² başına 10 çalı dikebilirsiniz.
Winnie the Pooh
Orta şeritte çok ünlü ve popüler bir biber çeşididir. Pepper 1981'de yetiştirildi ve hala alaka düzeyini kaybetmedi. 105. günde verim veren erken olgunlaşan bir çeşittir.
Standart olarak 30 cm yüksekliğe kadar çalı. Az yeşillik var, meyveler salkım halinde toplanıyor. Meyveleri orta büyüklükte olmasına rağmen çeşitliliği verimlidir. Bir biber, 5 mm et kalınlığı ile 45 ila 70 g ağırlığındadır. Aynı zamanda m² başına verim 2 kg'a ulaşır. Maksimum verim, dikimler m² başına 20-25 çalı kalınlaştırıldığında elde edilir. Ürünün tamamı 2-3 hasatta hasat edilebilir.
Bu biber genellikle ticari tarım amacıyla çiftlikler tarafından seçilir. Meyvenin özü yoğundur, çünkü biberin tam olgunlaşma aşamasında bile iyi bir kaliteye sahip olmasıdır.
Sağlık
Biberin yüksek verimi (4,5 kg / m²'ye kadar) ve düşük ışık koşullarında iyi meyve tutumu vardır. İkincisi, bu biber çeşidinin benzersiz özelliklerinden biridir.
Çok erken olgunlaşan bir çeşittir. Büyüme mevsimi 80 gündür. Çalı uzun, 1,7 m yüksekliğe ulaşabilir. Olgun meyveler kırmızıdır. Hasatın depolanması gerekiyorsa, biberler yeşil aşamada hasat edilir.
Küçük biber. 6 cm taban çapı ile 12 cm ye kadar meyve uzunluğu Duvar kalınlığı 4 mm. 41 grama kadar ağırlık.
Turuncu mucize
100 günlük bir büyüme mevsimi olan erken olgun bir çeşittir. Çalılar uzun boylu olup 1 m'ye ulaşır.Çalı meyve verme döneminde oldukça dekoratif bir görünüme sahiptir. Turuncu biberler, yeşil yaprakların arka planına karşı çok güzel görünüyor.
Meyveleri küboid olup 250 gr ağırlığında ve 10x9 cm ölçülerindedir.Biberlerin eti çok yumuşak, tadı yüksek, 6 mm kalınlığındadır. Taze tüketim, pişirme ve muhafaza için tasarlandı.
Çeşidin verimi 14 kg / m²'ye kadardır. Bir çalıya ortalama 10 biber bağlanır. Açık tarlalarda ve seralarda büyüyebilir. Başlıca viral hastalıklara dayanıklıdır.
dondurma külahı
110. günde hasada izin veren erken olgun bir çeşittir. Meyveler 140. günde tamamen olgunlaşır. Bu çeşidin biberleri orijinal koyu kahverengi bir renge sahiptir. Bu çeşitliliğin tek erdemi renk değildir. Biber ayrıca yüksek oranda karoten ve askorbik asit içerir.
Prizmatik meyveler asılı. 220 gr'a kadar biber ağırlığı, boyutu 8x7 cm, duvar kalınlığı 6 mm. Olgun meyveler kahverengi, teknik olgunluk koyu yeşildir.
Biber en iyi iç mekanda ekilir. Barınaklarda, bu çeşitlilikteki uzun çalılara bakmak ve onları rüzgardan korumak daha uygundur. Isıtılmamış bir serada, çalı 160 cm'ye kadar büyür ve 2 m'ye kadar bir kışlık serada Çalı az sayıda yaprak ile yarı belirlidir.
Açıklananlara ek olarak, Moskova bölgesinde iyi büyüyor Zaznayka, Bagration, Litsedei, Barguzin, Patron... Hangi çeşitlerin seçileceği, bahçıvanın yeteneklerine ve tercihlerine bağlıdır. Birisi deneyleri sever ve Cornet veya Chardash gibi yeni çeşitler eker. Birisi eski güzel Winnie the Pooh veya Health'i tercih edecek.
Küçük sır! Teknik olgunluk aşamasında biber toplamak, verimi iki katına çıkarmanızı sağlar.
Moskova bölgesi için en iyi tatlı biber çeşitleri hakkında yaz sakinleri, incelemeler
Büyüyen fide
Moskova bölgesinde, herhangi bir biber çeşidinin elde edilmesi yalnızca fidelerin ön ekimi ile mümkündür. Fideleri bir dikim saksısından aktarma yoluyla doğrudan toprağa dikmeyi planlıyorsanız, tohumlar ekimden 50 gün önce ekilir. Planlarda kazma varsa 60 günde ekim yapılır.
Ekim hazırlığı
Öncelikle, kaynakları toprak ve kap şeklinde israf etmemek için yüksek kaliteli tohumlar seçmeniz gerekir. Tohumlar hafif tuzlu suya batırılır. Tam teşekküllü bir çekirdek dökülmüş bir tohum boğulacak, boş bir tanesi yüzecek. Boş olanları yakalayıp atıyoruz, kaliteli olanları topluyoruz, yıkayıp kurutuyoruz.
Nemli, sıcak bir ortama yerleştirerek tohumların çimlenmesini hızlandırabilirsiniz. Önceden biber tohumları 5-6 saat ıslatılır. Bazı insanlar, biber tohumlarının filizlenmesi uzun zaman aldığı için tohumları uyarıcıda 3-4 gün bekletmeyi tercih ederler.
En yaygın çimlenme yöntemleri bir çantada ve bir tabakta.
Çantada
Tohumlar doğrudan bir kanvas torbaya batırılır. Islatıldıktan sonra torba çıkarılır ve yaklaşık + 27 ° C sıcaklıkta sıcak bir yere konur. Birkaç gün sonra tohumlar filizlenir. Bu yöntemin bir dezavantajı, birkaç çeşit biberiniz varsa, birkaç torba yapmanız ve bir şekilde işaretlemeniz gerekmesidir, çünkü tüm biber çeşitleri aynı anda fideler için ekilir.
Bir tabakta
Herhangi bir düz tabanlı kap, bir fincan tabağı rolünü oynayabilir. Dibine bir peçete koyun, suyla nemlendirin ve tohumları yayın. Üstünü başka bir nemli bezle örtün. Kap bir kapakla kapatılırsa, peçeteyi nemli tutmanıza gerek olmadığı anlamına gelir.
Birkaç çeşit biber olması durumunda her sektördeki çeşitliliğe imza atarak kuru peçete tükenmez kalemle sektörlere ayrılabilir. Böylece, zahmetli bir şekilde birkaç çanta yapmak yerine, peçeteyi işaretlemek için sadece beş dakika harcayabilirsiniz. O zaman ana şey, çeşitleri doğru şekilde dallarına ayırmaktır.
Dudaklarda
Uygun kap yoksa torba yapmak istemezsiniz, bulaşık yıkamak için normal köpük süngerler kullanabilirsiniz. Elbette süngerler temiz olmalı.
Önceden, süngerler bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir ve ardından iyice sıkılır. Her çeşit iki sünger gerektirecektir.
Tohumlar süngerlerin arasına yerleştirilir, kenarları lastik bantlarla sabitlenir ve süngerler plastik bir poşete yerleştirilerek poşet içerisinde hava kabarcığı kalması sağlanır.
Henüz kimse bir parça köpük kauçuğu elle sıkmayı başaramadı, bu yüzden suyun varlığı konusunda endişelenmenize gerek yok, sadece periyodik olarak süngerleri ters çevirmeniz gerekiyor. Köpükteki su aşağı doğru akar.
Tuvalet kağıdı salyangoz
Tohumlar, en az 5 mm mesafede bir tuvalet kağıdı şeridi üzerine serilir, üstüne ikinci bir kağıt tabakası ile kaplanır. Kağıt hafifçe nemlendirilir ve üstüne fideler için bir toprak tabakası dökülür. Bant toprakla birlikte düzgünce sarılır ve plastik bir torbaya yerleştirilir. Suyun buharlaşmaması için torba bağlanmalıdır.
Filizler göründükten sonra paket açılır ve pencere kenarına yerleştirilir. Dezavantajı, birkaç çeşit varsa, çeşitleri sopalarla işaretlemeye çalışırken bile fideleri karıştırmanın kolaydır. Artı, er ya da geç bu fideler dalacak. Hiç popüler olmayan prosedür.
Ekme
Çivilenmiş tohumlar saksılara veya fide sandıklarına ekilir. Saksılar tercih edilir, ancak çok yer kaplarlar. Kutunun ve saksının avantajları, fidanlar için özel kasetlerle birleştirilmiştir.
Çimlenmeden önce oda sıcaklığı + 27 ° C'de tutulmalıdır. Bundan sonra + 25'e düşürebilirsiniz.
Ortaya çıkan filizlerin 12 saat aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Şubat ayında gün hala kısa olduğu için fitolamps kullanılmalıdır. Fideleri oda sıcaklığında suyla sulayın. İlk gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra, ilk gübrelemeyi gübre ile yapmanız gerekir.
Kalıcı bir yere dikilmeden önce biber fideleri bir hafta sertleştirilerek açık havaya çıkarılır ve oradaki kalış süresi kademeli olarak arttırılır.
Dikimden önce yüksek kaliteli fidanlar 25 cm yüksekliğe ve 7 ila 12 yapraklı olmalıdır. Moskova bölgesinde, biber genellikle Mayıs ayı sonunda ekilir, ancak mevcut yılın özel koşullarına göre gezinmek daha iyidir. Önemli olan: donlar bitmeli ve toprak + 18 ° C'ye kadar ısınmalıdır.
