İçerik
Genel olarak, hibrit sebzelerin, çeşitli sebzelerden daha kötü olduğu kabul edilir. Aynı zamanda, her bahçıvan bir melezin (verim, direnç ve diğerleri) inkar edilemez avantajlarını bilir. Gelecek sezon için ne tür havuç tohumları satın alınmalı: çeşit mi yoksa hibrit mi? Bu makale, bu alt türlerin her birinin avantajlarını ve dezavantajlarını açıklayacak ve ayrıca popüler havuç çeşitlerini ve melezlerini ele alacaktır.
Bir melezin gücü nedir
Yetiştiriciler melez yetiştirme ile uğraşırlar. Yeni bir havuç melezi almak kolay değil. Bunu yapmak için, birkaç sebze çeşidini geçmeniz ve bunu 7-10 mevsim yapmanız gerekir. Ancak birkaç nesil sonra, "ebeveynlerinin" en iyi niteliklerine sahip değerli bir havuç melezi elde edebilirsiniz.
Hibrit havuç çeşitleri iyi çünkü belirli koşullar için özel olarak yaratılmışlardır. Yani, güney iklimine adapte olmuş sebzeler var ve sıfırın altındaki sıcaklıklara bile dayanabilen ve Kuzey'de büyüyebilen sebzeler var.
İklim özelliklerine ek olarak, hibrit verim, belirli hastalıklara direnç, nem veya kuraklığı tolere etme yeteneği ile "aşılanabilir".
Genel olarak, bir hibritin kullanışlı nitelikleri şu şekildedir:
- daha yüksek verimlilik;
- hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
- en iyi ticari nitelikler (renk, şekil, kök bitkilerinin boyutu);
- erken olgunlaşma;
- yetiştirme koşullarına (sulama, gevşeme, beslenme) göre daha az "kaprisli olma";
- kısa bir büyüme mevsimi (hasat rekor sürede olgunlaşır, bu da daha önce vitamin ve sağlıklı sebzenin tadını çıkarmanızı sağlar).
Melez havuçlar neden kötü
Deneyimli bahçıvanlar ve yaz sakinleri, tüm avantajlarla birlikte, melez havuçların zayıf yönleri vardır... Hibrit çeşitlerin dezavantajları genellikle şunları içerir:
- en kötü tat;
- daha kısa raf ömrü.
Ancak, bu birkaç eksiklik bile çok görecelidir. Modern tohum ve çeşit çeşitliliği, zayıflığı olmayanları seçmenize izin verir.
Bu, bir çeşit melez havucun kötü olduğu anlamına gelmez, ama bir çeşit iyidir. Melezlerin her biri özel bir amaçla yetiştirildi: erken olgunlaşma, yüksek verim veya iddiasızlık.
Her bahçıvan veya çiftçi kendisi için neyin daha öncelikli olduğunu kendisi seçer: kısa sürede bol hasat alıp satmak veya gelecek mevsime kadar dayanacak ve faydasını kaybetmeyecek kokulu, geç olgunlaşan bir havuç yetiştirmek.
Erken olgun havuçlar
Erken olgun havuç grubu, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 70-100 gün sonra hasat veren çeşitleri ve melezleri içerir.
Erken havuçlar mayıs sonunda hasat edilebilir - temmuz başında, hepsi tohumların ekim zamanına bağlıdır.
Erken olgun havuçların çok bol hasadı için umut edilmemelidir - verim, bu tür çeşitlerin güçlü yanlarından biri değildir. Bununla birlikte, yeterince yüksek (hektar başına 20 ila 40 ton) verim veren melezler vardır, bu da ticari amaçlar için erken olgunlaşan havuçların başarılı bir şekilde yetiştirilmesini mümkün kılar.
"Amsterdam"
Bu türden havuçlar, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 85 gün içinde hasat edilebilir. Meyveler orta büyüklükte büyür - ağırlıkları nadiren 75 gramı aşar ve uzunluk yalnızca 16 cm'ye ulaşır Havuç parlak turuncuya boyanır, çekirdek de bu gölgeye sahiptir.
Kök sebzenin mükemmel bir tadı vardır: et sulu ve gevrek, tatlıdır. Meyvenin şekli silindiriktir, ucu kördür.
Bu çeşitlilik nemi ve hafif toprağı sever, bu nedenle tohum ekmeden önce alan dikkatlice kazılmalı veya sürülmelidir. Özenle bahçenin her metresinden yaklaşık 6 kg havuç hasat edilebilir.
"Portakallı hindistan cevizi"
En popüler çeşitlerden biri - Orange Muscat havuç da erken olgunlaşmaya aittir. Kök bitkileri koyu turuncu renktedir, uzunlukları 20 cm'ye ulaşır ve ağırlıkları genellikle 130 gramın üzerindedir.
Havuçların neredeyse hiç çekirdeği yoktur - hamur homojen ve suludur. Meyveler hem taze tüketime hem de konserve yapmaya uygundur. Bu tür havuçlar saklanabilir, oldukça yalan söylüyorlar.
"Orange Muscat" ekimi Nisan sonu veya Mayıs başında gereklidir. Bitişik sıralar arasında en az 20 cm boşluk bırakılmalı ve fidelerin çıkmasından sonra bitkiler inceltilerek aralarındaki boşluklar yaklaşık 5 cm olmalıdır.
İyi bir özenle, çeşitlilik sürekli olarak yüksek verim sağlar - metre başına 5,5 kg'a kadar.
"Minicor F1"
Tohumları ekdikten 90 gün sonra hasat yapmanıza olanak tanıyan erken olgunlaşan melezlerden biridir. Kök bitkileri küçülür, ağırlıkları sadece 90 grama ulaşır ve uzunluğu 16 cm'dir.Meyvenin şekli silindirik, düzdür. Renk turuncudur.
Bu havuç çok lezzetli ve sağlıklıdır, bebek ve diyet yemekleri için tavsiye edilir.
Çoğu zaman, bu melez bireysel tüketim için yetiştirilir, ancak Minicor F1 kök bitkilerini de satabilirsiniz. Tek şey meyvelerin uzun süre saklanamaması, sunumunu çabuk kaybetmesidir.
"Lydia F1"
Orta erkenci melez havuçlar, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 100. günde olgunlaşır. Kök bitkileri uzundur - 30 cm'ye ulaşabilir.Aynı zamanda meyvenin çapı küçüktür - 2,5 cm'ye kadar Ağırlık da ortalama - yaklaşık 100 gram. Kök mahsulün şekli konik silindiriktir. Turuncu renk.
“Lidia F1” çeşidini her şeyden önce tadı için seviyorlar - en lezzetli olanlardan biri olarak kabul ediliyor. Sebzeler konserve edilebilir, dondurulabilir veya taze yenebilir, ancak bu tür havuçlar uzun süre dayanmaz, bu nedenle uzun süreli depolama için uygun değildir.
Üzerine bir melez yerleştirmen gerekiyor yüksek yataklar besleyici ve hafif toprakla. Ülkenin güneyinde ve merkezinin iklim koşulları ona en uygun olanıdır.
"Artek"
Başka bir erken olgun havuç çeşididir. Meyveler çok çabuk olgunlaşır - tohumları toprağa ekdikten sonraki 65-85. günde, dostça büyüme ile ayırt edilirler.
Kök bitkileri kırmızı-turuncu renkte boyanmıştır, silindirik şekle sahiptir, ucu hafif yuvarlatılmıştır. Her birinin ağırlığı 80 ila 140 gram arasında değişmekte olup, uzunluğu 16 cm'ye ulaşabilir.Meyveler oldukça hacimlidir - çap yaklaşık 4 mm'dir. Meyvenin yüzeyi büyük "gözleri" olmadan pürüzsüzdür.
Havuç tamamen toprağın içinde büyür, bol miktarda karoten içerir ve büyük bir çekirdeği parlak turuncu renktedir.
Çeşit, satış için yetiştirmek için mükemmeldir - havuçların ticari nitelikleri yükseklikte. Sadece ilkbaharda değil kışın da ekilebilir, o zaman hasat çok erken görünecektir.
"Belladonna"
Bir başka popüler erken olgun havuç çeşidi Krasavka'dır. Meyveler tohum ekildikten 90. günde olgunlaşır. Olgun bir kök sebzesi kırmızı-turuncu renktedir ve büyük bir öze sahiptir.
Havucun şekli koni şeklindedir, yüzeyi pürüzsüzdür. Meyveler iri kabul edilir, ağırlıkları 200 grama ulaşır, uzunlukları 20 cm'dir Tadı iyidir, bol miktarda şeker ve karoten içerirler.
Havuç, Rusya'nın orta ve kuzey bölgelerinde ekime uygun, tamamen toprağa batırılmıştır. Çeşidin doğrudan amacı konserve ve taze tüketimdir. Ancak "Krasavka" uzun vadeli depolamayı da tolere ediyor.
Yüksek verim - hektar başına 70 tondan fazla - bu çeşitliliğin sadece ev arazilerinde değil, çiftlik arazilerinde de yetiştirilmesini mümkün kılar.
"Büro"
Yabancı seçimin bir melezi ultra erken kabul edilir - havuçların ortaya çıkmasından 65. gün sonra hasat edebilirsiniz.
Kök bitkileri büyür - 19 cm uzunluğa kadar Parlak turuncu renkte boyanmış, çekirdek küçüktür. Havucun şekli, uca doğru sivrilen koni şeklindedir.
Hibrit "Büro" yüksek tadı ile ayırt edilir, taze tüketim için tavsiye edilir. İşleme ve konserve için de uygundur.
"Eğlence"
Melez, ülkenin kuzey bölgelerinde ekim için seçildi. Kök bitkilerin olgunlaşma süresi 80 ila 100 gündür.
Meyveler büyür, uzunlukları genellikle 20 cm'yi aşar ve ağırlıkları 230 grama ulaşır. Havuçların tadı sulu ve tatlıdır ve hoş bir aroması vardır.
Mahsul taze yenebilir, işlenebilir veya kış için bodrumda bırakılabilir. Bahçe yatağının bir metresinden zamanında sulama yaparak 6 kg'a kadar sebze alabilirsiniz.
Sezon ortası çeşitleri
Sahaya mevsim ortasında havuç dikmek, bir taşla iki kuşun öldürülmesi anlamına geliyor. Aileye yazın bile taze sebze verilecek ve böyle bir havuç uzun süre saklanabilecek.
Arazi arsası büyükse, elbette, her biri amaçlanan amacı için kullanılan her türlü sebzeleri (erken, mevsim ortası ve geç) ekebilirsiniz. Küçük alanlarda, kendinizi mevsim ortası havuçlarla sınırlayabilirsiniz. Bu tür sebzeler için büyüme mevsimi 110 ila 130 gündür ve bu, sonbaharın soğuk havası ve don başlangıcından önce bile hasada izin verecektir.
Bu tür havuçlar herhangi bir bölgede yetiştirilebilir: güneyde, merkezde ve kuzey bölgelerinde. Hemen hemen tüm çeşitler ve melezler yüksek tadı ile ayırt edilir, işleme veya taze tüketim için ve ayrıca uzun süreli depolama için kullanılabilir.
"Shantane"
Çeşitlilik haklı olarak en iyilerden biri olarak kabul edilir. Olgun bir mahsul, yataklarda çimlenmeden 110 gün sonra hasat edilebilir.
Kök bitkileri, ucu keskin olmayan kesik bir koni şeklindedir. Sebzelerin rengi zengin turuncudur. Her meyvenin ağırlığı 90 ila 230 gram arasında değişmektedir, havucun uzunluğu 14 cm'ye kadardır, ancak çapı yeterince büyük - 6 cm'ye kadar.
Bir metrekarelik araziden uygun bakımla yaklaşık 9 kg havuç toplayabilirsiniz. Tadı en iyi olarak kabul edilir: et sulu ve gevrektir, birçok besin ve vitamin içerir, zengin bir "havuç" aromasına sahiptir.
Mahsul herhangi bir şekilde işlenebilir: taze tüketilir, çeşitli yemeklere ve salatalara eklenir, konserve edilir, kışın saklanır.
Çeşit "Shantane" yüksek toprak neminden korkmaz - kök bitkileri çatlama ve çürümeye eğilimli değildir.
"Parisli carotel"
Bu mevsim ortası çeşidinin ana kalitesi iddiasızlıktır. Havuç "Paris carotel" her toprağa ekilebilir, zorlu iklim koşullarından korkmazlar.
Orta büyüklükte kök bitkileri - 120 gram ağırlığa, 13 cm uzunluğa kadar Etin turuncu bir tonu vardır ve kırmızıya dönüşür.
Erken hasat için Nisan ayında havuç ekimi.Tohumlar Mayıs sonu veya Haziran başında ekilirse kökler uzun süreli depolamaya daha uygun olacaktır. Başka bir ekim yöntemi de sonbaharın sonlarında donmuş topraktadır. Bu şekilde ekildiğinde tohumların kuru olmasını sağlamak önemlidir.
Callisto F1
Yerli yetiştiricilerin gururu Callisto F1 havuçudur. Çeşitlilik, mükemmel tadı ve uzun raf ömrü ile ayırt edilir.
Olgun kök bitkileri, tohumlar toprağa ekildikten 110 gün sonra hasat edilebilir. Havuç, uzun bir koni şekline ve standart bir turuncu renge sahiptir. Meyvenin içi dar çekirdekli kırmızımsı etlidir. Bir kök mahsulün kütlesi 200 grama ulaşır, uzunluk 20 cm'dir, havuçlar 4 cm çapa kadardır.
Bu çeşitlilik çok miktarda karoten içerir, bu nedenle çocuklar için tavsiye edilir. Mahsul, bir sonraki bahara kadar nakliye ve depolamayı iyi tolere ediyor.
"Alenka"
Verimli ve gevşek topraklarda yetişmeye uygun mevsim ortası havuç çeşididir. Fakir, sert topraklarda havuçlar iyi bir hasat vermez.
Kök bitkileri büyük boyuttadır. Silindirik bir sebzenin ucu kördür. Her havucun kütlesi 350 grama ulaşabilir ve uzunluğu çoğu zaman 15 cm'yi geçmez.
Kök sebzenin rengi içte ve dışta parlak turuncudur. Tadı mükemmel. Her metrekareden yaklaşık 8 kg sebze alabilirsiniz.
Alenka havuçları, uzun bir süre boyunca sadece şık bir görünümü değil, aynı zamanda sulu küspeyi ve tüm faydalı maddeleri de korudukları gerçeğiyle ayırt edilir.
Calgary
Hollandalı melez, olgunlaşmanın ortasına aittir, olgun meyveler, tohumların ekilmesinden 120 gün sonra hasat edilebilir. Çeşitlilik, Rusya'nın orta kesiminde ekim için en uygun olanıdır.
Meyveleri orta irilikte ve kalın külah şeklindedir. Her bir kök mahsulün ağırlığı 80 ila 180 gram arasında değişmektedir. Kabuk ve çekirdek aynı renktedir - turuncu.
Hibrit havuçlar "Calgary", yüksek verimleri (hektar başına 60 tona kadar), mükemmel tadı ve iyi muhafaza kalitesi ile takdir edilmektedir. Bu çeşit, endüstriyel yetiştirme ve mekanize hasat için uygundur.
"Kamaran"
Başka bir melez Hollandalı seçimi toprağa tohum ekildikten sonraki 132. günde hasat edilebilen sürekli yüksek verim sağlar.
İyi bakım ve zamanında sulama ile 43 tona kadar mahsul alabilir, ülkenin orta ve kuzey kesimlerinde mahsul yetiştirebilirsiniz.
Kök mahsulün standart bir şekli ve rengi vardır, orta büyüklüktedir - 130 grama kadar ağırlıktadır.
Meyveleri çatlamaya dayanıklıdır, fazla kuru veya çok nemli topraklar melez için tehlikeli değildir. Çeşitlilik, geniş tarlalarda yetiştirmeye ve mekanize hasat için uygundur.
Geç olgunlaşma çeşitleri
Kural olarak, tüm geç olgunlaşan mahsuller en uzun büyüme mevsimine sahiptir. Yani, sadece diğerlerinden daha geç ekilmeleri gerekmez, aynı zamanda bu tür mahsullerin olgunlaşması da daha uzun sürer.
Önümüzdeki bahara kadar çiğ sebze yemeyi planlayan yaz sakinleri ve bahçıvanlar için geç olgunlaşan çeşitleri seçebilirsiniz. Bu tür havuçlar besinlerin çoğunu koruyacak, sulu ve lezzetli kalacaktır.
fakat Rusya'nın tüm bölgeleri geç olgunlaşan havuç yetiştiremez... Bu tür çeşitler için büyüme mevsimi 130 ila 150 gün sürer, bu nedenle kısa bir yaz aylarında olgunlaşmak için zamanı yoktur.
Yazları uzun ve ılık olan güney ve orta bölgelerde geç olgunlaşan havuç yetiştirmek en iyisidir.
Geç havuç en fazla miktarda karoten ve vitamin içerir. Bu tür kök sebzeler, kış döneminde saklanan diğerlerinden daha iyidir ve tadı yüksektir.
Boltex
Hibrit havuç, tohumları toprağa ekdikten sonra 130. günde olgunlaşır. Mükemmel tadı ve yüksek verimi farklıdır - iyi sulama ile metrekare başına 7 kg olacaktır.
Kök bitkileri koni şeklindedir ve koyu turuncu renkte boyanmıştır. Her birinin uzunluğu 13 cm'dir ve ağırlığı 330 grama ulaşabilir.Havuç tadı çok yüksektir.
Bu melezin kök bitkileri taze tüketim, konserve ve uzun süreli depolamaya uygundur.
"Sonbahar Kralı"
Çeşitlilik, konserve veya uzun süreli depolama için en uygun olanıdır. Havuç, meyvede bahara kadar kalan büyük miktarda karoten içerir.
Kök bitkileri, turuncu bir tonda boyanmış, kör uçlu iğ şeklindedir. Her sebzenin kütlesi 180 grama ulaşır.
Toprağın bileşimine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak, her metrekare araziden 4 ila 8 kg ürün elde edebilirsiniz.
"Sirkana F1"
Ticari yetiştirme için iyi melez. Kök bitkileri yaklaşık olarak aynı büyüklüktedir, verim parselin yaklaşık 6 kgm²'dir. Meyvenin tamamen olgunlaşması yaklaşık 135 gün sürer.
Olgun meyvenin içi ve dışı turuncu renktedir. Kök mahsulün şekli silindiriktir, boyutu büyüktür. Her bir havucun kütlesi 70-140 gram arasındadır. Uzunluk maksimum 20 cm'ye ulaşır.
Melez, toprağın bileşimine iddiasız - her koşulda istikrarlı bir hasat sağlar. Kış öncesi yetiştirmeye uygun olup -4 dereceye kadar dona dayanıklıdır.
Havuç "Sirkana F1" büyük miktarda karoten içerir, 8 aya kadar uzun süreli depolamaya uygun olmak üzere herhangi bir şekilde kullanılabilir.
Sonuç ve Öneriler
Her havuç melezinin kendine has güçlü yanları vardır. En iyisini seçerek, bir sebze yetiştirme koşullarını analiz etmeniz ve mahsulün amacını belirlemeniz gerekir.
Rusya'nın belirli bir iklime sahip her bölgesi için, özel bir havuç melezi ve birden fazla var. Sadece bu tür uyarlanmış çeşitlerin tohumlarını satın almak tercih edilir. Daha sonra verim aynı seviyede olacak ve sebzeler daha iyi saklanacaktır.
