İçerik
Son zamanlarda, insanlar tam olarak ne yediklerini giderek daha fazla düşünmeye başladılar. Mağazalarda her zevke uygun geniş bir ürün yelpazesi bulabilirsiniz. Kırmızı lahananın yararları ve zararları bilim adamları tarafından hala tam olarak anlaşılmamıştır. Uzmanlar, her zaman yemesi gerekmese de bu sebzenin diyetinize dahil edilmesi gerektiğini söylüyorlar.
Kırmızı lahana kimyasal bileşimi
Kırmızı lahana, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Sadece yetişkinler tarafından değil çocuklar, yaşlılar ve anne adayları tarafından da tüketilmesi tavsiye edilir.
Ürünün faydaları, aşağıdaki gibi faydalı maddelerin varlığıyla açıklanmaktadır:
- retinol;
- C vitamini;
- tokoferol;
- K vitamini ve H;
- B vitaminleri;
- PP vitamini;
- Demir;
- magnezyum;
- selenyum;
- çinko;
- iyot;
- kalsiyum;
- potasyum;
- manganez;
- fosfor.
Kırmızı lahana, vitaminlere ek olarak karbonhidratlar, amino asitler, bitki proteinleri, fitocitler ve antosiyaninler içerir. Bu ürün lif bakımından zengin olduğu için sindirim sistemi için oldukça faydalıdır.
Kırmızı lahana düşük kalorilidir, bu nedenle kilo vermeye çalışan insanlar için yemeniz önerilir - 100 g ürün başına sadece 26 kcal.
Kırmızı lahana neden faydalıdır?
Kırmızı lahananın sağlığa faydaları çok fazladır. Sebzenin antimikrobiyal ve idrar söktürücü etkileri vardır. Güçlü bir antioksidandır, bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirmek için uygundur.
Kırmızı lahana yemek, soğuk algınlığı semptomları ve öksürük ile hızla mücadele edebilir. Kök mahsul, löseminin tedavisi ve önlenmesi için kullanılır. Ürünün kullanımı, kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesine, basıncın normalleşmesine yol açar. Kötü kolesterol ve kan şekerini etkili bir şekilde düşürür, bu nedenle şeker hastalığı için kırmızı lahana yemeniz tavsiye edilir.
Sebze, alkollü içeceklerin patolojik etkilerini etkisiz hale getirir. Vücuttaki toksinleri ve toksinleri anında uzaklaştırır. Aynı zamanda bağırsak mikroflorasının durumunu normalleştirir.
Kırmızı lahananın faydaları, çeşitli kanserlerin mükemmel bir şekilde önlenmesinde de yatmaktadır. Görme iyileşir. Beynin etkinliği artar. Bu sebzeyi periyodik olarak diyetinize dahil ederseniz, vücudu depresyondan koruyabilirsiniz.
Kırmızı lahana suyu özellikle faydalıdır. Doktorlar, kılcal duvarlar zayıfladığında almanızı tavsiye ediyor. Çeşitli tiplerdeki kanamalarda etkilidir. Ayrıca kırmızı lahana suyu tüberküloz ve lösemiye karşı savaşmaya yardımcı olur. Islak öksürük, stomatit ve diş eti kanaması için mükemmel bir çare.
Kırmızı lahana neden erkekler için faydalıdır?
Ürünün farklı yaşlardaki erkekler tarafından yenmesi tavsiye edilir, çünkü muazzam faydaları vardır. Her şeyden önce sebze, vücudu prostat kanserinin gelişiminden korur. Erkeklerde gücü artırır.
Kırmızı lahana, egzersiz sonrası oluşan kas ağrılarının hızla giderilmesine yardımcı olduğu için erkek sporcular için faydalıdır.
Çoğu zaman, erkekler genitoüriner sistem hastalıklarından muzdariptir. Mesane ve böbreklerdeki iltihaplanma sürecini ortadan kaldırmak için doktorlar günde 100 g lahana yemeyi önermektedir.
Bu sebze salatası, her yaştaki bir erkek için çok faydalıdır.
Kırmızı lahana neden kadınlar için iyidir?
Farklı yaşlardaki kadınlar için kırmızı lahana tavsiye edilir. Sebze tabakaları, meme bezlerinde iyi huylu oluşumların varlığına iyi gelir. Ürün, menopoz ve menstruasyon sırasında ortaya çıkan rahatsız edici semptomların tezahürünü azaltmaya yardımcı olur.
Bir sebzenin kadınlar için faydaları, kullanımının güzelliğin ve gençliğin korunmasına katkı sağlamasıdır. Cilt taze görünecek. Yüzde çiller veya yaşlılık lekeleri görülürse, bir lahana yaprağı eklemek veya taze meyve suyu kullanmak yeterlidir.
Kırmızı lahana zararı
Kırmızı lahananın tüm faydalarına rağmen aşırı tüketimi vücuda zarar verebilir. Ürün çok miktarda magnezyum, kükürt ve demir içerir. Bu şişkinliğe ve şişkinliğe yol açabilir. Lahana almayı bırakmazsanız, bağırsak duvarlarında şiddetli bir kasılma olacaktır.
Bu yemeği sık yerseniz tansiyonunuz yükselebilir. Bu nedenle hipertansif hastalarda dikkatli kullanılması tavsiye edilir.
Kırmızı lahana kontrendikasyonları
Kırmızı lahananın zararı, ancak bir kişinin kullanımına kontrendikasyonları olduğunda gözlemlenebilir.
Ürünün akut ve kronik pankreatitte yemek yemesi tavsiye edilmez, çünkü bu, hastalığın alevlenmesine ve karnın sol tarafında şiddetli ağrının ortaya çıkmasına neden olur. Hoşgörüsüzlük diyetine lahana eklememelisiniz.
Dikkatle, doktorlar sebzeyi tiroid bezindeki herhangi bir rahatsızlık için kullanmayı tavsiye ediyorlar.
Kırmızı lahana kullanım kuralları
Üründen en iyi şekilde yararlanmak ve zararı önlemek için uzmanlar kırmızı lahanayı doğru şekilde yemeyi tavsiye ediyorlar. Her şeyden önce, kontrendikasyonların varlığı dışlanmalıdır.
Vücut ancak sebze çiğ tüketilirse en büyük faydayı elde edebilir. Ancak bu kaçınılmaz olarak şişkinliğe, şişkinliğe ve acıya yol açacaktır. Bu nedenle ürün ısıl işlem görmelidir. Besin kaybını azaltmak için, kapağın altında az miktarda suyla lahana pişirmeniz gerekir.
Üründe nitratlar bulunabilir. Çoğu zaman üst yapraklarda bulunurlar. Zararı en aza indirmek için pişirmeden önce çıkarılmalıdır. Sap kullanılması tavsiye edilmez.
Geleneksel tıpta kırmızı lahana kullanımı
Kırmızı lahana lif bakımından yüksektir ve kalorisi düşüktür. Bu nedenle kilo vermek için ürünün diyete dahil edilmesi tavsiye edilir. Hem çiğ hem de haşlanmış yiyebilirsiniz. Ancak lahana turşusunun vücuda özel bir faydası vardır. Böyle bir yemek, kolesterol ve kan şekeri seviyelerini hızlı bir şekilde düşürmenize ve ayrıca zararlı maddeleri gidermenize olanak tanır.
Halk hekimliğinde sebze öksürük, zatürree, bronşit ve yüksek kan basıncını tedavi etmek için kullanılır.
Sarılık, stomatit, diş eti kanamaları için lahana suyu alınmalıdır. Uykusuzluk ve aşırı gerginlik için bir kaynatma hazırlayın.
Meyve suyu, iyi huylu veya kötü huylu tümörlerin gelişimi için faydalıdır
Birkaç etkili tarif var:
- Öksürük ve bronşit için. Kırmızı lahanadan bir infüzyon hazırlanır. 100 gr yaprak alın, ince doğrayın. Bir bardak kaynamış su dökün. Bir saat demlensin. Kullanmadan önce süzün. Başvuru sıklığı 1 hafta boyunca günde üç defadır.
- Morluklar, sıyrıklar ve yanıklar için. Bu durumda ürün kompres olarak kullanılır. Yapraklar etkilenen bölgeye uygulanır. Bir bandajla sabitleyin ve en az 2 saat bekletin.
- Eklem ağrısı için. 8 gr frenk üzümü yaprağı, 150 ml lahana suyu ve kaynamış sudan sağlıklı bir içecek hazırlanır. Çare 14-21 gün boyunca günde iki kez alınır.
- Hipotansiyon, lösemi ve tüberkülozdan. 1.5-2 hafta boyunca her gün 100 gr yemek gereklidir. Ayrıca 150 ml lahana suyu almalısınız.
- Bağışıklığı artırmak için. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur. 120 ml pancar ve 150 ml lahana suyunu karıştırın. Sabah alınır. Ayrıca lahana suyu ve kuşburnu kullanımını içeren başka bir tarife göre de pişirebilirsiniz. Tat için içeceğe 1 çay kaşığı ekleyin. bal.
- Kalp ve kan damarları hastalıkları ile. Hem tedavi hem de önleme için kullanılabilir. 1 çay kaşığı alacak. alıç çiçekleri. Bir bardak kaynamış su dökün, bırakın. Bu arada lahana suyu yapılır. İçecek demlendikten sonra süzülür. Malzemeler birbirine karıştırılır. 2 hafta boyunca günde bir kez alınır.
- Profilaksi olarak onkoloji ile. Ürünü hazırlamak için 100 gr kırmızı lahana, 60 gr fındık, 40 gr bal, 80 gr avokadoya ihtiyacınız olacak. Ürünler ezilerek iyice karıştırılır. Karışımın vücuda zarar vermemesi için buzdolabında saklanması gerekmektedir. Uygulama sıklığı - günde 5 defa.
- Böbrek hastalığı için doktorlar, lahana yaprağı, taze veya dondurulmuş yaban mersini, su ve zencefil kökü salatası yapmayı tavsiye ediyor. Lezzet için biraz bal veya şeker ekleyebilirsiniz. Yemeğe zeytin veya keten tohumu yağı ekleyin.
- Kanı ve iç organları temizlemek için kırmızı lahana, pancar, havuç ve yeşillik salatası kullanılması tavsiye edilir. Böyle bir yemeğin yararı, tüm toksinleri ve toksinleri uzaklaştırabilmesidir. Ancak ham haliyle ürün, şişkinlik ve şişkinlik şeklinde zararlı olabilir.
Sebzenin karakteristik keskin bir tadı vardır
Kırmızı lahanadan saç maskesi yapılması tavsiye edilir. Bu tür fonlar sebum salgılanmasını azaltmaya, buklelerin yapısını içeriden eski haline getirmeye ve vitaminlerle doyurmaya yardımcı olur.
Sonuç
Kırmızı lahananın yararları ve zararları açıktır. Ürün vitamin ve mineral bakımından zengindir. Tüm organizmanın çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Lahana yapraklarından yapılan yemeklerin çocuklar, hamile ve emziren kadınlar tarafından yenmesi tavsiye edilir. Buna rağmen sebze zararlı olabilir. Bu, bir kişinin lahana kullanımına kontrendikasyonları varsa olur.
