İçerik
Pek çok insan Sibirya'daki taze domateslerin egzotik olduğunu düşünüyor. Bununla birlikte, modern tarım teknolojisi, bu kadar sert iklim koşullarında bile domates yetiştirmenize ve iyi verim almanıza izin verir. Tabii ki, kuzey bölgelerine domates ekmenin kendine has özellikleri vardır, bahçıvan bir takım kuralları bilmeli ve Sibirya'da domates yetiştirme talimatlarını net bir şekilde takip etmelidir. Ancak sonunda, tarımcı, orta Rusya'dan bir yaz sakininin hasatına göre kalite ve miktar bakımından hiçbir şekilde daha düşük olmayacak, düzgün bir domates hasadı alacak.
Bu makale, soğuk iklimlerde domates yetiştirme kurallarına odaklanacaktır: çeşit seçimi, fide hazırlama, serada ekim yöntemleri ve domates fidelerinin toprağa ekilmesi gereken zamanlama.
Sibirya için domates nasıl seçilir
Bugün, her bölgeye uygun bir domates çeşidi seçmek zor olmayacak - özel hava koşulları için özel olarak iklimlendirilmiş birçok çeşit ve çeşit domates yetiştirildi.
Özel Sibirya çeşitlerinin tohumları çok maliyetlidir, bu nedenle ekim malzemesini dikkatli ve ustaca kullanmanız gerekir. Genel olarak, Sibirya için domates gereksinimleri aşağıdaki gibidir:
- Erken vade. Çok erken veya süper erken domates çeşitlerini seçmek daha iyidir, ancak hiçbir durumda uzun bir büyüme mevsimi olan geç olgunlaşan domatesler değil. Gerçek şu ki, kuzey bölgelerdeki yaz çok geç geliyor - donlar uzun süre azalmıyor ve sonbahar da çok erken başlıyor - Eylül ayında zaten tam teşekküllü donlar olabilir. Tüm domates çeşitlerinde bu kadar kısa bir büyüme mevsimi yoktur; sadece çok erken domates çeşitleri kısa bir yaz aylarında olgunlaşabilir.
- Düşük sıcaklık direnci Sibirya domatesinin nitelikleri listesinde de bulunmalıdır, çünkü donma olasılığı (hem ilkbahar hem de sonbahar) çok yüksektir.
- Yüksek sıcaklıklara dayanma yeteneği... Sibirya, büyük sıcaklık sıçramalarına sahip bir bölgedir: yazın 40 dereceye kadar çıkabilir ve kışın -40 dereceye kadar düşebilir - ayrıca, gece sıcaklıkları genellikle gündüz sıcaklıklarından çok farklıdır - sırasıyla 10 ve 40 derece. Tüm domates çeşitleri bu tür sıcaklık dalgalanmalarına dayanamaz, bu nedenle sadece soğuğa dayanıklı değil, aynı zamanda sıcağa da dayanabilen bir domates çeşidi seçmeniz gerekir.
- Yüksek verim aynı zamanda Sibirya domates çeşitlerinin temel gereksinimlerinden biridir. Bu durumda, miktardan çok kaliteye odaklanmak daha iyidir: Bir bahçıvanın küçük bir sera inşa etmesi ve oraya birkaç düzine domates çalı dikmesi, bütün bir domates ekimi için gerekli koşulları sağlamaktan daha kolay olacaktır.
- Meyvelerin amacı Hemen belirlemek de daha iyidir: yaz sakininin konserve için domatese ihtiyacı olup olmadığını, yoksa domateslerden meyve suyu yapmayı mı planladığını veya ailenin yazın sadece taze sebzelere ihtiyacı var. Çoğu domates çeşidinin evrensel bir amacı olduğundan, daha sonra sürpriz olmaması için bunlardan birini seçmek daha iyidir.
Domateslerin tozlaşma yöntemine de dikkat etmek önemlidir - kendi kendine tozlanan domatesler, böceklere veya insan yardımına ihtiyaç duymayan seralar için en uygun olanıdır.
Sibirya domatesleri nerede yetiştirilir?
İşin garibi, Sibirya'nın farklı bölgelerindeki iklim önemli ölçüde farklılık gösterebilir: Miusinsk'te yaz sakinleri tarlalarında sebze yetiştiriyorsa, o zaman soğuk Norilsk'te her sera bir bahçıvana iyi bir termofilik domates hasadı sağlayamaz.
Öyleyse, yola karar ver Sibirya'da domates yetiştirmek belirli bir bölgenin hava koşullarının analizi yardımcı olacaktır. Sahada sabit bir ısı zaten Mayıs ayı ortalarında meydana gelirse ve yaz Eylül ortasına kadar sürerse, domates fidelerini doğrudan yataklara dikmek oldukça mümkündür. Tabii ekimden sonraki ilk haftalarda gece sıcaklıklarını izlemeniz ve muhtemelen fideleri folyo ile örtmeniz gerekecektir.
Ancak, ısının yalnızca Haziran ayında geldiği ve Ağustos ayında şiddetli yağmurların ve sabah sislerinin başladığı daha kuzey bölgelerinde, ihale domatesleri açık alanda hayatta kalmayacak: meyvelerin olgunlaşmak için zamanı olmayacak, bitkiler tehdit edilecek geç yanıklık ve çürüme ile. Tek bir çıkış yolu var - seralara veya seralara domates fideleri dikmek.
Bildiğiniz gibi seralar da farklıdır:
- film;
- bardak;
- polikarbonat;
- bir temel üzerine veya sadece zemine inşa edilmiş;
- yerden ısıtmalı veya hava ısıtmalı.
Tüm bu faktörler önemlidir, ancak her bahçıvan kendi bölgesindeki iklimi, sitenin konumunu (örneğin bir ova ise, donma ve sis tehdidi) dikkate alarak uygun sera türünü bağımsız olarak seçmelidir. daha önemli) ve tabii ki maddi yetenekleri.
Şüphesiz Seralarda domates yetiştiriciliği daha verimlidir. Bu şekilde birçok sürprizden kaçınabilir ve domates hasadını mümkün olduğunca kurtarabilirsiniz. Bu nedenle çoğu Sibirya bahçıvan domates fidelerini seralara veya küçük seralara dikmeyi tercih ediyor: sadece kendileri için domates yetiştirenler ve sebze satanlar bunu yapıyor.
Sibirya'da bir serada domates ne zaman ekilir
Ne yazık ki, seralara domates dikmek için net bir tarih yok. Bir domates ekme zamanlaması, aşağıdakiler gibi bir dizi faktör dikkate alınarak belirlenebilir:
- hava;
- önceki yıllardaki iklim gözlemleri;
- domates çeşidi;
- tohum torbasında belirtilen önerilen ekim tarihleri;
- fidelerin belirli bir andaki durumu;
- serada toprak sıcaklığı.
Genel olarak söylenecek tek bir şey var - Domateslerin ekildiği toprağın sıcaklığı 15 derecenin altında kalırsa bitkiler gelişmeyecektir. Basitçe söylemek gerekirse, bir bahçıvan domates fidelerini daha erken ekebilir, ancak toprak hala çok soğuksa bu sonuç vermeyecektir - erken domates hasadı almayacaktır.
Yer domates için nasıl ısıtılır
Şekline dönüştü Sibirya'daki yaz sakinlerinin asıl görevi, fidelere mümkün olan en kısa sürede ılık toprak sağlamaktır. Bu birçok şekilde yapılabilir, günümüzde en yaygın olanı aşağıdaki gibi yöntemlerdir:
- Toprağın enerji kaynakları yardımıyla yapay olarak ısıtılması: yeraltında bulunan elektrikli gölgeler, sıcak su içeren bir boru hattı ve diğer yöntemler. Böyle bir yöntem çok etkilidir, ancak enerji kaynaklarının kullanılmasını gerektirir ve bugün böyle bir zevk hiç de ucuz değildir.
- Daha ekonomik bir yol, toprağı organik madde ile ısıtmaktır. Pratikte şuna benzer: Bahçe yatağından toprak çıkarılır ve oluşan hendeğin dibine kompost, saman, inek gübresi, humus gibi organik maddeler yerleştirilir. Ana koşul, organik maddenin bir çürüme durumunda olmasıdır. Daha sonra fermantasyon işlemi, bahçedeki araziyi ısıtmak için gerekli olan ısının salınmasına katkıda bulunacaktır. Yukarıdan, çürüyen organik madde kalın bir toprak tabakasıyla örtülmelidir, aksi takdirde domatesler diri diri yanacaktır.
Bir domates yatağı yetiştirmenin birkaç yolu vardır, çoğu zaman yaz sakinleri aşağıdaki yöntemlerden birini kullanır:
- ahşap kutulara domates fidesi dikimi. Böyle bir kutu sonbaharda hazırlanmalı, gerekli hacim için gerekli miktarda besin toprağı stoklanmalı, toprağı kazmalı ve gübrelemelidir. Ve ilkbaharda toprak dezenfekte edilir, gevşetilir ve kutulardan çıkarılır. Toprak yerine, kabın dibine atık organik maddeleri (kompost, humus veya gübre) koyarlar, iyice sıkıştırırlar ve üstüne kalın bir toprak tabakası ile kaplarlar. Artık fide dikebilirsiniz - organik materyal çürürken ve çürürken domatesin kökleri yeterince sıcak olacaktır.
- Yüksek yataklar, don tehlikesinin Haziran ayına kadar devam ettiği bölgeler için de çözüm olabilir.
Böyle bir yatak inşa etmek için domatesler için ek bir alt tabakaya ihtiyacınız olacak. Kuru substrat, ana yatağa bir höyük ile dökülmeli, setin yüksekliği yaklaşık 15-20 cm'dir, domates fideleri bu dökme toprağa ekilmelidir, domates kökleri büyüdükçe, yine ana üzerinde filizleneceklerdir. yatak ve domates bitkileri gençken, sette sıcak ve rahat olacaklar.
Bunların hepsi yöntem değildir, birçok yaz sakini, küvetlere veya büyük saksılara, kovalara domates ekimi kullanır, birisi bunun için özel bir besin karışımı içeren torbaları başarıyla kullanır, suda çözünmüş gübrelerle sebze yetiştirme yöntemleri de bilinmektedir.
Sibirya bahçıvanlarının sırları
Seradaki toprağı ısıtmanın yanı sıra, Sibirya'nın yaz sakinleri ve bahçıvanları, iyi bir domates mahsulü yetiştirmelerine yardımcı olacak birkaç püf noktası daha biliyorlar:
- Ekim için sadece hazırlanmış ve sertleştirilmiş tohumları kullanın.... Domates tohumlarını normal bir buzdolabında sertleştirebilirsiniz, ancak bundan önce birkaç aşamadan geçmeleri gerekir. Öncelikle dikim materyali 10-12 saat ılık suya konularak su sıcaklığının düşmemesi için termos kullanabilirsiniz. Daha sonra domates tohumları soğuk suyla yıkanır ve dezenfeksiyon için yarım saat potasyum permanganat çözeltisine daldırılır. Domates tohumlarını bir odun külü, sodyum humat veya nitrophoska çözeltisiyle besleyebilirsiniz. Bundan sonra nemli bir beze yerleştirilmeleri ve ılık bir yere yerleştirilmeleri gerekir. İlk tohum yumurtadan çıktığında, domates tohumlu tabak buzdolabına yerleştirilir (sıfır odasını kullanmak daha iyidir). Burada iki ila üç gün sertleşirler. Ancak o zaman fide için domates tohumları ekilebilir.
- Sibiryalılar, üç santimetreden fazla olmayan toprak tabakası olan alçak kutularda domates fideleri yetiştiriyorlar. Bu, domates fidelerinin iyi dallanmış bir kök sistemine sahip olması ve yatakların derinliklerine girmemesi için gereklidir. Bunun nedeni, derinlerde dünyanın çok uzun süre ısınması, yüzeyde ise Sibirya'da bile toprağın Mayıs ayında oldukça ısınmasıdır.
- Dalış sırasında domates fidelerinin köklerinin sıkıştırılması gerekir.... Bahçıvanlar bu aşamada, en uzun olduğu için kolayca tanınabilen merkezi kökün yarısını kaldırırlar. Aynı zamanda, fidelerin daha erken ekilmesine olanak tanıyan domates kök sisteminin dallanmasını da teşvik eder.
- Fidelere domates tohumları Mart sonu veya Nisan başında ekilir.Böylece fidelerin yeterli kütle kazanmaları ve çok fazla gerilmemeleri için zamanları olur.
- Açık toprağa, hatta bir serada bile domates ekerken, Sibirya'nın yaz sakinleri sadece cılız çeşitleri seçmeye çalışın, çünkü düşük sıcaklıklara daha dayanıklıdırlar ve aynı zamanda aşırı sıcağa dayanabilirler. Belirsiz domates çeşitleri daha zorlu ve hassastır, sabit ısıya ihtiyaç duyarlar, ayrıca bu tür çalıların sürekli sabitlenmesi ve bağlanması gerekecektir.
- Sisler sırasında (Sibirya'nın çoğunda, Ağustos'ta başlarlar) açık toprağa ekilen domatesler en azından yukarıdan korunmalıdır. Bunun için domatesli yataklar polietilen bir kanopi ile kaplanmıştır.
- Domates seraları geçici olabilir, fideler büyüdükçe ve donma ihtimali azaldığında, seranın kenarları sökülebilir veya seradaki tüm menfez ve kapılar açılabilir. Bu önlem aşağıdakiler için gereklidir: Sibirya'daki sera domatesleri genellikle geç yanıklıktan muzdarip olduğu için bitkilerin maksimum havalandırması, sonuçta bu koşullarda sıcaklığı ve nemi ayarlamak oldukça zordur.
- Normal gelişim için domateslerin düzenli sulamaya ve tekrarlanan gübrelemeye ihtiyacı vardır.... İlk kez, fideleri dikimden en geç 10 gün sonra sulamanız ve beslemeniz gerekir. Bundan sonra, toprak kurudukça sulama tekrarlanır ve domatesler gelişimlerinin her aşamasında beslenir: yeşil kütlenin büyümesi döneminde, çiçeklenme döneminde ve meyve olgunlaşma aşamasında. Domates için sadece organik gübreler (gübre, tavuk dışkısı, humus) kullanılabilir.
- Böylece meyvelerin olgunlaşması için zaman var, her bir domates kovanında yediden fazla yumurtalık bırakılmamalıdır. Yumurtalıkların geri kalanı sürgünler sıkıştırılarak basitçe çıkarılır.
- Donlar veya geç yanıklık meyvelerin olgunlaşmasına izin vermiyorsa, büyük ve orta boy domatesler yeşil olarak toplanıp sıcak ve aydınlık bir yere konulabilir... Orada domatesler 1-2 hafta içinde sessizce olgunlaşacak.
bulgular
Sibirya'da domates ekim tarihinin belirlenmesinde kesin bir öneri yoktur. Bahçıvan, hava durumu, bölgenin özellikleri, sitenin konumu, seranın türü, domates yetiştirme yöntemi ve çeşitleri gibi önemli faktörleri bağımsız olarak analiz etmelidir. Kesin olan bir şey var - domates fideleri, kuzeyin sert özellikleri için mümkün olduğunca hazırlanmalı, bu nedenle, gelişimin her aşamasında mantar öldürücü preparatlarla sertleştirilmeleri ve işlenmeleri gerekir.
