İçerik
Sarımsağın ne zaman hasat edileceği, ne kadar iyi ve ne kadar süreyle saklanacağına doğrudan bağlıdır. Hasat zamanında tahmin etmek çoğu zaman zordur, çünkü bahçede işlerin çoğunun olduğu zamanda sarımsak olgunlaşır. Ancak, bu önemli anı kaçırmamak çok önemlidir, böylece tüm çabalar boşuna kalmaz ve meyveler bir sonraki hasada kadar iyi korunur. Aşağıda ne zaman göreceksiniz sarımsağı kaz Moskova bölgesinde ve nasıl doğru yapılacağı.
Sarımsak ne zaman hasat edilir
Sarımsak hasadı doğrudan bölgenin hava koşullarına, ekim zamanına ve yöntemine bağlıdır. Farklı bölgelerdeki meyvelerin olgunlaşma süresi yaklaşık olarak aynıdır. Ancak yine de bazı bölgelerde bahar daha erken, bazılarında ise tam tersine daha sonra geliyor. Ampullerin aktif büyümesi başladığında buna bağlıdır.
Hava koşulları da büyük önem taşıyor. Orta derecede sıcak iklimlerde, kafalar daha hızlı olgunlaşır ve zaten Temmuz ayının sonunda hasada başlayabilirsiniz. Yaz, keskin sıcaklık değişiklikleriyle yağmurlu geçerse, ampulleri önceden kazmanız ve kuru bir odada kurumaya bırakmanız gerekebilir.
Ayrıca, çoğu sarımsak türüne bağlıdır:
- Kışlık sarımsak (veya kış sarımsak) sonbaharda bahçeye ekilir. Zaten ilkbaharda kafalar tamamen olgunlaşacak ve bu mümkün olacak Temizlemek bahçeden. Genellikle bu sarımsak çok iri ve yüksek verimlidir. Dik ve uzun gövdesi ile ayırt edilir.
- Yaz veya bahar sarımsak erken ilkbaharda dikildi. Ampuller yaz aylarında hasat edilebilir. Bu tür o kadar büyük değil, ancak çok daha uzun bir raf ömrüne sahip.
Gördüğünüz gibi, ampullerin ne zaman hasat edileceğini belirleyen birçok faktör vardır. Bunu zamanında yapabilmek için tüm bu noktalar dikkate alınmalıdır.
Kışlık sarımsak ne zaman hasat edilir?
Kış sarımsak, Temmuz ortasına kadar tamamen olgunlaşır. Ilıman iklime sahip bölgelerde, başların ay sonundan bir hafta önce yataklardan çıkarılması gerekir. Moskova bölgesinde bu süre biraz daha uzun sürebilir, ancak bir haftadan fazla olamaz.
Bahar sarımsağı ne zaman kazılır
Bu tür, doğal olarak, kışın olandan daha uzun olgunlaşır. İlkbahar sarımsağını erken "akrabasından" 2 hafta sonra kazmak gerekir. Genellikle bu sefer Ağustos ayının sonuna denk gelir. Soğuk iklimlerde, başlıklar yalnızca Eylül ayına kadar kazılır. Tabii ki hepsi hava şartlarına bağlı. Hasat zamanı her yıl biraz değişebilir. Sık yağışlar nedeniyle sarımsak, eylül ayı ortalarında bile olgunlaşabilir.
Sarımsağın tamamen olgunlaştığı nasıl belirlenir
Deneyimli bahçıvanlar, meyvenin olgunluk derecesini görünüşe göre kolayca belirleyebilir. Meyvelerin zaten olgunlaştığına dair bir işaret sararır ve alt yapraklarda sarkık olur. Temmuz ayının sonuna doğru böyle bir fenomen görülürse, bu elbette meyvenin olgunluğunu gösterir. Büyüme mevsiminin ortasında kuru yapraklar fark ederseniz, büyük olasılıkla sarımsak hastadır veya sulamaya ihtiyaç duyar.
Haziran ortalarında bitkiler üzerinde oluşan oklarla da meyvenin olgunluğunu tespit edebilirsiniz. Böylece sarımsak, tüm gücünü meyvelerin büyümesine yönlendirir. oklar kaçmak gelenekseldir. Ama yine de, meyvelerin olgun olup olmadığını belirleyeceğimiz birkaç parça bırakabilirsiniz. Olgun sarımsağın sert ve düz bir oku vardır. Üstteki tohum kabuğu çatlamalı ve tohumlar ortaya çıkmalıdır. Bu dönemde ampuller çıkarılır.
Bu durumda yaprak ve sapların izlenmesi gerekir. Olgun sarımsakta kururlar ve yere yatarlar. Artık topraktan birini kazarak ampulün olgunluğunu kontrol edebilirsiniz. Tamamen olgunlaşmışsa, aşağıdaki işaretlerden anlayacaksınız:
- yoğun ve sağlam kafa;
- ölçekler en az 3 katmanda bulunur;
- kolayca çıkarılabilen dişler;
- film dişlerden kolayca çıkarılır.
Ampullerin zamanında toplanması çok önemlidir. Aksi takdirde kafalar çatlayabilir ve dişleri açığa çıkarabilir. Bu tür meyveler kötü bir şekilde taze tutulur. Ayrıca gelecek yıl ekime de uygun olmayacak.
Hasat ve depolama
Hasattan bir ay önce bitkilerin sulanmasına son verilmelidir. Ve 7 gün içinde ampullerin yanında küçük bir yer kazmak güzel olurdu. Böylece kafalar daha hızlı olgunlaşacaktır. Sıcak bir günde meyveleri bahçeden çıkarmak gerekir.
Toplama süreci aşağıdaki aşamalardan oluşur:
- Meyveler dirgen veya kürekle kazılır. Uçlara zarar verebileceğinden, ampulleri kendiniz çekmeniz önerilmez.
- Bundan sonra, toprağın geri kalanı ampullerden elle çıkarılır. Hiçbir durumda sarımsağı yerde sallamayın veya dövmeyin.
- Çıkarılan sarımsak, daha fazla kurutma için sıralar halinde serilir. Bu formda ampuller en az 4 gün bahçede kalmalıdır.
- Artık kuru gövdeleri ve yaprakları kesebilirsiniz.
Bazı bahçıvanlar, ampulleri hemen özel bir odada çıkarmayı ve sadece orada kurutmayı tercih eder. Böylece mahsulü güneş yanığından ve beklenmedik yağmurlardan koruyabilirsiniz. Doğru, odada kafalar temiz havadan biraz daha uzun süre kurur. Bu durumda sarımsak yaklaşık 2 hafta içinde kurur. Tamamen kuruduktan sonra meyveler kesilmeli ve boyutlarına göre sıralanmalıdır.
Birisi ampullerden demetleri örer ve onları asılı tutar. Diğerleri kafaları karton kutulara koyar ve kuru bir odada bırakır. Daha iyi koşullar yaratmak için kafaların katmanlarını parşömenle kaydırabilirsiniz. Hasır sepetler en iyi saklama seçeneğidir. İçlerine temiz hava kolayca girebilir, böylece ampuller daha uzun süre saklanabilir.
Kış mahsulleri en iyi şekilde bir mahzende veya buzdolabında saklanır. Bu tür koşullar, uygunluk süresini biraz uzatacaktır. Bahar sarımsak, sıcak bir odada bile daha iyi saklanır, özelliklerini kaybetmez.
Sonuç
Gördüğümüz gibi, sadece güçlü ampuller yetiştirmek değil, aynı zamanda onları zamanında kazmak da önemlidir. Moskova bölgesindeki sarımsağın olgunlaşma süresi, çeşitliliğe ve hava şartlarına bağlı olarak değişebilir. Bitkilerin görünümüne dikkat etmek çok önemlidir. Hasat zamanının geldiğini size söyleyecek olan odur. Kazılmış kafaların doğru şekilde saklanması da çok önemlidir. Yukarıdaki tüm kurallara uyarak kafaların raf ömrünü bir sonraki hasada kadar uzatabilirsiniz.
