İçerik
Soğan, Rusların masasının temelini oluşturur. Birçok tarımsal üretici tarafından büyük ölçekte yetiştirilmektedir. Arazilerindeki bahçıvanlar da bu sebze mahsulüyle ilgileniyorlar. Soğan inanılmaz derecede inatçı bir bitkidir. Sadece ılıman iklime sahip bölgelerde değil, aynı zamanda Sibirya ve Urallarda da yetiştirilir.
Urallarda farklı şekillerde değerli ve sağlıklı bir sebze elde etmenin özellikleri, ekim özellikleri, soğan bakımı makalemizde tartışılacaktır.
Urallar için soğan çeşitleri
Uralların iklim koşulları ılıman bir iklime sahip değildir. İlkbahar geç gelir ve sonbahar çok erken gelir. Soğanın rahat gelişimi için vejetatif dönem sınırlıdır. Ancak yerel halk, sağlıklı sebze hasadını iyi bir şekilde yetiştirmeyi başarıyor.
Urallarda ekim için hangi soğan çeşitleri daha iyidir? Seçim yaparken, iklime adapte edilmiş bir sebzenin tohumları ve tohumlamaları tarafından yönlendirilirler. Kısa bir yaz için erken ve orta mevsim soğan çeşitleri daha uygundur. Çoğu zaman Urallarda yetiştirilir:
- Arzamassky;
- Yerel Bessonovsky;
- Buran;
- Boterus;
- Myachikovsky 300;
- Sibirya Yıllık;
- Strigunovsky yerel;
- Sergi;
- Timiryazevsky;
- Karantalsky;
- Pelerin;
- Studtgarden Riesen (Hollanda seçimi).
Tabii bu soğan çeşitlerinin sadece bir kısmı. Uralların her bahçıvanı hangi tohumu kullanacağına kendisi karar verir.
Şalgam almanın yolları
Soğanları farklı şekillerde yetiştirebilirsiniz, hepsi Urallar için uygundur:
- Fide yöntemi, açık toprağa ekimden bir süre önce bir apartman dairesinde bir kapta siyah tohumların ekilmesini içerir.
- Erken ilkbaharda tohumların doğrudan bahçeye ekilmesi.
- Soğan dikimitohumlama. Bu yöntemle iki yılda soğan elde edilir.
Urallarda soğan yetiştirme yöntemlerinin her birini ve sert iklime sahip bir bölgedeki ekimlere özen göstermenin özelliklerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Fide yöntemi
Bu soğan yetiştirme yöntemi ev bahçelerinde etkilidir. Uralların bahçıvanları bir sezonda şalgam tohumu alırlar. Toprağa ekimden önce fidanlar 30-35 güne kadar olmalıdır.
Toprağı hazırlamak
Çörek otu ekimi için toprak verimli olmalıdır. Amonyum nitrat, potasyum sülfat ve odun külü ekleyebilirsiniz.
Mantar hastalıklarının sporlarını öldürmek için toprak, potasyum permanganat ilavesiyle kaynar su ile dökülür.
Tohum hazırlama ve ekim
Urallarda soğan fidesi yetiştirirken özel bir sır yoktur.
Çörek otu uyarılmadan uzun süre toprağa oturabilir. Soğan tohumlarını uyandırmak için birkaç saat ılık suya batırılır.
Urallar için dikim için doğru zaman Mart ayının başı olacak, daha sonra toprağın ısındığı Nisan ayının son günlerinde toprağa fidan dikmek mümkün olacak.
Tohumlar sıralar halinde en az 1.5 cm aralıklarla toprağa gömülür.Sıralar arasında yaklaşık 5 cm olmalıdır.Ürünler 1 cm'den fazla olmayan bir toprak tabakası ile örtülmelidir.Daha sonra toprak sıkıca tokatlanır. çörek otunun yere yapışmasını sağlamak için bir avuç içi.
Dikkatli sulamadan sonra, gelecekteki soğan fidelerinin bulunduğu kap selofan ile kaplanır ve ılık bir yere yerleştirilir. Soğan tohumlarının daha hızlı filizlenmesi için en az + 18- + 20 derecelik bir sıcaklığa ihtiyacınız var. İlk sürgünler göründüğünde sığınak kaldırılır, sıcaklık 15 dereceye düşürülür. Şu anda, fidelerin uzamaması için bitkinin iyi aydınlatmaya ihtiyacı var.
Fide bakımı
Tohum ekimi yoğunlaştırılmadıysa soğan fidelerinin toplanmasına gerek yoktur. Dikimlere bakarken özel bir zorluk yoktur. Toprak kurudukça fidanlar sulanır.
Açık toprağa fidan dikimi
Kural olarak, Urallarda soğan fideleri nisan sonunda ekilir. Soğanın ısıtılmış toprağa ihtiyacı yoktur, 7-8 derece sıcaklıkta kendilerini iyi hissederler.
Acemi bahçıvanlar neden böyle bir zamanda ve böyle bir sıcaklıkta soğan fidelerinin ekilmesi gerektiğini soruyor. Gerçek şu ki, soğan en önemli zararlıya sahiptir - soğan sineği. Şu anda hala uçmuyor, bitki kök salmayı, güçlenmeyi başarıyor. Haşere daha az tehlikeli hale gelir.
İş için bulutlu hava seçildi. Sıcaksa, akşamları dikim yapmak daha iyidir.
Soğanlı kaplar, bitki seçimini kolaylaştırmak için su ile sulanır. Her filiz ekim öncesi hazırlıktan geçer: kökler 2 cm'ye kadar kesilir ve üst kısımlar üçte bir oranında kısaltılır. Her bitki, kil veya sığırkuyruğu infüzyonundan yapılmış bir püre içinde dezenfekte edilir.
Fideler eğimli olarak serilir, sadece kökleri ve dibine toprak serpilir. Her bitkinin kökleri düzleştirilerek aşağıya doğru yönlendirilir. Yivlere her 5-6 cm'de bir soğan ekilir Sıralar arası en az 20-25 cm olmalıdır.
Erken yeşillik almak istiyorsanız bitkileri bir oluğa ve daha kalın dikebilirsiniz ve zaman zaman soğanları yemek için çekersiniz.
Tüm fidanlar bahçeye dikildiğinde temiz su ile dökülmeli ve malçlanmalıdır. Soğan toprak üzerinde sağlam bir tutuş elde edene kadar sulama düzenli olarak yapılır.
Toprağa çörek otu ekimi
Doğrudan toprağa ekerek Urallarda çörek otundan soğan yetiştirmek mümkündür. Sadece bu durumda erken olgunlaşan soğan çeşitlerinin tohumlarını almanız gerekir. Tohum tüketimi fide yöntemine göre çok daha yüksek olacaktır.
Çörek otu, fide yönteminde olduğu gibi hazırlanır. Tohumlar yüksek, hatta sırtlara ekilir. 25-40 cm'lik bir basamakla oluklar açılır, tohumlar 1 cm mesafeden kalın bir şekilde ekilir, tohumun nereye düştüğünü daha iyi görmek için zemini tebeşir ile serpin.
Mahsuller 1-2 cm'yi geçmeyen toprakla örtülür Sulamadan sonra, nemi tutmak ve toprak yüzeyinde yoğun bir kabuk oluşumunu önlemek için dikimler malçlanır.
Şu anda, Urallarda gece donları nadir değildir. Soğan tohumlarının daha hızlı filizlenmesini sağlamak için bahçe yatağını herhangi bir dokunmamış malzeme ile kaplayabilirsiniz.
Filizler göründüğünde, bitkilerin sulanması, koridorların gevşetilmesi gerekir. Yetiştirilen bitkiler birkaç kez kırılır, böylece sonunda baş bağlamaya başlandığında bitkiler arasındaki mesafe en az 15-20 cm olur.
Yerde tohumlarla ekilen bir şalgamdaki soğan özel beslenmeye ihtiyaç duyar. İki tüy göründüğünde yatağa bir sığırkuyruğu dökülür.
Kış öncesi tohum ekimi
Uralların bazı bahçıvanları için kıştan önce soğan dikmek tamamen kabul edilebilir bir olaydır. Ekim ayı sonunda agroteknik standartlara uygun bir bahçe yatağı hazırlanıyor. Soğan tohumları ilkbaharda olduğu gibi ekilir. Aradaki fark, tohumların ıslatılmaması ve dikimlerin kalın bir kompost tabakasıyla kaplanmasıdır.
Bu yöntem ne verir? Tohumlar kışın doğal olarak sertleşir.Güneş ısınmaya başlar başlamaz kar erir, barınak bahçeden çıkarılır. Toprak ıslaksa sulamanıza gerek yoktur. Tohumlar hızla çatlar. İki tüy göründüğünde dikimler incelir.
Bir setten şalgam almak
Setlerden soğan yetiştirmek, yalnızca Urallar için değil, aynı zamanda Rusya'nın diğer bölgeleri için de en yaygın yöntemdir.
Dikim malzemesinin hazırlanması
Soğanı daha az hasta etmek için set hazırlanmalıdır. Toprağa ekimden bir ay önce ve bu, Urallarda Nisan ayının sonudur, fideler ısınma - boyama için ılık bir odaya yerleştirilir. Çekimi önlemek için bu gereklidir. Sevka için iyi bir yer mutfakta bir dolaptır. Dikim materyali bir kutu içerisinde tek tabaka halinde serpilir.
Dikimden önce, setler kalibre edilir, yani çapa odaklanılarak boyuta göre seçilir:
- Bir santimetreden küçük ampuller daha erken ekim için uygundur.
- Soğan elde etmek için en iyi malzeme 1-2 cm soğan olarak kabul edilir.
- Daha büyük bir kümeye örnek denir. Bu tür ekim malzemeleri, büyük olasılıkla oka gireceği için size soğan başları sağlamayacaktır.
Ayıklamadan sonra, fideler iki gün boyunca bir kül çözeltisine batırılır, soğanın neme doyması için biraz gübre eklenir. Haşereler ve patojenler, soğan setlerinde kışı geçirebilir. Soğan yetiştiriciliği sırasında çoğalmaması ve komşu bitki ve toprağa bulaşmaması için fidelerin dezenfekte edilmesi gerekir. Karanlık bir potasyum permanganat çözeltisi kullanabilirsiniz. Dikim materyali iki saat içinde bekletildikten sonra temiz su ile yıkanır.
Litre suya 1 çorba kaşığı gerekir. Bu, soğan sineklerine karşı mükemmel bir profilaksidir. Sevok'un durulanmasına gerek yoktur.
Sevka dikim
Sevok, toprak +12 dereceye kadar ısındığında Urallara ekilir. Daha yüksek toprak sıcaklıkları soğanların filizlenmesine neden olabilir. Dikim materyali 15-20 cm mesafede nemli zeminde bir oluğa yerleştirilir (preslenmez!), Çeşide bağlı olarak mesafe daha büyük olabilir. Bir sebze yetiştiricisinin Urallarda bunu nasıl yaptığının fotoğrafına bakın.
Bundan sonra dikimler toprağa serpilir. Soğan setlerinin kuyruğunun biraz dışarı çıkması önemlidir. Yatak, soğanın zemine sıkıca yapışması için bir merdane ile yuvarlanır. Sulama gerekli. İlk sürgünler birkaç gün içinde ortaya çıkar.
Sevka hazırlama ve dikim:
Setlerden kış soğanı - duyu ya da değil
Bahçıvanlar her zaman deneyler. Bildiğiniz gibi Rusya'nın güney bölgelerinde kışın soğan ve sarımsak yetiştirilir. Neden bu tekniği Urallarda denemiyorsunuz? Bazı sebze yetiştiricileri, kış öncesi ekilen setlerden orta bir zemin bulmayı başardılar ve pazarlanabilir soğan elde ettiler. Yer donana kadar çalışma Ekim ortasında başlar.
Dikimden önce küçük bir set seçilir. Kışın muhafaza etmesi çok zordur. Dikim malzemesi ıslatılmaz, kuru ekilir. Yivler 20 cm aralıklarla açılır, soğanlar yaklaşık 8 cm basamakla nemli toprağa yerleştirilir, oluklar toprakla kapatılır. Urallarda ekimin donmasını önlemek için, bahçe yatağına bir kuru kompost, humus, talaş tabakası dökülür ve üstüne saman yerleştirilir.
İlkbaharda, zemin çözülmeye başlar başlamaz sığınak kaldırılır. Soğanlar hızla filizlenir.
Soğan bakımı
Urallarda soğanların yetiştirilme şekli ne olursa olsun, dikim bakımı da aynı şekilde yapılır.
Yatakları hazırlamak
Agroteknik kurallar ürün rotasyonunun kullanılmasını önermektedir. Yay ancak iki yıl sonra orijinal yerine iade edilebilir. Bir sebzenin en iyi öncülleri salatalık, patates, baklagiller, lahana, havuç ve dereotudur.
Urallardaki bazı bahçıvanlar havuçla aynı yatağa soğan ekiyorlar. Sıra aralıkları daha geniş yapılır. Fotoğrafta nasıl göründüğüne bakın. Böyle bir mahallenin avantajları nelerdir? Soğan sineği havuç kokusundan hoşlanmaz ve havuç sineği soğan kokusundan caydırılır.
Soğan, nötr veya hafif asidik bir ortama sahip verimli, gevşek topraklarda iyi bir hasat sağlar. Kazmadan önce humus, kompost veya turba, odun külü ekleyin. Süperfosfat veya nitroammofos (her biri 1 yemek kaşığı) kullanabilirsiniz. Toprağı sığ bir derinliğe kadar kazmanız gerekir.
Yatak, bir bakır sülfat çözeltisi (kova su başına bir büyük kaşık) ile düzleştirilmeli, sıkıştırılmalı ve dökülmelidir. Kare başına iki litre çözelti gerekir. İki gün boyunca, sırt bir filmle kaplanır, böylece mevcut zararlıların ve hastalık sporlarının yok edilmesi daha etkili olur.
Sulama, gevşeme
Soğanlar, büyüme mevsiminin ilk yarısında sulama konusunda seçicidir. Yağmur yağarsa su miktarı azalır. Mayıs sıcağında ve Haziran ayının ilk on yılında, 7 gün sonra sulanan metrekare başına 10 litreye kadar suya ihtiyaç vardır. Haziran ayında 8-10 gün sonra sulanır. Temmuz ayında sulama sayısı azalır. Üç hafta hasat yapılmadan önce sulama durdurulur.
Bundan sonra yüzey gevşetme işlemi yapılır. Yatakların aşırı büyümesine izin verilmemelidir yabani otlarmantar hastalıklarına neden olmamak için.
Üst giyim
Büyüme mevsimi boyunca, Urallarda tohum veya setlerle yetiştirilen soğan 2-3 kez beslenir. Mullein, ısırgan otu infüzyonu besin bileşimleri olarak kullanılabilir.
Küllenmeyi önlemek için bitkiler, çözeltinin daha iyi yapışması için seyreltilmiş çamaşır sabunu eklenerek bir bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilebilir. Urallardaki bahçıvanlar soğanları tuzlu suyla dökerler: Bir kova suya 100 gram tuz. Bu tür sulama, dipte yaşayan soğan sineği larvalarından kurtulmaya yardımcı olur.
Sonuç
Urallarda farklı şekillerde büyüyen soğan sadece ilginç değil, aynı zamanda faydalıdır. Güvenli olan değerli bir üründen hasat alabilirsiniz. Sonuçta, bahçıvanlar, endüstriyel yetiştiriciliğin aksine, herhangi bir kimyasal kullanmazlar.
Soğanlar yeni hasada kadar kullanılabilir, asıl mesele onu zamanında toplamak, kurutmak ve kuru bir depolama yerine koymaktır.
