İçerik
Potato Giant, büyük, homojen ve lezzetli yumrular gösterebilen, gelecek vaat eden verimli bir çeşittir. Çok yönlüdürler ve kişisel kullanım, satış veya endüstriyel işlemler için uygundurlar. Bu çeşidin tanımı ve tüm özellikleri, özellikleri, avantajları ve dezavantajları, tarımsal yetiştirme ve bakım teknikleri bu makalede anlatılacaktır.
Kökeni hikayesi
Dev çeşidi, yerli yetiştiriciler tarafından elde edildi. 2013 yılından beri Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde bulunmaktadır. Oluşturan V.I. A. G. Lorkha, Moskova bölgesinde yer almaktadır. Dev patatesler, 3 Rus bölgesinde ekim için onaylandı: Central Black Earth, Central ve Volgo-Vyatka. Hem özel ev arazilerinde hem de çiftçilerin arazilerinde ve büyük endüstriyel alanlarda yetiştirilebilir. Çeşitlilik sezon ortasına aittir, yumrular sofralık amaçlıdır.
Tanım ve özellikler
Dev Patates, iyi gelişmiş köklere sahip uzun, yarı dik çalılar oluşturur. Aşırı yayılan gövdelere ve orta derecede bitki örtüsüne sahip değildir. Yaprak geniş, koyu yeşil renkli, mat ve kenarlarında belirsiz bir dalgadır. Patatesler, kompakt çiçek salkımlarında toplanan küçük veya orta boy kırmızı-mor çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme kısadır.
Velikan çeşidinin yumruları oval yuvarlaktır, büyüktür, tek tiptir ve 100-140 g kütleye ulaşır. Pürüzsüz, parlak, orta derecede ince, açık bej renkli bir cilde sahiptirler. Gözler azdır, küçük ve orta büyüklükte, kırmızımsı renkli, sığdır. Krem renkli patatesin eti mükemmel bir tada sahiptir. Bu patatesteki nişasta konsantrasyonu yüksektir ve% 16-19'a ulaşır.
Giant çeşidi, bu kültürün birçok tehlikeli hastalığına, örneğin kanser, yaprak bükülmesi, yaygın kabuklanma, buruşuk ve bantlı mozaik, rizoktoniye karşı mükemmel direnç gösterir. Potato Giant, yapraklarda ve yumrularda geç yanıklığa orta derecede dirençlidir, ancak patates nematodundan etkilenebilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Dev patatesteki birçok sebze yetiştiricisi, mükemmel ticari kalite ve tada sahip büyük yumru kökleri ile bile çekicidir. Temizlerken renk değiştirmezler, kararmazlar ve pişirildikten sonra kaynatmazlar, ancak hassas bir tat ve aroma alırlar. Patates içeren Dev patateslerden her türlü yemeği pişirebilirsiniz: bunlardan herhangi birinde harika görünüyor, onları süslüyor ve tadı daha uyumlu hale getiriyor. Yüksek nişasta konsantrasyonu nedeniyle, bu patatesler nişasta yapmak ve kuru patates püresi yapmak için kullanılır.
Ek olarak, Dev patatesin şüphesiz haysiyeti şunu göstermektedir:
- tohum yumrularının dejenerasyona direnci;
- kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara iyi tolerans;
- hasat edilen yumru köklerin% 87-98 pazarlanabilirliği;
- yüksek verim (bu patates için ayrılan 1 metrekarelik yataktan, standart tarafından tanınan Petersburg ve Chaika gibi çeşitlerin veriminden 0,6-1 kg daha yüksek olan 2,9-4,2 kg yumru toplayabilirsiniz).
- mahsulün mükemmel tutma kalitesi (depolamanın sonuna kadar yumru köklerin% 97'si dayanabilir).
Bu yerli patates çeşidinde önemli bir eksikliğe rastlanmadı. Özellikleri arasında yerdeki durgun neme tahammülsüzlük ve toprak türüne biraz titizlik vardır: ağır tınlarda zayıf bir şekilde büyür.
İniş
İyi bir Dev patates hasadı elde etmek için, toprak önceden hazırlanmalıdır: sonbaharda veya ilkbaharda kazın ve gübreleyin. Sonbahar hazırlıkları sırasında, alan derinlemesine kazılır, her bir kare için getirilir. m 1-1,5 kova humus ve 0,5 kg kül ve toprağı ilkbahara kadar katmanlarda bırakır ve ilkbaharda onları düzleştirir. Asidik toprak, nötr bir reaksiyon elde etmek için kireçlenir. Dev patatesler için toprağın hazırlanması ilkbaharda gerçekleşirse, yumrular ekilmeden en az 2 hafta önce kazılır ve gübrelenir. Gübre olarak mineral kökenli karışımlar kullanılır.
Bu çeşidin patatesleri 3 farklı şekilde ekilebilir: bir kürek altına, sırtlara veya hendeklere. Her bir özel durum için hangisinin en iyi olduğu, sahadaki toprak türüne bağlıdır. Hafif kumlarda ve kumlu tırtıllarda, sırtlarda, siperlerde, tırtıllarda dikilmesi tercih edilir. Ancak hangi yöntem seçilirse seçilsin, mantar ilaçları, büyüme uyarıcıları ve filizlenmiş yumrularla işlenmiş Velikan çeşidini kullanmak daha iyidir: bu şekilde patatesler daha hızlı büyür ve hasat daha erken elde edilebilir. Patateslerin parçalar halinde kesilmesi tavsiye edilmez.
Kürekle dikim, sebzelerin bir yıldan uzun süredir yetiştirildiği verimli topraklara sahip ekili alanlar için çalışan geleneksel bir yöntemdir. Patateslerin altındaki yer durgun su olmadan düz olmalı, iyi aydınlatılmalı ve güneş tarafından ısıtılmalıdır. Bu şekilde bir Dev patates dikmek basittir: kürekle bir çukur kazın, içine gübre, yumru atın ve toprağa serpin.
Sitedeki toprak gevşekse, nemi zayıf bir şekilde tutuyorsa veya bölgenin iklimi sıcak ve kuruysa, o zaman en iyi ekim yöntemi siperlere dikmektir. Toprağa kazmak, yumruların aşırı ısınmasını ve kurumasını önleyecektir. Bu dikim yöntemi, hava değişiminin iyi olmadığı ve nemin durgun olduğu yoğun ve nemli topraklar için uygun değildir.
Bu tür topraklar için sırtlara dikim uygundur. Tuhaflığı, yaklaşık 20 cm yüksekliğe sahip sırtların ön kesimidir Dev çeşidinin yumruları içlerine yerleştirilir ve sonra toprakla kaplanır.
Bu yöntemin genellikle çiftliğinde arkadan çekmeli traktör veya motorlu kültivatör olan bahçıvanlar tarafından seçildiğini söylemeliyim. Onların yardımıyla, minimum fiziksel çaba ile tüm işi hızlı ve verimli bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz.
Bakım
Potato Giant'ın özel bir bakıma ihtiyacı yoktur. İhtiyacı olan tek şey nadir ama bol sulama, gevşeme, yükselme ve beslenmedir. Bu çeşidin patatesleri mevsimde 3 kez sulanır:
- ilk tepeden önce;
- çiçeklenmeden önce;
- ondan sonra.
Dev çeşidindeki her bir patates çalısının altına o kadar çok su dökülür ki, toprak tüm kök sisteminin bulunduğu derinliğe kadar ıslatılır. Biraz kuruduktan sonra dikkatlice gevşetilir, köklere, gövdelere ve yumrular oluşturmamaya dikkat edilir. Yumru büyümesinin arttığı dönemde hava sıcaksa, patateslerin daha sık sulanması gerekecektir, ancak planlanan sulama sırasında yağmur yağarsa, suya gerek yoktur.
Tırmalama ve besleme
Dev patatesin ilk tepesi, genç çalıların tepelerinin yüksekliği 20 cm yüksekliğe ulaştığında yapılır.Üzerine bir çapa ile toprağı elle kürekle veya basit veya diskli bir tırmıkla arkadan çekmeli bir traktör gerçekleştirirler. Sıra halinde. Sırtlar, bitkilerin büyüme mevsimi boyunca birkaç kez budanır, çalılar büyüdükçe onları yükseltir ve genişletir. Yumruların serilmeye başlanmasından sonra bu çeşit patateslerin toplanması özellikle önemlidir.
Dev patatesler hem organik hem de mineral gübrelerle besleniyor. Kök ve yaprak sargısı şeklinde tanıtılırlar. İlk besleme sürgünler göründükten sonra yapılır. Şu anda patateslerin nitrojene ihtiyacı vardır, bu nedenle bulamaç (10'da 1), bitkisel infüzyon veya güherçile ile sulanırlar.Dev patateslerin ikinci beslenmesinde (çiçeklenmeden önce), nitrojen hariç tutulur, ancak fosfor süperfosfatın bir parçası olarak, üçüncü (çiçeklenme sonrası) - potasyum içeren karışımların bir parçası olarak potasyum kullanılır. klor. Tüm mineral gübreleri talimatlara göre dozlayın. Fosfor-potasyum gübrelerini, tüm ana besinleri + mikro elementleri içeren bir kül çözeltisi ile değiştirebilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Velikan çeşidinin temel sorunu, bir nematoddan etkilenebilmesidir. Bu olursa, hasat olmayacak. Patatese zaten çarpmışsa haşereyi yok edecek hiçbir ilaç yoktur, bu nedenle sadece önleyici tedbirler kalır: ekimden en az bir ay önce, nematisitler patates arsasında toprağa verilir. İlaçların fito-baskılayıcı etkisi olduğundan böyle bir süre gereklidir, bu nedenle patates yetiştiriciliğinde kullanılamazlar.
Tarlalar ayrıca böcekler, böcekler, patates güveleri ve tel kurtlarından da tedavi edilir. Halk tariflerine göre yapılan mantar ilaçları veya ilaçları kullanın.
Hasat
Dev patatesler, yataklara ekildikten yaklaşık 3 ay sonra hasat edilir. Şu anda üst kısımları sararmalı ve kurumaya başlamalıdır: bu, büyüme mevsiminin ve yumru kök oluşturma sürecinin bittiğini gösterir. Bu süreci hızlandırmak için, beklenen hasat tarihinden 1-2 hafta önce çalıların üst kısımları kırılır veya kesilir.
Dev çeşidinin yumrularını nemli havada kürekle kazın - dirgen ile. Daha sonra doğrudan yatakların üzerinde (iyi havalarda) kurumaya bırakılırlar veya kuru bir odaya aktarılırlar. Birkaç gün süren kuruduktan sonra patatesler sıralanır, kesilir, zarar görür, küçültülür ve ayrı ayrı istiflenir. Gerisi, sebzeleri depolamak için tasarlanmış kutulara, çantalara veya küçük plastik ağlara dökülür. Mahsul depolama için mahzene indirilir.
Sonuç
Dev patates çeşidi gençtir ancak umut vericidir. Arazilerinde oldukça erken olgunlaşan ve verimli patates yetiştirmek isteyen tüm bahçıvanlara ve çiftçilere tavsiye edilebilir. Kendisi için özel bir bakıma ihtiyaç duymayacak, ancak yetiştiriciyi büyük, temiz ve hatta yumrulardan oluşan bir hasatla memnun edebilecek.
