Patates, insan beslenmesinde önemli bir yer tutar. Bu nedenle, dikim için ayrılmış bir yer olmayan bir bahçe arsası neredeyse yoktur. Patateslerden çok sayıda lezzetli ve favori yemek hazırlanır. Rus bahçıvanlar patates ekmeyi kendileri için zorunlu buluyor ve kültür için önemli alanlar ayırıyor.
Doğru seçilmiş bir çeşit, iyi bir hasadın anahtarıdır. Çeşitlerin bolluğu, istenen özelliklere ve tatlandırıcı özelliklere sahip bir mahsul seçmeyi mümkün kılar. Noel Baba çeşidi Hollandalı yetiştiriciler tarafından elde edildi ve 90'ların başında Rusya Devlet Siciline girildi. O zamandan beri, yerli bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirildi ve hak ettiği popülerliğe sahip.
Çeşitliliğin tanımı
Sante çeşidi - orta erkenci, 80 - 90 gün ekim ve hasat arasında geçer. Verim, toprağın verimine, hava koşullarına ve çeşidin yetişme yerine bağlıdır. Bununla birlikte, verim göstergeleri oldukça yüksektir: hektar başına 275 ila 500 cent. Deneyimli bahçıvanlar, incelemeler ve fotoğraflarla onaylayarak Santa patates çeşidinin olumlu bir tanımını veriyor.
- Burç küçük, kompakt ve orta boyludur;
- Bitki bol yeşil bir kütle oluşturmaz;
- Kök sistemi iyi gelişmiştir, bu da bol miktarda yumru oluşumunu teşvik eder. Bir çalı 20'ye kadar patates verir;
- Yumrular yuvarlak veya oval yuvarlaktır;
- Her biri 150 gr ağırlığındadır;
- Yumrular aynı boyuttadır;
- Kabuğu sarımsı, ince fakat yoğundur, yumruları hasardan korur. Patatesler iyi taşınır ve pazarlanabilir bir görünüme sahiptir, alıcılar için caziptir, iyi depolanır;
- Pek çok göz var, ama bunlar yüzeysel, sığ. Yumruların temizlenmesi kolaydır, eşit kalır;
- Kesimde patatesler hoş bir sarı renkte boyanır, tadı çok iyidir;
- Sante çeşidinin bir özelliği, küçük bir nişasta oranıdır (% 10 - 12,5). Bu, patates yumrularının pişirme sırasında kaynatılmayacağını, ancak şeklini koruyacağını göstermektedir. Noel Baba çeşidi en çok patates kızartması, patates kızartması, çorba, fırınlama ve doldurma yapmak için uygundur. Yumrular mükemmel bir tada sahiptir, soyulmuş, uzun süre kararmaz. Pişirme sırasında çıtır bir kabuk oluşur;
- Çeşitlilik, grup B, C, amino asitler ve mikro elementler açısından zengindir;
- Santa patates seçimi, bu çeşidin genellikle erken ve orta erkenci patates çeşitlerine duyarlı olan hastalıklara dirençli olması gerçeğiyle de desteklenmektedir. Sante çeşidi, yenilgide mahsulün% 70'inden fazlasının kaybedilebileceği en tehlikeli patates hastalığı olan geç yanıklığa karşı dirençlidir. Çeşitlilik patates kabuğunu, virüsleri ve nematodları etkilemez.
Noel Baba çeşidinin birçok avantajı vardır. Bu nedenle Rus bahçıvanlara aşık oldu. Birçoğu, büyüdüğünde kaprisli olmadığı için de çeşitliliğe yıllarca sadık kalır. Fotoğrafa bakıldığında, Santa patates çeşidinin tanımının doğru olduğu anlaşılıyor.
Büyüyen özellikler
Noel Baba çeşidinin zengin hasadının tadını çıkarmak için, basit agroteknik teknikleri takip etmeye değer.
Dikim için eğimi olmayan düz alanları seçin. Sonbaharda toprak hazırlanmalıdır. Kazın ve gübreleyin. Gübre ve mineral gübreler, sonbaharda kül de uygulanmalıdır, çünkü kış aylarında bitkilerin asimile olması için uygun bir forma dönüşürler. Ayrıca, ilkbaharda taze gübrenin girmesi, patates hastalıkları... Potasyum ve fosfor, patateslerin ihtiyaç duyduğu şeydir ve tam tersine fazla azot, verimde düşüşe neden olabilir.
Sonbaharda tohuma dikkat edin. Doğru yumru kök seçimi, gelecekteki hasat için önemlidir.Dikim için, yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğünde orta boy Santa patatesleri seçin. Yaygın bir hata, yiyecek için uygun olmayan tohumlar için çok küçük yumruların bırakılmasıdır. Bu yaklaşım, Noel Baba çeşidinin dejenerasyonuna, verim göstergelerinde bir bozulmaya yol açar.
Daha erken bir hasat, güçlü dost sürgünler elde etmek için, Noel Baba'nın patateslerinin ekimden önce filizlenmesi tavsiye edilir. 3-4 hafta boyunca tohumluk patatesler depodan çıkarılır ve en az 15 derece sıcaklığa sahip aydınlık bir odaya yerleştirilir. Yumrular delikli kutulara veya torbalara yerleştirilir veya alan izin verirse yere serpilir. Uzun sürgünler nakliye sırasında koptuğu için ekimden önce filizler 5 mm'den fazla olmamalıdır.
Çimlenme sırasındaki yüksek sıcaklık, fide oluşumunu hızlandırır, aynı zamanda yumrunun kendisini de zayıflatır. Çimlenme için Noel Baba patateslerinin nasıl hazırlanacağına dair videoyu izleyin:
Noel Baba çeşidini dikerken bazı agroteknik standartlar gereklidir. Çeşit, gelişmiş bir kök sistemine sahip olduğundan, yumruları birbirinden 35-40 cm mesafede dikin. Sıra aralığı en az 50-60 cm olmalıdır Bitkiler arasında tavsiye edilen mesafeye uymak, tırmanırken bir toprak kaynağına sahip olmanızı sağlar ve bu çeşitliliğe ait olan Santa patates çalıları mümkün olan en iyi şekilde hissedecektir. ışık seven.
Dikim sırasında yumru köklerin ne kadar derinleştirileceği sorusu doğrudan toprak türüne bağlıdır. Toprak killi, yoğunsa, yumruları hazırlanan sırtlara dikmek, 5 cm derinleştirmek daha iyidir, kumlu topraklara ekerken patates yumruları 13-15 cm derinliğe yerleştirilmelidir.
Noel Baba çeşidi sıcaklığı sever. Çok erken patates ekimi toprağa gömmek pratik değildir. Dönüş donlarının geçme zamanı geçene ve toprak +9 dereceye kadar ısınana kadar beklemelisiniz. Daha düşük bir sıcaklıkta, bitki büyümesi donar ve gelişimde geride kalan ekimlerden iyi bir hasat beklemek çok zor olacaktır. Santa patateslerinin büyümesi ve meyve vermesi için en uygun koşullar, +28 dereceden fazla olmayan bir sıcaklık ve orta derecede nemdir.
Patateslerin düzenli bakımı, zamanında çıkarılmasından ibarettir yabani otlar, sulama, tırmanma ve besleme. Sulama gerekiyorsa ve onu düzenleme fırsatınız varsa, ekimlerinizin verimini önemli ölçüde artırabileceğiniz için bu kullanılmalıdır. Santa patatesleri damla sulamaya en iyi şekilde yanıt verir. Organik gübreleri mineral gübrelerle değiştirerek düzenli olarak gübreleyin.
Ayıklama ve tepeleme, patates yetiştirmede geleneksel faaliyetlerdir. Yükseltme sırasında, ek yumrular oluşur ve patateslere oksijen tedariki artar, bu özellikle topraklar ağırsa önemlidir. Ayrıca yabani otlar da yok edilir. Tepeleme, patates dallarını toplar ve dik hale getirir. Bu nedenle, yapraklar maksimum güneş ışığını alacaktır, bu özellikle tomurcuk oluşumu döneminde önemlidir, çünkü şu anda bitkinin yeraltı kısmına yumrular döşenir.
Noel Baba çeşidi dikimden 80-90 gün sonra hasat edilir. Hasattan önce, deneyimli bahçıvanlar üstleri biçer ve yumruları yaklaşık 1,5 hafta boyunca yerde bırakır. Bu tür eylemler patateslerin korunmuş niteliklerini arttırır, kabuğu güçlenir, hasat ve nakliye sırasında zarar görmez.
Noel Baba çeşidi iyi durumda. Patatesleri uzun süreli saklama için yerleştirmeden önce iyice kurumaları gerekir.
Sonuç
Sante patatesleri, küçük özel çiftliklerde ve sebze satan büyük çiftlik şirketlerinde yetiştirmek için uygundur. Çeşitlilik çok ümit verici, yüksek verimli, hastalığa dirençlidir. Yemek pişirirken çekici görünümünü koruduğu, şeklini koruduğu, kızartırken çıtır bir kabuk oluşturduğu için restorancılar için bir nimettir. Çiftçiler için, çeşitlilik çekicidir çünkü iyi depolanır, sürekli olarak yüksek verim sağlar ve yetiştirme koşullarında iddiasızdır.
