İçerik
Kurazh çeşidinin orta erkenci patatesleri, yüksek nişasta yüzdesi nedeniyle tat özelliklerinden dolayı popülerlik kazanmaktadır. Çiftçiler, hastalığa dayanıklılığı nedeniyle çeşitliliği seçerler.
Kökeni hikayesi
Patates çeşidi Cesaret, ünlü Hollandalı şirket HZPC Holland B.V.'ye aittir. Çeşitlilik 2007'den beri Rusya'da kayıtlıdır ve tüm merkezi bölgeler için tavsiye edilmektedir. Şimdi çeşitliliğin tohumları Leningrad, Omsk, Kirov bölgeleri, Tataristan, Çuvaşistan, Udmurtya'dan bir dizi çiftlik tarafından sunulmaktadır.
Tanım ve özellikler
Büyüme mevsimi | 75 gün olgunlaşma başlamadan önce, 80-90 gün teknik olgunluk aşaması |
Yer üstü kısmı | Gövdeler orta büyüklükte ve uzun, düz ve yarı diktir. Yapraklar orta ve büyüktür, kenarları hafifçe dalgalıdır. Çiçekler kırmızı menekşe |
Yumrular | Yuvarlak oval, birkaç gözlü, orta derecede derin |
Kabuk | Pürüzsüz, kırmızımsı |
Kağıt hamuru | Açık sarı renkli, yoğun yapı |
Nişasta içeriği | 13,0-19,9% |
Kuru madde içeriği | 22-23% |
Pazarlanabilir yumruların ağırlığı | 100-145 g |
Emtia çıkışı | 83-99% |
Yuvadaki sayı | 6-9 adet |
Yol ver | 159-270 c / ha, maksimum - 435 c / ha |
Depolama sırasında dinlenme süresi | 91% |
Bitki örtüsünün özellikleri | Kuraklık toleransı |
Hastalık direnci | Patates kanseri, kabuklanma ve virüse karşı bağışıktır, altın nematod ile enfekte olmaz. Geç yumru kök yanıklığına orta derecede duyarlı - yeşil kütle için 5 puan - 3 puan |
Kurazh patateslerinin tadı iyi ve mükemmel olarak değerlendirilir. Yumrular kaynatılır ve ısıl işlemden sonra hoş bir açık renkte kalır. Doğru, tüm sebze yetiştiricileri Cesaretin ufalanan patatesler olduğu konusunda hemfikir değildir. Yumruların bu özelliği büyük ölçüde çeşitliliğe, aynı zamanda hava ve beslenmeye de bağlıdır:
- Çok fazla gübre, yumrunun kütlesini arttırır ve nişastanın oluşacak zamanı yoktur;
- Bu yumru köklerde, esas olarak kuru havalarda gelişen daha fazla nişasta vardır.
Kurazh çeşidinin yumruları, hamuru karartmadan mekanik hasarı tolere eder ve uzun mesafeli nakliyeye tabidir. Patates püresi, cips yapmak, nişasta yapmak için uygundur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Haysiyet | Dezavantajları |
Mükemmel tüketici nitelikleri: pürüzsüz yumrular, hoş tat, nişasta | Diğer erken çeşitlere göre daha kısa raf ömrü |
Taşınabilirlik |
|
Kuraklık toleransı | Dikim materyali düşük üreme ise hızlı verim düşüşü |
Bir dizi tehlikeli kültürel hastalığa karşı bağışıklık | Yaprakların geç yanıklığa duyarlılığı |
İniş
Kurazh çeşidinin patatesleri, toprak + 8 ° C'ye kadar delik derinliğine - 8-10 cm'ye kadar ısındığında, Nisan veya Mayıs aylarında ekilir. Dikim için seçilen yumrular ortalama 50-70 gr ağırlığındadır, küçük olanlar da 25-30 gr arasında kullanılır, ancak sağlıklıdır, zarar görmez. Mart ayının ortasından veya sonundan itibaren dikim materyali depolandıktan sonra ayıklanır ve çimlendirilir. Patates vernalizasyonunun gerçekleştiği odadaki sıcaklık 12-15 ° C'dir. Filizler 1-2 cm uzar, dikildiğinde iri hafif filizler kırılabilir. Aşırı büyümemeleri için, 16 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklarda tohumluk patates Cesaretini uzun süre tutamazsınız.
- En uygun patates yuvaları düzeni: 60-70 x 30-35 cm;
- En iyi öncekiler, tüm tahıllar ve baklagiller, çok yıllık ve yıllık otlardır;
- Kumlu topraklarda, acı bakla'dan sonra cesur patatesler iyi ekilir;
- Geçen yıl ayçiçeğinin yetiştirildiği araziler çok tükendi.Patatesler, ancak bir gübre kompleksinin sonbaharda uygulanmasından sonra ekilir.
Bakım
Kurazh çeşidi kuraklığa dayanıklıdır. Bitki, kısa sıcaklık dönemlerinde gelişebilir, ancak uzun süreli kuraklık sırasında patateslerin sulanması gerekir. Bitki özellikle tomurcuklanma aşamasında ve çiçeklenme sonrasında neme ihtiyaç duyar. Çok sıcak dönemlerde, çalı normal havalarda 12-20 litre su gerektirir - 3-6 litre. Kurazh patatesli alan düzenli olarak temizlenir yabani otlar özellikle sulama ve yağmurlardan sonra toprağın yüzeyinde kabuk oluşmaması için zemini gevşetin. Normal yaşam için bitki köklerinin havaya ihtiyacı vardır.
Tırmalama ve besleme
Patates Kurazh, çiçeklenmeden önce yağmur veya sulamadan sonra 2-3 kez çırpılır. Fideleri geç donlardan koruyacak olan sırt oluştuğunda, dikim sırasında bile ilk tepe mümkündür. Genellikle filizler 10-12 cm'ye çıktığında patatesler şişmeye başlar.
Şu anda yeşilliklerin zayıf gelişmesiyle, yaprak sargısı yapılır. Patates büyümesinin başlangıcında Kurazh çeşidi üre, amonyum nitrat, potasyum sülfat ile döllenir. İkinci kez yaprak beslemesi yapabilir veya mineral kompleksleri ile dölleyebilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Hastalıklar / zararlılar | İşaretler | Tedavi |
Geç yanıklık | Yapraklarda daha sonra gri bir çiçekle kaplanan koyu lekeler var. + 10 ° C'den yüksek olmayan soğuk havalarda, mantar tüm alanı birkaç gün içinde ele geçirir. Daha sonra yumrular etkilenir ve çürür | Çimlenmiş yumrulara büyüme uyarıcılarının püskürtülmesi, Cesaret patateslerinin enfeksiyondan kaçınmak için daha hızlı gelişmesini sağlar. Mantar ilaçları ile önleyici tedavi. Sapların kalıntılarını yakmak |
Alternaria | Kuru havalarda yapraklarda koyu kuru lekeler, nem eksikliği ile gövdeye yayılır, bitki kurur. Yumrularda çürük noktalar. Yeşil parçanın ölümü nedeniyle verimlilik azalır | Hastalık genellikle domatesleri etkiler, bu nedenle patatesler yakınlara ekilmez. Mantar ilacı tedavisi. Saplar toplanır ve yakılır. Hastalık, topraktaki yetersiz miktarda nitrojen ve potasyum ile fazla fosfor arasındaki bir dengesizlikten kaynaklanır. |
Vertisilloz | Çiçeklenme döneminde 17-22 ° C sıcaklıkta gelişir. Yapraklar sararır, kıvrılır. Bitki ölür. Bazen hastalık kendini zaten sürgünlerde gösterir. Lezyonlu solmuş yumrular | Ürün rotasyonuna uygunluk. Gövdeler hasattan 10 gün önce biçilir. Yumrular saklanmadan önce kurutulur ve ayrıştırılır. |
Tel kurdu | Yumrulara ve köklere zarar veren klik böceği larvası | Zararlı böceklerin yaşadığı buğday çimi alanları yok edilir. Erken ilkbaharda, yem düzenlenir: 1 metrekare başına 3 yumru. m |
Hasat
Kurazh patates sapları, daha iyi olgunlaşma ve olası enfeksiyonların önlenmesi için hasattan 7-10 gün önce biçilir. Kazdıktan sonra tarlada birkaç saat kurutulur, ardından karanlık bir odaya çıkarılır. Depolamadan önce yeniden dizilirler.
Sonuç
Evrensel patates çeşidi Cesaret, tehlikeli ve yaygın hastalıklara karşı direnci ile dikkat çekiyor. Çeşit, özel çiftliklerde yetişmeye uygundur. Büyük miktarlarda patates işleme tesislerinde talep görmektedir.
