İçerik
Patates ikinci ekmektir. İyi bir hasat elde etmek için iyi bir çeşit seçmeniz gerekir. Bunlardan biri, geç olgunlaşan Ivan da Marya.
Kökeni hikayesi
Hollanda, patates yetiştirme teknolojisi ve mükemmel çeşitleri ile ünlüdür. Bu ülkeden tüm dünyaya ihraç edilmektedir. Bir zamanlar bize geldi Picasso çeşidi... AGRICO U.A. tarafından oluşturulmuştur. Yumrular, dışa doğru, sanatçının paletine benziyor: her birinin üzerindeki açık kırmızı ve sarımsı renklerin alışılmadık bir kombinasyonu onlara özgünlük veriyor. Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildiği 1995 yılından bu yana, Rusya'nın orta bölgesinde patates yetiştirilmektedir. 20 yıldan fazla geleneksel ıslah ve seleksiyon yerel klonların oluşmasına neden oldu. Ivan da Marya patatesi böyle ortaya çıktı. Alışılmadık görünüm birçok isme yol açtı: Kırmızı Başlıklı Kız, Gorbaçovka, Matruşka. İşte fotoğrafta.
Tanım ve özellikler
Ivan da Marya patatesleri daha sonraki bir tarihte olgunlaşır. Bu çeşidin tam büyüme döngüsü için, hava durumuna bağlı olarak 110 ila 130 gün sürer. Ivan da Marya'da yumru oluşumu yüksektir: her çalı, ortalama ağırlığı yaklaşık 120 gram olan yirmi kadar yumru üretebilir. Hasadın yüksek pazarlanabilirliği de cesaret vericidir -% 90'ın üzerinde Ivan da Marya patatesleri Orta Kara Dünya ve Orta bölgelerde yetişmeye uygundur. Her birinde verim farklıdır. Orta bölgede, yüz metrekareden 320 kg'a kadar toplamak mümkünse, Orta Kara Dünya bölgesinde - aynı bölgeden sadece 190 kilogram.
Patatesler çok nişastalı değildir. Büyüme koşullarına bağlı olarak, yumru köklerdeki nişasta içeriği% 7,9 ile% 13,5 arasında değişmektedir. Bu nedenle tadı tatmin edici veya güzel olabilir. Ancak Ivan ve Marya'nın yumruları iyi saklanıyor. Hasat edilen mahsulün yaklaşık% 90'ı ilkbahara kadar zarar görmeden dayanır.
Patates Ivan da Marya'nın çalıları uzun, düz gövdeli, iyi yapraklıdır. Çilek oluşturmadan hızla düşen krem rengi beyaz çiçeklerle çiçek açar.
Ivan da Marya patateslerinin yumruları çok renkli renkleriyle dikkat çekiyor. Aynı renkteki pembe noktalar ve küçük gözler, sarı bir arka plan üzerinde parlak bir şekilde öne çıkıyor. Etin içi kremsidir.
Rusya'daki birçok tohum çiftliği, bu Hollandalı'nın tohum yumrularının üretiminde ustalaşmıştır. Leningrad Bölgesi'ndeki ZAO Oktyabrskoye'den, Stavropol Bölgesi'ndeki OOO Meristemnye Kultury'den, Elite Potato agrofirm'den ve V.I. Lorkha.
Avantajlar ve dezavantajlar
Diğer herhangi bir çeşit gibi, Ivan da Marya'nın da avantajları ve dezavantajları vardır. Bir tabloda özetlenebilirler.
| Haysiyet | Dezavantajları |
| Yüksek verimli, büyük yumrular | Çeşit özelliklerini hızla kaybeder |
| İyi tat | Yaprak kıvrılmasına ve geç yanıklığa karşı orta direnç |
| Evrensel uygulama | Uyuz yenilgisi |
| Yüksek pazarlanabilirlik | Geç yanıklığa karşı zayıf dirençli |
| İyi tutma kalitesi | |
| Kanser ve patates nematodu direnci | |
| Zayıf çilek oluşumu - çalının tüm kuvvetleri mahsulün oluşumuna yöneliktir |
İniş
Yalnızca uygun şekilde ekilmiş patatesler tam bir hasat sağlar. Pek çok farklı ekim yöntemi vardır. Geleneksel üzerinde duralım. Patates ekmeden önce yumrular çimlenmelidir.
Çimlenme
Ivan da Marya patates yumrularının güçlü filizler oluşturması yaklaşık bir ay sürecektir. Çimlenme koşulları:
- yumruları ışıkta bir veya iki katman halinde düzenleriz;
- yaklaşık 10 gün boyunca sıcaklığı yaklaşık 20 derecede tutuyoruz, bu süre zarfında uyuyan gözler uyanacak;
- kalan 20 gün boyunca sıcaklığı 15 dereceden yüksek tutmayız;
- bu süre zarfında, yumru köklerin eşit şekilde filizlenmeleri için birkaç kez çevrilmesi gerekir.
Videoda filizlenen patatesler hakkında daha fazla bilgi görülebilir:
İniş tarihleri
Bu çok önemli bir konu. Çok erken ekilen patatesler uzun süre soğur ve filizlenir ve tamamen çürür. İnişe geç kalırsanız, dünya kuruyacak, sadece yeterli neme sahip olmayacak. Bütün bunlar verimi önemli ölçüde azaltacaktır. Atalarımız da çıplak ayakların yerde soğuk olmadığı zamanlarda patates ekmeye başladılar. Bu kuralı modern dile çevirirsek, bir kürek süngüsünün yarısı derinliğinde toprağın sıcaklığı yaklaşık 10 santigrat derece olmalıdır. Genellikle bu an, bir huş ağacı üzerindeki yaprakların ortaya çıkması ve kuş kirazının çiçeklenmesinin başlangıcı ile çakışır.
İniş kuralları
Görünüşe göre her şey basit: patatesleri deliğe koyun ve üzerlerini toprakla örtün. Ama burada da incelikler var:
- geç çeşitler için sıralar arasındaki mesafe, yani Ivan da Marya patatesleri onlara aittir, yaklaşık 70 cm olmalıdır;
- arka arkaya yumrular arasındaki mesafe 30 ila 35 cm'dir;
- Daha iyi aydınlatma için sıralar kuzeyden güneye düzenlenmiştir.
Tavuk yumurtası büyüklüğündeki yumrular dikim için en uygun olanıdır. Daha küçük olanları ekebilirsin, ama sonra daha sık. Dikim delikleri humus veya kompostla doldurulur - yaklaşık 1 litre kül - yaklaşık bir çorba kaşığı ve mikro elementli bir çay kaşığı karmaşık mineral gübre. Patatesler için özel olarak tasarlanmışsa daha iyi.
Bitkinin kökleri yumrunun üzerinde bulunur. Deliğin dibine yiyecek koyarsanız, patates yetiştirmenin kullanması zor olacaktır.
Delikleri toprakla doldurmaya devam ediyor.
Çeşitli patates ekim yöntemleri hakkındaki videoyu izleyebilirsiniz:
Bakım
İyi bir patates hasadı elde etmek için çok çalışmanız gerekir. Yumru dikmek ve hasattan önce unutmak işe yaramayacaktır. En iyi durumda, bezelye büyüklüğünde bir avuç patates toplamak mümkün olacaktır. Bitkilerin bakımı için tüm agroteknik önlemler zamanında ve tam olarak yapılmalıdır:
- tercihen her yağmur veya sulamadan sonra yabani ot ve gevşeyin;
- kuru havalarda su. Patates Ivan da Marya özellikle yumru oluşumu aşamasında nem konusunda seçici davranır.
- tepeleme, kök ve yaprak beslemesinin zamanında yapılması gerekli olacaktır;
- Ivan da Marya patateslerinin hastalıklardan ve zararlılardan korunmasına özen gösterilmesi gerekecektir.
Tırmalama ve besleme
Bahçıvanlar genellikle patateslerin kesilip biçilmeyeceğini tartışırlar. Geleneksel teknoloji bu işlemi zorunlu kılar.
Hilling
Tırmanmanın avantajları nelerdir:
- Toprak nemi daha iyi tutar.
- Yumrular açığa çıkmaz veya yeşillendirilmez.
- Toprağın hava rejimi iyileştirildi.
- Sıcak havalarda toprak aşırı ısınmaz ve içinde yumrular pişmez.
- Genel hasat artıyor.
Klasik teknolojiye göre, dikme iki kez gerçekleştirilir: birincisi - filizler yaklaşık 14 cm yüksekliğe ulaştığında, ikincisi - iki ila üç hafta sonra, bu genellikle patateslerin çiçeklenmesiyle çakışır.
Dönüş donlarının kıskanılacak bir kıvamla tekrarlandığı bölgelerde, patateslerin istenilen boyuta gelmesini beklememelisiniz. Fideleri göründükleri anda toplamak daha iyidir: bu onları donmaktan koruyacaktır.
Genellikle, toprak yüzeyinde genç yumrular varsa, bir kez daha tepeye ihtiyaç duyulabilir. Bu prosedürü uygularken önemlidir:
- sabah erken veya öğleden sonra yapın;
- yağmur veya sulamadan sonra.
Toprağı sıralardan kürekleyerek çok dikkatli bir şekilde tırmanmak gerekir.
Üst giyim
Patatesler topraktan çok fazla besin taşır. Hasatı mutlu etmek için 3 kök pansumana ihtiyacınız olacak.
- Dikimden bir ay sonra 10 gr üre ve potasyum sülfat ve 20 gr süperfosfat bir kova su içinde çözülür. Bu miktar bir metrekare ekimi beslemek için yeterlidir. Koridorlara kuru gübre uygulayabilirsiniz, ancak daha sonra iyi sulama gerekir. Büyümenin ilk aşamasında bile, azotlu gübrelerle aşırıya kaçmak imkansızdır, üst kısımlar çok iyi olacak ve küçük yumrular oluşacaktır.
- İkinci besleme, tomurcuklanma aşamasında gerçekleştirilir.
- Üçüncüsü - çiçeklenme sonunda.
Yapraktan pansuman da gerekli olacaktır. Bitkilerin gelişimi yavaşsa, zayıf bir üre çözeltisi - kova başına 10 g ile beslenebilirler. Tomurcuklanma sırasında, mikro elementli tam bir mineral gübre çözeltisi ile püskürtme - kova başına 15 g faydalı olacaktır.
Ivan da Marya patateslerinin büyük yumrularında boşluk kalmaması ve tadı iyileştirmesi için, yumru oluşumu sırasında, yaprak sargısı, bir kova su için bir çorba kaşığı olan Mag-Bor gübre çözeltisi ile gerçekleştirilir.
Yumruların olgunlaşması sırasında çok iyi bir etki yapraktan fosforla beslenerek verilir. Onun için 20 gram süperfosfatı 10 litre suda çözmeniz gerekiyor. Karıştırmayı hatırlayarak iki gün boyunca çözümde ısrar etmelisin. Püskürtme için yüz metrekare başına bir litre çözelti yeterlidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Viral ve fungal hastalıklar patateslere en çok zararı verir.
Viral hastalıklar
Patatesleri enfekte eden birçok virüs var. Patojene bağlı olarak verimi önemli ölçüde azaltabilirler - patateslerin% 10 ila 80'i kaybolur. Tohumdan elde edilen patatesleri ekerken - süper süper elit ve süper elit, bunlar virüssüzdür. Enfeksiyon, zararlıların yardımıyla gerçekleşir. Zamanla virüsler birikir ve sözde patates dejenerasyonu meydana gelir.
Virüs enfeksiyonu, yaprakların çeşitli benekleri, şeritleri veya kırışması ile gösterilir. Patateslerdeki virüslerle savaşmanın bir yolu yoktur. Çalıları inceleyerek biyolojik temizlik yapmak gerekir. Tüm şüpheli olanlar kazılır ve tepeler yakılır.
Mantar hastalıkları
Tüm bahçıvanlar geç yanıklığı bilir ve domatesleri işleyerek özenle mücadele ederler. Ancak, hastalığın salgını onunla başladığından, patateslerin daha az işlemeye ihtiyacı yoktur. Bitkinin tüm kısımlarını etkileyebilir, içlerinden beyaz bir spor çiçeklenmesinin görülebildiği yapraklarda belirsiz, ağlayan lekeler olarak kendini gösterebilir. Yumrularda kahverengi sert noktalar var. Patates Ivan da Marya geç yanıklığa dayanıklı değildir. Bu nedenle, bakır içeren ilaçlar veya fitosporin ile zorunlu tedavi gereklidir. Tomurcuklanma anından başlarlar ve hasattan en geç 10 gün önce biterler. Toplam tedavi sayısı 5'e kadar.
Tehlikeli bir hastalık patates kanseridir. Buna neden olan mantar, 20 yıla kadar toprakta yaşayabilir.
Patatesler fomoz, siyah ve normal kabuklanma, halka çürümesinden etkilenebilir. Bunları önlemek için mahsul rotasyonunu gözlemlemek, taze gübre uygulamamak, dikimleri temiz tutmak gerekir. yabani otlar ve bitkileri zamanında patlatır.
Zararlılar
Patates yemek isteyen çok insan var.
- Hepsinden önemlisi, Colorado patates böceği patatesleri kızdırır. Larvaları tüm yaprakları tamamen yiyebilir ve bahçıvanı mahsulsüz bırakabilir. Kimyasal yöntemler ve halk ilaçları yardımı ile savaşılır. Zararlıları elle toplayabilirsiniz. Karıncaları bahçeden çıkarmayın, Colorado böcekleri karınca yuvasının yakınında yaşamaz.
- Yumrulara ve tel kurtlarına - klik böceğinin larvalarına zarar verirler. Prestige ilacı onlara karşı kullanılır. Toprağın tekrar tekrar gevşetilmesi ve kireçlenmesi de yardımcı olur.
- Altın olanı en zararlı olan nematodlar verimi% 80 oranında düşürebilir. Karantina zararlıları olarak kabul edilirler, onlarla savaşmak çok zordur. Nematoda dayanıklı çeşitleri ekmenin en kolay yolu ve Ivan da Marya patatesleri bu zararlıya karşı oldukça dirençlidir.
Hasat
Ivan da Marya patatesleri ekimden 4 ay sonra hasada hazırdır. Yaz sonunda, geç yanıklık nedeniyle bitkilere zarar verme olasılığı yüksektir. Deneyimli bahçıvanlar, patatesleri kazmadan 2 hafta önce üstleri biçmeyi tavsiye eder. Ne verir:
- Yumrulara geç yanıklık nedeniyle zarar verme olasılığı azalır.
- Yerde olgunlaşırlar.
- Hasat sırasında kabuk daha yoğun ve daha az zarar görür.
- Bu patatesler daha iyi kalacak.
Hasat edilen yumrulardan bazılarının gelecek yıl ekim için seçilmesi gerekiyorsa, bunların tarlada hasat edilmesi gerekir. Bunun için, her çalılıktaki patatesler kazma deliğinin yanına istiflenir. Biraz kurumalıdır: güneşli bir günde - en fazla 2 saat ve bulutlu - yaklaşık 4.
Bu süre zarfında, aşağıdaki koşullara uyarak gerekli sayıda yumru kök seçilir:
- yumru köklerin şekli ve rengi çeşitliliğe tam olarak uymalıdır;
- sadece en az 15 patatesli çalılardan seçilmeleri gerekir;
- yumrunun boyutu yaklaşık bir tavuk yumurtasıdır.
Kazdıktan hemen sonra patatesler depolanmak üzere depolanmaz. En az 2 hafta boyunca bir barakada veya başka bir uygun odada yığınlar halinde yatmalıdır. Bundan sonra, yumrular dizilir ve uzun süreli depolama için gönderilir.
Sonuç
Birçok patates çeşidi arasında Ivan da Marya, çekici görünümü, iyi tadı ve saklama sırasında korunması ile ayırt edilir. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına tabi olarak, bahçıvanı mükemmel bir büyük yumru kök hasadı ile memnun edecek.
