İçerik
Zenon lahanası, oldukça yoğun hamurlu bir melezdir. Nispeten uzun süre depolanabilir ve görünümünü ve mineral bileşimini kaybetmeden nakliyeyi herhangi bir mesafeye kolayca aktarır.
Zenon lahana açıklaması
Zenon F1 beyaz lahana, Sygenta Seeds agronomistleri tarafından Orta Avrupa'da yetiştirilen bir melezdir. BDT genelinde yetiştirilebilir. Tek istisna, Rusya'nın bazı kuzey bölgeleridir. Bu sınırlamanın nedeni olgunlaşma için zamanın olmamasıdır. Bu çeşitlilik geç olgunlaşmaya aittir. Olgunlaşma süresi 130 ile 135 gün arasında değişmektedir.
Çeşitliliğin görünümü klasiktir: lahana kafaları yuvarlak, neredeyse mükemmel bir şekle sahiptir.
Lahana kafaları dokunuşa oldukça yoğundur. Dış yapraklar büyüktür, eğimleri neredeyse tüm yabani otların bastırılması için idealdir. Zenon lahanasının eti beyazdır. Dış yaprakların rengi koyu yeşildir. Olgun lahana başlarının ağırlığı 2,5-4,0 kg'dır. Güdük kısa ve çok kalın değil.
Zenon lahana kafalarının raf ömrü 5 ila 7 aydır. Ve burada ilginç bir özellik var: Mahsul ne kadar geç hasat edilirse çekici görünümünü o kadar uzun süre korur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Zenon lahanasının olumlu özellikleri şunları içerir:
- mükemmel tat ve görünüm;
- uzun süre güvenlikleri;
- raf ömrü, tüm yararlı özelliklerin sunumunu ve konsantrasyonunu kaybetmeden 5-7 aydır;
- mantar hastalıklarına direnç (özellikle fusarium ve noktalı nekroz);
- Yüksek verimlilik.
Bu çeşidin dezavantajı, nispeten uzun olgunlaşma süresidir.
Özelliklerin toplamı açısından, Zenon lahanası şu anda Avrupa ve Rusya pazarlarında bulunan en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir.
Lahana verimi Zenon F1
Üreticiye göre, verim, standart bir ekim şeması ile hektar başına 480 ila 715 cent arasında değişmektedir (60 cm sıra aralıklı ve 40 cm lahana başları arasında birkaç sıra halinde dikim). Bir endüstriyel değil, zanaatkar bir yöntemle yetiştirme durumunda, verim göstergeleri biraz daha düşük olabilir.
Birim alan başına verimi artırmak iki şekilde yapılabilir:
- Dikim yoğunluğunu 50x40 hatta 40x40 cm'ye çıkararak.
- Tarım tekniklerinin yoğunlaştırılması: sulama oranlarının artırılması (ancak sıklıklarının değil) ve ayrıca ek gübrelemenin başlatılması.
Ayrıca daha verimli alanlar kullanılarak verim artırılabilir.
Dikim ve bırakma
Uzun olgunlaşma süreleri göz önüne alındığında, fide kullanarak Zenon lahanası yetiştirmek en iyisidir. Tohum ekimi Mart sonu veya Nisan başında yapılır. Fide toprağı gevşek olmalıdır. Genellikle toprak (7 kısım), genişletilmiş kil (2 kısım) ve turbadan (1 kısım) oluşan bir karışım kullanılır.
Zenon lahana fideleri hemen hemen her kapta yetiştirilebilir
Fide yetiştirme süresi 6-7 haftadır. Tohum tükürmeden önceki sıcaklık, 20 ila 25 ° C, sonra - 15 ila 17 ° C arasında olmalıdır.
Açık toprağa iniş, Mayıs ayının ilk on yılında yapılır. Dikim şeması 40 x 60 cm'dir Aynı zamanda, 1 metrekare başına. m 4'ten fazla bitkinin yerleştirilmesi tavsiye edilmez.
Sulama 5-6 günde bir yapılır, sıcağında sıklıkları 2-3 güne kadar artırılabilir. Onlar için su havadan 2-3 ° C daha sıcak olmalıdır.
Toplamda, tarım teknolojisi, mevsim başına 3 gübreleme anlamına gelir:
- Mayıs sonunda 1 metrekare başına 10 litre tavuk gübresi çözeltisi. m.
- Birincisine benzer, ancak haziran sonunda üretilir.
- Temmuz ortalarında - 1 metrekare başına 40-50 g konsantrasyonda karmaşık mineral fosfor-potasyum gübre. m.
Lahananın dış yaprakları, lahana başları arasındaki toprağı süratle kapladığından tepeleme ve gevşetme yapılmaz.
Hasat Eylül veya Ekim başında yapılır. Bulutlu havalarda yapmak en iyisidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Genel olarak, bitki mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek bir dirence sahiptir ve hatta bazılarına karşı tam bir bağışıklığa sahiptir. Bununla birlikte, belirli turpgil hastalığı türleri, hibrit Zenon lahanasını bile etkiler. Bu hastalıklardan biri siyah bacaktır.
Siyah bacak, fide aşamasında lahanayı etkiler
Nedeni genellikle yüksek nem ve havalandırma eksikliğidir. Çoğu durumda lezyon kök boğazı ve gövdenin tabanını etkiler. Fideler büyüme hızlarını kaybetmeye başlar ve sıklıkla ölürler.
Bu hastalığa karşı mücadelede, önleyici prosedürler izlenmelidir: toprağı 1 metrekare başına 50 g miktarında TMTD (% 50 konsantrasyonda) ile muamele edin. m yatak. Dikimden önce, tohumlar Granosan'da birkaç dakika ıslatılmalıdır (100 g tohum başına 0,4 g konsantrasyon).
Zeno lahanasının ana zararlısı turpgiller pireleridir. Onlardan kurtulmak çok zordur ve dünyada bu kültürün bu böceklere tam olarak dirençli olmayan, ama en azından herhangi bir direniş gösteren çeşidinin olmadığı söylenebilir.
Turpgiller pire böcekleri ve lahana yapraklarında bıraktıkları delikler açıkça görülebilir.
Bu haşere ile mücadele etmenin birçok yöntemi vardır: halk yöntemlerinden kimyasalların kullanımına. Etkilenen lahana başlarının Arrivo, Decis veya Aktara ile en etkili şekilde püskürtülmesi. Kovucu kokulara sahip bitkiler sıklıkla kullanılır: dereotu, kimyon, kişniş. Zeno lahana sıraları arasına ekilir.
Uygulama
Çeşitlilik evrensel bir uygulamaya sahiptir: çiğ, termal olarak işlenmiş ve konserve olarak kullanılır. Zenon lahanası salatalarda, birinci ve ikinci yemeklerde, garnitürlerde kullanılır. Haşlanabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. Lahana turşusunun mükemmel bir tadı vardır.
Sonuç
Zenon lahana, uzun raf ömrü ve mükemmel uzun mesafe taşımacılığı ile mükemmel bir melezdir. Çeşitlilik, bazı mantar hastalıklarına ve çoğu zararlıya karşı oldukça dayanıklıdır. Zenon lahanası harikadır ve kullanımda çok yönlüdür.
Zenon lahana hakkında yorumlar
