Sert bir balkabağı kabuğu nasıl soyulur

Bugün balkabağı yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır. Hamuru ilk yemekleri, salataları hazırlamak veya fırında pişirmek için kullanılır. Bu kültürün oldukça uzun bir süre yalan söyleyebilmesine rağmen, birçok ev hanımı ürünü dondurmayı tercih ediyor. Kuşkusuz, yemek pişirmek için kullanmayı planlıyorsanız, her durumda balkabağını soymanız gerekecektir. Soyma işlemi oldukça zor olabileceğinden soyma işlemi çok zaman ve çaba gerektirebilir.

Kabak türüne ve çeşidine bağlı olarak temizleme özellikleri

Bugün, sadece şekil ve boyutta değil, aynı zamanda kabuğun kalınlığında da farklılık gösterebilen çok sayıda çeşit satışta bulunabilir. Geleneksel olarak 3 tip ayırt edilebilir:

1. Sert çeşitler - bu durumda, kabuk sertlikte bir ağacın kabuğuna benzetilebilir, bunun sonucunda temizlenmesi oldukça zor olacaktır. Ayırt edici bir özellik, geç olgunlaşma ve şeker tadıdır.
2. Büyük meyveli çeşitler - çok sayıda tür içerir. Bazen et, karpuzla karşılaştırılır. Bu durumda kabuk, önceki versiyondan çok daha yumuşaktır.
3. Muscat çeşitleri - kültürün hasadı, ilk donun başlamasından önce olgunlaşmamış bir durumda gerçekleştirilir. Ayırt edici bir özellik, oldukça sulu ve gevrek bir et olarak kabul edilir. Kabuğun ince olması nedeniyle soyma işlemi fazla zaman almamaktadır.

Ek olarak, mevcut tüm çeşitlerin yaz ve kış olmak üzere alt bölümlere ayrıldığı gerçeğini dikkate almaya değer. Böylelikle yazlık çeşitlerin meyveleri uzun süreli depolamaya yönelik kış çeşitlerine göre daha ince bir kabuğa sahiptir.

Bıçakla sert bir balkabağı kabuğu nasıl soyulur

Bir balkabağı hızlı bir şekilde soymanın birçok yolu vardır. Genç meyvelerin ince bir kabuk ile temizlenmesi gerekiyorsa, bir bıçak veya sebze soyucu ile yapabilirsiniz. Kabuk yeterince sertse, diğer temizleme yöntemlerini aramanız gerekecektir.

Kabuğu bir mutfak bıçağı kullanarak soymak için aşağıdaki çalışma algoritmasına uymanız önerilir:

1. İlk adım, zarar görmemiş, uygun bir meyve seçmektir. Mevcut tozu ve kiri temizlemek için akan su altında iyice durulayın.
2. İş için oldukça uzun ve geniş bir mutfak bıçağı kullanmalısınız. Önce balkabağının altını ve kapağını kesmeniz tavsiye edilir, bunun sonucunda stabil hale gelir ve temizlik işi çok daha kolay olur.
3. Daha sonra, kapağın başından dibe doğru hareket ederek meyveyi ikiye kesmeye değer.
4. Meyveler parçalara ayrıldıktan sonra, tohumları ve lifli posayı çıkarmaya başlamak faydalı olacaktır. Bu amaçlar için bir kaşık mükemmeldir.
5. Her parça, kesilmiş bir kesme tahtası üzerine yerleştirilmeli ve ardından kabuğu bir bıçakla çıkararak bir planya hareketi yapmalıdır.

Kabuğu oldukça kalınsa ve balkabağı büyükse, ikiye değil, daha fazla parçaya kesebilirsiniz.

Küçük bir balkabağı nasıl soyulur

Birçok ev hanımı, kabuğunu kabuktan soymayı sevmez ve bu şaşırtıcı değildir, çünkü bu işlem sadece çok fazla zaman değil, aynı zamanda enerji de alır.Ek olarak, kullanılan çeşitliliğe bağlı olarak, kabuğun kalınlığının da farklı olabileceği ve bunun sonucunda istenen sonucu elde etmek için çok çaba sarf edilmesi gerekeceği gerçeğini dikkate almaya değer.

Uygulamada görüldüğü gibi, çoğu küçük meyvenin, gerekirse bir sebze soyucu ile çıkarılabilen oldukça yumuşak bir kabuğu vardır. Ek olarak, meyve bir süre mikrodalgaya yerleştirilebilir, bunun sonucunda sebzeyi parçalara ayıramazsınız, ancak bir bütün olarak pişirebilirsiniz.

Büyük bir balkabağı nasıl soyulur

Çoğu zaman, satışta çok sert bir kabuğa sahip oldukça büyük meyveler bulabilirsiniz. Bu durumda, temizleme işlemi çok daha fazla zaman ve çaba gerektirecektir. Böyle bir durumda, öncelikle yemek pişirmek için hangi büyüklükte parçaların gerekli olduğunu dikkate almak faydalı olacaktır. Kabak dikkatlice ikiye kesilir ve ardından küçük parçalara bölünür. Pratikte görüldüğü gibi, kabuğu bu şekilde çıkarmak çok daha kolay ve kolaydır. Ek olarak, meyveyi bir süre suya koyabilirsiniz, bunun sonucunda cildin yumuşaması sonucu çıkarılması zor olmayacaktır.

Bütün balkabağı nasıl soyulur

Bu kültür yemek pişirmek için aktif olarak kullanıldığından, ev hanımları genellikle balkabağının hamurunu soyma ihtiyacıyla karşı karşıyadır. Uygulamada görüldüğü gibi, meyveyi bir bütün olarak pişirmeyi planlıyorsanız, kabuğu çıkarmak hiç gerekli değildir. Lifli posayı ve tohumları çıkarmak için üst kısmı kesmeniz ve bir kaşık kullanmanız yeterli olacaktır. Pişirdikten sonra kabuk kendiliğinden çıkacaktır. Hala cildi çıkarmanız gerekiyorsa, sebze soyucu kullanabilirsiniz. Genellikle küçük ve pürüzsüz meyveler için uygundur.

Sert bir deriden bir balkabağı nasıl hızlı ve kolay bir şekilde soyulur

Meyveyi bir bıçakla soymadan önce, kabuğun yeterince kalın olması durumunda ellerinizin yaralanma olasılığının yüksek olduğu unutulmamalıdır. Kabağı hızlı bir şekilde soymak için genellikle ısı kullanılır.

Kabuğu bir mikrodalga veya fırın kullanarak yumuşatabilirsiniz. İlk seçenek seçilirse, eylemlerin algoritması aşağıdaki gibi olacaktır:

1. İlk adım meyveyi iyice yıkamak ve ardından bir havluyla silerek kurulamaktır.
2. Bıçak yardımı ile birkaç yerde kabuk üzerinde küçük kesikler yapılır.
3. Kabak yeterince büyükse ve mikrodalgaya sığmıyorsa, meyvenin ikiye bölünmesi ve bir kaşıkla çekirdeklerin çıkarılması önerilir.
4. Bundan sonra kabak plastik bir torbaya konur ve mikrodalgaya gönderilir. Meyve küçükse, bir bütün olarak ısıl işlem için gönderebilirsiniz.
5. Güç maksimum seviyede olmalı, süre 2-3 dakika mertebesine ayarlanmalıdır. Sebzenin ısınması nedeniyle, kabuğu her büyüklükteki meyveden ve fazla çaba sarf etmeden çıkarmak oldukça kolay olacaktır.

Temizlik için keskin bir bıçak kullanılabilir. Gerekirse, balkabağı, işi büyük ölçüde kolaylaştıracak şekilde küçük parçalar halinde önceden kesilebilir.

Balkabağı temizlemek için bazı ipuçları

İşin daha hızlı ilerlemesi için bazı püf noktaları takip edebilirsiniz:

• Temizleme işleminin olabildiğince hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleşmesi için büyük, derin bir kap almanız, içine bir balkabağı koymanız ve temiz su ile doldurmanız önerilir. Bu formda meyve gece boyunca olmalıdır. Sabah cilt oldukça yumuşar;
• Yeterince sert bir kabuğu soymak için, balkabağı üzerinde bir bıçakla birkaç küçük kesim yapmanız, maksimum sıcaklıkta birkaç dakika mikrodalga fırına koymanız önerilir. Meyve büyükse, birkaç parçaya kesilmelidir;
• ayrıca bir bıçakla birkaç delik açabilir ve meyveyi önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirebilirsiniz.Küçük meyveler için 10 dakika yeterli olur, büyük meyveler için süre 20 dakikaya çıkarılmalıdır. En önemli şey, hamurun pişmesini önlemektir.

Bu tavsiyelere bağlı kalarak, herhangi bir sertliğin kabuğunu hızla kaldırabilirsiniz. İş için testere bıçağı kullanmak en iyisidir.

Sonuç

Evde balkabağı temizlemek zor ve sorunlu, ancak mümkündür. Bazı tavsiyelere uyursanız ve çalışma sürecini önemli ölçüde kolaylaştırabilecek belirli püf noktalarını dikkate alırsanız, bu ders o kadar zor ve pratik görünmeyecektir.

Önerilen girişler

Kabak fidanı ne zaman ekilir

Dış mekan balkabağı bakımı: çimdikleme ve şekillendirme

Kabak çekirdeği urbech

Kabak Volzhskaya grey 92: yorumlar ve açıklama

Kabak kışın evde nasıl saklanır

Kabak Mermeri: yorumlar + fotoğraflar

Balkabağı Küçük Hindistan Cevizi Vitamini

Kabak hindistan cevizi İnci: yorumlar, çeşitliliğin tanımı

Balkabağı maskesi